Bạn bè mình đi ăn quán này khá nhiều, mình bị ấn tượng bởi mấy cái clip bốc khói nghi ngút lúc nhân viên bưng cái lẩu ra. Cuối cùng cầm lòng không đặng, rủ rê vợ chồng người bạn đi ăn chung để xem màn khói mây ngập trời này xem thế nào.
Địa chỉ:
28 Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Không gian: nhìn sang, làm mấy vách ngăn sơn son thếp vàng như trong cung điện vậy. Quán trang bị 1 đôi đũa gỗ nhìn đơn sơ, dài ngoằng để gắp đồ nhúng lẩu, 1 đôi đẹp đẽ hơn để ăn. Điểm vô duyên nhất xuất hiện trong không gian này là “âm nhạc”, nhạc quán mở không có liên quan gì đến khung cảnh, món ăn, mà còn dở nữa. Quán Hoa đi bật nhạc Âu Mỹ, mà phải chi mấy bài hay hoặc nổi tiếng thì không nói, mấy loại nhạc sàn, nhạc tập gym xập xình, không phải hot trend, nghe không cảm được luôn.
Phục vụ:
Quán này có tính phí phục vụ nên mình mặc định nhân viên quán phải phục vụ tốt. Mình đi ăn ngày lễ nên nhận thấy kỹ năng phục vụ giữa mấy bạn không đều, có lẽ thiếu nhân viên, quán thuê thêm nhân viên thời vụ. Một số bạn hơi bị lóng ngóng, không quen việc lắm, chủ yếu bạn nhận order, chịu trách nhiệm chính 1 bàn là có kiến thức vững, nắm thông tin về các món ăn tốt.
Thực đơn:
Một quyển menu to, dày, bự, nặng. Ngoài mấy món nhúng lẩu, còn có thêm sashimi. Mình có ăn thử sashimi bên đây, sẽ review bên dưới.
Thức uống:
Đồ uống ở đây cũng đa dạng ah, có cả cocktail, mocktail, rượu, nước ép… Tụi mình có gọi thử cả cocktail và mocktail uống thử.
- Cocktail Hong kong: cái cục tròn tròn giắt bên hông là cục xí muội ah. Ly này lạ miệng, uống khá ngon, ngọt, thơm, không nồng vị cồn. Liếm miếng xí muội rồi nhấp chút cocktail, cách uống này giống cách uống tequila.
- Mocktail Pink Lady: có siro trái cây (mình không nhớ trái cây gì), lá bạc hà và vải. Ly đá nặng trịch, làm hình mặt nạ ngộ ngộ, ly này pha uống cũng được, không thật sự ngon, nhưng cũng không dở.
Cocktail Hongkong – 118k 
Mocktail Pink Lady – 68k
Món ăn:
Lúc đầu gọi món tụi mình cứ sợ không no, nhưng ăn một hồi thì thấy no căng, 2 trong 4 loại nước lẩu cực kỳ ngon và ấn tượng, cứ ăn một hồi lại húp nước lẩu, rất đã, chắc nhờ vậy mà no hồi nào không biết. Thấy hình lá xách trong menu đen đen vậy nên tụi mình gọi, màu đen như vậy mới là màu tự nhiên của nó, những lá xách mà bạn thấy trắng bạch là bị tẩy nhiều lắm rồi đó. Lá xách ngon, dai, giòn. Món này đừng nhúng lâu quá nó teo quắt lại còn có chút xíu à.
Lá xách bò đen – 68k
Nguyên 1 cái khay khổng lồ 11 chén nhỏ này là nguyên liệu để pha chén nước chấm ăn lẩu. Chưa bao giờ mình thấy sự nghiệp pha chén nước chấm vĩ đại đến như vậy :)))). Cứ lấy mỗi thứ một ít từ 9 chén này sẽ tạo thành nước chấm lẩu, bạn thích vị cay/ chua/ mặn nhiều thì thêm nguyên liệu ở chén đó nhiều hơn là được.
Set sashimi tụi mình gọi để ăn thêm bên dưới, gồm có cá hồi và cá trích ép trứng màu xanh. Thường món cá trích ép trứng (nishin) tụi mình đi ăn ở mấy chỗ khác thường là loại màu vàng/ đỏ, phổ biến nhất là vàng. Theo như nhân viên giải thích thì: xanh là ngâm wasabi, vàng là ngâm giấm và đỏ là ngâm gừng nha. Sashimi ở đây khá tươi, miếng dày, bự, cá hồi béo, nói nishin wasabi vậy chứ không hăng và cay gì đâu.
