Bạn bè mình đi ăn quán này khá nhiều, mình bị ấn tượng bởi mấy cái clip bốc khói nghi ngút lúc nhân viên bưng cái lẩu ra. Cuối cùng cầm lòng không đặng, rủ rê vợ chồng người bạn đi ăn chung để xem màn khói mây ngập trời này xem thế nào.
Địa chỉ:
28 Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Không gian: nhìn sang, làm mấy vách ngăn sơn son thếp vàng như trong cung điện vậy. Quán trang bị 1 đôi đũa gỗ nhìn đơn sơ, dài ngoằng để gắp đồ nhúng lẩu, 1 đôi đẹp đẽ hơn để ăn. Điểm vô duyên nhất xuất hiện trong không gian này là “âm nhạc”, nhạc quán mở không có liên quan gì đến khung cảnh, món ăn, mà còn dở nữa. Quán Hoa đi bật nhạc Âu Mỹ, mà phải chi mấy bài hay hoặc nổi tiếng thì không nói, mấy loại nhạc sàn, nhạc tập gym xập xình, không phải hot trend, nghe không cảm được luôn.
Phục vụ:
Quán này có tính phí phục vụ nên mình mặc định nhân viên quán phải phục vụ tốt. Mình đi ăn ngày lễ nên nhận thấy kỹ năng phục vụ giữa mấy bạn không đều, có lẽ thiếu nhân viên, quán thuê thêm nhân viên thời vụ. Một số bạn hơi bị lóng ngóng, không quen việc lắm, chủ yếu bạn nhận order, chịu trách nhiệm chính 1 bàn là có kiến thức vững, nắm thông tin về các món ăn tốt.
Thực đơn:
Một quyển menu to, dày, bự, nặng. Ngoài mấy món nhúng lẩu, còn có thêm sashimi. Mình có ăn thử sashimi bên đây, sẽ review bên dưới.
Thức uống:
Đồ uống ở đây cũng đa dạng ah, có cả cocktail, mocktail, rượu, nước ép… Tụi mình có gọi thử cả cocktail và mocktail uống thử.
- Cocktail Hong kong: cái cục tròn tròn giắt bên hông là cục xí muội ah. Ly này lạ miệng, uống khá ngon, ngọt, thơm, không nồng vị cồn. Liếm miếng xí muội rồi nhấp chút cocktail, cách uống này giống cách uống tequila.
- Mocktail Pink Lady: có siro trái cây (mình không nhớ trái cây gì), lá bạc hà và vải. Ly đá nặng trịch, làm hình mặt nạ ngộ ngộ, ly này pha uống cũng được, không thật sự ngon, nhưng cũng không dở.
Cocktail Hongkong – 118k 
Mocktail Pink Lady – 68k
Món ăn:
Lúc đầu gọi món tụi mình cứ sợ không no, nhưng ăn một hồi thì thấy no căng, 2 trong 4 loại nước lẩu cực kỳ ngon và ấn tượng, cứ ăn một hồi lại húp nước lẩu, rất đã, chắc nhờ vậy mà no hồi nào không biết. Thấy hình lá xách trong menu đen đen vậy nên tụi mình gọi, màu đen như vậy mới là màu tự nhiên của nó, những lá xách mà bạn thấy trắng bạch là bị tẩy nhiều lắm rồi đó. Lá xách ngon, dai, giòn. Món này đừng nhúng lâu quá nó teo quắt lại còn có chút xíu à.
Lá xách bò đen – 68k
Nguyên 1 cái khay khổng lồ 11 chén nhỏ này là nguyên liệu để pha chén nước chấm ăn lẩu. Chưa bao giờ mình thấy sự nghiệp pha chén nước chấm vĩ đại đến như vậy :)))). Cứ lấy mỗi thứ một ít từ 9 chén này sẽ tạo thành nước chấm lẩu, bạn thích vị cay/ chua/ mặn nhiều thì thêm nguyên liệu ở chén đó nhiều hơn là được.
Set sashimi tụi mình gọi để ăn thêm bên dưới, gồm có cá hồi và cá trích ép trứng màu xanh. Thường món cá trích ép trứng (nishin) tụi mình đi ăn ở mấy chỗ khác thường là loại màu vàng/ đỏ, phổ biến nhất là vàng. Theo như nhân viên giải thích thì: xanh là ngâm wasabi, vàng là ngâm giấm và đỏ là ngâm gừng nha. Sashimi ở đây khá tươi, miếng dày, bự, cá hồi béo, nói nishin wasabi vậy chứ không hăng và cay gì đâu.
Phần rau nấm bỏ lẩu tụi mình có gọi thêm một số loại nấm như: nấm bào ngư và đùi gà, mấy nấm kia quen thuộc quá rồi, có loại nấm hoàng kim nữa mà nhân viên nói hết nên thôi. Phần rau mình thấy có loại rau cải ngồng và hoa bá vương lạ nên kêu ăn thử cho biết.
