Bạn bè mình đi ăn quán này khá nhiều, mình bị ấn tượng bởi mấy cái clip bốc khói nghi ngút lúc nhân viên bưng cái lẩu ra. Cuối cùng cầm lòng không đặng, rủ rê vợ chồng người bạn đi ăn chung để xem màn khói mây ngập trời này xem thế nào.
Địa chỉ:
28 Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Không gian: nhìn sang, làm mấy vách ngăn sơn son thếp vàng như trong cung điện vậy. Quán trang bị 1 đôi đũa gỗ nhìn đơn sơ, dài ngoằng để gắp đồ nhúng lẩu, 1 đôi đẹp đẽ hơn để ăn. Điểm vô duyên nhất xuất hiện trong không gian này là “âm nhạc”, nhạc quán mở không có liên quan gì đến khung cảnh, món ăn, mà còn dở nữa. Quán Hoa đi bật nhạc Âu Mỹ, mà phải chi mấy bài hay hoặc nổi tiếng thì không nói, mấy loại nhạc sàn, nhạc tập gym xập xình, không phải hot trend, nghe không cảm được luôn.
Phục vụ:
Quán này có tính phí phục vụ nên mình mặc định nhân viên quán phải phục vụ tốt. Mình đi ăn ngày lễ nên nhận thấy kỹ năng phục vụ giữa mấy bạn không đều, có lẽ thiếu nhân viên, quán thuê thêm nhân viên thời vụ. Một số bạn hơi bị lóng ngóng, không quen việc lắm, chủ yếu bạn nhận order, chịu trách nhiệm chính 1 bàn là có kiến thức vững, nắm thông tin về các món ăn tốt.
Thực đơn:
Một quyển menu to, dày, bự, nặng. Ngoài mấy món nhúng lẩu, còn có thêm sashimi. Mình có ăn thử sashimi bên đây, sẽ review bên dưới.
Thức uống:
Đồ uống ở đây cũng đa dạng ah, có cả cocktail, mocktail, rượu, nước ép… Tụi mình có gọi thử cả cocktail và mocktail uống thử.
- Cocktail Hong kong: cái cục tròn tròn giắt bên hông là cục xí muội ah. Ly này lạ miệng, uống khá ngon, ngọt, thơm, không nồng vị cồn. Liếm miếng xí muội rồi nhấp chút cocktail, cách uống này giống cách uống tequila.
- Mocktail Pink Lady: có siro trái cây (mình không nhớ trái cây gì), lá bạc hà và vải. Ly đá nặng trịch, làm hình mặt nạ ngộ ngộ, ly này pha uống cũng được, không thật sự ngon, nhưng cũng không dở.
Cocktail Hongkong – 118k 
Mocktail Pink Lady – 68k
Món ăn:
Lúc đầu gọi món tụi mình cứ sợ không no, nhưng ăn một hồi thì thấy no căng, 2 trong 4 loại nước lẩu cực kỳ ngon và ấn tượng, cứ ăn một hồi lại húp nước lẩu, rất đã, chắc nhờ vậy mà no hồi nào không biết. Thấy hình lá xách trong menu đen đen vậy nên tụi mình gọi, màu đen như vậy mới là màu tự nhiên của nó, những lá xách mà bạn thấy trắng bạch là bị tẩy nhiều lắm rồi đó. Lá xách ngon, dai, giòn. Món này đừng nhúng lâu quá nó teo quắt lại còn có chút xíu à.
Lá xách bò đen – 68k
Nguyên 1 cái khay khổng lồ 11 chén nhỏ này là nguyên liệu để pha chén nước chấm ăn lẩu. Chưa bao giờ mình thấy sự nghiệp pha chén nước chấm vĩ đại đến như vậy :)))). Cứ lấy mỗi thứ một ít từ 9 chén này sẽ tạo thành nước chấm lẩu, bạn thích vị cay/ chua/ mặn nhiều thì thêm nguyên liệu ở chén đó nhiều hơn là được.
Set sashimi tụi mình gọi để ăn thêm bên dưới, gồm có cá hồi và cá trích ép trứng màu xanh. Thường món cá trích ép trứng (nishin) tụi mình đi ăn ở mấy chỗ khác thường là loại màu vàng/ đỏ, phổ biến nhất là vàng. Theo như nhân viên giải thích thì: xanh là ngâm wasabi, vàng là ngâm giấm và đỏ là ngâm gừng nha. Sashimi ở đây khá tươi, miếng dày, bự, cá hồi béo, nói nishin wasabi vậy chứ không hăng và cay gì đâu.
