Bạn bè mình đi ăn quán này khá nhiều, mình bị ấn tượng bởi mấy cái clip bốc khói nghi ngút lúc nhân viên bưng cái lẩu ra. Cuối cùng cầm lòng không đặng, rủ rê vợ chồng người bạn đi ăn chung để xem màn khói mây ngập trời này xem thế nào.
Địa chỉ:
28 Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Không gian: nhìn sang, làm mấy vách ngăn sơn son thếp vàng như trong cung điện vậy. Quán trang bị 1 đôi đũa gỗ nhìn đơn sơ, dài ngoằng để gắp đồ nhúng lẩu, 1 đôi đẹp đẽ hơn để ăn. Điểm vô duyên nhất xuất hiện trong không gian này là “âm nhạc”, nhạc quán mở không có liên quan gì đến khung cảnh, món ăn, mà còn dở nữa. Quán Hoa đi bật nhạc Âu Mỹ, mà phải chi mấy bài hay hoặc nổi tiếng thì không nói, mấy loại nhạc sàn, nhạc tập gym xập xình, không phải hot trend, nghe không cảm được luôn.
Phục vụ:
Quán này có tính phí phục vụ nên mình mặc định nhân viên quán phải phục vụ tốt. Mình đi ăn ngày lễ nên nhận thấy kỹ năng phục vụ giữa mấy bạn không đều, có lẽ thiếu nhân viên, quán thuê thêm nhân viên thời vụ. Một số bạn hơi bị lóng ngóng, không quen việc lắm, chủ yếu bạn nhận order, chịu trách nhiệm chính 1 bàn là có kiến thức vững, nắm thông tin về các món ăn tốt.
Thực đơn:
Một quyển menu to, dày, bự, nặng. Ngoài mấy món nhúng lẩu, còn có thêm sashimi. Mình có ăn thử sashimi bên đây, sẽ review bên dưới.
Thức uống:
Đồ uống ở đây cũng đa dạng ah, có cả cocktail, mocktail, rượu, nước ép… Tụi mình có gọi thử cả cocktail và mocktail uống thử.
- Cocktail Hong kong: cái cục tròn tròn giắt bên hông là cục xí muội ah. Ly này lạ miệng, uống khá ngon, ngọt, thơm, không nồng vị cồn. Liếm miếng xí muội rồi nhấp chút cocktail, cách uống này giống cách uống tequila.
- Mocktail Pink Lady: có siro trái cây (mình không nhớ trái cây gì), lá bạc hà và vải. Ly đá nặng trịch, làm hình mặt nạ ngộ ngộ, ly này pha uống cũng được, không thật sự ngon, nhưng cũng không dở.
Cocktail Hongkong – 118k 
Mocktail Pink Lady – 68k
Món ăn:
Lúc đầu gọi món tụi mình cứ sợ không no, nhưng ăn một hồi thì thấy no căng, 2 trong 4 loại nước lẩu cực kỳ ngon và ấn tượng, cứ ăn một hồi lại húp nước lẩu, rất đã, chắc nhờ vậy mà no hồi nào không biết. Thấy hình lá xách trong menu đen đen vậy nên tụi mình gọi, màu đen như vậy mới là màu tự nhiên của nó, những lá xách mà bạn thấy trắng bạch là bị tẩy nhiều lắm rồi đó. Lá xách ngon, dai, giòn. Món này đừng nhúng lâu quá nó teo quắt lại còn có chút xíu à.
Lá xách bò đen – 68k
Nguyên 1 cái khay khổng lồ 11 chén nhỏ này là nguyên liệu để pha chén nước chấm ăn lẩu. Chưa bao giờ mình thấy sự nghiệp pha chén nước chấm vĩ đại đến như vậy :)))). Cứ lấy mỗi thứ một ít từ 9 chén này sẽ tạo thành nước chấm lẩu, bạn thích vị cay/ chua/ mặn nhiều thì thêm nguyên liệu ở chén đó nhiều hơn là được.
Set sashimi tụi mình gọi để ăn thêm bên dưới, gồm có cá hồi và cá trích ép trứng màu xanh. Thường món cá trích ép trứng (nishin) tụi mình đi ăn ở mấy chỗ khác thường là loại màu vàng/ đỏ, phổ biến nhất là vàng. Theo như nhân viên giải thích thì: xanh là ngâm wasabi, vàng là ngâm giấm và đỏ là ngâm gừng nha. Sashimi ở đây khá tươi, miếng dày, bự, cá hồi béo, nói nishin wasabi vậy chứ không hăng và cay gì đâu.
Phần rau nấm bỏ lẩu tụi mình có gọi thêm một số loại nấm như: nấm bào ngư và đùi gà, mấy nấm kia quen thuộc quá rồi, có loại nấm hoàng kim nữa mà nhân viên nói hết nên thôi. Phần rau mình thấy có loại rau cải ngồng và hoa bá vương lạ nên kêu ăn thử cho biết.
