Bạn bè mình đi ăn quán này khá nhiều, mình bị ấn tượng bởi mấy cái clip bốc khói nghi ngút lúc nhân viên bưng cái lẩu ra. Cuối cùng cầm lòng không đặng, rủ rê vợ chồng người bạn đi ăn chung để xem màn khói mây ngập trời này xem thế nào.
Địa chỉ:
28 Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Không gian: nhìn sang, làm mấy vách ngăn sơn son thếp vàng như trong cung điện vậy. Quán trang bị 1 đôi đũa gỗ nhìn đơn sơ, dài ngoằng để gắp đồ nhúng lẩu, 1 đôi đẹp đẽ hơn để ăn. Điểm vô duyên nhất xuất hiện trong không gian này là “âm nhạc”, nhạc quán mở không có liên quan gì đến khung cảnh, món ăn, mà còn dở nữa. Quán Hoa đi bật nhạc Âu Mỹ, mà phải chi mấy bài hay hoặc nổi tiếng thì không nói, mấy loại nhạc sàn, nhạc tập gym xập xình, không phải hot trend, nghe không cảm được luôn.
Phục vụ:
Quán này có tính phí phục vụ nên mình mặc định nhân viên quán phải phục vụ tốt. Mình đi ăn ngày lễ nên nhận thấy kỹ năng phục vụ giữa mấy bạn không đều, có lẽ thiếu nhân viên, quán thuê thêm nhân viên thời vụ. Một số bạn hơi bị lóng ngóng, không quen việc lắm, chủ yếu bạn nhận order, chịu trách nhiệm chính 1 bàn là có kiến thức vững, nắm thông tin về các món ăn tốt.
Thực đơn:
Một quyển menu to, dày, bự, nặng. Ngoài mấy món nhúng lẩu, còn có thêm sashimi. Mình có ăn thử sashimi bên đây, sẽ review bên dưới.
Thức uống:
Đồ uống ở đây cũng đa dạng ah, có cả cocktail, mocktail, rượu, nước ép… Tụi mình có gọi thử cả cocktail và mocktail uống thử.
- Cocktail Hong kong: cái cục tròn tròn giắt bên hông là cục xí muội ah. Ly này lạ miệng, uống khá ngon, ngọt, thơm, không nồng vị cồn. Liếm miếng xí muội rồi nhấp chút cocktail, cách uống này giống cách uống tequila.
- Mocktail Pink Lady: có siro trái cây (mình không nhớ trái cây gì), lá bạc hà và vải. Ly đá nặng trịch, làm hình mặt nạ ngộ ngộ, ly này pha uống cũng được, không thật sự ngon, nhưng cũng không dở.
Cocktail Hongkong – 118k 
Mocktail Pink Lady – 68k
Món ăn:
Lúc đầu gọi món tụi mình cứ sợ không no, nhưng ăn một hồi thì thấy no căng, 2 trong 4 loại nước lẩu cực kỳ ngon và ấn tượng, cứ ăn một hồi lại húp nước lẩu, rất đã, chắc nhờ vậy mà no hồi nào không biết. Thấy hình lá xách trong menu đen đen vậy nên tụi mình gọi, màu đen như vậy mới là màu tự nhiên của nó, những lá xách mà bạn thấy trắng bạch là bị tẩy nhiều lắm rồi đó. Lá xách ngon, dai, giòn. Món này đừng nhúng lâu quá nó teo quắt lại còn có chút xíu à.
Lá xách bò đen – 68k
Nguyên 1 cái khay khổng lồ 11 chén nhỏ này là nguyên liệu để pha chén nước chấm ăn lẩu. Chưa bao giờ mình thấy sự nghiệp pha chén nước chấm vĩ đại đến như vậy :)))). Cứ lấy mỗi thứ một ít từ 9 chén này sẽ tạo thành nước chấm lẩu, bạn thích vị cay/ chua/ mặn nhiều thì thêm nguyên liệu ở chén đó nhiều hơn là được.
Set sashimi tụi mình gọi để ăn thêm bên dưới, gồm có cá hồi và cá trích ép trứng màu xanh. Thường món cá trích ép trứng (nishin) tụi mình đi ăn ở mấy chỗ khác thường là loại màu vàng/ đỏ, phổ biến nhất là vàng. Theo như nhân viên giải thích thì: xanh là ngâm wasabi, vàng là ngâm giấm và đỏ là ngâm gừng nha. Sashimi ở đây khá tươi, miếng dày, bự, cá hồi béo, nói nishin wasabi vậy chứ không hăng và cay gì đâu.
Phần rau nấm bỏ lẩu tụi mình có gọi thêm một số loại nấm như: nấm bào ngư và đùi gà, mấy nấm kia quen thuộc quá rồi, có loại nấm hoàng kim nữa mà nhân viên nói hết nên thôi. Phần rau mình thấy có loại rau cải ngồng và hoa bá vương lạ nên kêu ăn thử cho biết.
