Bạn bè mình đi ăn quán này khá nhiều, mình bị ấn tượng bởi mấy cái clip bốc khói nghi ngút lúc nhân viên bưng cái lẩu ra. Cuối cùng cầm lòng không đặng, rủ rê vợ chồng người bạn đi ăn chung để xem màn khói mây ngập trời này xem thế nào.
Địa chỉ:
28 Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Không gian: nhìn sang, làm mấy vách ngăn sơn son thếp vàng như trong cung điện vậy. Quán trang bị 1 đôi đũa gỗ nhìn đơn sơ, dài ngoằng để gắp đồ nhúng lẩu, 1 đôi đẹp đẽ hơn để ăn. Điểm vô duyên nhất xuất hiện trong không gian này là “âm nhạc”, nhạc quán mở không có liên quan gì đến khung cảnh, món ăn, mà còn dở nữa. Quán Hoa đi bật nhạc Âu Mỹ, mà phải chi mấy bài hay hoặc nổi tiếng thì không nói, mấy loại nhạc sàn, nhạc tập gym xập xình, không phải hot trend, nghe không cảm được luôn.
Phục vụ:
Quán này có tính phí phục vụ nên mình mặc định nhân viên quán phải phục vụ tốt. Mình đi ăn ngày lễ nên nhận thấy kỹ năng phục vụ giữa mấy bạn không đều, có lẽ thiếu nhân viên, quán thuê thêm nhân viên thời vụ. Một số bạn hơi bị lóng ngóng, không quen việc lắm, chủ yếu bạn nhận order, chịu trách nhiệm chính 1 bàn là có kiến thức vững, nắm thông tin về các món ăn tốt.
Thực đơn:
Một quyển menu to, dày, bự, nặng. Ngoài mấy món nhúng lẩu, còn có thêm sashimi. Mình có ăn thử sashimi bên đây, sẽ review bên dưới.
Thức uống:
Đồ uống ở đây cũng đa dạng ah, có cả cocktail, mocktail, rượu, nước ép… Tụi mình có gọi thử cả cocktail và mocktail uống thử.
- Cocktail Hong kong: cái cục tròn tròn giắt bên hông là cục xí muội ah. Ly này lạ miệng, uống khá ngon, ngọt, thơm, không nồng vị cồn. Liếm miếng xí muội rồi nhấp chút cocktail, cách uống này giống cách uống tequila.
- Mocktail Pink Lady: có siro trái cây (mình không nhớ trái cây gì), lá bạc hà và vải. Ly đá nặng trịch, làm hình mặt nạ ngộ ngộ, ly này pha uống cũng được, không thật sự ngon, nhưng cũng không dở.
Cocktail Hongkong – 118k 
Mocktail Pink Lady – 68k
Món ăn:
Lúc đầu gọi món tụi mình cứ sợ không no, nhưng ăn một hồi thì thấy no căng, 2 trong 4 loại nước lẩu cực kỳ ngon và ấn tượng, cứ ăn một hồi lại húp nước lẩu, rất đã, chắc nhờ vậy mà no hồi nào không biết. Thấy hình lá xách trong menu đen đen vậy nên tụi mình gọi, màu đen như vậy mới là màu tự nhiên của nó, những lá xách mà bạn thấy trắng bạch là bị tẩy nhiều lắm rồi đó. Lá xách ngon, dai, giòn. Món này đừng nhúng lâu quá nó teo quắt lại còn có chút xíu à.
Lá xách bò đen – 68k
Nguyên 1 cái khay khổng lồ 11 chén nhỏ này là nguyên liệu để pha chén nước chấm ăn lẩu. Chưa bao giờ mình thấy sự nghiệp pha chén nước chấm vĩ đại đến như vậy :)))). Cứ lấy mỗi thứ một ít từ 9 chén này sẽ tạo thành nước chấm lẩu, bạn thích vị cay/ chua/ mặn nhiều thì thêm nguyên liệu ở chén đó nhiều hơn là được.
Set sashimi tụi mình gọi để ăn thêm bên dưới, gồm có cá hồi và cá trích ép trứng màu xanh. Thường món cá trích ép trứng (nishin) tụi mình đi ăn ở mấy chỗ khác thường là loại màu vàng/ đỏ, phổ biến nhất là vàng. Theo như nhân viên giải thích thì: xanh là ngâm wasabi, vàng là ngâm giấm và đỏ là ngâm gừng nha. Sashimi ở đây khá tươi, miếng dày, bự, cá hồi béo, nói nishin wasabi vậy chứ không hăng và cay gì đâu.
