Bạn bè mình đi ăn quán này khá nhiều, mình bị ấn tượng bởi mấy cái clip bốc khói nghi ngút lúc nhân viên bưng cái lẩu ra. Cuối cùng cầm lòng không đặng, rủ rê vợ chồng người bạn đi ăn chung để xem màn khói mây ngập trời này xem thế nào.
Địa chỉ:
28 Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Không gian: nhìn sang, làm mấy vách ngăn sơn son thếp vàng như trong cung điện vậy. Quán trang bị 1 đôi đũa gỗ nhìn đơn sơ, dài ngoằng để gắp đồ nhúng lẩu, 1 đôi đẹp đẽ hơn để ăn. Điểm vô duyên nhất xuất hiện trong không gian này là “âm nhạc”, nhạc quán mở không có liên quan gì đến khung cảnh, món ăn, mà còn dở nữa. Quán Hoa đi bật nhạc Âu Mỹ, mà phải chi mấy bài hay hoặc nổi tiếng thì không nói, mấy loại nhạc sàn, nhạc tập gym xập xình, không phải hot trend, nghe không cảm được luôn.
Phục vụ:
Quán này có tính phí phục vụ nên mình mặc định nhân viên quán phải phục vụ tốt. Mình đi ăn ngày lễ nên nhận thấy kỹ năng phục vụ giữa mấy bạn không đều, có lẽ thiếu nhân viên, quán thuê thêm nhân viên thời vụ. Một số bạn hơi bị lóng ngóng, không quen việc lắm, chủ yếu bạn nhận order, chịu trách nhiệm chính 1 bàn là có kiến thức vững, nắm thông tin về các món ăn tốt.
Thực đơn:
Một quyển menu to, dày, bự, nặng. Ngoài mấy món nhúng lẩu, còn có thêm sashimi. Mình có ăn thử sashimi bên đây, sẽ review bên dưới.
Thức uống:
Đồ uống ở đây cũng đa dạng ah, có cả cocktail, mocktail, rượu, nước ép… Tụi mình có gọi thử cả cocktail và mocktail uống thử.
- Cocktail Hong kong: cái cục tròn tròn giắt bên hông là cục xí muội ah. Ly này lạ miệng, uống khá ngon, ngọt, thơm, không nồng vị cồn. Liếm miếng xí muội rồi nhấp chút cocktail, cách uống này giống cách uống tequila.
- Mocktail Pink Lady: có siro trái cây (mình không nhớ trái cây gì), lá bạc hà và vải. Ly đá nặng trịch, làm hình mặt nạ ngộ ngộ, ly này pha uống cũng được, không thật sự ngon, nhưng cũng không dở.
Cocktail Hongkong – 118k 
Mocktail Pink Lady – 68k
Món ăn:
Lúc đầu gọi món tụi mình cứ sợ không no, nhưng ăn một hồi thì thấy no căng, 2 trong 4 loại nước lẩu cực kỳ ngon và ấn tượng, cứ ăn một hồi lại húp nước lẩu, rất đã, chắc nhờ vậy mà no hồi nào không biết. Thấy hình lá xách trong menu đen đen vậy nên tụi mình gọi, màu đen như vậy mới là màu tự nhiên của nó, những lá xách mà bạn thấy trắng bạch là bị tẩy nhiều lắm rồi đó. Lá xách ngon, dai, giòn. Món này đừng nhúng lâu quá nó teo quắt lại còn có chút xíu à.
Lá xách bò đen – 68k
Nguyên 1 cái khay khổng lồ 11 chén nhỏ này là nguyên liệu để pha chén nước chấm ăn lẩu. Chưa bao giờ mình thấy sự nghiệp pha chén nước chấm vĩ đại đến như vậy :)))). Cứ lấy mỗi thứ một ít từ 9 chén này sẽ tạo thành nước chấm lẩu, bạn thích vị cay/ chua/ mặn nhiều thì thêm nguyên liệu ở chén đó nhiều hơn là được.