Phần chính là nước lẩu, lúc bưng ra nó bốc khói nghi ngút như mình hay thấy trong mấy clip của bạn mình luôn. Khói bốc ra khá lâu, mấy phút ah. Ấn tượng quá! Nó tràn ra cả mấy món đồ ăn dọn sẵn trên bàn luôn, nhìn nguyên cái bàn tưởng đang ở bữa tiệc trên thiên đình :))). Tụi mình đang nghĩ là bốc khói nhờ nitơ nên rờ phía trên nồi lẩu thử coi lạnh không, ai dè vẫn nóng hừng hực nha. Lẩu này gồm 4 ngăn, gọi là lẩu quý phi (Guifei Pot) gồm có lẩu Tứ Xuyên, lẩu xí quách, lẩu gà thảo mộc và lẩu nấm. 2 loại nước lẩu tụi mình thấy ngon nhất là lẩu nấm và lẩu xí quách nha. 4 loại khác biệt như sau:
- Lẩu Tứ Xuyên: vị chính sẽ là cay, the, lẩu này dùng để nhúng đồ ăn rất ngon, húp nước không cay như mình tưởng tượng, nhưng the the, vị được thôi à.
- Lẩu xí quách: lẩu này húp thanh, ngọt ơi là ngọt. Húp vào là thấy sảng khoái cả người, ngon. Nhúng đồ ăn vô lẩu này cũng ngon nha.
- Lẩu gà thảo mộc: vì hầm gà với 1 đống thảo mộc nên vị nó đăng đắng, lúc nhúng mấy món ăn nó cũng làm đồ ăn bị dính vị đắng nhẹ. Mình không thích vị này lắm, khó ăn với mình.
- Lẩu nấm: bạn nào từng ăn lẩu nấm bên Ashima rồi thì sẽ thấy vị bên đây không giống chút nào bên đó nha. Vị lẩu nấm bên đây có phần bọt trắng bên trên giống lớp kem sữa nên làm vị nước lẩu này ngọt, béo, thơm giống món súp kem nấm bên món Tây ah. Nhưng lẩu này húp ngon không kém, lạ miệng. Húp nhiều chắc là cũng ngán ah vì có vị béo, mà loại này dễ gây nghiện, húp hoài à.
Phía dưới là 1 số món bỏ lẩu khác, nghêu thì bình thường rồi, ở đây có ngao 2 cồi nên tụi mình gọi ngao, ăn ngon, ngọt ah. Cá chép giòn và thịt bò cũng ngon nữa. Trong quá trình ăn, các loại nước lẩu sẽ được châm liên tục.
Bắp bò Mỹ – 118k
Giá cả: một trong những chỗ lẩu giá cao nhất ở Sài Gòn mà mình từng thấy. Sau lần đầu tiên này, tụi mình rút kinh nghiệm sẽ kêu lẩu đôi hoặc đơn để tiết kiệm, vì chủ yếu chỉ ăn 2 loại, có kinh nghiệm rồi chắc lần sau đỡ tốn hơn. Chất lượng lẩu thì không chê được, muốn quay lại cũng hơi xót bụng. Thiệt hại: ~3tr652k/ 4 người. Giá trên hình chưa bao gồm 10% VAT và 15% phí phục vụ và 10% phụ phí ngày lễ.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
Ahaa, its fastidious discussion concerning this piece of writing here at this
web site, I have read all that, so now me also commenting here.
Бездепозитный бонус в казино Бездепозитный бонус – это не просто бесплатные деньги, а ценный инструмент для обучения и тестирования. Это возможность примерить на себя роль профессионального игрока, изучить тонкости различных игр и понять, какие из них приносят наибольшее удовольствие и прибыль. Это шанс стать более уверенным и опытным игроком, готовым к игре на реальные деньги. Это инвестиция в себя и свои навыки, которая может окупиться многократно. Бездепозитный бонус в казино
ניחוח הלחות שלי, וצוברות תאוצה, אני מחפש בעיניים משהו שיכול להיות כמו איבר מין גברי. אני קרח צונן לתחת חם. אז הזדיינתי עוד זמן מה, אני כבר עייפה-גם מהתנוחה הלא נוחה וגם מהאורגזמות sharp
Индивидуальные шторы на заказ — стиль и комфорт в каждом доме, цвет.
Уникальные шторы под заказ — ваш стиль в каждом шве, подчеркивает вашу индивидуальность.
Индивидуальные шторы: делаем ваш дом особенным, действуйте уже сегодня.
Качественные шторы на заказ по доступной цене, с учетом всех пожеланий.
Создайте уют с помощью штор на заказ, доверяйте профессионалам.
Индивидуальные шторы на заказ от лучших дизайнеров, усилите атмосферу.
Шторы на заказ: когда каждое окно в вашем доме особенное, решайте прямо сейчас.
