Bạn bè mình đi ăn quán này khá nhiều, mình bị ấn tượng bởi mấy cái clip bốc khói nghi ngút lúc nhân viên bưng cái lẩu ra. Cuối cùng cầm lòng không đặng, rủ rê vợ chồng người bạn đi ăn chung để xem màn khói mây ngập trời này xem thế nào.
Địa chỉ:
28 Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Không gian: nhìn sang, làm mấy vách ngăn sơn son thếp vàng như trong cung điện vậy. Quán trang bị 1 đôi đũa gỗ nhìn đơn sơ, dài ngoằng để gắp đồ nhúng lẩu, 1 đôi đẹp đẽ hơn để ăn. Điểm vô duyên nhất xuất hiện trong không gian này là “âm nhạc”, nhạc quán mở không có liên quan gì đến khung cảnh, món ăn, mà còn dở nữa. Quán Hoa đi bật nhạc Âu Mỹ, mà phải chi mấy bài hay hoặc nổi tiếng thì không nói, mấy loại nhạc sàn, nhạc tập gym xập xình, không phải hot trend, nghe không cảm được luôn.
Phục vụ:
Quán này có tính phí phục vụ nên mình mặc định nhân viên quán phải phục vụ tốt. Mình đi ăn ngày lễ nên nhận thấy kỹ năng phục vụ giữa mấy bạn không đều, có lẽ thiếu nhân viên, quán thuê thêm nhân viên thời vụ. Một số bạn hơi bị lóng ngóng, không quen việc lắm, chủ yếu bạn nhận order, chịu trách nhiệm chính 1 bàn là có kiến thức vững, nắm thông tin về các món ăn tốt.
Thực đơn:
Một quyển menu to, dày, bự, nặng. Ngoài mấy món nhúng lẩu, còn có thêm sashimi. Mình có ăn thử sashimi bên đây, sẽ review bên dưới.
Thức uống:
Đồ uống ở đây cũng đa dạng ah, có cả cocktail, mocktail, rượu, nước ép… Tụi mình có gọi thử cả cocktail và mocktail uống thử.
- Cocktail Hong kong: cái cục tròn tròn giắt bên hông là cục xí muội ah. Ly này lạ miệng, uống khá ngon, ngọt, thơm, không nồng vị cồn. Liếm miếng xí muội rồi nhấp chút cocktail, cách uống này giống cách uống tequila.
- Mocktail Pink Lady: có siro trái cây (mình không nhớ trái cây gì), lá bạc hà và vải. Ly đá nặng trịch, làm hình mặt nạ ngộ ngộ, ly này pha uống cũng được, không thật sự ngon, nhưng cũng không dở.
Cocktail Hongkong – 118k 
Mocktail Pink Lady – 68k
Món ăn:
Lúc đầu gọi món tụi mình cứ sợ không no, nhưng ăn một hồi thì thấy no căng, 2 trong 4 loại nước lẩu cực kỳ ngon và ấn tượng, cứ ăn một hồi lại húp nước lẩu, rất đã, chắc nhờ vậy mà no hồi nào không biết. Thấy hình lá xách trong menu đen đen vậy nên tụi mình gọi, màu đen như vậy mới là màu tự nhiên của nó, những lá xách mà bạn thấy trắng bạch là bị tẩy nhiều lắm rồi đó. Lá xách ngon, dai, giòn. Món này đừng nhúng lâu quá nó teo quắt lại còn có chút xíu à.
Lá xách bò đen – 68k
Nguyên 1 cái khay khổng lồ 11 chén nhỏ này là nguyên liệu để pha chén nước chấm ăn lẩu. Chưa bao giờ mình thấy sự nghiệp pha chén nước chấm vĩ đại đến như vậy :)))). Cứ lấy mỗi thứ một ít từ 9 chén này sẽ tạo thành nước chấm lẩu, bạn thích vị cay/ chua/ mặn nhiều thì thêm nguyên liệu ở chén đó nhiều hơn là được.
Set sashimi tụi mình gọi để ăn thêm bên dưới, gồm có cá hồi và cá trích ép trứng màu xanh. Thường món cá trích ép trứng (nishin) tụi mình đi ăn ở mấy chỗ khác thường là loại màu vàng/ đỏ, phổ biến nhất là vàng. Theo như nhân viên giải thích thì: xanh là ngâm wasabi, vàng là ngâm giấm và đỏ là ngâm gừng nha. Sashimi ở đây khá tươi, miếng dày, bự, cá hồi béo, nói nishin wasabi vậy chứ không hăng và cay gì đâu.
Phần rau nấm bỏ lẩu tụi mình có gọi thêm một số loại nấm như: nấm bào ngư và đùi gà, mấy nấm kia quen thuộc quá rồi, có loại nấm hoàng kim nữa mà nhân viên nói hết nên thôi. Phần rau mình thấy có loại rau cải ngồng và hoa bá vương lạ nên kêu ăn thử cho biết.