Set sashimi tụi mình gọi để ăn thêm bên dưới, gồm có cá hồi và cá trích ép trứng màu xanh. Thường món cá trích ép trứng (nishin) tụi mình đi ăn ở mấy chỗ khác thường là loại màu vàng/ đỏ, phổ biến nhất là vàng. Theo như nhân viên giải thích thì: xanh là ngâm wasabi, vàng là ngâm giấm và đỏ là ngâm gừng nha. Sashimi ở đây khá tươi, miếng dày, bự, cá hồi béo, nói nishin wasabi vậy chứ không hăng và cay gì đâu.
Phần rau nấm bỏ lẩu tụi mình có gọi thêm một số loại nấm như: nấm bào ngư và đùi gà, mấy nấm kia quen thuộc quá rồi, có loại nấm hoàng kim nữa mà nhân viên nói hết nên thôi. Phần rau mình thấy có loại rau cải ngồng và hoa bá vương lạ nên kêu ăn thử cho biết.
Phần chính là nước lẩu, lúc bưng ra nó bốc khói nghi ngút như mình hay thấy trong mấy clip của bạn mình luôn. Khói bốc ra khá lâu, mấy phút ah. Ấn tượng quá! Nó tràn ra cả mấy món đồ ăn dọn sẵn trên bàn luôn, nhìn nguyên cái bàn tưởng đang ở bữa tiệc trên thiên đình :))). Tụi mình đang nghĩ là bốc khói nhờ nitơ nên rờ phía trên nồi lẩu thử coi lạnh không, ai dè vẫn nóng hừng hực nha. Lẩu này gồm 4 ngăn, gọi là lẩu quý phi (Guifei Pot) gồm có lẩu Tứ Xuyên, lẩu xí quách, lẩu gà thảo mộc và lẩu nấm. 2 loại nước lẩu tụi mình thấy ngon nhất là lẩu nấm và lẩu xí quách nha. 4 loại khác biệt như sau:
- Lẩu Tứ Xuyên: vị chính sẽ là cay, the, lẩu này dùng để nhúng đồ ăn rất ngon, húp nước không cay như mình tưởng tượng, nhưng the the, vị được thôi à.
- Lẩu xí quách: lẩu này húp thanh, ngọt ơi là ngọt. Húp vào là thấy sảng khoái cả người, ngon. Nhúng đồ ăn vô lẩu này cũng ngon nha.
- Lẩu gà thảo mộc: vì hầm gà với 1 đống thảo mộc nên vị nó đăng đắng, lúc nhúng mấy món ăn nó cũng làm đồ ăn bị dính vị đắng nhẹ. Mình không thích vị này lắm, khó ăn với mình.
- Lẩu nấm: bạn nào từng ăn lẩu nấm bên Ashima rồi thì sẽ thấy vị bên đây không giống chút nào bên đó nha. Vị lẩu nấm bên đây có phần bọt trắng bên trên giống lớp kem sữa nên làm vị nước lẩu này ngọt, béo, thơm giống món súp kem nấm bên món Tây ah. Nhưng lẩu này húp ngon không kém, lạ miệng. Húp nhiều chắc là cũng ngán ah vì có vị béo, mà loại này dễ gây nghiện, húp hoài à.
Phía dưới là 1 số món bỏ lẩu khác, nghêu thì bình thường rồi, ở đây có ngao 2 cồi nên tụi mình gọi ngao, ăn ngon, ngọt ah. Cá chép giòn và thịt bò cũng ngon nữa. Trong quá trình ăn, các loại nước lẩu sẽ được châm liên tục.
