Bạn bè mình đi ăn quán này khá nhiều, mình bị ấn tượng bởi mấy cái clip bốc khói nghi ngút lúc nhân viên bưng cái lẩu ra. Cuối cùng cầm lòng không đặng, rủ rê vợ chồng người bạn đi ăn chung để xem màn khói mây ngập trời này xem thế nào.
Địa chỉ:
28 Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Không gian: nhìn sang, làm mấy vách ngăn sơn son thếp vàng như trong cung điện vậy. Quán trang bị 1 đôi đũa gỗ nhìn đơn sơ, dài ngoằng để gắp đồ nhúng lẩu, 1 đôi đẹp đẽ hơn để ăn. Điểm vô duyên nhất xuất hiện trong không gian này là “âm nhạc”, nhạc quán mở không có liên quan gì đến khung cảnh, món ăn, mà còn dở nữa. Quán Hoa đi bật nhạc Âu Mỹ, mà phải chi mấy bài hay hoặc nổi tiếng thì không nói, mấy loại nhạc sàn, nhạc tập gym xập xình, không phải hot trend, nghe không cảm được luôn.
Phục vụ:
Quán này có tính phí phục vụ nên mình mặc định nhân viên quán phải phục vụ tốt. Mình đi ăn ngày lễ nên nhận thấy kỹ năng phục vụ giữa mấy bạn không đều, có lẽ thiếu nhân viên, quán thuê thêm nhân viên thời vụ. Một số bạn hơi bị lóng ngóng, không quen việc lắm, chủ yếu bạn nhận order, chịu trách nhiệm chính 1 bàn là có kiến thức vững, nắm thông tin về các món ăn tốt.
Thực đơn:
Một quyển menu to, dày, bự, nặng. Ngoài mấy món nhúng lẩu, còn có thêm sashimi. Mình có ăn thử sashimi bên đây, sẽ review bên dưới.
Thức uống:
Đồ uống ở đây cũng đa dạng ah, có cả cocktail, mocktail, rượu, nước ép… Tụi mình có gọi thử cả cocktail và mocktail uống thử.
- Cocktail Hong kong: cái cục tròn tròn giắt bên hông là cục xí muội ah. Ly này lạ miệng, uống khá ngon, ngọt, thơm, không nồng vị cồn. Liếm miếng xí muội rồi nhấp chút cocktail, cách uống này giống cách uống tequila.
- Mocktail Pink Lady: có siro trái cây (mình không nhớ trái cây gì), lá bạc hà và vải. Ly đá nặng trịch, làm hình mặt nạ ngộ ngộ, ly này pha uống cũng được, không thật sự ngon, nhưng cũng không dở.
Cocktail Hongkong – 118k 
Mocktail Pink Lady – 68k
Món ăn:
Lúc đầu gọi món tụi mình cứ sợ không no, nhưng ăn một hồi thì thấy no căng, 2 trong 4 loại nước lẩu cực kỳ ngon và ấn tượng, cứ ăn một hồi lại húp nước lẩu, rất đã, chắc nhờ vậy mà no hồi nào không biết. Thấy hình lá xách trong menu đen đen vậy nên tụi mình gọi, màu đen như vậy mới là màu tự nhiên của nó, những lá xách mà bạn thấy trắng bạch là bị tẩy nhiều lắm rồi đó. Lá xách ngon, dai, giòn. Món này đừng nhúng lâu quá nó teo quắt lại còn có chút xíu à.
Lá xách bò đen – 68k
Nguyên 1 cái khay khổng lồ 11 chén nhỏ này là nguyên liệu để pha chén nước chấm ăn lẩu. Chưa bao giờ mình thấy sự nghiệp pha chén nước chấm vĩ đại đến như vậy :)))). Cứ lấy mỗi thứ một ít từ 9 chén này sẽ tạo thành nước chấm lẩu, bạn thích vị cay/ chua/ mặn nhiều thì thêm nguyên liệu ở chén đó nhiều hơn là được.
Set sashimi tụi mình gọi để ăn thêm bên dưới, gồm có cá hồi và cá trích ép trứng màu xanh. Thường món cá trích ép trứng (nishin) tụi mình đi ăn ở mấy chỗ khác thường là loại màu vàng/ đỏ, phổ biến nhất là vàng. Theo như nhân viên giải thích thì: xanh là ngâm wasabi, vàng là ngâm giấm và đỏ là ngâm gừng nha. Sashimi ở đây khá tươi, miếng dày, bự, cá hồi béo, nói nishin wasabi vậy chứ không hăng và cay gì đâu.
Phần rau nấm bỏ lẩu tụi mình có gọi thêm một số loại nấm như: nấm bào ngư và đùi gà, mấy nấm kia quen thuộc quá rồi, có loại nấm hoàng kim nữa mà nhân viên nói hết nên thôi. Phần rau mình thấy có loại rau cải ngồng và hoa bá vương lạ nên kêu ăn thử cho biết.
