Bạn bè mình đi ăn quán này khá nhiều, mình bị ấn tượng bởi mấy cái clip bốc khói nghi ngút lúc nhân viên bưng cái lẩu ra. Cuối cùng cầm lòng không đặng, rủ rê vợ chồng người bạn đi ăn chung để xem màn khói mây ngập trời này xem thế nào.
Địa chỉ:
28 Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Không gian: nhìn sang, làm mấy vách ngăn sơn son thếp vàng như trong cung điện vậy. Quán trang bị 1 đôi đũa gỗ nhìn đơn sơ, dài ngoằng để gắp đồ nhúng lẩu, 1 đôi đẹp đẽ hơn để ăn. Điểm vô duyên nhất xuất hiện trong không gian này là “âm nhạc”, nhạc quán mở không có liên quan gì đến khung cảnh, món ăn, mà còn dở nữa. Quán Hoa đi bật nhạc Âu Mỹ, mà phải chi mấy bài hay hoặc nổi tiếng thì không nói, mấy loại nhạc sàn, nhạc tập gym xập xình, không phải hot trend, nghe không cảm được luôn.
Phục vụ:
Quán này có tính phí phục vụ nên mình mặc định nhân viên quán phải phục vụ tốt. Mình đi ăn ngày lễ nên nhận thấy kỹ năng phục vụ giữa mấy bạn không đều, có lẽ thiếu nhân viên, quán thuê thêm nhân viên thời vụ. Một số bạn hơi bị lóng ngóng, không quen việc lắm, chủ yếu bạn nhận order, chịu trách nhiệm chính 1 bàn là có kiến thức vững, nắm thông tin về các món ăn tốt.
Thực đơn:
Một quyển menu to, dày, bự, nặng. Ngoài mấy món nhúng lẩu, còn có thêm sashimi. Mình có ăn thử sashimi bên đây, sẽ review bên dưới.
Thức uống:
Đồ uống ở đây cũng đa dạng ah, có cả cocktail, mocktail, rượu, nước ép… Tụi mình có gọi thử cả cocktail và mocktail uống thử.
- Cocktail Hong kong: cái cục tròn tròn giắt bên hông là cục xí muội ah. Ly này lạ miệng, uống khá ngon, ngọt, thơm, không nồng vị cồn. Liếm miếng xí muội rồi nhấp chút cocktail, cách uống này giống cách uống tequila.
- Mocktail Pink Lady: có siro trái cây (mình không nhớ trái cây gì), lá bạc hà và vải. Ly đá nặng trịch, làm hình mặt nạ ngộ ngộ, ly này pha uống cũng được, không thật sự ngon, nhưng cũng không dở.
Cocktail Hongkong – 118k 
Mocktail Pink Lady – 68k
Món ăn:
Lúc đầu gọi món tụi mình cứ sợ không no, nhưng ăn một hồi thì thấy no căng, 2 trong 4 loại nước lẩu cực kỳ ngon và ấn tượng, cứ ăn một hồi lại húp nước lẩu, rất đã, chắc nhờ vậy mà no hồi nào không biết. Thấy hình lá xách trong menu đen đen vậy nên tụi mình gọi, màu đen như vậy mới là màu tự nhiên của nó, những lá xách mà bạn thấy trắng bạch là bị tẩy nhiều lắm rồi đó. Lá xách ngon, dai, giòn. Món này đừng nhúng lâu quá nó teo quắt lại còn có chút xíu à.
Lá xách bò đen – 68k
Nguyên 1 cái khay khổng lồ 11 chén nhỏ này là nguyên liệu để pha chén nước chấm ăn lẩu. Chưa bao giờ mình thấy sự nghiệp pha chén nước chấm vĩ đại đến như vậy :)))). Cứ lấy mỗi thứ một ít từ 9 chén này sẽ tạo thành nước chấm lẩu, bạn thích vị cay/ chua/ mặn nhiều thì thêm nguyên liệu ở chén đó nhiều hơn là được.