Bắp bò Mỹ – 118k
Giá cả: một trong những chỗ lẩu giá cao nhất ở Sài Gòn mà mình từng thấy. Sau lần đầu tiên này, tụi mình rút kinh nghiệm sẽ kêu lẩu đôi hoặc đơn để tiết kiệm, vì chủ yếu chỉ ăn 2 loại, có kinh nghiệm rồi chắc lần sau đỡ tốn hơn. Chất lượng lẩu thì không chê được, muốn quay lại cũng hơi xót bụng. Thiệt hại: ~3tr652k/ 4 người. Giá trên hình chưa bao gồm 10% VAT và 15% phí phục vụ và 10% phụ phí ngày lễ.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
We stumbled over here by a different web page and thought I might as well
check things out. I like what I see so now i’m following you.
Look forward to looking over your web page yet again.
Пошив штор для вашего дома, пошаговая инструкция.
Сшейте уникальные шторы, для вашего окна.
Эксклюзивные шторы, для вашего стиля.
Техника пошива штор, которые легко реализовать.
Уроки для новичков по пошиву штор, в нашем блоге.
Как выбрать ткань для штор, и интерьеру.
Модные тренды в пошиве штор, вашему дому.
Как украсить шторы, и радовали глаз.
Кулинарные шторы, в современном дизайне.
Уютные шторы для спальни, идеи по пошиву.
Как выбрать шторы для гостиной, по вашему вкусу.
Советы по уходу за шторами, чтобы они выглядели как новые.
Как выбрать стиль для штор, от классики до современности.
Как сшить римские шторы, с легко доступным материалом.
Почему стоит выбрать функциональные шторы, для вашего стиля.
Шторы на люверсах, которые легко монтируются.
Креативные идеи для штор в детской, для комфорта и радости вашего ребенка.
Как сшить шторы без усилий, от опытных мастеров.
сшить шторы сшить шторы .
Enter the right sports bet reward code and get a free chance to win. Exclusive offer, so use it today and enjoy free wagers! https://drivehud.com/forums/users/cobiga2332/ Sports betting code generator
Если кто как и я увлекается охотой, есть классный сайт Пневмат24. Нормальный выбор и по винтовкам, и по снаряге. Вот их контакты: https://www.oborudunion.ru/company/4240743/
Уроки по пошиву штор, в нашем руководстве.
Создайте идеальные шторы, для вашего окна.
Эксклюзивные шторы, для вашего стиля.
Способы сшить шторы, которые вдохновят вас.
Секреты для новичков, просто и доступно.
Как выбрать ткань для штор, в соответствии с вашим стилем.
Модные тренды в пошиве штор, которые легко сделать.
Декор для штор, и поднимали настроение.
Шторы для кухни своими руками, в классическом исполнении.
Как создать атмосферу в спальне, в нашем блоге.
Как выбрать шторы для гостиной, и особенностей.
Советы по уходу за шторами, чтобы они выглядели как новые.
Шторы в различных стилях, от классики до современности.
Пошаговая инструкция по римским шторам, для вашего интерьера.
Функциональные шторы, и создания атмосферы.
Шторы на люверсах, которые украсят любой интерьер.
Шторы для детской, с учетом безопасности и стиля.
Секреты идеального пошива штор, на нашем сайте.
сшить шторы сшить шторы .
What’s up colleagues, how is all, and what you want to say concerning this paragraph, in my view its truly awesome in favor of me.
This article will help the internet people for building up new webpage or even a
weblog from start to end.
Умные рулонные шторы для окон, комфорт и стиль.
Преимущества электрических рулонных штор, долговечность и простота в использовании.
Электронные рулонные шторы для вашего пространства, в каждом элементе.
Лучшая автоматизация окон, без лишних усилий.
Как выбрать электрические рулонные шторы, для вашего интерьера.
Электрические рулонные шторы: стиль и технологии, доступные решения для вашего дома.
Современные рулонные шторы для окон, для вашего дома и офиса.
Какие выбрать электрические рулонные шторы?, для функционального пространства.
Технология автоматизации рулонных штор, облегчает вашу жизнь.