Phần chính là nước lẩu, lúc bưng ra nó bốc khói nghi ngút như mình hay thấy trong mấy clip của bạn mình luôn. Khói bốc ra khá lâu, mấy phút ah. Ấn tượng quá! Nó tràn ra cả mấy món đồ ăn dọn sẵn trên bàn luôn, nhìn nguyên cái bàn tưởng đang ở bữa tiệc trên thiên đình :))). Tụi mình đang nghĩ là bốc khói nhờ nitơ nên rờ phía trên nồi lẩu thử coi lạnh không, ai dè vẫn nóng hừng hực nha. Lẩu này gồm 4 ngăn, gọi là lẩu quý phi (Guifei Pot) gồm có lẩu Tứ Xuyên, lẩu xí quách, lẩu gà thảo mộc và lẩu nấm. 2 loại nước lẩu tụi mình thấy ngon nhất là lẩu nấm và lẩu xí quách nha. 4 loại khác biệt như sau:
- Lẩu Tứ Xuyên: vị chính sẽ là cay, the, lẩu này dùng để nhúng đồ ăn rất ngon, húp nước không cay như mình tưởng tượng, nhưng the the, vị được thôi à.
- Lẩu xí quách: lẩu này húp thanh, ngọt ơi là ngọt. Húp vào là thấy sảng khoái cả người, ngon. Nhúng đồ ăn vô lẩu này cũng ngon nha.
- Lẩu gà thảo mộc: vì hầm gà với 1 đống thảo mộc nên vị nó đăng đắng, lúc nhúng mấy món ăn nó cũng làm đồ ăn bị dính vị đắng nhẹ. Mình không thích vị này lắm, khó ăn với mình.
- Lẩu nấm: bạn nào từng ăn lẩu nấm bên Ashima rồi thì sẽ thấy vị bên đây không giống chút nào bên đó nha. Vị lẩu nấm bên đây có phần bọt trắng bên trên giống lớp kem sữa nên làm vị nước lẩu này ngọt, béo, thơm giống món súp kem nấm bên món Tây ah. Nhưng lẩu này húp ngon không kém, lạ miệng. Húp nhiều chắc là cũng ngán ah vì có vị béo, mà loại này dễ gây nghiện, húp hoài à.
Phía dưới là 1 số món bỏ lẩu khác, nghêu thì bình thường rồi, ở đây có ngao 2 cồi nên tụi mình gọi ngao, ăn ngon, ngọt ah. Cá chép giòn và thịt bò cũng ngon nữa. Trong quá trình ăn, các loại nước lẩu sẽ được châm liên tục.
Bắp bò Mỹ – 118k
Giá cả: một trong những chỗ lẩu giá cao nhất ở Sài Gòn mà mình từng thấy. Sau lần đầu tiên này, tụi mình rút kinh nghiệm sẽ kêu lẩu đôi hoặc đơn để tiết kiệm, vì chủ yếu chỉ ăn 2 loại, có kinh nghiệm rồi chắc lần sau đỡ tốn hơn. Chất lượng lẩu thì không chê được, muốn quay lại cũng hơi xót bụng. Thiệt hại: ~3tr652k/ 4 người. Giá trên hình chưa bao gồm 10% VAT và 15% phí phục vụ và 10% phụ phí ngày lễ.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
Im impressed. I dont think Ive met anyone who knows as much about this subject as you do. Youre truly well informed and very intelligent. You wrote something that people could understand and made the subject intriguing for everyone. Really, great blog youve got here.
Доска объявлений https://estul.ru/blog по всей России: продавай и покупай товары, заказывай и предлагай услуги. Быстрое размещение, удобный поиск, реальные предложения. Каждый после регистрации получает на баланс аккаунта 100? для возможности бесплатного размещения ваших объявлений
Kasyno VAVADA oferuje najlepsze automaty do gier (sloty), popularne gry stołowe oraz nowoczesne kasyno na żywo. Serwis wyróżnia się rozbudowanymi bonusami i licznymi turniejami z wysokimi pulami nagród. Vavada rozszerzyła również listę dostępnych metod płatności, aby transakcje finansowe były szybkie i wygodne. Proces tworzenia konta w VAVADA jest bardzo prosty. Przycisk rejestracji znajduje się w prawym górnym rogu, obok przycisku logowania i czatu wsparcia. Każdy gracz może mieć tylko jedno konto. Aby się zarejestrować, należy: Podać numer telefonu lub adres e-mail. Ustawić hasło do konta. Wybrać walutę głównego salda. Kliknąć „Zarejestruj się”. Przed zakończeniem rejestracji musisz zaakceptować regulamin kasyna.
Бесплатные Steam аккаунты t.me/GGZoneSteam/ с играми и бонусами. Проверенные логины и пароли, ежедневное обновление, удобный поиск. Забирай свой шанс на крутой аккаунт без лишних действий!