Phần chính là nước lẩu, lúc bưng ra nó bốc khói nghi ngút như mình hay thấy trong mấy clip của bạn mình luôn. Khói bốc ra khá lâu, mấy phút ah. Ấn tượng quá! Nó tràn ra cả mấy món đồ ăn dọn sẵn trên bàn luôn, nhìn nguyên cái bàn tưởng đang ở bữa tiệc trên thiên đình :))). Tụi mình đang nghĩ là bốc khói nhờ nitơ nên rờ phía trên nồi lẩu thử coi lạnh không, ai dè vẫn nóng hừng hực nha. Lẩu này gồm 4 ngăn, gọi là lẩu quý phi (Guifei Pot) gồm có lẩu Tứ Xuyên, lẩu xí quách, lẩu gà thảo mộc và lẩu nấm. 2 loại nước lẩu tụi mình thấy ngon nhất là lẩu nấm và lẩu xí quách nha. 4 loại khác biệt như sau:
- Lẩu Tứ Xuyên: vị chính sẽ là cay, the, lẩu này dùng để nhúng đồ ăn rất ngon, húp nước không cay như mình tưởng tượng, nhưng the the, vị được thôi à.
- Lẩu xí quách: lẩu này húp thanh, ngọt ơi là ngọt. Húp vào là thấy sảng khoái cả người, ngon. Nhúng đồ ăn vô lẩu này cũng ngon nha.
- Lẩu gà thảo mộc: vì hầm gà với 1 đống thảo mộc nên vị nó đăng đắng, lúc nhúng mấy món ăn nó cũng làm đồ ăn bị dính vị đắng nhẹ. Mình không thích vị này lắm, khó ăn với mình.
- Lẩu nấm: bạn nào từng ăn lẩu nấm bên Ashima rồi thì sẽ thấy vị bên đây không giống chút nào bên đó nha. Vị lẩu nấm bên đây có phần bọt trắng bên trên giống lớp kem sữa nên làm vị nước lẩu này ngọt, béo, thơm giống món súp kem nấm bên món Tây ah. Nhưng lẩu này húp ngon không kém, lạ miệng. Húp nhiều chắc là cũng ngán ah vì có vị béo, mà loại này dễ gây nghiện, húp hoài à.
Phía dưới là 1 số món bỏ lẩu khác, nghêu thì bình thường rồi, ở đây có ngao 2 cồi nên tụi mình gọi ngao, ăn ngon, ngọt ah. Cá chép giòn và thịt bò cũng ngon nữa. Trong quá trình ăn, các loại nước lẩu sẽ được châm liên tục.
Bắp bò Mỹ – 118k
Giá cả: một trong những chỗ lẩu giá cao nhất ở Sài Gòn mà mình từng thấy. Sau lần đầu tiên này, tụi mình rút kinh nghiệm sẽ kêu lẩu đôi hoặc đơn để tiết kiệm, vì chủ yếu chỉ ăn 2 loại, có kinh nghiệm rồi chắc lần sau đỡ tốn hơn. Chất lượng lẩu thì không chê được, muốn quay lại cũng hơi xót bụng. Thiệt hại: ~3tr652k/ 4 người. Giá trên hình chưa bao gồm 10% VAT và 15% phí phục vụ và 10% phụ phí ngày lễ.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
buy tiktok ads accounts https://tiktok-agency-account-for-sale.org
Hi! This post could not be written any better! Reading this post reminds me of my good old room mate! He always kept talking about this. I will forward this article to him. Pretty sure he will have a good read. Thank you for sharing!
https://institute.com.ua/elektroshokery-yak-vybraty-naykrashchyy-variant-dlya-samooborony-u-2025-roci
tiktok ad accounts tiktok agency account for sale
Appreciating the time and effort you put into your website and detailed information you provide.
It’s nice to come across a blog every once in a while that isn’t the same out of date rehashed material.
Fantastic read! I’ve saved your site and I’m adding your
RSS feeds to my Google account.
Looking to increase your betting experience? Use a 1XBET Promo Code Bonus and get additional funds on your first deposit. It’s a perfect way for beginners to start their journey in the world of betting. With this gift, you’ll get more chances to place winning bets. Simply enter the coupon at registration and enjoy your bonus today. 1XBET makes it convenient to win more.
https://bookmarkinginfo.com/story19537117/1xbet-promo-code-for-registration-nepal 1XBET Free Promo Code
It’s amazing for me to have a site, which is good designed for my knowledge. thanks admin
https://3dlevsha.com.ua/elektroshoker-svoimi-rukami-vozmozhnost-ili-opasnost-sovety-ekspertov
Rent a car Belgrade Прокат авто в Белграде: Качество и надежность Мы стремимся предоставить нашим клиентам безупречный сервис. Все наши автомобили регулярно проходят техническое обслуживание и находятся в отличном состоянии. Мы предлагаем круглосуточную поддержку и помощь на дорогах.
Wonderful web site. Lots of useful info here. I am sending it to several pals ans additionally sharing in delicious.
And of course, thanks to your effort!
