Bạn bè mình đi ăn quán này khá nhiều, mình bị ấn tượng bởi mấy cái clip bốc khói nghi ngút lúc nhân viên bưng cái lẩu ra. Cuối cùng cầm lòng không đặng, rủ rê vợ chồng người bạn đi ăn chung để xem màn khói mây ngập trời này xem thế nào.
Địa chỉ:
28 Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Không gian: nhìn sang, làm mấy vách ngăn sơn son thếp vàng như trong cung điện vậy. Quán trang bị 1 đôi đũa gỗ nhìn đơn sơ, dài ngoằng để gắp đồ nhúng lẩu, 1 đôi đẹp đẽ hơn để ăn. Điểm vô duyên nhất xuất hiện trong không gian này là “âm nhạc”, nhạc quán mở không có liên quan gì đến khung cảnh, món ăn, mà còn dở nữa. Quán Hoa đi bật nhạc Âu Mỹ, mà phải chi mấy bài hay hoặc nổi tiếng thì không nói, mấy loại nhạc sàn, nhạc tập gym xập xình, không phải hot trend, nghe không cảm được luôn.
Phục vụ:
Quán này có tính phí phục vụ nên mình mặc định nhân viên quán phải phục vụ tốt. Mình đi ăn ngày lễ nên nhận thấy kỹ năng phục vụ giữa mấy bạn không đều, có lẽ thiếu nhân viên, quán thuê thêm nhân viên thời vụ. Một số bạn hơi bị lóng ngóng, không quen việc lắm, chủ yếu bạn nhận order, chịu trách nhiệm chính 1 bàn là có kiến thức vững, nắm thông tin về các món ăn tốt.
Thực đơn:
Một quyển menu to, dày, bự, nặng. Ngoài mấy món nhúng lẩu, còn có thêm sashimi. Mình có ăn thử sashimi bên đây, sẽ review bên dưới.
Thức uống:
Đồ uống ở đây cũng đa dạng ah, có cả cocktail, mocktail, rượu, nước ép… Tụi mình có gọi thử cả cocktail và mocktail uống thử.
- Cocktail Hong kong: cái cục tròn tròn giắt bên hông là cục xí muội ah. Ly này lạ miệng, uống khá ngon, ngọt, thơm, không nồng vị cồn. Liếm miếng xí muội rồi nhấp chút cocktail, cách uống này giống cách uống tequila.
- Mocktail Pink Lady: có siro trái cây (mình không nhớ trái cây gì), lá bạc hà và vải. Ly đá nặng trịch, làm hình mặt nạ ngộ ngộ, ly này pha uống cũng được, không thật sự ngon, nhưng cũng không dở.
Cocktail Hongkong – 118k 
Mocktail Pink Lady – 68k
Món ăn:
Lúc đầu gọi món tụi mình cứ sợ không no, nhưng ăn một hồi thì thấy no căng, 2 trong 4 loại nước lẩu cực kỳ ngon và ấn tượng, cứ ăn một hồi lại húp nước lẩu, rất đã, chắc nhờ vậy mà no hồi nào không biết. Thấy hình lá xách trong menu đen đen vậy nên tụi mình gọi, màu đen như vậy mới là màu tự nhiên của nó, những lá xách mà bạn thấy trắng bạch là bị tẩy nhiều lắm rồi đó. Lá xách ngon, dai, giòn. Món này đừng nhúng lâu quá nó teo quắt lại còn có chút xíu à.
Lá xách bò đen – 68k
Nguyên 1 cái khay khổng lồ 11 chén nhỏ này là nguyên liệu để pha chén nước chấm ăn lẩu. Chưa bao giờ mình thấy sự nghiệp pha chén nước chấm vĩ đại đến như vậy :)))). Cứ lấy mỗi thứ một ít từ 9 chén này sẽ tạo thành nước chấm lẩu, bạn thích vị cay/ chua/ mặn nhiều thì thêm nguyên liệu ở chén đó nhiều hơn là được.