Phần rau nấm bỏ lẩu tụi mình có gọi thêm một số loại nấm như: nấm bào ngư và đùi gà, mấy nấm kia quen thuộc quá rồi, có loại nấm hoàng kim nữa mà nhân viên nói hết nên thôi. Phần rau mình thấy có loại rau cải ngồng và hoa bá vương lạ nên kêu ăn thử cho biết.
Phần chính là nước lẩu, lúc bưng ra nó bốc khói nghi ngút như mình hay thấy trong mấy clip của bạn mình luôn. Khói bốc ra khá lâu, mấy phút ah. Ấn tượng quá! Nó tràn ra cả mấy món đồ ăn dọn sẵn trên bàn luôn, nhìn nguyên cái bàn tưởng đang ở bữa tiệc trên thiên đình :))). Tụi mình đang nghĩ là bốc khói nhờ nitơ nên rờ phía trên nồi lẩu thử coi lạnh không, ai dè vẫn nóng hừng hực nha. Lẩu này gồm 4 ngăn, gọi là lẩu quý phi (Guifei Pot) gồm có lẩu Tứ Xuyên, lẩu xí quách, lẩu gà thảo mộc và lẩu nấm. 2 loại nước lẩu tụi mình thấy ngon nhất là lẩu nấm và lẩu xí quách nha. 4 loại khác biệt như sau:
- Lẩu Tứ Xuyên: vị chính sẽ là cay, the, lẩu này dùng để nhúng đồ ăn rất ngon, húp nước không cay như mình tưởng tượng, nhưng the the, vị được thôi à.
- Lẩu xí quách: lẩu này húp thanh, ngọt ơi là ngọt. Húp vào là thấy sảng khoái cả người, ngon. Nhúng đồ ăn vô lẩu này cũng ngon nha.
- Lẩu gà thảo mộc: vì hầm gà với 1 đống thảo mộc nên vị nó đăng đắng, lúc nhúng mấy món ăn nó cũng làm đồ ăn bị dính vị đắng nhẹ. Mình không thích vị này lắm, khó ăn với mình.
- Lẩu nấm: bạn nào từng ăn lẩu nấm bên Ashima rồi thì sẽ thấy vị bên đây không giống chút nào bên đó nha. Vị lẩu nấm bên đây có phần bọt trắng bên trên giống lớp kem sữa nên làm vị nước lẩu này ngọt, béo, thơm giống món súp kem nấm bên món Tây ah. Nhưng lẩu này húp ngon không kém, lạ miệng. Húp nhiều chắc là cũng ngán ah vì có vị béo, mà loại này dễ gây nghiện, húp hoài à.
Phía dưới là 1 số món bỏ lẩu khác, nghêu thì bình thường rồi, ở đây có ngao 2 cồi nên tụi mình gọi ngao, ăn ngon, ngọt ah. Cá chép giòn và thịt bò cũng ngon nữa. Trong quá trình ăn, các loại nước lẩu sẽ được châm liên tục.
Bắp bò Mỹ – 118k
Giá cả: một trong những chỗ lẩu giá cao nhất ở Sài Gòn mà mình từng thấy. Sau lần đầu tiên này, tụi mình rút kinh nghiệm sẽ kêu lẩu đôi hoặc đơn để tiết kiệm, vì chủ yếu chỉ ăn 2 loại, có kinh nghiệm rồi chắc lần sau đỡ tốn hơn. Chất lượng lẩu thì không chê được, muốn quay lại cũng hơi xót bụng. Thiệt hại: ~3tr652k/ 4 người. Giá trên hình chưa bao gồm 10% VAT và 15% phí phục vụ và 10% phụ phí ngày lễ.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
Starting with 1XBET? Use a sign-up key to make the most out of your first deposit. New customers can enjoy up to 100% bonus when they use a code during the sign-up process. This bonus is available for both sports betting and casino lovers. Don’t miss out – claim your advantage right from the beginning with a trusted 1XBET promo code! https://ens-newswire.com/wp-content/pgs/1xbet_promo_code-sign_up_bonus.html Free 1XBET Promo Code
I think this is one of the most important information for
me. And i am glad reading your article. But want to remark on few general things,
The website style is ideal, the articles is really nice :
D. Good job, cheers
BJ88 là nhà cái cá Đá Gà Thomo độc quyền từ
Campuchia , nổi bật với độ uy tín, công nghệ hiện đại và kho trò chơi đa dạng.
hello there and thank you for your info –
I have definitely picked up something new from right here.