I absolutely love your blog and find many of your post’s to
be what precisely I’m looking for. Does one offer guest writers to write content for you
personally? I wouldn’t mind publishing a post or elaborating on many of
the subjects you write concerning here. Again, awesome web site!
I enjoy what you guys are up too. This sort of clever work and reporting!
Keep up the amazing works guys I’ve added you guys to my blogroll.
https://inkorr.com/
Very great post. I just stumbled upon your weblog and wished to say that
I have really enjoyed browsing your weblog posts. After all
I will be subscribing on your feed and I am hoping you write
once more soon!
These are really great ideas in concerning blogging.
You have touched some pleasant factors here. Any way keep
up wrinting.
Thanks a lot for sharing this with all folks you really realize what you’re talking approximately!
Bookmarked. Please additionally consult with my site =). We
could have a hyperlink alternate contract between us
Reparación de maquinaria agrícola
Balanset-1A – Tu companero para el equilibrado rapido en el campo
?Tambien te ha pasado que has tenido que detener la maquina durante dias solo para hacer el equilibrado de un rotor? Comprendemos tu frustracion. Por eso, tomamos la decision de crear una alternativa que permitiera seguir trabajando sin cortes de productividad. Asi nacio el Balanset-1A, disenado desde el campo, para el campo.
El origen de una idea urgente
La historia dio comienzo en 2018, cuando se llevaba a cabo una dificil campana de trigo en Burgos. Nuestro companero Javier, profesional comprometido con el trabajo en el campo, observo una y otra vez como los usuarios veian afectada su productividad por largos procesos de mantenimiento.
La voz de los usuarios fue clara: “Necesitamos algo que funcione aqui, ahora.”
Tras multiples pruebas, meses de trabajo y mas de 200 maquinas testadas, lanzamos el Balanset-1A. Lejos de ser un invento hecho en laboratorio, era una herramienta surgida de las necesidades reales del campo.
Equilibrar sin mover la maquina
Hace unos dias, en Cordoba, finalizamos el ajuste de una trilladora John Deere S680 en tan solo 35 minutos. Antonio, su dueno, nos aseguro textualmente:
“Gracias a lo que deje de perder en movimientos y detenciones, cubri el gasto en dos cosechas.”
Ese es precisamente nuestro objetivo: soluciones aplicables que generen resultados medibles.
?Que ofrece?
Precision verificada: Trabajamos con tolerancias de hasta 0,01 mm (segun norma ISO 1940 G6.3)
Resistencia comprobada en condiciones reales: desde lluvias persistentes en Galicia hasta temperaturas extremas en Sevilla
Menos fallos mecanicos: nuestros clientes reportan hasta un 70 % menos de averias causadas por vibraciones
Casos que marcan la diferencia
Durante la campana de maiz en 2022 en Lleida, ayudamos a evitar una interrupcion clave.
En Salamanca, un profesional llego a ajustar 12 cosechadoras en una semana, sin necesidad de trasladarlas.
Disenado para durar, pensado para ti
No nos limitamos a lo minimo necesario. Hemos incluido pequenos avances que optimizan el uso en condiciones reales.
Imanes especialmente potentes para fijar sensores incluso en superficies irregulares
Software intuitivo con graficos visuales de vibracion
Duracion extensa de la bateria: 14 horas seguidas sin recargar
Como afirma Maria, la coordinadora encargada del contacto directo:
“No ofrecemos dispositivos llamativos. Proveemos eficiencia y seguridad en cada segundo.”
?Por que elegirnos?
Ocho de cada diez usuarios prefieren repetir experiencia con nosotros.
No hay otro proveedor en Espana que ofrezca soporte movil combinado.
Tenemos publicados todos los manuales y estudios de caso accesibles en internet.
Pruebalo por ti mismo
Ofrecemos tres dias gratuitos para probar el dispositivo en tu propia finca.
Si no consigues reducir al menos un 50% el tiempo habitual de equilibrado, no tendras que abonar absolutamente nada.
Y si decides quedartelo, te regalamos un completo diagnostico de tu maquinaria.
Porque creemos firmemente en lo que hacemos.
Y, sobre todo, valoramos tu tiempo y tu esfuerzo.
Hello, after reading this amazing piece of writing i am as well cheerful
to share my experience here with friends.
I’m really impressed with your writing skills as well as with the layout on your weblog.
Is this a paid theme or did you modify it yourself? Either way keep up the nice quality writing, it is
rare to see a nice blog like this one today.
отель в москве недорого на сутки Планируете поездку по бескрайним просторам России? Наш сервис онлайн-бронирования станет вашим надежным помощником в организации незабываемого путешествия. Мы предлагаем широкий выбор отелей, гостиниц и апартаментов, чтобы удовлетворить любые ваши потребности и предпочтения.
кракен сайт даркнет
Greate post. Keep posting such kind of info on your site.
Im really impressed by your site.
Hey there, You’ve done an excellent job.
I will definitely digg it and in my view suggest to my friends.
I am confident they will be benefited from this website.