Bạn bè mình đi ăn quán này khá nhiều, mình bị ấn tượng bởi mấy cái clip bốc khói nghi ngút lúc nhân viên bưng cái lẩu ra. Cuối cùng cầm lòng không đặng, rủ rê vợ chồng người bạn đi ăn chung để xem màn khói mây ngập trời này xem thế nào.
Địa chỉ:
28 Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Không gian: nhìn sang, làm mấy vách ngăn sơn son thếp vàng như trong cung điện vậy. Quán trang bị 1 đôi đũa gỗ nhìn đơn sơ, dài ngoằng để gắp đồ nhúng lẩu, 1 đôi đẹp đẽ hơn để ăn. Điểm vô duyên nhất xuất hiện trong không gian này là “âm nhạc”, nhạc quán mở không có liên quan gì đến khung cảnh, món ăn, mà còn dở nữa. Quán Hoa đi bật nhạc Âu Mỹ, mà phải chi mấy bài hay hoặc nổi tiếng thì không nói, mấy loại nhạc sàn, nhạc tập gym xập xình, không phải hot trend, nghe không cảm được luôn.
Phục vụ:
Quán này có tính phí phục vụ nên mình mặc định nhân viên quán phải phục vụ tốt. Mình đi ăn ngày lễ nên nhận thấy kỹ năng phục vụ giữa mấy bạn không đều, có lẽ thiếu nhân viên, quán thuê thêm nhân viên thời vụ. Một số bạn hơi bị lóng ngóng, không quen việc lắm, chủ yếu bạn nhận order, chịu trách nhiệm chính 1 bàn là có kiến thức vững, nắm thông tin về các món ăn tốt.
Thực đơn:
Một quyển menu to, dày, bự, nặng. Ngoài mấy món nhúng lẩu, còn có thêm sashimi. Mình có ăn thử sashimi bên đây, sẽ review bên dưới.
Thức uống:
Đồ uống ở đây cũng đa dạng ah, có cả cocktail, mocktail, rượu, nước ép… Tụi mình có gọi thử cả cocktail và mocktail uống thử.
- Cocktail Hong kong: cái cục tròn tròn giắt bên hông là cục xí muội ah. Ly này lạ miệng, uống khá ngon, ngọt, thơm, không nồng vị cồn. Liếm miếng xí muội rồi nhấp chút cocktail, cách uống này giống cách uống tequila.
- Mocktail Pink Lady: có siro trái cây (mình không nhớ trái cây gì), lá bạc hà và vải. Ly đá nặng trịch, làm hình mặt nạ ngộ ngộ, ly này pha uống cũng được, không thật sự ngon, nhưng cũng không dở.
Cocktail Hongkong – 118k 
Mocktail Pink Lady – 68k
Món ăn:
Lúc đầu gọi món tụi mình cứ sợ không no, nhưng ăn một hồi thì thấy no căng, 2 trong 4 loại nước lẩu cực kỳ ngon và ấn tượng, cứ ăn một hồi lại húp nước lẩu, rất đã, chắc nhờ vậy mà no hồi nào không biết. Thấy hình lá xách trong menu đen đen vậy nên tụi mình gọi, màu đen như vậy mới là màu tự nhiên của nó, những lá xách mà bạn thấy trắng bạch là bị tẩy nhiều lắm rồi đó. Lá xách ngon, dai, giòn. Món này đừng nhúng lâu quá nó teo quắt lại còn có chút xíu à.
Lá xách bò đen – 68k
Nguyên 1 cái khay khổng lồ 11 chén nhỏ này là nguyên liệu để pha chén nước chấm ăn lẩu. Chưa bao giờ mình thấy sự nghiệp pha chén nước chấm vĩ đại đến như vậy :)))). Cứ lấy mỗi thứ một ít từ 9 chén này sẽ tạo thành nước chấm lẩu, bạn thích vị cay/ chua/ mặn nhiều thì thêm nguyên liệu ở chén đó nhiều hơn là được.
Set sashimi tụi mình gọi để ăn thêm bên dưới, gồm có cá hồi và cá trích ép trứng màu xanh. Thường món cá trích ép trứng (nishin) tụi mình đi ăn ở mấy chỗ khác thường là loại màu vàng/ đỏ, phổ biến nhất là vàng. Theo như nhân viên giải thích thì: xanh là ngâm wasabi, vàng là ngâm giấm và đỏ là ngâm gừng nha. Sashimi ở đây khá tươi, miếng dày, bự, cá hồi béo, nói nishin wasabi vậy chứ không hăng và cay gì đâu.
Phần rau nấm bỏ lẩu tụi mình có gọi thêm một số loại nấm như: nấm bào ngư và đùi gà, mấy nấm kia quen thuộc quá rồi, có loại nấm hoàng kim nữa mà nhân viên nói hết nên thôi. Phần rau mình thấy có loại rau cải ngồng và hoa bá vương lạ nên kêu ăn thử cho biết.