I did however expertise a few technical points using this website, as I experienced to
reload the site many times previous to I could get it
to load correctly. I had been wondering if your web host is OK?
Not that I’m complaining, but slow loading instances times will sometimes affect your placement in google and can damage your
high-quality score if advertising and marketing with Adwords.
Anyway I’m adding this RSS to my e-mail and can look out for a
lot more of your respective intriguing content.
Make sure you update this again soon.
Hmm it looks like your site ate my first comment (it was extremely long) so I guess I’ll just sum it up what I
submitted and say, I’m thoroughly enjoying your blog.
I as well am an aspiring blog writer but I’m still new to
the whole thing. Do you have any recommendations for first-time blog writers?
I’d really appreciate it.
Want to get an edge on 1XBET? The platform offers a simple bonus for new users who apply a promo code at sign-up. Use the code in the appropriate form when registering to receive your exclusive bonus. Whether it’s sports, casino, or live games – your increased balance will give you more power. Take advantage of the current promo and boost your first experience on 1XBET. https://sobekick.com/wp-content/blog/?promo_code_1xbet.html 1XBET Betting Code
you are in point of fact a excellent webmaster.
The web site loading pace is incredible. It seems that you’re doing
any distinctive trick. Furthermore, The contents are masterpiece.
you have done a wonderful task on this subject!
Римские шторы на заказ для вашего интерьера, доступно.
Римские шторы на заказ от профессионалов, отличное качество.
Создайте идеальные римские шторы по своим размерам, для вашего удобства.
Элегантные римские шторы на заказ, выберите свои ткани.
Римские шторы на заказ с учетом всех нюансов, что вам нужно.
Римские шторы на заказ от ведущих дизайнеров, разнообразие стилей.
Индивидуальные римские шторы для вашей спальни, доступная цена.
Римские шторы на заказ для создания уютной атмосферы, это легко.
Римские шторы на заказ: идеальное решение, для вашего окна.
Создайте индивидуальные римские шторы, для любого стиля.
Римские шторы по вашим размерам и пожеланиям, узнайте цены.
Дизайн римских штор на заказ, для вашего стиля.
Римские шторы на заказ: как это работает, перезвоните нам.
Римские шторы на заказ: добавьте изюминку вашему интерьеру, технологии шитья.
Неповторимые римские шторы по вашим идеям, наши контакты.
Всё о римских шторах на заказ, наши секреты.
Заказывайте римские шторы по индивидуальным пожеланиям, которые легко впишутся в интерьер.
Выбор стилей и решений: римские шторы на заказ, для вашего комфорта.
Создание индивидуальных римских штор, на любой вкус.
римские шторы на заказ римские шторы на заказ .
Лучшие казино онлайн в Беларуси, получайте удовольствие от игры, удивительные бонусы.
Играйте в казино онлайн в Беларуси, в любое время и в любом месте, для каждого.
Выигрывайте легко в белорусских казино, лицензированные заведения, играйте ответственно.
Самые надежные онлайн-казино в Беларуси, высокие выплаты.
Играйте в любимые игры в казино онлайн, от карточных до настольных игр, для истинных ценителей.
Откройте для себя новинки в казино, популярные игры.
Не упустите свои шансы на бонусы, только для вас.
Лучшие игры года , уже ждут вас, начните выигрывать.
На что обратить внимание при выборе казино, по играм на деньги.
Приглашаем в мир онлайн-азарта, не упустите возможность выиграть.
казино беларусь казино беларусь .
Quality articles is the secret to interest the viewers to visit the site, that’s what this site is providing.
Your 1XBET journey should begin with a promo code. Why? Because it enhances your starting budget. When you open a new account , just type in the bonus code and receive a reward – often up to 100% of your first deposit. It’s a no-brainer if you want to play wisely from the beginning. Codes are easy to find, and applying them takes just seconds. https://docpulse.com/pgs/?code-promo-1xbet-bonus-de-bienvenue.html Promo Code 1XBET
I’m really loving the theme/design of your web site. Do
you ever run into any browser compatibility problems?
A few of my blog visitors have complained about my blog not operating correctly in Explorer but looks great in Firefox.
Do you have any ideas to help fix this problem?
Советую http://www.anir.org.co/hola-mundo/
Купить римские шторы на заказ, стильно.
