Bạn bè mình đi ăn quán này khá nhiều, mình bị ấn tượng bởi mấy cái clip bốc khói nghi ngút lúc nhân viên bưng cái lẩu ra. Cuối cùng cầm lòng không đặng, rủ rê vợ chồng người bạn đi ăn chung để xem màn khói mây ngập trời này xem thế nào.
Địa chỉ:
28 Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Không gian: nhìn sang, làm mấy vách ngăn sơn son thếp vàng như trong cung điện vậy. Quán trang bị 1 đôi đũa gỗ nhìn đơn sơ, dài ngoằng để gắp đồ nhúng lẩu, 1 đôi đẹp đẽ hơn để ăn. Điểm vô duyên nhất xuất hiện trong không gian này là “âm nhạc”, nhạc quán mở không có liên quan gì đến khung cảnh, món ăn, mà còn dở nữa. Quán Hoa đi bật nhạc Âu Mỹ, mà phải chi mấy bài hay hoặc nổi tiếng thì không nói, mấy loại nhạc sàn, nhạc tập gym xập xình, không phải hot trend, nghe không cảm được luôn.
Phục vụ:
Quán này có tính phí phục vụ nên mình mặc định nhân viên quán phải phục vụ tốt. Mình đi ăn ngày lễ nên nhận thấy kỹ năng phục vụ giữa mấy bạn không đều, có lẽ thiếu nhân viên, quán thuê thêm nhân viên thời vụ. Một số bạn hơi bị lóng ngóng, không quen việc lắm, chủ yếu bạn nhận order, chịu trách nhiệm chính 1 bàn là có kiến thức vững, nắm thông tin về các món ăn tốt.
Thực đơn:
Một quyển menu to, dày, bự, nặng. Ngoài mấy món nhúng lẩu, còn có thêm sashimi. Mình có ăn thử sashimi bên đây, sẽ review bên dưới.
Thức uống:
Đồ uống ở đây cũng đa dạng ah, có cả cocktail, mocktail, rượu, nước ép… Tụi mình có gọi thử cả cocktail và mocktail uống thử.
- Cocktail Hong kong: cái cục tròn tròn giắt bên hông là cục xí muội ah. Ly này lạ miệng, uống khá ngon, ngọt, thơm, không nồng vị cồn. Liếm miếng xí muội rồi nhấp chút cocktail, cách uống này giống cách uống tequila.
- Mocktail Pink Lady: có siro trái cây (mình không nhớ trái cây gì), lá bạc hà và vải. Ly đá nặng trịch, làm hình mặt nạ ngộ ngộ, ly này pha uống cũng được, không thật sự ngon, nhưng cũng không dở.
Cocktail Hongkong – 118k 
Mocktail Pink Lady – 68k
Món ăn:
Lúc đầu gọi món tụi mình cứ sợ không no, nhưng ăn một hồi thì thấy no căng, 2 trong 4 loại nước lẩu cực kỳ ngon và ấn tượng, cứ ăn một hồi lại húp nước lẩu, rất đã, chắc nhờ vậy mà no hồi nào không biết. Thấy hình lá xách trong menu đen đen vậy nên tụi mình gọi, màu đen như vậy mới là màu tự nhiên của nó, những lá xách mà bạn thấy trắng bạch là bị tẩy nhiều lắm rồi đó. Lá xách ngon, dai, giòn. Món này đừng nhúng lâu quá nó teo quắt lại còn có chút xíu à.
Lá xách bò đen – 68k
Nguyên 1 cái khay khổng lồ 11 chén nhỏ này là nguyên liệu để pha chén nước chấm ăn lẩu. Chưa bao giờ mình thấy sự nghiệp pha chén nước chấm vĩ đại đến như vậy :)))). Cứ lấy mỗi thứ một ít từ 9 chén này sẽ tạo thành nước chấm lẩu, bạn thích vị cay/ chua/ mặn nhiều thì thêm nguyên liệu ở chén đó nhiều hơn là được.
Set sashimi tụi mình gọi để ăn thêm bên dưới, gồm có cá hồi và cá trích ép trứng màu xanh. Thường món cá trích ép trứng (nishin) tụi mình đi ăn ở mấy chỗ khác thường là loại màu vàng/ đỏ, phổ biến nhất là vàng. Theo như nhân viên giải thích thì: xanh là ngâm wasabi, vàng là ngâm giấm và đỏ là ngâm gừng nha. Sashimi ở đây khá tươi, miếng dày, bự, cá hồi béo, nói nishin wasabi vậy chứ không hăng và cay gì đâu.