Set sashimi tụi mình gọi để ăn thêm bên dưới, gồm có cá hồi và cá trích ép trứng màu xanh. Thường món cá trích ép trứng (nishin) tụi mình đi ăn ở mấy chỗ khác thường là loại màu vàng/ đỏ, phổ biến nhất là vàng. Theo như nhân viên giải thích thì: xanh là ngâm wasabi, vàng là ngâm giấm và đỏ là ngâm gừng nha. Sashimi ở đây khá tươi, miếng dày, bự, cá hồi béo, nói nishin wasabi vậy chứ không hăng và cay gì đâu.
Phần rau nấm bỏ lẩu tụi mình có gọi thêm một số loại nấm như: nấm bào ngư và đùi gà, mấy nấm kia quen thuộc quá rồi, có loại nấm hoàng kim nữa mà nhân viên nói hết nên thôi. Phần rau mình thấy có loại rau cải ngồng và hoa bá vương lạ nên kêu ăn thử cho biết.
Phần chính là nước lẩu, lúc bưng ra nó bốc khói nghi ngút như mình hay thấy trong mấy clip của bạn mình luôn. Khói bốc ra khá lâu, mấy phút ah. Ấn tượng quá! Nó tràn ra cả mấy món đồ ăn dọn sẵn trên bàn luôn, nhìn nguyên cái bàn tưởng đang ở bữa tiệc trên thiên đình :))). Tụi mình đang nghĩ là bốc khói nhờ nitơ nên rờ phía trên nồi lẩu thử coi lạnh không, ai dè vẫn nóng hừng hực nha. Lẩu này gồm 4 ngăn, gọi là lẩu quý phi (Guifei Pot) gồm có lẩu Tứ Xuyên, lẩu xí quách, lẩu gà thảo mộc và lẩu nấm. 2 loại nước lẩu tụi mình thấy ngon nhất là lẩu nấm và lẩu xí quách nha. 4 loại khác biệt như sau:
- Lẩu Tứ Xuyên: vị chính sẽ là cay, the, lẩu này dùng để nhúng đồ ăn rất ngon, húp nước không cay như mình tưởng tượng, nhưng the the, vị được thôi à.
- Lẩu xí quách: lẩu này húp thanh, ngọt ơi là ngọt. Húp vào là thấy sảng khoái cả người, ngon. Nhúng đồ ăn vô lẩu này cũng ngon nha.
- Lẩu gà thảo mộc: vì hầm gà với 1 đống thảo mộc nên vị nó đăng đắng, lúc nhúng mấy món ăn nó cũng làm đồ ăn bị dính vị đắng nhẹ. Mình không thích vị này lắm, khó ăn với mình.
- Lẩu nấm: bạn nào từng ăn lẩu nấm bên Ashima rồi thì sẽ thấy vị bên đây không giống chút nào bên đó nha. Vị lẩu nấm bên đây có phần bọt trắng bên trên giống lớp kem sữa nên làm vị nước lẩu này ngọt, béo, thơm giống món súp kem nấm bên món Tây ah. Nhưng lẩu này húp ngon không kém, lạ miệng. Húp nhiều chắc là cũng ngán ah vì có vị béo, mà loại này dễ gây nghiện, húp hoài à.
Phía dưới là 1 số món bỏ lẩu khác, nghêu thì bình thường rồi, ở đây có ngao 2 cồi nên tụi mình gọi ngao, ăn ngon, ngọt ah. Cá chép giòn và thịt bò cũng ngon nữa. Trong quá trình ăn, các loại nước lẩu sẽ được châm liên tục.