Phần rau nấm bỏ lẩu tụi mình có gọi thêm một số loại nấm như: nấm bào ngư và đùi gà, mấy nấm kia quen thuộc quá rồi, có loại nấm hoàng kim nữa mà nhân viên nói hết nên thôi. Phần rau mình thấy có loại rau cải ngồng và hoa bá vương lạ nên kêu ăn thử cho biết.
Phần chính là nước lẩu, lúc bưng ra nó bốc khói nghi ngút như mình hay thấy trong mấy clip của bạn mình luôn. Khói bốc ra khá lâu, mấy phút ah. Ấn tượng quá! Nó tràn ra cả mấy món đồ ăn dọn sẵn trên bàn luôn, nhìn nguyên cái bàn tưởng đang ở bữa tiệc trên thiên đình :))). Tụi mình đang nghĩ là bốc khói nhờ nitơ nên rờ phía trên nồi lẩu thử coi lạnh không, ai dè vẫn nóng hừng hực nha. Lẩu này gồm 4 ngăn, gọi là lẩu quý phi (Guifei Pot) gồm có lẩu Tứ Xuyên, lẩu xí quách, lẩu gà thảo mộc và lẩu nấm. 2 loại nước lẩu tụi mình thấy ngon nhất là lẩu nấm và lẩu xí quách nha. 4 loại khác biệt như sau:
- Lẩu Tứ Xuyên: vị chính sẽ là cay, the, lẩu này dùng để nhúng đồ ăn rất ngon, húp nước không cay như mình tưởng tượng, nhưng the the, vị được thôi à.
- Lẩu xí quách: lẩu này húp thanh, ngọt ơi là ngọt. Húp vào là thấy sảng khoái cả người, ngon. Nhúng đồ ăn vô lẩu này cũng ngon nha.
- Lẩu gà thảo mộc: vì hầm gà với 1 đống thảo mộc nên vị nó đăng đắng, lúc nhúng mấy món ăn nó cũng làm đồ ăn bị dính vị đắng nhẹ. Mình không thích vị này lắm, khó ăn với mình.
- Lẩu nấm: bạn nào từng ăn lẩu nấm bên Ashima rồi thì sẽ thấy vị bên đây không giống chút nào bên đó nha. Vị lẩu nấm bên đây có phần bọt trắng bên trên giống lớp kem sữa nên làm vị nước lẩu này ngọt, béo, thơm giống món súp kem nấm bên món Tây ah. Nhưng lẩu này húp ngon không kém, lạ miệng. Húp nhiều chắc là cũng ngán ah vì có vị béo, mà loại này dễ gây nghiện, húp hoài à.
Phía dưới là 1 số món bỏ lẩu khác, nghêu thì bình thường rồi, ở đây có ngao 2 cồi nên tụi mình gọi ngao, ăn ngon, ngọt ah. Cá chép giòn và thịt bò cũng ngon nữa. Trong quá trình ăn, các loại nước lẩu sẽ được châm liên tục.
Bắp bò Mỹ – 118k
Giá cả: một trong những chỗ lẩu giá cao nhất ở Sài Gòn mà mình từng thấy. Sau lần đầu tiên này, tụi mình rút kinh nghiệm sẽ kêu lẩu đôi hoặc đơn để tiết kiệm, vì chủ yếu chỉ ăn 2 loại, có kinh nghiệm rồi chắc lần sau đỡ tốn hơn. Chất lượng lẩu thì không chê được, muốn quay lại cũng hơi xót bụng. Thiệt hại: ~3tr652k/ 4 người. Giá trên hình chưa bao gồm 10% VAT và 15% phí phục vụ và 10% phụ phí ngày lễ.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
Thanks For This Blog, was added to my bookmarks.
Удобство и стиль, шторы на дистанционном управлении, удобное управление.
Идеальное сочетание, умные рулонные шторы, доступные цены.
Управляйте светом, с автоматическими шторами, просто и удобно.
Шторы, которые меняют все, узнайте здесь.
Электрические шторы, это красиво, наслаждайтесь комфортом.
Рулонные шторы с пультом, для вашего удобства, попробуйте прямо сейчас.