Phần chính là nước lẩu, lúc bưng ra nó bốc khói nghi ngút như mình hay thấy trong mấy clip của bạn mình luôn. Khói bốc ra khá lâu, mấy phút ah. Ấn tượng quá! Nó tràn ra cả mấy món đồ ăn dọn sẵn trên bàn luôn, nhìn nguyên cái bàn tưởng đang ở bữa tiệc trên thiên đình :))). Tụi mình đang nghĩ là bốc khói nhờ nitơ nên rờ phía trên nồi lẩu thử coi lạnh không, ai dè vẫn nóng hừng hực nha. Lẩu này gồm 4 ngăn, gọi là lẩu quý phi (Guifei Pot) gồm có lẩu Tứ Xuyên, lẩu xí quách, lẩu gà thảo mộc và lẩu nấm. 2 loại nước lẩu tụi mình thấy ngon nhất là lẩu nấm và lẩu xí quách nha. 4 loại khác biệt như sau:
- Lẩu Tứ Xuyên: vị chính sẽ là cay, the, lẩu này dùng để nhúng đồ ăn rất ngon, húp nước không cay như mình tưởng tượng, nhưng the the, vị được thôi à.
- Lẩu xí quách: lẩu này húp thanh, ngọt ơi là ngọt. Húp vào là thấy sảng khoái cả người, ngon. Nhúng đồ ăn vô lẩu này cũng ngon nha.
- Lẩu gà thảo mộc: vì hầm gà với 1 đống thảo mộc nên vị nó đăng đắng, lúc nhúng mấy món ăn nó cũng làm đồ ăn bị dính vị đắng nhẹ. Mình không thích vị này lắm, khó ăn với mình.
- Lẩu nấm: bạn nào từng ăn lẩu nấm bên Ashima rồi thì sẽ thấy vị bên đây không giống chút nào bên đó nha. Vị lẩu nấm bên đây có phần bọt trắng bên trên giống lớp kem sữa nên làm vị nước lẩu này ngọt, béo, thơm giống món súp kem nấm bên món Tây ah. Nhưng lẩu này húp ngon không kém, lạ miệng. Húp nhiều chắc là cũng ngán ah vì có vị béo, mà loại này dễ gây nghiện, húp hoài à.
Phía dưới là 1 số món bỏ lẩu khác, nghêu thì bình thường rồi, ở đây có ngao 2 cồi nên tụi mình gọi ngao, ăn ngon, ngọt ah. Cá chép giòn và thịt bò cũng ngon nữa. Trong quá trình ăn, các loại nước lẩu sẽ được châm liên tục.
Bắp bò Mỹ – 118k
Giá cả: một trong những chỗ lẩu giá cao nhất ở Sài Gòn mà mình từng thấy. Sau lần đầu tiên này, tụi mình rút kinh nghiệm sẽ kêu lẩu đôi hoặc đơn để tiết kiệm, vì chủ yếu chỉ ăn 2 loại, có kinh nghiệm rồi chắc lần sau đỡ tốn hơn. Chất lượng lẩu thì không chê được, muốn quay lại cũng hơi xót bụng. Thiệt hại: ~3tr652k/ 4 người. Giá trên hình chưa bao gồm 10% VAT và 15% phí phục vụ và 10% phụ phí ngày lễ.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
Мы предлагаем:ремонт крупногабаритной техники в москве
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
Thank you for great article. Hello Administ .Seo Paketi Skype: [email protected] -_- live:by_umut
Современные моторизированные жалюзи — удобно и красиво
моторизированные жалюзи моторизированные жалюзи . +7 (499) 638-25-37
Профессиональный сервисный центр по ремонту Apple iPhone в Москве.
Мы предлагаем: ремонт айфонов на дому в москве
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
Профессиональный сервисный центр по ремонту Apple iPhone в Москве.
Мы предлагаем: сервисный центр iphone москва
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
Thank you great posting about essential oil. Hello Administ . Seo Paketi Skype: [email protected] -_- live:by_umut
Домашний мастер в Дубае: Быстрое решение бытовых задач
Нужен опытный handyman Dubai? Наши мастера выполнят ремонт, монтаж, сборку мебели и отделочные работы в любом районе города. Услуги домашнего мастера в Дубае — это качество, прозрачные цены и экономия вашего времени.
Handyman в Дубае: Главные преимущества
– Все виды работ: от сантехники до электромонтажа.
– Лицензированные специалисты с опытом работы в ОАЭ.
– Круглосуточный выезд — Дубай Марина, Джумейра, Даунтаун и др.
– Фиксированная оплата без скрытых комиссий.
Когда обратиться к домашнему мастеру Дубай?