Set sashimi tụi mình gọi để ăn thêm bên dưới, gồm có cá hồi và cá trích ép trứng màu xanh. Thường món cá trích ép trứng (nishin) tụi mình đi ăn ở mấy chỗ khác thường là loại màu vàng/ đỏ, phổ biến nhất là vàng. Theo như nhân viên giải thích thì: xanh là ngâm wasabi, vàng là ngâm giấm và đỏ là ngâm gừng nha. Sashimi ở đây khá tươi, miếng dày, bự, cá hồi béo, nói nishin wasabi vậy chứ không hăng và cay gì đâu.
Phần rau nấm bỏ lẩu tụi mình có gọi thêm một số loại nấm như: nấm bào ngư và đùi gà, mấy nấm kia quen thuộc quá rồi, có loại nấm hoàng kim nữa mà nhân viên nói hết nên thôi. Phần rau mình thấy có loại rau cải ngồng và hoa bá vương lạ nên kêu ăn thử cho biết.
Phần chính là nước lẩu, lúc bưng ra nó bốc khói nghi ngút như mình hay thấy trong mấy clip của bạn mình luôn. Khói bốc ra khá lâu, mấy phút ah. Ấn tượng quá! Nó tràn ra cả mấy món đồ ăn dọn sẵn trên bàn luôn, nhìn nguyên cái bàn tưởng đang ở bữa tiệc trên thiên đình :))). Tụi mình đang nghĩ là bốc khói nhờ nitơ nên rờ phía trên nồi lẩu thử coi lạnh không, ai dè vẫn nóng hừng hực nha. Lẩu này gồm 4 ngăn, gọi là lẩu quý phi (Guifei Pot) gồm có lẩu Tứ Xuyên, lẩu xí quách, lẩu gà thảo mộc và lẩu nấm. 2 loại nước lẩu tụi mình thấy ngon nhất là lẩu nấm và lẩu xí quách nha. 4 loại khác biệt như sau:
- Lẩu Tứ Xuyên: vị chính sẽ là cay, the, lẩu này dùng để nhúng đồ ăn rất ngon, húp nước không cay như mình tưởng tượng, nhưng the the, vị được thôi à.
- Lẩu xí quách: lẩu này húp thanh, ngọt ơi là ngọt. Húp vào là thấy sảng khoái cả người, ngon. Nhúng đồ ăn vô lẩu này cũng ngon nha.
- Lẩu gà thảo mộc: vì hầm gà với 1 đống thảo mộc nên vị nó đăng đắng, lúc nhúng mấy món ăn nó cũng làm đồ ăn bị dính vị đắng nhẹ. Mình không thích vị này lắm, khó ăn với mình.
- Lẩu nấm: bạn nào từng ăn lẩu nấm bên Ashima rồi thì sẽ thấy vị bên đây không giống chút nào bên đó nha. Vị lẩu nấm bên đây có phần bọt trắng bên trên giống lớp kem sữa nên làm vị nước lẩu này ngọt, béo, thơm giống món súp kem nấm bên món Tây ah. Nhưng lẩu này húp ngon không kém, lạ miệng. Húp nhiều chắc là cũng ngán ah vì có vị béo, mà loại này dễ gây nghiện, húp hoài à.
Phía dưới là 1 số món bỏ lẩu khác, nghêu thì bình thường rồi, ở đây có ngao 2 cồi nên tụi mình gọi ngao, ăn ngon, ngọt ah. Cá chép giòn và thịt bò cũng ngon nữa. Trong quá trình ăn, các loại nước lẩu sẽ được châm liên tục.
Bắp bò Mỹ – 118k
Giá cả: một trong những chỗ lẩu giá cao nhất ở Sài Gòn mà mình từng thấy. Sau lần đầu tiên này, tụi mình rút kinh nghiệm sẽ kêu lẩu đôi hoặc đơn để tiết kiệm, vì chủ yếu chỉ ăn 2 loại, có kinh nghiệm rồi chắc lần sau đỡ tốn hơn. Chất lượng lẩu thì không chê được, muốn quay lại cũng hơi xót bụng. Thiệt hại: ~3tr652k/ 4 người. Giá trên hình chưa bao gồm 10% VAT và 15% phí phục vụ và 10% phụ phí ngày lễ.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
I am extremely impressed with your writing skills and also with the layout on your weblog.