Шторы на заказ — для настоящих ценителей комфорта, выберите свой стиль.
Функциональные шторы под заказ для вашего удобства, доверяйте профессионалам.
Уникальные решения для вашего интерьера с шторами на заказ, действуйте и вдохновляйтесь.
шторы на заказ шторы на заказ .
Мелбет промокод — твой ключ к щедрым бонусам. Зарегистрируйся, введи код и наслаждайся до 15 000? на ставки! Проверь, как это просто и выгодно! http://www.maczzz.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1064&extra= Промокод Melbet
This design is wicked! You obviously know how to keep a reader amused.
Between your wit and your videos, I was almost moved to start my own blog (well,
almost…HaHa!) Wonderful job. I really enjoyed what you had to say, and more than that, how you presented it.
Too cool!
Узнайте, как создать римские шторы, освежить.
Всё о римских шторах: секреты
пошить римские шторы пошить римские шторы .
Greetings! Very helpful advice in this particular article!
It is the little changes that make the most important changes.
Many thanks for sharing!
металлические значки на заказ металлические значки на заказ
I am not sure where you’re getting your info, but
good topic. I needs to spend some time learning much more or understanding more.
Thanks for wonderful information I was looking for this info for my mission.
Сервис по подбору психолога batmanapollo.ru 908 оценок
hello!,I really like your writing so much! share we communicate extra about your article on AOL?
I need an expert on this area to resolve my problem.
May be that’s you! Having a look ahead to look
you.
Как пошить римские шторы: шаг за шагом, интерьер.
Всё о римских шторах: указания
пошить римские шторы пошить римские шторы .
Создайте уникальные шторы под заказ для вашего дома, материал.
Индивидуальный подход к шторным решениям, добавляет уют в ваше пространство.
Индивидуальные шторы: делаем ваш дом особенным, не упустите возможность.
Шторы на заказ — сочетание качества и стиля, с учетом всех пожеланий.
Шторы под заказ — ваш идеальный интерьер, позвольте нам порадовать вас.
Шторы на заказ для вашего уютного дома, добавьте стиль.
Найдите идеальные шторы, сделанные только для вас, не откладывайте на потом.
Шторы на заказ: функциональность и эстетика, измените свой интерьер навсегда.
Элегантные шторы на заказ для любого стиля, находите вдохновение.
Шторы на заказ — это легко и удобно, выбирайте из множества вариантов.
шторы на заказ шторы на заказ .
Создайте уникальные шторы под заказ для вашего дома, закажите.
Уникальные шторы под заказ — ваш стиль в каждом шве, добавляет уют в ваше пространство.
Закажите шторы на заказ и обновите свой интерьер, действуйте уже сегодня.
Идеальные шторы на заказ для любого бюджета, всегда в наличии.
Создайте уют с помощью штор на заказ, выбирайте лучшее.
Шторы по вашим размерам — идеальное решение, усилите атмосферу.
Достаньте самовыражение через шторы на заказ, не откладывайте на потом.
Шторы на заказ: функциональность и эстетика, измените свой интерьер навсегда.
Функциональные шторы под заказ для вашего удобства, ознакомьтесь с нашим каталогом.
Шторы, которые идеально впишутся в ваш дом, действуйте и вдохновляйтесь.
шторы на заказ шторы на заказ .
rape girl porno
металлические пины значки металлические значки
Greetings! I know this is somewhat off topic but I was wondering which blog platform are you using
for this website? I’m getting sick and tired of WordPress because I’ve had
issues with hackers and I’m looking at alternatives
for another platform. I would be great if you could point me in the direction of a good
platform.
Шторы на заказ: идеальное решение для вашего интерьера, под ваши требования.
Уникальные шторы под заказ — ваш стиль в каждом шве, добавляет уют в ваше пространство.
Закажите шторы на заказ и обновите свой интерьер, действуйте уже сегодня.
Шторы на заказ — сочетание качества и стиля, всегда в наличии.
Создайте уют с помощью штор на заказ, доверяйте профессионалам.
Шторы на заказ для вашего уютного дома, добавьте стиль.
Шторы на заказ: когда каждое окно в вашем доме особенное, действуйте и наслаждайтесь результатом.
Шторы на заказ: функциональность и эстетика, выберите свой стиль.
Шторы на заказ для создания уникального образа, доверяйте профессионалам.
Уникальные решения для вашего интерьера с шторами на заказ, выбирайте из множества вариантов.
шторы на заказ шторы на заказ .
Unquestionably believe that which you said. Your favorite reason seemed to be on the web the easiest factor to take into accout of.
I say to you, I certainly get annoyed even as other people think about concerns
that they just don’t recognise about. You controlled to hit the nail upon the highest as well as outlined out the entire thing with no need side-effects ,
other people can take a signal. Will probably be again to get
more. Thank you