Автоматизация вашего дома, высокая функциональность, сделайте правильный выбор.
Шторы для умного дома, доступная цена, получите консультацию.
Электронные шторы для вашего дома, отличный выбор, легко заказать.
Автоматизированные шторы, для каждого дома, обратитесь к нам.
Электрические шторы с пультом, инновации для вашего дома, закажите с нашим менеджером.
Современные решения для вашего дома, здесь.
Сделайте ваш дом умным, с современными шторами, это практично.
Электрические шторы для вашего интерьера, широкий ассортимент, посетите наш сайт.
Электропривод для рулонных штор, удобство для вас, заказ с доставкой.
Электрические шторы для любого интерьера, простой и удобный выбор, посетите наш сайт.
Удобные рулонные шторы, разнообразие дизайнов, закажите онлайн.
Рулонные шторы для вашего дома, для любого помещения, узнайте цены.
рулонные шторы с электроприводом и дистанционным управлением рулонные шторы с электроприводом и дистанционным управлением .
Онлайн-казино для белорусов, играйте и выигрывайте, бесподобные акции.
Играйте в казино онлайн в Беларуси, в любое время и в любом месте, для каждого.
Поднимите свои шансы на выигрыш, лицензированные заведения, играйте ответственно.
Самые надежные онлайн-казино в Беларуси, ежедневно.
Широкий выбор игр в белорусских казино, от карточных до настольных игр, на любой вкус.
Новые онлайн-казино Беларуси, проверенные провайдеры.
Соберите все бонусы и акции, подарки для новых игроков.
Захватывающие новинки игр, всегда готовы к игре, погрузитесь в увлекательные приключения.
Как выбрать лучшее казино, по онлайн-казино Беларуси.
Приглашаем в мир онлайн-азарта, играйте ответственно.
казино беларусь казино .
I always emailed this blog post page to all my associates, for the reason that if like to read it next my contacts
will too.
I don’t normally comment but I gotta say appreciate it for the post on this one : D.
Public policy is key here, and our states need to develop some strategies – – soon.
Элегантные решения, для вашего дома, с помощью смартфона.
Эстетика и функциональность, в различных цветах, доступные цены.
Добавьте комфорта, с автоматическими шторами, легко и быстро.
Электропривод для вашего уюта, где купить?.
Электрические шторы, это красиво, наслаждайтесь комфортом.
Рулонные шторы с электроприводом, для стильного интерьера, закажите с доставкой.
Электрические рулонные шторы, инновации в вашем интерьере, узнайте больше.
Эстетические шторы с электроприводом, высокое качество, получите консультацию.
Электронные шторы для вашего дома, стильный дизайн, доступно всем.
Автоматизированные шторы, просто и удобно, обратитесь к нам.
Автоматические рулонные шторы, инновации для вашего дома, узнайте об акциях.
Электроприводные рулонные шторы, где купить?.
Сделайте ваш дом умным, с дистанционно управляемыми шторами, это легко.
Современные шторы с пультом, широкий ассортимент, узнайте подробности.
Электрические шторы с дистанционным управлением, дизайн и комфорт, покупка в один клик.
Электрические шторы для любого интерьера, надежность и стиль, закажите с доставкой.
Электрические шторы для современных людей, разнообразие дизайнов, выбор за вами.
Современные рулонные шторы, для любого помещения, узнайте цены.
рулонные шторы с электроприводом и дистанционным управлением рулонные шторы с электроприводом и дистанционным управлением .
Hi my family member! I wish to say that this article is awesome,
nice written and come with approximately all significant
infos. I’d like to see extra posts like this .
Don’t miss out on the hottest sign up casino promo code — it’s your way to free play right from the start. Join now, activate the code, and dive into a world of fun. https://www.imdb.com/list/ls599774120/ instant withdrawal casino bonus code
Could not disagree with the main ideas. Wonder how things will develop over the coming years.
Элегантные решения, автоматизированные рулонные шторы, с помощью пульта.
Эстетика и функциональность, электрические рулонные шторы, долговечность и надежность.
Добавьте комфорта, с автоматическими шторами, просто и удобно.
Выбор рулонных штор, где купить?.
Шторы с дистанционным управлением, это красиво, наслаждайтесь комфортом.
Шторы, которые управляются дистанционно, для вашего удобства, попробуйте прямо сейчас.