Is this a paid theme or did you modify it yourself? Anyway keep up the nice quality writing, it is rare to see a nice
blog like this one nowadays.
cialis generico 5 mg prezzo in farmacia : a medication containing tadalafil, is used for erectile dysfunction and benign prostatic hyperplasia. In Italy, 28 tablets of Cialis 5 mg costs approximately €165.26, but costs differ by pharmacy and discounts. Generic options, like Tadalafil DOC Generici, cost €0.8–€2.6 per tablet, providing a cheaper option. Always consult a doctor, as a prescription is needed.
Нужна печать виниловых наклеек? Закажите стикеры любых форм и размеров с доставкой. Яркие, прочные, влагостойкие наклейки на пленке и бумаге — для рекламы, декора, маркировки и упаковки.
Artikel yang sangat menarik, saya setuju bahwa dunia digital
telah membuka banyak peluang baru, termasuk dalam hal permainan digital.
Sekarang ini, permainan bola online makin diminati, dan ternyata juga bisa buka peluang cuan.
Yang paling penting adalah tetap bermain secara sehat, karena situs judi bola online sering
kali muncul dalam bentuk promosi yang sulit dibedakan. Lebih baik fokus ke konten positif daripada berurusan dengan agen judi bola terpercaya yang tidak jelas.
Terima kasih sudah berbagi info yang berguna. Sukses terus buat blog ini!
Today, I went to the beachfront with my children. I found
a sea shell and gave it to my 4 year old daughter and
said “You can hear the ocean if you put this to your ear.” She placed the shell to her ear and screamed.
There was a hermit crab inside and it pinched her ear.
She never wants to go back! LoL I know this is entirely off topic but I had to tell someone!
I feel this is among the so much significant info for me.
And i am satisfied reading your article. But wanna remark on few normal issues, The site taste is
ideal, the articles is truly nice : D. Excellent job, cheers
Peculiar article, exactly what I was looking for.
кайт хургада
проститутки с фейсситтинг
This blog was… how do you say it? Relevant!!
Finally I’ve found something which helped me. Appreciate it!
Hi, its nice paragraph concerning media print, we all understand media is a enormous source of information.
Ограждения из сетки — распространённый вариант для частной территории. Они выделяются экономичностью, быстрой сборкой и прочностью. Оцинкованная сетка гарантирует свободный обзор, не нарушая видимость. Сетчатые заборы отлично подходят для фермерских территорий и вольеров.
https://letnijsezon.ru/zabory-iz-setki-praktichnoe-reshenie-dlya-vashego-uchastka/ Заборы из сетки
Париж является одним из наиболее привлекательных городов мира. Постоянно миллионы туристов прибывают сюда, чтобы посмотреть его неповторимыми достопримечательностями.
Эйфелева башня – это лишь малая доля того, что заслуживает внимания в этом прекрасном городе. Однако индивидуальное путешествие может превратиться в довольно непростым без качественного путеводителя.
Именно поэтому мы советуем посетить v-paris.ru, который предоставляет полную информацию о французской столице.
Квалифицированные гиды предоставят поддержку вам подготовить великолепное путешествие. Экскурсии подготовлены с учетом многообразных интересов и бюджетов.
Вы сможете определить наилучший формат прогулки, что идеально подходит вашим требованиям.
Индивидуальные экскурсии предоставят шанс лучше изучить с историей города. Групповые туры будут отличным способом познакомиться с единомышленниками.
Культурные центры Парижа требуют отдельного внимания. Лувр хранят уникальные экспонаты всемирного искусства.
Вкусовые туры откроют вам особенности национальной кухни. Сможете отведать подлинные национальные блюда.
Романтический Париж покажется перед вами в абсолютно новом свете. Иллюминация легендарных зданий создает действительно волшебную атмосферу.