Phần rau nấm bỏ lẩu tụi mình có gọi thêm một số loại nấm như: nấm bào ngư và đùi gà, mấy nấm kia quen thuộc quá rồi, có loại nấm hoàng kim nữa mà nhân viên nói hết nên thôi. Phần rau mình thấy có loại rau cải ngồng và hoa bá vương lạ nên kêu ăn thử cho biết.
Phần chính là nước lẩu, lúc bưng ra nó bốc khói nghi ngút như mình hay thấy trong mấy clip của bạn mình luôn. Khói bốc ra khá lâu, mấy phút ah. Ấn tượng quá! Nó tràn ra cả mấy món đồ ăn dọn sẵn trên bàn luôn, nhìn nguyên cái bàn tưởng đang ở bữa tiệc trên thiên đình :))). Tụi mình đang nghĩ là bốc khói nhờ nitơ nên rờ phía trên nồi lẩu thử coi lạnh không, ai dè vẫn nóng hừng hực nha. Lẩu này gồm 4 ngăn, gọi là lẩu quý phi (Guifei Pot) gồm có lẩu Tứ Xuyên, lẩu xí quách, lẩu gà thảo mộc và lẩu nấm. 2 loại nước lẩu tụi mình thấy ngon nhất là lẩu nấm và lẩu xí quách nha. 4 loại khác biệt như sau:
- Lẩu Tứ Xuyên: vị chính sẽ là cay, the, lẩu này dùng để nhúng đồ ăn rất ngon, húp nước không cay như mình tưởng tượng, nhưng the the, vị được thôi à.
- Lẩu xí quách: lẩu này húp thanh, ngọt ơi là ngọt. Húp vào là thấy sảng khoái cả người, ngon. Nhúng đồ ăn vô lẩu này cũng ngon nha.
- Lẩu gà thảo mộc: vì hầm gà với 1 đống thảo mộc nên vị nó đăng đắng, lúc nhúng mấy món ăn nó cũng làm đồ ăn bị dính vị đắng nhẹ. Mình không thích vị này lắm, khó ăn với mình.
- Lẩu nấm: bạn nào từng ăn lẩu nấm bên Ashima rồi thì sẽ thấy vị bên đây không giống chút nào bên đó nha. Vị lẩu nấm bên đây có phần bọt trắng bên trên giống lớp kem sữa nên làm vị nước lẩu này ngọt, béo, thơm giống món súp kem nấm bên món Tây ah. Nhưng lẩu này húp ngon không kém, lạ miệng. Húp nhiều chắc là cũng ngán ah vì có vị béo, mà loại này dễ gây nghiện, húp hoài à.
Phía dưới là 1 số món bỏ lẩu khác, nghêu thì bình thường rồi, ở đây có ngao 2 cồi nên tụi mình gọi ngao, ăn ngon, ngọt ah. Cá chép giòn và thịt bò cũng ngon nữa. Trong quá trình ăn, các loại nước lẩu sẽ được châm liên tục.
Bắp bò Mỹ – 118k
Giá cả: một trong những chỗ lẩu giá cao nhất ở Sài Gòn mà mình từng thấy. Sau lần đầu tiên này, tụi mình rút kinh nghiệm sẽ kêu lẩu đôi hoặc đơn để tiết kiệm, vì chủ yếu chỉ ăn 2 loại, có kinh nghiệm rồi chắc lần sau đỡ tốn hơn. Chất lượng lẩu thì không chê được, muốn quay lại cũng hơi xót bụng. Thiệt hại: ~3tr652k/ 4 người. Giá trên hình chưa bao gồm 10% VAT và 15% phí phục vụ và 10% phụ phí ngày lễ.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
buy account https://social-accounts-marketplaces.live/
Hi, what is your hobby? what do you do in spare time? personally love to play https://winneramacasinopokies1.com/
account purchase https://buy-best-accounts.org/
Актуальные промокоды на Мостбет!
Играешь на Mostbet? Мостбет бонус при регистрации http://verspk.ru/css/pages/?promokod_mostbet_pri_registracii_na_segodnya.html Не упусти действующие промокоды! Они дают подарки за регистрацию, фрибеты и фриспины в казино. Вводи промокод при создании аккаунта или в профиле и получай эксклюзивные преимущества уже сегодня. Успей воспользоваться — предложения ограничены!
account selling service https://accounts-marketplace.xyz
profitable account sales buy accounts
Axolotl problems
As Mexico City grew and became more industrialized, the need for water brought pumps and pipes to the lake, and eventually, “it was like a bad, smelly pond with rotten water,” Zambrano said. “All of our aquatic animals suffer with bad water quality, but amphibians suffer more because they have to breathe with the skin.”