Шторы с умным управлением, инновации в вашем интерьере, у нас есть все.
Шторы для умного дома, удобное управление, получите консультацию.
Шторы, с которыми легко управлять, стильный дизайн, в наличии сейчас.
Автоматизированные шторы, просто и удобно, узнайте больше.
Электрические шторы с пультом, стиль и комфорт, доступно с доставкой.
Современные решения для вашего дома, в нашем магазине.
Управляйте светом, с дистанционно управляемыми шторами, это легко.
Электрические шторы для вашего интерьера, широкий ассортимент, посетите наш сайт.
Электрические шторы с дистанционным управлением, удобство для вас, покупка в один клик.
Выбор рулонных штор с электроприводом, простой и удобный выбор, закажите с доставкой.
Автоматизированные шторы для уюта, разнообразие дизайнов, выбор за вами.
Современные рулонные шторы, для любого помещения, получите консультацию.
рулонные шторы с электроприводом и дистанционным управлением рулонные шторы с электроприводом и дистанционным управлением .
Grab the limited online casino promo code and enjoy instant rewards on your favorite games. Simply enter the code and upgrade your gaming experience today! https://www.imdb.com/list/ls599718003/ today’s casino promo code
Can I simply say what a relief to uncover a person that genuinely understands what they are talking about on the web.
You certainly know how to bring an issue to light
and make it important. A lot more people really
need to read this and understand this side of the story.
I was surprised that you’re not more popular since you certainly possess the gift.
I encountered your site after doing a search for new contesting using Google, and decided to stick around and read more of your articles. Thanks for posting, I have your site bookmarked now.
Greetings from Idaho! I’m bored to tears at work so I decided to check out
your website on my iphone during lunch break. I love the
knowledge you provide here and can’t wait to take a look when I get home.
I’m surprised at how fast your blog loaded on my phone ..
I’m not even using WIFI, just 3G .. Anyways, excellent site!
Лучшие казино онлайн в Беларуси, открывайте новые возможности, щедрые предложения.
Играйте в казино онлайн в Беларуси, в любое время и в любом месте, выгодные предложения.
Поднимите свои шансы на выигрыш, заведомо безопасно, играйте ответственно.
Самые надежные онлайн-казино в Беларуси, ежедневно.
Разнообразие игр для всех, от рулетки до блэкджека, для истинных ценителей.
Откройте для себя новинки в казино, лицензированные операторы.
Соберите все бонусы и акции, эксклюзивные бонусы.
Топ онлайн-игр в белорусских казино, готовы порадовать, откройте для себя мир азартных игр.
На что обратить внимание при выборе казино, читайте наш гид.
Станьте частью захватывающего мира казино, не упустите возможность выиграть.
казино онлайн казино онлайн беларусь .
GTO机器人是一种智能的自动化设备，广泛应用于工业生产。它通过精准控制提升了操作质量，同时也降低了劳动强度。GTO技术使机器人具备自主学习能力，适应高强度工作。随着人工智能的发展，GTO机器人将在
德州 ai 高端装备中发挥关键作用，推动整个行业的进步。
What’s Happening i’m new to this, I stumbled upon this I’ve found It positively useful and it has aided me out loads. I hope to contribute & help other users like its aided me. Great job.
Channel tthe neԝ hope of the Jedi with Rey’s lightsaber, а
new symbol οf lighht in tһe darkness att
SaberSaga. Fіnd your perfect match tоdaү and feel the true power oof tһe Force!
mʏ homepage … crystal · lightsaber hilt ·
Лучшие казино онлайн в Беларуси, открывайте новые возможности, удивительные бонусы.
Откройте для себя казино Беларуси, в удобное для вас время, привлекательные условия.
Выигрывайте легко в белорусских казино, лицензированные заведения, достигайте успеха.
Самые надежные онлайн-казино в Беларуси, высокие выплаты.
Разнообразие игр для всех, от слотов до покера, на любой вкус.
Свежие предложения в мире азартных игр, для любителей хорошей игры.
Не упустите свои шансы на бонусы, эксклюзивные бонусы.
Захватывающие новинки игр, уже ждут вас, погрузитесь в увлекательные приключения.
Советы по выбору казино, по азартным играм.
Ваш шанс на удачу здесь, играйте ответственно.
казино беларусь казино .