Добро пожаловать в 1win 1win.onedivision.ru азарт, спорт и выигрыши рядом! Ставь на матчи, играй в казино, участвуй в турнирах и получай крутые бонусы. Удобный интерфейс, быстрая регистрация и выплаты.
Hey there! This post could not be written any better! Reading through this post reminds me of my previous room mate! He always kept chatting about this. I will forward this page to him. Fairly certain he will have a good read. Thanks for sharing!
http://detimgn.iboards.ru/viewtopic.php?f=50&t=41543
Официальный сайт 1win http://1win.onedivision.ru спортивные ставки, киберспорт, казино, покер, рулетка и многое другое. Надежный сервис, поддержка 24/7, удобный интерфейс. Забирай бонус за регистрацию уже сейчас!
What’s up to every one, the contents existing at this web site are actually awesome for people knowledge, well, keep up the nice work fellows.
https://whoosmind.com/forums/thread/12136/
вакансии по всему миру в telegram
https://telegra.ph/Luchshie-onlajn-kazino-na-realnye-dengi-v-24-2025-godu-04-02
кайт хургада
кайтинг в анапе
Moderni nabytek satni skrin bila do kazdeho interieru – od minimalismu po klasiku. Vice nez 1000 modelu skladem. Online objednavka, pohodlna platba, pomoc navrhare. Zaridte svuj domov pohodlim!
спарк Мир казино всегда манил яркими огнями, звоном монет и обещанием легкой удачи. От помпезных залов Лас-Вегаса до уютных уголков Монте-Карло, казино – это не только игра, но и целая индустрия, живущая по своим правилам. С развитием технологий казино перешли в онлайн-пространство. Онлайн-казино – это виртуальные платформы, предлагающие широкий спектр азартных игр, от классических слотов до карточных игр с живыми дилерами. Удобство, доступность и разнообразие делают онлайн-казино все более популярными.
Recomendo o jogo a todos [url=https://fortune-tiger777.com.br/]Fortune Tiger[/url]
Recomendo o jogo a todos [url=https://fortune-tiger777.com.br/]Fortune Tiger[/url]
Greetings! This is my first comment here so I just wanted to give a quick shout out and say I genuinely enjoy reading through your posts. Can you suggest any other blogs/websites/forums that cover the same subjects? Thanks!
https://www.nitrnd.com/blogs/330105/1xBet-Promo-Code-Bonus-Bonus-100-up-to-130
Use 1XBET promo code: 1XTAX200 for VIP bonus up to €1950 + 150 free spins on casino and 100% up to €130 to bet on sports. Register on the 1xbet platform and get a chance to earn even more Rupees using bonus offers and special bonus code from 1xbet. Make sports bets, virtual sports or play at the casino. Join 1Xbet and claim your welcome bonus using the latest 1Xbet promo codes. Check below list of 1Xbet signup bonuses, promotions and product reviews for sportsbook, casino, poker and games sections. To claim any of the 1Xbet welcome bonuses listed in above table we recommend using the 1Xbet bonus code at registration of your account. New customers will get a €130 exclusive bonus (International users) when registering using the 1Xbet promo code listed above. 1Xbet Sportsbook section is the main place where users hang out, with over 1000 sporting events to bet each day. There are multiple choices to go for, and the betting markets, for example for soccer matches, can even pass 300 in number, and that is available for both pre-match and live betting, which is impressive and puts it right next to the big names in the industry.
The 1xBet promo code: 1XTAX200. Enter code for registration and receive a 100% bonus up to €100 for free sports bets. This offer is valid for new players. Enter our bonus code for 1XBET in the registration form and claim exclusive bonuses for casino and sports betting.
1xbet promo code easy tech hub
USDT娛樂城
Maispin——2025年最新USDT娛樂城，安全、快速、刺激！
歡迎來到 Maispin，2025年最具潛力的新秀 USDT娛樂城！在這裡，您只需提供 錢包地址 即可註冊，無需繁瑣的個人資訊，享受 安全、匿名、快速 的遊戲體驗。Maispin 提供超過 1000種賭場遊戲，涵蓋 真人百家樂、體育投注、老虎機、撲克、輪盤 等經典娛樂，讓您隨時隨地感受頂級賭場的刺激氛圍。我們與世界知名遊戲供應商合作，確保遊戲 公平公正，並提供高額彩金、獎勵活動，讓玩家輕鬆贏大獎！作為 USDT區塊鏈娛樂城，Maispin 存提款秒到帳，無需繁瑣審核，資金流動安全透明，讓玩家更安心地享受遊戲樂趣。立即加入 M宇宙，體驗前所未有的加密娛樂新潮流！
The new TR Energy https://penzu.com/public/577c2d2b9fbe08b4 service aims to optimize both energy and bandwidth usage, solving the problem of high transaction fees that have previously hampered TRON’s scalability.