Phần chính là nước lẩu, lúc bưng ra nó bốc khói nghi ngút như mình hay thấy trong mấy clip của bạn mình luôn. Khói bốc ra khá lâu, mấy phút ah. Ấn tượng quá! Nó tràn ra cả mấy món đồ ăn dọn sẵn trên bàn luôn, nhìn nguyên cái bàn tưởng đang ở bữa tiệc trên thiên đình :))). Tụi mình đang nghĩ là bốc khói nhờ nitơ nên rờ phía trên nồi lẩu thử coi lạnh không, ai dè vẫn nóng hừng hực nha. Lẩu này gồm 4 ngăn, gọi là lẩu quý phi (Guifei Pot) gồm có lẩu Tứ Xuyên, lẩu xí quách, lẩu gà thảo mộc và lẩu nấm. 2 loại nước lẩu tụi mình thấy ngon nhất là lẩu nấm và lẩu xí quách nha. 4 loại khác biệt như sau:
- Lẩu Tứ Xuyên: vị chính sẽ là cay, the, lẩu này dùng để nhúng đồ ăn rất ngon, húp nước không cay như mình tưởng tượng, nhưng the the, vị được thôi à.
- Lẩu xí quách: lẩu này húp thanh, ngọt ơi là ngọt. Húp vào là thấy sảng khoái cả người, ngon. Nhúng đồ ăn vô lẩu này cũng ngon nha.
- Lẩu gà thảo mộc: vì hầm gà với 1 đống thảo mộc nên vị nó đăng đắng, lúc nhúng mấy món ăn nó cũng làm đồ ăn bị dính vị đắng nhẹ. Mình không thích vị này lắm, khó ăn với mình.
- Lẩu nấm: bạn nào từng ăn lẩu nấm bên Ashima rồi thì sẽ thấy vị bên đây không giống chút nào bên đó nha. Vị lẩu nấm bên đây có phần bọt trắng bên trên giống lớp kem sữa nên làm vị nước lẩu này ngọt, béo, thơm giống món súp kem nấm bên món Tây ah. Nhưng lẩu này húp ngon không kém, lạ miệng. Húp nhiều chắc là cũng ngán ah vì có vị béo, mà loại này dễ gây nghiện, húp hoài à.
Phía dưới là 1 số món bỏ lẩu khác, nghêu thì bình thường rồi, ở đây có ngao 2 cồi nên tụi mình gọi ngao, ăn ngon, ngọt ah. Cá chép giòn và thịt bò cũng ngon nữa. Trong quá trình ăn, các loại nước lẩu sẽ được châm liên tục.
Bắp bò Mỹ – 118k
Giá cả: một trong những chỗ lẩu giá cao nhất ở Sài Gòn mà mình từng thấy. Sau lần đầu tiên này, tụi mình rút kinh nghiệm sẽ kêu lẩu đôi hoặc đơn để tiết kiệm, vì chủ yếu chỉ ăn 2 loại, có kinh nghiệm rồi chắc lần sau đỡ tốn hơn. Chất lượng lẩu thì không chê được, muốn quay lại cũng hơi xót bụng. Thiệt hại: ~3tr652k/ 4 người. Giá trên hình chưa bao gồm 10% VAT và 15% phí phục vụ và 10% phụ phí ngày lễ.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
I am really enjoying the theme/design of your site.
Do you ever run into any internet browser compatibility issues?
A few of my blog readers have complained about
my website not working correctly in Explorer but looks great in Opera.
Do you have any solutions to help fix this issue?
Пять знаков Зодиака получат особенный подарок от судьбы до конца недели
https://x.com/kiselev_igr/status/1935256567458447599
I’m not sure exactly why but this web site is loading very slow for me. Is anyone else having this issue or is it a issue on my end? I’ll check back later and see if the problem still exists.
https://kanikita.com/linzy-v-fary-chomu-vony-krashchi-za-reflektory.html
Yes! Finally something about digi 995 series.
I do not even understand how I ended up right here, but
I believed this put up was great. I do not realize who you
might be but definitely you are going to a well-known blogger in case
you are not already. Cheers!
Рулонные шторы с электроприводом, инновации и дизайн.
Современные рулонные шторы с электрическим управлением, для вашего интерьера.
Умные шторы: удобство на кончиках пальцев, у нас.
Современные рулонные шторы с электроприводом, комфорта и эстетики.
Изучите мир электрических рулонных штор, ознакомьтесь.
Рулонные шторы с электроприводом для вашего интерьера, создадут уют.
Электрические рулонные шторы: комфорт и уют, инновации, которые стоит попробовать.