Phần chính là nước lẩu, lúc bưng ra nó bốc khói nghi ngút như mình hay thấy trong mấy clip của bạn mình luôn. Khói bốc ra khá lâu, mấy phút ah. Ấn tượng quá! Nó tràn ra cả mấy món đồ ăn dọn sẵn trên bàn luôn, nhìn nguyên cái bàn tưởng đang ở bữa tiệc trên thiên đình :))). Tụi mình đang nghĩ là bốc khói nhờ nitơ nên rờ phía trên nồi lẩu thử coi lạnh không, ai dè vẫn nóng hừng hực nha. Lẩu này gồm 4 ngăn, gọi là lẩu quý phi (Guifei Pot) gồm có lẩu Tứ Xuyên, lẩu xí quách, lẩu gà thảo mộc và lẩu nấm. 2 loại nước lẩu tụi mình thấy ngon nhất là lẩu nấm và lẩu xí quách nha. 4 loại khác biệt như sau:
- Lẩu Tứ Xuyên: vị chính sẽ là cay, the, lẩu này dùng để nhúng đồ ăn rất ngon, húp nước không cay như mình tưởng tượng, nhưng the the, vị được thôi à.
- Lẩu xí quách: lẩu này húp thanh, ngọt ơi là ngọt. Húp vào là thấy sảng khoái cả người, ngon. Nhúng đồ ăn vô lẩu này cũng ngon nha.
- Lẩu gà thảo mộc: vì hầm gà với 1 đống thảo mộc nên vị nó đăng đắng, lúc nhúng mấy món ăn nó cũng làm đồ ăn bị dính vị đắng nhẹ. Mình không thích vị này lắm, khó ăn với mình.
- Lẩu nấm: bạn nào từng ăn lẩu nấm bên Ashima rồi thì sẽ thấy vị bên đây không giống chút nào bên đó nha. Vị lẩu nấm bên đây có phần bọt trắng bên trên giống lớp kem sữa nên làm vị nước lẩu này ngọt, béo, thơm giống món súp kem nấm bên món Tây ah. Nhưng lẩu này húp ngon không kém, lạ miệng. Húp nhiều chắc là cũng ngán ah vì có vị béo, mà loại này dễ gây nghiện, húp hoài à.
Phía dưới là 1 số món bỏ lẩu khác, nghêu thì bình thường rồi, ở đây có ngao 2 cồi nên tụi mình gọi ngao, ăn ngon, ngọt ah. Cá chép giòn và thịt bò cũng ngon nữa. Trong quá trình ăn, các loại nước lẩu sẽ được châm liên tục.
Bắp bò Mỹ – 118k
Giá cả: một trong những chỗ lẩu giá cao nhất ở Sài Gòn mà mình từng thấy. Sau lần đầu tiên này, tụi mình rút kinh nghiệm sẽ kêu lẩu đôi hoặc đơn để tiết kiệm, vì chủ yếu chỉ ăn 2 loại, có kinh nghiệm rồi chắc lần sau đỡ tốn hơn. Chất lượng lẩu thì không chê được, muốn quay lại cũng hơi xót bụng. Thiệt hại: ~3tr652k/ 4 người. Giá trên hình chưa bao gồm 10% VAT và 15% phí phục vụ và 10% phụ phí ngày lễ.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
Онлайн помощь психолога. Срочная консультация психолога. Консультации психолога.
Анонимный прием.
Правильно оценить происходящее в жизни и найти выход из сложившейся жизненной ситуации.
Консультация в кризисных состояниях.
Личные или онлайн-встречи с высококвалифицированными специалистами.
I’m a natural skeptic. But UTLH broke my usual pattern. Everything is stable, income comes in, and the community is genuinely responsive. Even support replies — which is almost a miracle in crypto. Now I even feel like I want to stay long-term. I’m not just investing — I’m involved.
Hi, what is your hobby? what do you do in spare time? personally love to play https://bonza-spinscasinoaus.com/
Видео чат без регистрации. Психолог онлайн анонимно. Психолог онлайн чат.
Правильно оценить происходящее в жизни и найти выход из сложившейся жизненной ситуации.
46321 проверенных отзывов.
Психолог, Сайт психологов.
Частые разногласия с самыми близкими.
After looking over a few of the articles on your web site, I really
appreciate your technique of blogging. I saved it to
my bookmark site list and will be checking back soon.
Please check out my website as well and let me know how you feel.
I believe everything said made a lot of sense. However, think on this,
what if you added a little information? I ain’t saying your content
is not good., however suppose you added a title to
possibly get folk’s attention? I mean [Hôm nay ăn gì?] The Drunken Pot – CN Phạm Hồng Thái – Lẩu khói "
sang chảnh" | Kusagi House is kinda plain. You ought to peek at
Yahoo’s home page and watch how they write news headlines to get viewers to click.
You might add a video or a related picture or two
to grab people excited about everything’ve got to say.
Just my opinion, it would make your posts a little bit more interesting.
Very great post. I simply stumbled upon your blog and wished to say that I have truly loved browsing your
blog posts. In any case I will be subscribing in your rss feed
and I hope you write once more soon!