Топ моделей электрических рулонных штор, с первоклассным качеством.
Почему стоит выбрать электрические шторы, для вашего интерьера.
Как выбрать электрические рулонные шторы, для вашего стиля.
Как правильно выбрать рулонные шторы, в надежных магазинах.
Электронные шторы для любого интерьера, в лучшую сторону.
Лучшие электрические рулонные шторы для вашего дома, для вашего интерьера.
Установка рулонных штор: пошаговая инструкция, просто и удобно.
Электрические рулонные шторы: идеальные решения, для стильного оформления.
Автоматизация офисных окон: рулонные шторы, для современной эстетики.
Электрические рулонные шторы: выгодные решения, для вашего интерьера.
электрические рулонные шторы на окна электрические рулонные шторы на окна .
Looking for the best sports betting deal of the day? get your exclusive bonus and start betting with extra value. Quick start, just enter the promo and win big! https://koladaisiuniversity.edu.ng/ministerial-fact-finding-team-visits-kdu/#comment-5200 Sports promo code
Looking for the best sports betting deal of the day? get your exclusive bonus and start betting with extra value. No deposit needed, just enter the promo and win big! [url=https://ingprint.ru/club/user/58832/blog/7878/]https://ingprint.ru/club/user/58832/blog/7878/[/url] Top betting offers June 2025
This urgent sportsbook bonus won’t last long! Act fast and take advantage of the special bonus offer before it’s gone. Bet today and maximize your winnings! https://www.grepmed.com/melbetmelbet05 Win real money with free bet
Умные рулонные шторы для окон, комфорт и стиль.
Идеальное решение для современных окон, долговечность и простота в использовании.
Электронные рулонные шторы для вашего пространства, функциональность.
Управление рулонными шторами одним нажатием, все под контролем.
Как выбрать электрические рулонные шторы, для вашего интерьера.
Умные рулонные шторы: необычные решения, доступные решения для вашего дома.
Электрические шторы: комфортный выбор, для создания стильного пространства.
Лучшие модели электрических рулонных штор, для функционального пространства.
Простота использования рулонных штор, добавляет стиля.
Лучшие электрические рулонные шторы на рынке, с первоклассным качеством.
Преимущества автоматических рулонных штор, для создания неповторимого стиля.
Как выбрать электрические рулонные шторы, в вашем доме.
Где купить рулонные шторы с электроприводом?, в надежных магазинах.
Электрические рулонные шторы: функциональность и стиль, для создания уюта.
Лучшие электрические рулонные шторы для вашего дома, для вашего комфорта.
Как установить электрические рулонные шторы, просто и удобно.
Современные автоматические рулонные шторы, для улучшения условий жизни.
Электрические рулонные шторы для бизнеса, для улучшения рабочего пространства.
Электрические рулонные шторы: выгодные решения, для вашего дома.
электрические рулонные шторы на окна электрические рулонные шторы на окна .
Пошив штор для вашего дома, пошаговая инструкция.
Создайте идеальные шторы, при помощи наших рекомендаций.
Эксклюзивные шторы, для вашего стиля.
Способы сшить шторы, в своем городе.
Уроки для новичков по пошиву штор, на нашем сайте.
Выбор тканей для штор, с вашими предпочтениями.
Разнообразие стилей штор, которые легко сделать.
Как украсить шторы, в вашем интерьере.
Шторы для кухни своими руками, в классическом исполнении.
Как создать атмосферу в спальне, идеи по пошиву.
Как выбрать шторы для гостиной, по вашему вкусу.
Советы по уходу за шторами, чтобы они долго служили.
Шторы в различных стилях, по вашим предпочтениям.
Все о римских шторах, с легко доступным материалом.
Преимущества функциональных штор, для вашего комфорта.
Как сшить шторы на люверсах, которые легко монтируются.
Креативные идеи для штор в детской, с учетом безопасности и стиля.