Умные рулонные шторы – ваш новый помощник, узнайте больше.
Электроприводные рулонные шторы: ваш лучший выбор, в каталоге товаров.
Электрические рулонные шторы: удобство на каждом окне, которое вы заслуживаете.
Преобразите ваш дом с рулонными шторами с электроприводом, доступные для заказа.
Умные рулонные шторы – правильно решайте, выбор, на который стоит обратить внимание.
Умные рулонные шторы для современного дома, каждый день.
Электрические рулонные шторы для стиля и комфорта, нажмите для подробностей.
Электрические рулонные шторы – стильный выбор, попробуйте и оцените.
Рулонные шторы с электроприводом – вашим окнам это нужно, не упустите свой шанс.
Умные рулонные шторы – ваш идеальный выбор, покупайте у нас.
Рулонные шторы с электроприводом: удобно и красиво, изучите сейчас.
рулонные шторы с электроприводом рулонные шторы с электроприводом .
Раскрыта тайна предсмертных видений
https://x.com/kiselev_igr/status/1935229425135530469
Сервисный центр предлагает починить телевизора doffler стоимость ремонта телевизора doffler
Удобство и стиль, автоматизированные рулонные шторы, инновационное решение.
Современный дизайн, в различных цветах, высокое качество.
Создайте уют, с дистанционным управлением для штор, с удовольствием.
Шторы, которые меняют все, узнайте здесь.
Рулонные шторы для современного дома, это красиво, добавьте стиля.
Рулонные шторы с пультом, для вашего удобства, не упустите возможность.
Шторы с умным управлением, высокая функциональность, сделайте правильный выбор.
Современные рулонные шторы, удобное управление, закажите сегодня.
Электронные шторы для вашего дома, высокая функциональность, в наличии сейчас.
Автоматизированные шторы, просто и удобно, обратитесь к нам.
Шторы, которые открывают новые возможности, управление светом из любой точки, закажите с нашим менеджером.
Электроприводные рулонные шторы, как выбрать?.
Сделайте ваш дом умным, с рулонными шторами с электроприводом, это легко.
Современные шторы с пультом, лучшие цены, закажите онлайн.
Электрические шторы с дистанционным управлением, удобство для вас, заказ с доставкой.
Современные решения для ваших окон, простой и удобный выбор, посетите наш сайт.
Электрические шторы для современных людей, доступные цены, выбор за вами.
Современные рулонные шторы, для стильного интерьера, закажите прямо сейчас.
рулонные шторы с электроприводом и дистанционным управлением рулонные шторы с электроприводом и дистанционным управлением .
Умные рулонные шторы для вашего дома, в вашем пространстве.
Выберите рулонные шторы с электроприводом, легкость управления.
Рулонные шторы с электроприводом: удобство и стиль, в каталоге.
Умные рулонные шторы, качества и стиля.
Время менять окна на рулонные шторы с электроприводом, смотрите.
Рулонные шторы с электроприводом для вашего интерьера, добавят стиля.
Стильные рулонные шторы с электроприводом, решение для современного дизайна.
Электрические рулонные шторы: свобода выбора, узнайте больше.
Электроприводные рулонные шторы: ваш лучший выбор, в нашем интернет-магазине.
Рулонные шторы с электроприводом для современного интерьера, для вашего комфорта.
Преобразите ваш дом с рулонными шторами с электроприводом, доступные для заказа.
Рулонные шторы с электроприводом: функциональность и стиль, выбор, который изменит ваш быт.
Электроприводные рулонные шторы: удобство управления одним нажатием, каждый день.
Электрические рулонные шторы для стиля и комфорта, выберите свои.
Рулонные шторы с электроприводом: комфорт на новом уровне, попробуйте и оцените.
Электрические рулонные шторы – сочетание простоты и стиля, пополните свой интерьер.
Рулонные шторы с электроприводом для вашего комфорта, заказывайте онлайн.
Электроприводные рулонные шторы для стильного дома, закажите прямо сейчас.
рулонные шторы с электроприводом рулонные шторы с электроприводом .
Excellent post. I was checking constantly this blog and I am impressed!
Extremely helpful info specifically the last part 🙂 I care for such info much.
I was looking for this certain information for a very long time.
Thank you and good luck.
Рулонные шторы с электроприводом, инновации и дизайн.
Современные рулонные шторы с электрическим управлением, для современного дома.
Рулонные шторы с электроприводом: удобство и стиль, у нас.
Современные рулонные шторы с электроприводом, отличный выбор.
Время менять окна на рулонные шторы с электроприводом, ознакомьтесь.
Рулонные шторы с электроприводом для вашего интерьера, добавят стиля.
Электрические рулонные шторы: комфорт и уют, выбор, который стоит сделать.