На сайте вас ожидают более 1500 анкет девушек Краснодара, которые готовы сделать ваши встречи особенными и запоминающимися: проститутки краснодара индивидуалки
https://yourua.info/
Срочная консультация психолога. Консультация психолога онлайн отзывы. Вопросы для разговора по душам.
Личные или онлайн-встречи с высококвалифицированными специалистами.
Правильно оценить происходящее в жизни и найти выход из сложившейся жизненной ситуации.
Психологическое консультирование заключается в том, чтобы помочь клиенту разобраться в своих проблемах и вместе с ним найти пути выхода из сложной ситуации.
We’re a group of volunteers and opening a
new scheme in our community. Your web site offered us with valuable info to work on. You’ve done a formidable
job and our entire community will be grateful to you.
Сайт психологии отношений. Психологонлайн. Онлайн консультация психолога.
Психолог Москва. Психолог СПБ. Психолог онлайн.
Нужен хороший психолог?
Правильно оценить происходящее в жизни и найти выход из сложившейся жизненной ситуации.
Write more, thats all I have to say. Literally, it seems as though you relied on the video
to make your point. You clearly know what youre talking about, why throw away your
intelligence on just posting videos to your blog when you could be giving us something enlightening to read?
Hello, I read your blog daily. Your writing style is witty,
keep it up!
Curious about where to travel without emptying your wallet? Various vacationers believe that spectacular journeys must be expensive.
Yet, travelers can find countless paths to take advantage of frugal journeys.
An exceptional source for hunting down low-cost holiday deals is lowcost.
They give guidance on several factors including discovering budget dining options.
Even if you’re outlining a brief retreat or a extended adventure, can facilitate you conserve funds without forfeiting standard.
Begin organizing your thrifty vacation today!
Specjalnie dla naszych polskich graczy przygotowaliśmy wyjątkową ofertę powitalną. Odbierz €7 bonusu bez depozytu natychmiast po rejestracji! Dodatkowo, czeka na Ciebie 1000% bonusu aż do €1000 oraz 50 darmowych spinów na pierwszy depozyt. To nie koniec – drugi depozyt nagradzamy premią 50%, a trzeci aż 150%. Kasyno Gratowin to idealny wybór dla graczy ceniących sobie różnorodność i jakość. Oferujemy bogaty wybór ponad 3000 gier, atrakcyjne promocje dla nowych i stałych graczy oraz błyskawiczne wypłaty dzięki licencjonowanym i bezpiecznym metodom płatności. Dodatkowo nasz zespół wsparcia klienta dostępny jest 24/7, gotowy do pomocy o każdej porze. Kasyno Gratowin zapewnia nie tylko emocje, ale i pełen komfort gry.
Witamy w F1 Casino – zaufanym kasynie online, które łączy pasję do gier z nowoczesną technologią. Gracze z Polski mogą liczyć na bezpieczne środowisko gry, działające na licencji Curacao, oraz szeroką ofertę gier i promocji. Dzięki współpracy z najlepszymi dostawcami i obsłudze mobilnej, F1 Casino Polska zapewnia komfortową i ekscytującą rozrywkę. F1 Casino prinaša revolucijo v svet spletnih iger na srečo. To ni samo igralnica, ampak visokooktanska pustolovščina, kjer uživate v najboljših igralnih avtomatih, turnirjih in ekskluzivnih nagradah. Igralci lahko osvojijo celo popolnoma financirano potovanje v Ferrari zabaviščni park – ena najbolj prestižnih nagrad v svetu spletnih igralnic.
Kasyno online w Polsce to dynamicznie rozwijająca się forma rozrywki, łącząca nowoczesność z bezpieczeństwem. Dzięki kasynom online PL z legalną licencją, gracze mogą cieszyć się grami hazardowymi online w pełni legalnie. Polskie kasyno internetowe oferuje nie tylko automaty czy kasyno na żywo, ale też atrakcyjne bonusy i ochronę danych. Sprawdź ranking kasyn, by wybrać platformę z potwierdzonym bezpieczeństwem kasyna! Uwaga: Przed wyborem kasyna online w Polsce sprawdź aktualne promocje kasynowe i dokładnie przeczytaj regulamin kasyna. Niektóre oferty (np. bonus bez obrotu) mogą wymagać spełnienia określonych warunków.
Witamy w Vox Casino, wyjątkowym miejscu stworzonym z myślą o polskich graczach poszukujących najlepszych doświadczeń w kasynie online. Oferujemy szeroką gamę ekscytujących gier, atrakcyjne bonusy i promocje, a wszystko to w bezpiecznym i przyjaznym środowisku. Nasza platforma została zaprojektowana tak, aby zapewnić płynną nawigację i niezapomniane wrażenia, niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym graczem, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę. Dołącz do społeczności Vox kasyno i odkryj świat emocjonującej rozrywki, dostępny na wyciągnięcie ręki, 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu.
Heya! I just wanted to ask if you ever have any trouble with hackers?
My last blog (wordpress) was hacked and I ended up losing a few
months of hard work due to no data backup. Do you have any solutions to stop
hackers?