Bạn bè mình đi ăn quán này khá nhiều, mình bị ấn tượng bởi mấy cái clip bốc khói nghi ngút lúc nhân viên bưng cái lẩu ra. Cuối cùng cầm lòng không đặng, rủ rê vợ chồng người bạn đi ăn chung để xem màn khói mây ngập trời này xem thế nào.
Địa chỉ:
28 Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Không gian: nhìn sang, làm mấy vách ngăn sơn son thếp vàng như trong cung điện vậy. Quán trang bị 1 đôi đũa gỗ nhìn đơn sơ, dài ngoằng để gắp đồ nhúng lẩu, 1 đôi đẹp đẽ hơn để ăn. Điểm vô duyên nhất xuất hiện trong không gian này là “âm nhạc”, nhạc quán mở không có liên quan gì đến khung cảnh, món ăn, mà còn dở nữa. Quán Hoa đi bật nhạc Âu Mỹ, mà phải chi mấy bài hay hoặc nổi tiếng thì không nói, mấy loại nhạc sàn, nhạc tập gym xập xình, không phải hot trend, nghe không cảm được luôn.
Phục vụ:
Quán này có tính phí phục vụ nên mình mặc định nhân viên quán phải phục vụ tốt. Mình đi ăn ngày lễ nên nhận thấy kỹ năng phục vụ giữa mấy bạn không đều, có lẽ thiếu nhân viên, quán thuê thêm nhân viên thời vụ. Một số bạn hơi bị lóng ngóng, không quen việc lắm, chủ yếu bạn nhận order, chịu trách nhiệm chính 1 bàn là có kiến thức vững, nắm thông tin về các món ăn tốt.
Thực đơn:
Một quyển menu to, dày, bự, nặng. Ngoài mấy món nhúng lẩu, còn có thêm sashimi. Mình có ăn thử sashimi bên đây, sẽ review bên dưới.
Thức uống:
Đồ uống ở đây cũng đa dạng ah, có cả cocktail, mocktail, rượu, nước ép… Tụi mình có gọi thử cả cocktail và mocktail uống thử.
- Cocktail Hong kong: cái cục tròn tròn giắt bên hông là cục xí muội ah. Ly này lạ miệng, uống khá ngon, ngọt, thơm, không nồng vị cồn. Liếm miếng xí muội rồi nhấp chút cocktail, cách uống này giống cách uống tequila.
- Mocktail Pink Lady: có siro trái cây (mình không nhớ trái cây gì), lá bạc hà và vải. Ly đá nặng trịch, làm hình mặt nạ ngộ ngộ, ly này pha uống cũng được, không thật sự ngon, nhưng cũng không dở.
Cocktail Hongkong – 118k 
Mocktail Pink Lady – 68k
Món ăn:
Lúc đầu gọi món tụi mình cứ sợ không no, nhưng ăn một hồi thì thấy no căng, 2 trong 4 loại nước lẩu cực kỳ ngon và ấn tượng, cứ ăn một hồi lại húp nước lẩu, rất đã, chắc nhờ vậy mà no hồi nào không biết. Thấy hình lá xách trong menu đen đen vậy nên tụi mình gọi, màu đen như vậy mới là màu tự nhiên của nó, những lá xách mà bạn thấy trắng bạch là bị tẩy nhiều lắm rồi đó. Lá xách ngon, dai, giòn. Món này đừng nhúng lâu quá nó teo quắt lại còn có chút xíu à.
Lá xách bò đen – 68k
Nguyên 1 cái khay khổng lồ 11 chén nhỏ này là nguyên liệu để pha chén nước chấm ăn lẩu. Chưa bao giờ mình thấy sự nghiệp pha chén nước chấm vĩ đại đến như vậy :)))). Cứ lấy mỗi thứ một ít từ 9 chén này sẽ tạo thành nước chấm lẩu, bạn thích vị cay/ chua/ mặn nhiều thì thêm nguyên liệu ở chén đó nhiều hơn là được.
Set sashimi tụi mình gọi để ăn thêm bên dưới, gồm có cá hồi và cá trích ép trứng màu xanh. Thường món cá trích ép trứng (nishin) tụi mình đi ăn ở mấy chỗ khác thường là loại màu vàng/ đỏ, phổ biến nhất là vàng. Theo như nhân viên giải thích thì: xanh là ngâm wasabi, vàng là ngâm giấm và đỏ là ngâm gừng nha. Sashimi ở đây khá tươi, miếng dày, bự, cá hồi béo, nói nishin wasabi vậy chứ không hăng và cay gì đâu.