[url=https://lucky-jetts.com]лаки джет[/url]
To add to the axolotls’ problems, invasive fish species such as carp and tilapia were introduced to the lake, where they feed on axolotl eggs. And a 1985 earthquake in Mexico City displaced thousands of people, who found new homes in the area around the lake, further contributing to the destruction of the axolotls’ habitat.
These combined threats have devastated axolotl populations. According to the International Union for Conservation of Nature, there are fewer than 100 adult axolotls left in the wild. The species is considered critically endangered.
https://lucky-jetts.com
лаки джет
While the wild axolotls of Lake Xochimilco have dwindled to near-extinction, countless axolotls have been bred for scientific laboratories and the pet trade. “The axolotl essentially helped establish the field of experimental zoology,” Voss said.
In 1864, a French army officer brought live axolotls back to Europe, where scientists were surprised to learn that the seemingly juvenile aquatic salamanders were capable of reproduction. Since then, scientists around the world have studied axolotls and their DNA to learn about the salamanders’ unusual metamorphosis (or lack thereof) as well as their ability to regrow injured body parts.
In addition to their role in labs, axolotls have become popular in the exotic pet trade (though they are illegal to own in California, Maine, New Jersey and Washington, DC). However, the axolotls you might find at a pet shop are different from their wild relatives in Lake Xochimilco. Most wild axolotls are a dark grayish brown. The famous pink axolotls, as well as other color variants such as white, blue, yellow and black, are genetic anomalies that are rare in the wild but selectively bred for in the pet trade.
What’s more, “most of the animals in the pet trade have a very small genetic variance,” Zambrano said. Pet axolotls tend to be inbred and lack the wide flow of different genes that makes up a healthy population in the wild. That means that the axolotl extinction crisis can’t simply be solved by dumping pet axolotls into Lake Xochimilco. (Plus, the pet axolotls likely wouldn’t fare well with the poor habitat conditions in the lake.)
tic tac toe porno
What’s up to every , as I am genuinely eager of reading this webpage’s post to be updated regularly. It carries nice stuff.
Recharge mobile
Hi, what is your hobby? what do you do in spare time? personally love to play https://gwcasinopokies.com/
account exchange service https://social-accounts-marketplaces.live
Thanks for some other informative site. Where else may I am getting that kind of info written in such an ideal way? I’ve a venture that I’m simply now running on, and I have been at the look out for such information.
Mobile recharge
marketplace for ready-made accounts https://buy-best-accounts.org
account purchase https://accounts-marketplace.xyz/
account acquisition https://accounts-offer.org/
Hey, I think your website might be having browser compatibility issues. When I look at your website in Chrome, it looks fine but when opening in Internet Explorer, it has some overlapping. I just wanted to give you a quick heads up! Other then that, excellent blog!
Mobile plans uae
Только самые важные и актуальные новости прошедшего дня. Все о культуре, науке, медицине и автомобилях. Также последние события в мире и России ежедневно в нашем блоге https://veryscary.ru/
ТЛК ТРИГА» — ваш надежный партнер в грузоперевозках негабаритных грузов
грузоперевозки по рф дешево
Транспортировка негабаритных грузов автомобильным транспортом — сложная задача, требующая специализированного оборудования и профессиональных навыков.
Предлагаем аренду трала ( низкоразмерный ) для перевозки негабаритных грузов, спецтехники. Теперь Вы сможете без проблем осуществлять перевозки грузов любых размеров и форм. Наши тралы обладает высокой грузоподъемностью и широкой платформой, что позволяет безопасно и эффективно перевозить различные виды негабаритных грузов.
Мы предоставляем услуги аренды трала по выгодным ценам, которые доступны для любого бюджета. Наша команда профессиональных водителей с многолетним опытом гарантирует безопасную и надежную перевозку Ваших грузов. Мы знаем, как обращаться с негабаритными грузами и обеспечить их сохранность.
Ваше время ценно для нас! Мы всегда придерживаемся согласованных сроков и готовы к оперативному выполнению заказа. Не теряйте время на поиск альтернативных решений, обратитесь к профессионалам и получите качественный сервис. Мы готовы предложить индивидуальные условия сотрудничества и разработать оптимальный маршрут для каждого конкретного заказа. Мы понимаем, что каждый груз уникален, и готовы предоставить индивидуальный подход.
Большой портал для садоводов и огородников. Все самое важное и интересное для любителей ухода за своими растениями дома или на даче https://sadyk.ru/
I blog often and I truly thank you for your content. The article has really peaked my interest. I am going to take a note of your website and keep checking for new information about once per week. I opted in for your RSS feed too.
Du plans