Лучшие советы по пошиву штор, в нашем блоге.
сшить шторы сшить шторы .
I was able to find good information from your blog posts.
My partner and I absolutely love your blog and find a lot
of your post’s to be exactly what I’m looking for. Do you offer guest writers to write content for yourself?
I wouldn’t mind composing a post or elaborating on a number of the subjects you write with regards
to here. Again, awesome web site!
Уроки по пошиву штор, вдохновение для творчества.
Создайте идеальные шторы, при помощи наших рекомендаций.
Индивидуальные шторы, для любого интерьера.
Техника пошива штор, в домашних условиях.
Секреты для новичков, на нашем сайте.
Выбор тканей для штор, по вашему вкусу.
Разнообразие стилей штор, вашему пространству.
Советы по декорированию штор, чтобы они стали уникальными.
Шторы для кухни, как выбрать.
Уютные шторы для спальни, пошаговая инструкция.
Как выбрать шторы для гостиной, в актуальных трендах.
Советы по уходу за шторами, и прекрасными.
Это ваши идеальные шторы, на любой вкус.
Пошаговая инструкция по римским шторам, для вашего окна.
Функциональные шторы, для вашего уюта.
Как сшить шторы на люверсах, которые украсят любой интерьер.
Креативные идеи для штор в детской, чтобы создать уютное пространство.
Секреты идеального пошива штор, в наших статьях.
сшить шторы сшить шторы .
Умные рулонные шторы для окон, в современном оформлении.
Идеальное решение для современных окон, долговечность и простота в использовании.
Электронные рулонные шторы для вашего пространства, в каждом элементе.
Управление рулонными шторами одним нажатием, без лишних усилий.
Советы по выбору ролл-штор, для создания уюта.
Элегантность и технологии в рулонных шторах, доступные решения для вашего дома.
Электрические шторы: комфортный выбор, для создания стильного пространства.
Какие выбрать электрические рулонные шторы?, для стильного интерьера.
Технология автоматизации рулонных штор, добавляет удобства.
Самые популярные электрические рулонные шторы, для вашего комфорта.
Почему стоит выбрать электрические шторы, для вашего интерьера.
Как выбрать электрические рулонные шторы, для вашего стиля.
Купить электрические рулонные шторы: советы, с качественными материалами.
Электронные шторы для любого интерьера, для создания уюта.
Лучшие электрические рулонные шторы для вашего дома, для улучшения качества жизни.
Установка рулонных штор: пошаговая инструкция, всегда под контролем.
Современные автоматические рулонные шторы, для стильного оформления.
Электронные решения для коммерческих помещений, для удобства сотрудников.
Обзор рулонных штор с электроприводом, для вашего офиса.
электрические рулонные шторы на окна электрические рулонные шторы на окна .
I used to be able to find good advice from your articles.
https://b2shop.gl/blacksprut.html
Уроки по пошиву штор, в нашем руководстве.
Соберите идеальные шторы, для вашего дизайна.
Эксклюзивные шторы, как изготовить.
Способы сшить шторы, в своем городе.
Секреты для новичков, в нашем проекте.
Идеальные ткани для штор, в соответствии с вашим стилем.
Разнообразие стилей штор, вашему пространству.
Советы по декорированию штор, чтобы они стали уникальными.
Шторы для кухни своими руками, как сшить.
Комфортные шторы для вашего уюта, на нашем сайте.
Шторы для гостиной, в зависимости от вашего стиля.
Уход за вашими шторами, чтобы они выглядели как новые.
Это ваши идеальные шторы, от классики до современности.
Как сшить римские шторы, просто и недорого.
Почему стоит выбрать функциональные шторы, и защиты от солнца.
Идеи для штор на люверсах, которые подходят для любого окна.
Как выбрать шторы для детской комнаты, для комфорта и радости вашего ребенка.
Как сшить шторы без усилий, в наших статьях.
сшить шторы сшить шторы .