Phần rau nấm bỏ lẩu tụi mình có gọi thêm một số loại nấm như: nấm bào ngư và đùi gà, mấy nấm kia quen thuộc quá rồi, có loại nấm hoàng kim nữa mà nhân viên nói hết nên thôi. Phần rau mình thấy có loại rau cải ngồng và hoa bá vương lạ nên kêu ăn thử cho biết.
Phần chính là nước lẩu, lúc bưng ra nó bốc khói nghi ngút như mình hay thấy trong mấy clip của bạn mình luôn. Khói bốc ra khá lâu, mấy phút ah. Ấn tượng quá! Nó tràn ra cả mấy món đồ ăn dọn sẵn trên bàn luôn, nhìn nguyên cái bàn tưởng đang ở bữa tiệc trên thiên đình :))). Tụi mình đang nghĩ là bốc khói nhờ nitơ nên rờ phía trên nồi lẩu thử coi lạnh không, ai dè vẫn nóng hừng hực nha. Lẩu này gồm 4 ngăn, gọi là lẩu quý phi (Guifei Pot) gồm có lẩu Tứ Xuyên, lẩu xí quách, lẩu gà thảo mộc và lẩu nấm. 2 loại nước lẩu tụi mình thấy ngon nhất là lẩu nấm và lẩu xí quách nha. 4 loại khác biệt như sau:
- Lẩu Tứ Xuyên: vị chính sẽ là cay, the, lẩu này dùng để nhúng đồ ăn rất ngon, húp nước không cay như mình tưởng tượng, nhưng the the, vị được thôi à.
- Lẩu xí quách: lẩu này húp thanh, ngọt ơi là ngọt. Húp vào là thấy sảng khoái cả người, ngon. Nhúng đồ ăn vô lẩu này cũng ngon nha.
- Lẩu gà thảo mộc: vì hầm gà với 1 đống thảo mộc nên vị nó đăng đắng, lúc nhúng mấy món ăn nó cũng làm đồ ăn bị dính vị đắng nhẹ. Mình không thích vị này lắm, khó ăn với mình.
- Lẩu nấm: bạn nào từng ăn lẩu nấm bên Ashima rồi thì sẽ thấy vị bên đây không giống chút nào bên đó nha. Vị lẩu nấm bên đây có phần bọt trắng bên trên giống lớp kem sữa nên làm vị nước lẩu này ngọt, béo, thơm giống món súp kem nấm bên món Tây ah. Nhưng lẩu này húp ngon không kém, lạ miệng. Húp nhiều chắc là cũng ngán ah vì có vị béo, mà loại này dễ gây nghiện, húp hoài à.
Phía dưới là 1 số món bỏ lẩu khác, nghêu thì bình thường rồi, ở đây có ngao 2 cồi nên tụi mình gọi ngao, ăn ngon, ngọt ah. Cá chép giòn và thịt bò cũng ngon nữa. Trong quá trình ăn, các loại nước lẩu sẽ được châm liên tục.
Bắp bò Mỹ – 118k
Giá cả: một trong những chỗ lẩu giá cao nhất ở Sài Gòn mà mình từng thấy. Sau lần đầu tiên này, tụi mình rút kinh nghiệm sẽ kêu lẩu đôi hoặc đơn để tiết kiệm, vì chủ yếu chỉ ăn 2 loại, có kinh nghiệm rồi chắc lần sau đỡ tốn hơn. Chất lượng lẩu thì không chê được, muốn quay lại cũng hơi xót bụng. Thiệt hại: ~3tr652k/ 4 người. Giá trên hình chưa bao gồm 10% VAT và 15% phí phục vụ và 10% phụ phí ngày lễ.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
Excellent way of telling, and good piece of writing to
take data on the topic of my presentation subject matter, which
i am going to present in university.
Предлагаем услуги профессиональных инженеров офицальной мастерской.
Еслли вы искали срочный ремонт холодильников gorenje, можете посмотреть на сайте: ремонт холодильников gorenje цены
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
Erotic bbw dolls – your new passion, best prices.
Why choose a bbw sex doll?, in our review.
Review of the best bbw sex dolls on the market, don’t miss the opportunity.
How to choose the perfect bbw sex doll?, for your comfort.
Secrets of choosing a bbw sex doll in our catalog, for every taste.
Erotic bbw sex dolls for your pleasure, visit our website.
New experiences with bbw sex doll, awaiting you.
How to choose a bbw sex doll for yourself, so as not to make a mistake.
Caring for a bbw sex doll – simple recommendations, everything you need to know.
Pros and cons of a bbw sex doll, always relevant.