Phần rau nấm bỏ lẩu tụi mình có gọi thêm một số loại nấm như: nấm bào ngư và đùi gà, mấy nấm kia quen thuộc quá rồi, có loại nấm hoàng kim nữa mà nhân viên nói hết nên thôi. Phần rau mình thấy có loại rau cải ngồng và hoa bá vương lạ nên kêu ăn thử cho biết.
Phần chính là nước lẩu, lúc bưng ra nó bốc khói nghi ngút như mình hay thấy trong mấy clip của bạn mình luôn. Khói bốc ra khá lâu, mấy phút ah. Ấn tượng quá! Nó tràn ra cả mấy món đồ ăn dọn sẵn trên bàn luôn, nhìn nguyên cái bàn tưởng đang ở bữa tiệc trên thiên đình :))). Tụi mình đang nghĩ là bốc khói nhờ nitơ nên rờ phía trên nồi lẩu thử coi lạnh không, ai dè vẫn nóng hừng hực nha. Lẩu này gồm 4 ngăn, gọi là lẩu quý phi (Guifei Pot) gồm có lẩu Tứ Xuyên, lẩu xí quách, lẩu gà thảo mộc và lẩu nấm. 2 loại nước lẩu tụi mình thấy ngon nhất là lẩu nấm và lẩu xí quách nha. 4 loại khác biệt như sau:
- Lẩu Tứ Xuyên: vị chính sẽ là cay, the, lẩu này dùng để nhúng đồ ăn rất ngon, húp nước không cay như mình tưởng tượng, nhưng the the, vị được thôi à.
- Lẩu xí quách: lẩu này húp thanh, ngọt ơi là ngọt. Húp vào là thấy sảng khoái cả người, ngon. Nhúng đồ ăn vô lẩu này cũng ngon nha.
- Lẩu gà thảo mộc: vì hầm gà với 1 đống thảo mộc nên vị nó đăng đắng, lúc nhúng mấy món ăn nó cũng làm đồ ăn bị dính vị đắng nhẹ. Mình không thích vị này lắm, khó ăn với mình.
- Lẩu nấm: bạn nào từng ăn lẩu nấm bên Ashima rồi thì sẽ thấy vị bên đây không giống chút nào bên đó nha. Vị lẩu nấm bên đây có phần bọt trắng bên trên giống lớp kem sữa nên làm vị nước lẩu này ngọt, béo, thơm giống món súp kem nấm bên món Tây ah. Nhưng lẩu này húp ngon không kém, lạ miệng. Húp nhiều chắc là cũng ngán ah vì có vị béo, mà loại này dễ gây nghiện, húp hoài à.
Phía dưới là 1 số món bỏ lẩu khác, nghêu thì bình thường rồi, ở đây có ngao 2 cồi nên tụi mình gọi ngao, ăn ngon, ngọt ah. Cá chép giòn và thịt bò cũng ngon nữa. Trong quá trình ăn, các loại nước lẩu sẽ được châm liên tục.
Bắp bò Mỹ – 118k
Giá cả: một trong những chỗ lẩu giá cao nhất ở Sài Gòn mà mình từng thấy. Sau lần đầu tiên này, tụi mình rút kinh nghiệm sẽ kêu lẩu đôi hoặc đơn để tiết kiệm, vì chủ yếu chỉ ăn 2 loại, có kinh nghiệm rồi chắc lần sau đỡ tốn hơn. Chất lượng lẩu thì không chê được, muốn quay lại cũng hơi xót bụng. Thiệt hại: ~3tr652k/ 4 người. Giá trên hình chưa bao gồm 10% VAT và 15% phí phục vụ và 10% phụ phí ngày lễ.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
Автоматические системы от Somfy — качество и инновации
Автоматика Somfy Автоматика Somfy . Prokarniz
Бот для скачивания Reels В стремительно развивающемся мире социальных сетей, Instagram Reels стали настоящим феноменом. Короткие, захватывающие видеоролики привлекают миллионы пользователей, и часто возникает желание сохранить понравившийся контент. Однако, Instagram не предоставляет встроенной возможности скачивания Reels. Здесь на помощь приходит наш Телеграм бот – ваш надежный и удобный инструмент для скачивания Instagram Reels.
Обзор автоматических систем Somfy
Автоматика Somfy Автоматика Somfy . прокарниз
маркетплейс аккаунтов магазины аккаунтов
Today, I went to the beach front with my kids.
I found a sea shell and gave it to my 4 year old daughter and said “You can hear the ocean if you put this to your ear.” She put the shell to her ear and screamed.
There was a hermit crab inside and it pinched her ear.
She never wants to go back! LoL I know this is entirely off topic but I had to
tell someone!