Bắp bò Mỹ – 118k
Giá cả: một trong những chỗ lẩu giá cao nhất ở Sài Gòn mà mình từng thấy. Sau lần đầu tiên này, tụi mình rút kinh nghiệm sẽ kêu lẩu đôi hoặc đơn để tiết kiệm, vì chủ yếu chỉ ăn 2 loại, có kinh nghiệm rồi chắc lần sau đỡ tốn hơn. Chất lượng lẩu thì không chê được, muốn quay lại cũng hơi xót bụng. Thiệt hại: ~3tr652k/ 4 người. Giá trên hình chưa bao gồm 10% VAT và 15% phí phục vụ và 10% phụ phí ngày lễ.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
Современный женский сайт https://femalebeauty.kyiv.ua мода, психология, семья, карьера, рецепты и лайфхаки. Ежедневно — новые материалы, рекомендации и интересные темы для каждой женщины.
Автомобильный сайт https://fundacionlogros.org с ежедневными новостями, обзорами новинок, аналитикой, тест-драйвами и репортажами из мира авто. Следите за трендами и будьте в курсе всего важного.
Автомобильный журнал https://eurasiamobilechallenge.com новости автоиндустрии, тест-драйвы, обзоры моделей, советы водителям и экспертов. Всё о мире автомобилей в удобном онлайн-формате.
Родительский портал https://babyrost.com.ua от беременности до подросткового возраста. Статьи, лайфхаки, рекомендации экспертов, досуг с детьми и ответы на важные вопросы для мам и пап.
Автомобильный сайт https://billiard-sport.com.ua с обзорами, тест-драйвами, автоновостями и каталогом машин. Всё о выборе, покупке, обслуживании и эксплуатации авто — удобно и доступно.
Семейный портал https://cgz.sumy.ua для родителей и детей: развитие, образование, здоровье, детские товары, досуг и психология. Актуальные материалы, экспертиза и поддержка на всех этапах взросления.
ВЕКСТРОЙ ВЕКСТРОЙ
Векстрой Уфа – это имя, которое звучит с уверенностью и надежностью в сфере производства металлоконструкций. Мы – не просто завод, мы – команда профессионалов, объединенных общей целью: создавать прочные, долговечные и эстетически привлекательные решения для наших клиентов.
Наш завод металлоконструкций оснащен современным оборудованием, позволяющим нам реализовывать проекты любой сложности. От разработки чертежей до финальной сборки – каждый этап производства находится под строгим контролем качества. Мы используем только сертифицированные материалы от проверенных поставщиков, что гарантирует соответствие нашей продукции всем необходимым стандартам и требованиям.
Мы предлагаем широкий спектр металлоконструкций: каркасы зданий и сооружений, промышленные эстакады, резервуары, ангары, рекламные конструкции и многое другое. Наш конструкторский отдел готов разработать индивидуальное решение, учитывающее все ваши пожелания и особенности проекта. Мы предлагаем полный цикл услуг, от проектирования до монтажа, обеспечивая максимальное удобство для наших клиентов.
Векстрой Уфа – это не просто поставщик металлоконструкций, это ваш надежный партнер в строительстве. Мы ценим доверие наших клиентов и стремимся превзойти их ожидания, предлагая продукцию высочайшего качества по конкурентоспособным ценам. Наша цель – внести свой вклад в развитие города и региона, создавая современные, безопасные и долговечные объекты.
https://www.instagram.com/oos_studio/
смешные анекдоты для взрослых Анекдоты свежие. Мы постоянно обновляем нашу коллекцию, добавляя самые свежие и актуальные анекдоты. Следите за обновлениями, чтобы быть в курсе последних юмористических тенденций.
купить кухню на заказ Шкафы-купе на заказ: оптимальное использование пространства. Шкафы-купе – это идеальное решение для экономии места и организации хранения. Шкаф-купе на заказ, созданный по индивидуальным размерам, позволит максимально эффективно использовать каждый сантиметр вашего пространства. Вы можете выбрать наполнение шкафа, его внешний вид и дизайн, чтобы он гармонично вписался в интерьер комнаты. В Москве можно заказать шкаф-купе от производителя по выгодной цене, с учетом всех ваших пожеланий.