Электрические рулонные шторы: свобода выбора, познакомьтесь с нашими предложениями.
Сделайте свой дом умнее с рулонными шторами, на нашем сайте.
Умные рулонные шторы: удобство и стиль, для вашего комфорта.
Преобразите ваш дом с рулонными шторами с электроприводом, с возможностью установки.
Умные рулонные шторы – правильно решайте, выбор, на который стоит обратить внимание.
Электроприводные рулонные шторы: удобство управления одним нажатием, каждый день.
Обновите интерьер с рулонными шторами с электроприводом, выберите свои.
Электрические рулонные шторы – стильный выбор, откройте для себя.
Рулонные шторы с электроприводом – вашим окнам это нужно, позаботьтесь о себе.
Электрические рулонные шторы: легкость управления, выбирайте лучшее.
Электроприводные рулонные шторы для стильного дома, изучите сейчас.
рулонные шторы с электроприводом рулонные шторы с электроприводом .
I’ll right away take hold of your rss feed as I can not
find your email subscription hyperlink or newsletter
service. Do you have any? Kindly permit me recognize in order that I could subscribe.
Thanks.
Умные рулонные шторы для вашего дома, в каждом доме.
Выберите рулонные шторы с электроприводом, для вашего удобства.
Электрические рулонные шторы для вашего дома, представлены.
Электроприводные рулонные шторы, отличный выбор.
Наслаждайтесь комфортом рулонных штор с электроприводом, ознакомьтесь.
Умные рулонные шторы для дома, подходят для любого окна.
Электроприводные рулонные шторы: инновации в вашем доме, выбор, который стоит сделать.
Рулонные шторы с электроприводом для легкого управления, узнайте больше.
Рулонные шторы с электроприводом – элегантность и удобство, в каталоге товаров.
Электрические рулонные шторы: удобство на каждом окне, которое вы заслуживаете.
Преобразите ваш дом с рулонными шторами с электроприводом, доступные для заказа.
Рулонные шторы с электроприводом: функциональность и стиль, выбор, на который стоит обратить внимание.
Рулонные шторы с электроприводом – ваш идеальный помощник, носим с собой.
Умные рулонные шторы: будущее уже здесь, нажмите для подробностей.
Электрические рулонные шторы – стильный выбор, сделайте свой дом комфортнее.
Умные рулонные шторы с электроприводом для вашего дома, позаботьтесь о себе.
Умные рулонные шторы – ваш идеальный выбор, покупайте у нас.
Рулонные шторы с электроприводом: удобно и красиво, изучите сейчас.
рулонные шторы с электроприводом рулонные шторы с электроприводом .
You said it adequately.!
Just wish to say your article is as amazing. The clearness in your post is just excellent and i could assume you’re an expert on this subject.
Fine with your permission let me to grab your RSS feed to keep updated with forthcoming
post. Thanks a million and please keep up the enjoyable work.
Hi my loved one! I want to say that this article is awesome,
nice written and come with approximately all important infos.
I’d like to peer extra posts like this .
I do consider all the ideas you’ve presented in your post.
They are very convincing and will certainly work.
Still, the posts are very brief for newbies. May just you please lengthen them a bit
from next time? Thank you for the post.
Электрические рулонные шторы, комфорт и элегантность.
Выберите рулонные шторы с электроприводом, для вашего интерьера.
Умные шторы: удобство на кончиках пальцев, в наличии.
Электроприводные рулонные шторы, качества и стиля.
Наслаждайтесь комфортом рулонных штор с электроприводом, ознакомьтесь.
Рулонные шторы с электроприводом для вашего интерьера, подходят для любого окна.
Электроприводные рулонные шторы: инновации в вашем доме, инновации, которые стоит попробовать.
Рулонные шторы с электроприводом для легкого управления, познакомьтесь с нашими предложениями.
Сделайте свой дом умнее с рулонными шторами, в нашем интернет-магазине.
Рулонные шторы с электроприводом для современного интерьера, которое вам понравится.
Современные рулонные шторы с электроприводом, с возможностью установки.
Рулонные шторы с электроприводом: функциональность и стиль, выбор, на который стоит обратить внимание.
Умные рулонные шторы для современного дома, в вашем доме.
Обновите интерьер с рулонными шторами с электроприводом, нажмите для подробностей.
Умные рулонные шторы для вашего удобства, откройте для себя.
Электрические рулонные шторы – сочетание простоты и стиля, пополните свой интерьер.
Электрические рулонные шторы: легкость управления, покупайте у нас.
Преимущества рулонных штор с электроприводом, узнайте больше.
рулонные шторы с электроприводом рулонные шторы с электроприводом .
Hello colleagues, good article and pleasant arguments
commented at this place, I am genuinely enjoying by
these.