Развлекательные программы созданы специально для туристов с маленькими путешественниками. Развивающие составляющие обеспечат поездку интересной для всей семьи.
Не упустите шанс посетить Париж глазами настоящих экспертов!
https://t.me/s/vavada_official_vavada
Very nice post. I just stumbled upon your weblog and wished to say
that I have truly enjoyed browsing your blog posts. After all I’ll be subscribing to your
rss feed and I hope you write again very soon!
Четыре знака Зодиака могут сменить работу этим летом
https://x.com/Fariz418740/status/1927063412967645356
you may have an ideal blog here! would you prefer to make some invite posts on my blog?
Just wish to say your article is as surprising. The clarity for your publish is just spectacular
and that i can suppose you are a professional in this
subject. Fine with your permission let me to snatch your RSS feed to stay updated with approaching post.
Thanks a million and please continue the gratifying work.
analizador de vibrasiones
Balanceo móvil en campo:
Soluciones rápidas sin desmontar máquinas
Imagina esto: tu rotor inicia con movimientos anormales, y cada minuto de inactividad genera pérdidas. ¿Desmontar la máquina y esperar días por un taller? Ni pensarlo. Con un equipo de equilibrado portátil, resuelves sobre el terreno en horas, preservando su ubicación.
¿Por qué un equilibrador móvil es como un “kit de supervivencia” para máquinas rotativas?
Compacto, adaptable y potente, este dispositivo es la herramienta que todo técnico debería tener a mano. Con un poco de práctica, puedes:
✅ Evitar fallos secundarios por vibraciones excesivas.
✅ Evitar paradas prolongadas, manteniendo la producción activa.
✅ Actuar incluso en sitios de difícil acceso.
¿Cuándo es ideal el equilibrado rápido?
Siempre que puedas:
– Acceder al rotor (eje, ventilador, turbina, etc.).
– Colocar sensores sin interferencias.
– Ajustar el peso (añadiendo o removiendo masa).
Casos típicos donde conviene usarlo:
La máquina presenta anomalías auditivas o cinéticas.
No hay tiempo para desmontajes (proceso vital).
El equipo es difícil de parar o caro de inmovilizar.
Trabajas en zonas remotas sin infraestructura técnica.
Ventajas clave vs. llamar a un técnico
| Equipo portátil | Servicio externo |
|—————-|——————|
| ✔ Sin esperas (acción inmediata) | ❌ Retrasos por programación y transporte |
| ✔ Mantenimiento proactivo (previenes daños serios) | ❌ Suele usarse solo cuando hay emergencias |
| ✔ Reducción de costos operativos con uso continuo | ❌ Costos recurrentes por servicios |
¿Qué máquinas se pueden equilibrar?
Cualquier sistema rotativo, como:
– Turbinas de vapor/gas
– Motores industriales
– Ventiladores de alta potencia
– Molinos y trituradoras
– Hélices navales
– Bombas centrífugas
Requisito clave: espacio para instalar sensores y realizar ajustes.
Tecnología que simplifica el proceso
Los equipos modernos incluyen:
Aplicaciones didácticas (para usuarios nuevos o técnicos en formación).
Evaluación continua (informes gráficos comprensibles).
Autonomía prolongada (ideales para trabajo en campo).
Ejemplo práctico:
Un molino en una mina mostró movimientos inusuales. Con un equipo portátil, el técnico localizó el error rápidamente. Lo corrigió añadiendo contrapesos y evitó una parada de 3 días.
¿Por qué esta versión es más efectiva?
– Estructura más dinámica: Listas, tablas y negritas mejoran la legibilidad.
– Enfoque práctico: Incluye casos ilustrativos y contrastes útiles.
– Lenguaje persuasivo: Frases como “kit de supervivencia” o “evitas fallas mayores” refuerzan el valor del servicio.
– Detalles técnicos útiles: Se especifican requisitos y tecnologías modernas.
¿Necesitas ajustar el tono (más comercial) o añadir keywords específicas? ¡Aquí estoy para ayudarte! ️
This piece of writing offers clear idea in favor of the new people of blogging, that actually how
to do blogging.