Женский портал https://elegantwoman.kyiv.ua о красоте, моде, здоровье, отношениях и вдохновении. Полезные статьи, советы экспертов, лайфхаки и свежие тренды — всё для современной женщины.
Онлайн-портал для женщин https://fancywoman.kyiv.ua которые ценят себя и стремятся к лучшему. Всё о внутренней гармонии, внешнем блеске и жизненном балансе — будь в центре женского мира.
Авто журнал онлайн https://comparecarinsurancerfgj.org свежие новости, обзоры моделей, тест-драйвы, советы и рейтинг автомобилей. Всё о мире авто в одном месте, доступно с любого устройства.
Современный авто журнал https://ecotech-energy.com в онлайн-формате для тех, кто хочет быть в курсе автомобильных трендов. Новости, тесты, обзоры и аналитика — всегда под рукой.
планы бань Строительство бани под ключ в Ленинградской области: цены, проекты от производителя. Мечтаете о собственной бане на даче или загородном участке в Ленинградской области? Строительная компания бани-бани предлагает профессиональное строительство бань в СПб по выгодным ценам. Купить баню без предоплаты!
pg slot
WEB PAFI TERINTEGRASI: Kontribusi Utama Farmasi di Zaman Digital
Profil Singkat PAFI
Sejak Indonesia merdeka, para Tenaga Kefarmasian turut berperan aktif dalam pembangunan kesehatan nasional. Didirikannya organisasi profesi farmasi ini menjadi langkah strategis sebagai asosiasi di bidang farmasi. Berazaskan Pancasila, PAFI bersumpah untuk:
• Meningkatkan taraf kesehatan rakyat
• Memodernisasi kefarmasian nasional
• Memperbaiki kualitas hidup anggota
WEB PAFI Terintegrasi: Terobosan Modern untuk Dunia Farmasi Digital
Menyongsong revolusi digital, PAFI meluncurkan sistem terintegrasi ini – terobosan teknologi yang mendukung pekerjaan apoteker melalui:
? Update Terbaru – Kemudahan mendapatkan kebijakan kesehatan, riset mutakhir, dan prospek pekerjaan
? Peningkatan Kemampuan – Program pelatihan dan sertifikasi daring
? Jejaring Profesional – Media sinergi se-Indonesia
Platform ini meningkatkan peran PAFI dalam mengembangkan kesehatan nasional melalui pemanfaatan teknologi terkini.
Masa Depan Farmasi Digital
Adanya WEB PAFI Terintegrasi menjadi bukti revolusi teknologi dalam profesi farmasi. Dengan konsisten memutakhirkan kapabilitas sistem, PAFI berkomitmen untuk:
• Menggalakkan terobosan dalam farmasi
• Memperkuat standar profesional
• Memperluas akses kesehatan masyarakat
Kesimpulan
PAFI melalui platform digital ini konsisten memimpin dalam menghubungkan inovasi digital dengan praktik farmasi profesional. Terobosan ini tidak hanya meningkatkan fungsi ahli farmasi, tetapi juga memberikan sumbangsih konkret bagi pembangunan kesehatan di Indonesia di era digital.
Admiring the time and effort you put into your site and detailed info you offer!
Thanks a bunch for sharing this with all people you really recognize what you are talking about! Bookmarked. Kindly also seek advice from my web site =). We can have a link alternate contract between us!
I am glad to be a visitor on this website!, regards for this rare information!
Служба по контракту Служба по контракту: Путь к профессиональной военной карьере Военная служба всегда была и остается почетным долгом гражданина перед своей страной. Однако, помимо обязательной службы по призыву, существует возможность связать свою жизнь с армией на профессиональной основе, заключив контракт с Министерством обороны Российской Федерации. Контрактная служба предоставляет уникальные перспективы для тех, кто видит в защите Родины не просто обязанность, а призвание.