– Срочный ремонт после аварии.
– Установка техники или обновление интерьера.
– Нет времени на самостоятельный ремонт.
Гарантия на услуги, профессиональные инструменты и конфиденциальность.
Как заказать?
1. Оставьте заявку онлайн или по телефону.
2. Получите мастера в удобное время.
Handyman Dubai — ваш надежный помощник. Не тратьте время на бытовые проблемы — доверьте их профессионалам! handyman Дубай
В современном мире, где время – один из самых ценных ресурсов, услуги клининга становятся все более востребованными. Будь то поддержание чистоты в офисе, генеральная уборка после ремонта или деликатный уход за домом, профессиональная клининговая компания предлагает решения для любой задачи.
Однако, выбор правильной компании – это не просто вопрос цены. Важно учитывать опыт работы, репутацию, спектр предоставляемых услуг и, конечно же, используемые технологии и экологичность применяемых средств. Надежная клининговая компания должна иметь в своем арсенале современное оборудование и обученный персонал, способный справиться с загрязнениями любой сложности. https://cleaningplus.ru/
Электропривод для жалюзи энергоэффективные модели
электропривод для горизонтальных жалюзи электропривод для горизонтальных жалюзи .
продажа аккаунтов соцсетей маркетплейс аккаунтов соцсетей
Thank you for content. Area rugs and online home decor store. Hello Administ . Seo Paketi Skype: [email protected] -_- live:by_umut
Профессиональный сервисный центр по ремонту Apple iPhone в Москве.
Мы предлагаем: мастер по ремонту iphone
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
https://t.me/prodat_onkolekarstva/9
Электроприводы для жалюзи с программируемым управлением
электропривод для горизонтальных жалюзи электропривод для горизонтальных жалюзи .
Электропривод для горизонтальных жалюзи купить
электропривод для горизонтальных жалюзи электропривод для горизонтальных жалюзи .
Инновационные электроприводы для горизонтальных жалюзи
электропривод для горизонтальных жалюзи электропривод для горизонтальных жалюзи .
Профессиональный сервисный центр по ремонту Apple iPhone в Москве.
Мы предлагаем: вызвать мастера по ремонту iphone
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
Современные электроприводы для жалюзи
электропривод для горизонтальных жалюзи электропривод для горизонтальных жалюзи .
Электропривод для жалюзи энергоэффективные модели
электропривод для горизонтальных жалюзи электропривод для горизонтальных жалюзи .
Pinnacle: Восхождение к вершинам онлайн-беттинга
В мире азартных игр и спортивных ставок Pinnacle занимает особое место. Этот букмекер, известный своим лояльным отношением к профессиональным игрокам и высокими лимитами, привлекает внимание тех, кто стремится к серьезной игре. Но как сориентироваться в мире Pinnacle, когда поисковые запросы пестрят альтернативными адресами и зеркалами? Давайте разберемся.
Pinnacle: Что скрывается за названием?
Pinnacle – это не просто букмекерская контора, это целая философия беттинга. Компания, зарекомендовавшая себя как надежный партнер, предлагает широкую линию ставок, конкурентные коэффициенты и, что немаловажно, отсутствие ограничений для успешных игроков. Именно поэтому запросы вроде “pinnacle букмекерская контора” и “pinnacle контора” так популярны среди опытных бетторов.
Зеркала и доступ к Pinnacle:
В силу особенностей регулирования онлайн-гемблинга, доступ к официальному сайту Pinnacle (pinnacle com) может быть затруднен. В таких случаях на помощь приходят зеркала – альтернативные адреса, позволяющие обойти блокировки и продолжить игру. Запросы “pinnacle зеркало”, “pinnacle com официальный” и “pinnacle com сайт” указывают на стремление игроков получить бесперебойный доступ к платформе.
Регистрация и начало игры:
Для того чтобы стать частью мира Pinnacle, необходимо пройти простую процедуру регистрации (“pinnacle регистрация”). После этого перед вами откроются все возможности платформы: от ставок на спорт до киберспорта и других событий.
Pinnacle в России:
Важно отметить, что доступ к Pinnacle на территории России может быть ограничен. Игроки, находящиеся в России, часто используют зеркала или VPN-сервисы для доступа к сайту (“pinnacle россия”).
Вывод средств:
Pinnacle славится своей надежностью в вопросах выплат. Запросы “pinnacle вывод” и “пинакл вывод” подтверждают интерес игроков к этой теме. Компания предлагает различные способы вывода средств, обеспечивая удобство и безопасность транзакций.
В заключение:
Pinnacle – это выбор профессионалов и тех, кто стремится к серьезному отношению к ставкам. Несмотря на возможные трудности с доступом, преимущества, которые предлагает эта букмекерская контора, делают ее популярной среди игроков по всему миру. pinnacle россия