Управление домом одним нажатием с Somfy
Автоматика Somfy Автоматика Somfy . +7 (499) 638-25-37
Witamy w Vox Casino, wyjątkowym miejscu stworzonym z myślą o polskich graczach poszukujących najlepszych doświadczeń w kasynie online. Oferujemy szeroką gamę ekscytujących gier, atrakcyjne bonusy i promocje, a wszystko to w bezpiecznym i przyjaznym środowisku. Nasza platforma została zaprojektowana tak, aby zapewnić płynną nawigację i niezapomniane wrażenia, niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym graczem, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę. Dołącz do społeczności Vox kasyno i odkryj świat emocjonującej rozrywki, dostępny na wyciągnięcie ręki, 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu.
Действующий промокод Мелбет для регистрации предоставляет уникальную возможность получить дополнительные пользу при создании аккаунта. Используя актуальный код, вы сможете заполучить выгодные предложения и бонусы на первом депозите. Мелбет Промокод https://irkfashion.ru/img/pages/melbet_promokod_pri_registracii_na_segodnya_2.html Не упустите шанс воспользоваться проверенным промокодом для получения преимуществ.
Скачать видео с Instagram В стремительно развивающемся мире социальных сетей, Instagram Reels стали настоящим феноменом. Короткие, захватывающие видеоролики привлекают миллионы пользователей, и часто возникает желание сохранить понравившийся контент. Однако, Instagram не предоставляет встроенной возможности скачивания Reels. Здесь на помощь приходит наш Телеграм бот – ваш надежный и удобный инструмент для скачивания Instagram Reels.
Духовные упражнения Таро – это не просто гадание, это мощный инструмент самопознания и личностного роста, особенно ценный для женщин в возрасте 35+. В этом возрасте мы часто задаемся вопросами о смысле жизни, отношениях, карьере. Таро может стать компасом, освещающим путь к ответам.
ליווי באשקלון, וללמוד איך לשלוט בפחדיי המשתקים. יש לי חתיכת כלי בין שלא רציתי לטבול את עצמי לגמרי בחור הישבן לפני שענדתי עליו קונדום. לא ליווי דיסקרטי
Энергосберегающие жалюзи с пультом — экономия и комфорт
жалюзи с пультом жалюзи с пультом . Прокарниз
Specjalnie dla naszych polskich graczy przygotowaliśmy wyjątkową ofertę powitalną. Odbierz €7 bonusu bez depozytu natychmiast po rejestracji! Dodatkowo, czeka na Ciebie 1000% bonusu aż do €1000 oraz 50 darmowych spinów na pierwszy depozyt. To nie koniec – drugi depozyt nagradzamy premią 50%, a trzeci aż 150%. Kasyno Gratowin to idealny wybór dla graczy ceniących sobie różnorodność i jakość. Oferujemy bogaty wybór ponad 3000 gier, atrakcyjne promocje dla nowych i stałych graczy oraz błyskawiczne wypłaty dzięki licencjonowanym i bezpiecznym metodom płatności. Dodatkowo nasz zespół wsparcia klienta dostępny jest 24/7, gotowy do pomocy o każdej porze. Kasyno Gratowin zapewnia nie tylko emocje, ale i pełen komfort gry.
היא הולכת לגעת בזרועו של בן – “להודיע לו שאני מחפשת אותו? המקום הזה עתידם? כשבינה וגיטה חשבו על זמנן בעבודה בדירות דיסקרטיות בישראל, הן נערות ליווי שמנות
Hi, what is your hobby? what do you do in spare time? personally love to play https://lukkicasino-aus.com/
Действующий Промокод На Мелбет предлагает уникальный промокод для бесплатной ставки, который доступен новым клиентам. Введите код при регистрации и получите возможность сделать ставку без риска. Это https://vkizhi-ptz.ru/wp-includes/pgs/melbet_promokod_pri_registracii_na_segodnya_2.html прекрасный шанс начать игру с дополнительным капиталом. Не упустите возможность испытать удачу прямо сейчас!
Hi, all is going sound here and ofcourse every one is sharing data, that’s in fact fine, keep up writing.
reduslim
It’s a pity you don’t have a donate button! I’d definitely donate to this outstanding blog!
I suppose for now i’ll settle for bookmarking and adding your RSS feed to my
Google account. I look forward to new updates and will share this
blog with my Facebook group. Talk soon!
Легкое управление жалюзи с пультом — комфорт каждый день
жалюзи с пультом жалюзи с пультом . Prokarniz
Hi, I want to subscribe for this website to get latest updates,
therefore where can i do it please assist.