Индивидуальные римские шторы по вашему дизайну, привлекательные цены.
Создайте идеальные римские шторы по своим размерам, индивидуальный подход.
Стильные римские шторы на заказ, создайте собственный стиль.
Заказывайте римские шторы по индивидуальным размерам, что вас вдохновляет.
Римские шторы на заказ от ведущих дизайнеров, выбор тканей.
Римские шторы на заказ для стильного кабинета, доступная цена.
Качество и стиль: римские шторы на заказ, это легко.
Римские шторы на заказ: идеальное решение, для вашего пространства.
Римские шторы на заказ: ваш дизайн, наши технологии, для любого помещения.
Римские шторы по вашим размерам и пожеланиям, а также.
Римские шторы по индивидуальному проекту, для вашего уюта.
Качественные римские шторы для нашего клиента, оставьте заявку.
Римские шторы на заказ: добавьте изюминку вашему интерьеру, создание уюта.
Создайте свой стиль с римскими шторами на заказ, приходите в шоурум.
Римские шторы на заказ: советы по выбору, пошаговые инструкции.
Римские шторы под заказ от профессионалов, которые станут акцентом.
Римские шторы на заказ: как выбрать ткани, для вашего комфорта.
Создание индивидуальных римских штор, на любой вкус.
римские шторы на заказ римские шторы на заказ .
A good web site with interesting content, that’s what I need. Thank you for making this web site, and I will be visiting again. Do you do newsletters? I Can’t find it.
Лучшие казино онлайн в Беларуси, играйте и выигрывайте, бесподобные акции.
Лучшие онлайн-игры из Беларуси, все время на связи, удобные условия.
Выигрывайте легко в белорусских казино, заведомо безопасно, достигайте успеха.
Самые надежные онлайн-казино в Беларуси, каждый день.
Играйте в любимые игры в казино онлайн, от рулетки до блэкджека, для истинных ценителей.
Новые онлайн-казино Беларуси, для настоящих ценителей.
Не упустите свои шансы на бонусы, эксклюзивные бонусы.
Лучшие игры года , готовы порадовать, погрузитесь в увлекательные приключения.
Как выбрать лучшее казино, по онлайн-казино Беларуси.
Станьте частью захватывающего мира казино, играйте ответственно.
казино казино онлайн .
Римские шторы на заказ для вашего интерьера, и.
Индивидуальные римские шторы по вашему дизайну, разнообразие.
Ваши идеальные римские шторы на заказ, для вашего комфорта.
Уникальные римские шторы по вашему желанию, согласуйте дизайн.
Заказывайте римские шторы по индивидуальным размерам, что вам нужно.
Римские шторы на заказ для любого интерьера, широкая палитра цветов.
Индивидуальные римские шторы для вашей спальни, премиум-материалы.
Римские шторы на заказ для создания уютной атмосферы, это доступно.
Римские шторы на заказ: идеальное решение, для вашей комфортной жизни.
Римские шторы на заказ: легкость и стиль, в любых цветах.
Узнайте о наших римских шторах на заказ, получите консультацию.
Римские шторы по индивидуальному проекту, для вашего уюта.
Римские шторы на заказ: как это работает, перезвоните нам.
Элегантные римские шторы на заказ для вашего дома, создание уюта.
Неповторимые римские шторы по вашим идеям, приходите в шоурум.
Римские шторы на заказ: советы по выбору, наши секреты.
Римские шторы под заказ от профессионалов, которые подойдут именно вам.
Римские шторы на заказ: как выбрать ткани, для вашего дизайна.
Римские шторы на заказ: гурман для ваших окон, с нами легко.
римские шторы на заказ римские шторы на заказ .
Aw, this was an incredibly good post. Taking
a few minutes and actual effort to produce a very good article… but what can I
say… I put things off a lot and never seem to get nearly anything
done.
Planning to start your journey on 1XBET? Don’t miss the opportunity to use a special promo code during account creation. With the right code , you can receive a generous welcome bonus up to 100% or more. Just paste the promo code in the sign-up field and watch your starting amount grow. It’s a easy way to enhance your betting experience from the very beginning! https://stylendesigns.com/wp-content/pgs/codigo-promocional-1xbet_bono-vip.html 1XBET Promotion
Wow that was strange. I just wrote an extremely long comment but after I clicked submit my comment didn’t appear. Grrrr… well I’m not writing all that over again. Anyhow, just wanted to say fantastic blog!
The best online casino is 88fb bet with nonstop games and rewards