Quality and comfort: bbw sex doll from the best manufacturers, prices will pleasantly surprise.
Best Selling BBW Sex Dolls Review, on the website.
Perfect BBW Sex Dolls for Collectors, see for yourself.
BBW Sex Dolls Statistics and Facts, interesting information.
Give yourself a bbw sex doll and enjoy, a purchase that will change everything.
Advantages of buying a bbw sex doll online, fast and convenient.
What’s new in the range of bbw sex dolls?, on our website.
Important aspects of choosing a bbw sex doll, from professionals.
Huge selection of bbw sex dolls, all new products in one place.
bbw sex chat bbw cam chat .
живые подписчики в телеграм канал бесплатно
https://t.me/s/Portable_Marathonbet
GTO机器人是一种智能的自动化设备，广泛应用于工业生产。它通过精准控制提升了作业速度，同时也降低了人为误差。GTO技术使机器人具备自主学习能力，适应复杂环境。随着人工智能的发展，GTO机器人将在
https://poker-eye.com/ 未来工业中发挥重要作用，推动整个行业的升级。
Erotic bbw dolls – your new passion, with us.
Why choose a bbw sex doll?, in our review.
Review of the best bbw sex dolls on the market, come in.
BBW sex doll buying guide, for your comfort.
Secrets of choosing a bbw sex doll in our catalog, for every taste.
BBWs are not only dolls, they are pleasure, visit our website.
New experiences with bbw sex doll, awaiting you.
How to choose a bbw sex doll for yourself, make the right choice.
Caring for a bbw sex doll – simple recommendations, from professionals.
Emotions and impressions with a bbw sex doll, useful information.
Premium bbw sex doll for true connoisseurs, prices will pleasantly surprise.
Best BBW Sex Dolls Rankings, on the website.
Perfect BBW Sex Dolls for Collectors, try it now.
BBWs and Their Impact on Current Trends, come and Find Out.
Give yourself a bbw sex doll and enjoy, a purchase that will change everything.
Why you should order a bbw sex doll online, fast and convenient.
Wake up your imagination with new bbw sex dolls, only with us.
How not to make a mistake when choosing a bbw sex doll, from professionals.
Huge selection of bbw sex dolls, discounts and promotions.
bbw photos sexy bbw .
Hello, Neat post. There’s an issue with your website in web explorer, might test this?
IE nonetheless is the market chief and a large component to
folks will omit your wonderful writing because of this problem.
A fascinating discussion is worth comment. I do think that
you need to publish more on this issue, it may not be a taboo matter but usually people don’t discuss such
topics. To the next! Kind regards!!
Greetings! Very useful advice in this particular post!
It is the little changes that will make the most important changes.
Thanks for sharing!
Hey there! Quick question that’s totally off topic. Do you know how to make
your site mobile friendly? My website looks weird when viewing from my iphone4.
I’m trying to find a theme or plugin that might
be able to correct this problem. If you have any recommendations,
please share. With thanks!
my blog :: Agen Bola Terpercaya
tiktok ads agency account https://tiktok-ads-agency-account.org
WOW just what I was looking for. Came here by searching for GeldwertiX
aeooaeuiue naeo e?aeaia
Регистрация ВНЖ Грузии — ваш путь к ВНЖ. Минимальные вложения, выгодные налоги (до 1% прибыли|низкая налоговая ставка). Регистрация под ключ за рабочих дня: сопровождение на всех этапах, открытие счета, консультации. ВНЖ без покупки недвижимости — условие — регистрация компании. Стабильность для вашего проекта. Начните с Грузии — шаг к международному успеху.
hey there and thank you for your information – I’ve certainly picked up anything new from right here.
I did however expertise some technical issues using this site, as I experienced to reload the
web site many times previous to I could get it to load properly.
I had been wondering if your hosting is OK? Not that I’m complaining, but sluggish loading instances times will often affect your placement in google and can damage your quality score if ads and marketing
with Adwords. Well I’m adding this RSS to my e-mail and can look out for much more of your respective exciting content.
Make sure you update this again soon.
Актуальные мировые события. Последние новости, собранные с разных уголков земного шара. Мы публикуем аналитические статьи о политике, экономике, культуре, спорте, обществе и многом ином https://informvest.ru/
I’m amazed, I must say. Seldom do I come across a blog that’s
both equally educative and engaging, and let me tell you, you have hit the
nail on the head. The problem is something that too few people are speaking intelligently
about. Now i’m very happy I came across this in my
search for something relating to this.
https://www.pearltrees.com/jonsnowp/seo-blogs/id75298972/item714872482
http://smslan1.com/