Bạn chồng với em chồng nhà mình là fan của thịt cừu, được Fb giới thiệu quán này nên ấp ủ đi ăn cũng khá lâu rồi. Bản thân mình ăn được thịt cừu nhưng không thích lắm, do không thích cái mùi của nó là chủ yếu, cừu/ dê đều có mùi khó ăn với mình. Nhưng mình không phải nhân vật chính nên chủ yếu đu theo ăn cho biết.

Địa chỉ:

122 Xuân Thủy, P. Thảo Điền, Quận 2, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, khu Q.2 nhưng đường này cũng không đến nỗi xa lắm. Dễ tìm.

Không gian: lúc mới bước xuống xe mình hơi bị ngây ngất về cách trang trí của quán, có sân vườn, lát đá, cây cối thơ mộng. Mình thích cách bài trí của những ngôi nhà Nhật như vầy. Nhưng khi bước vào trong thì việc không có bàn riêng có vẻ hơi chán. Kiểu ngồi tại quầy cảm giác không riêng tư và cảm giác làm giảm giá trị nhà hàng 1 chút.

Phục vụ:

Tốt, món lên nhanh, nhân viên lịch sự, dễ thương, 1 bạn đứng nướng 1 bàn suốt từ đầu đến cuối. Những bạn khác chỉ luân phiên châm thức ăn thôi.

Món ăn:

Ngay từ lúc bước vô quán đã thấy khẩu hiệu rồi ha “Lamb is always right”. Quán chỉ có thịt cừu & cừu, tất cả cừu ở đây đều là loại dưới 10 tháng tuổi (ý là cừu non). Về vấn đề cừu nhập ở đâu thì mình chưa rõ hay chưa để ý. Có 4 loại (như hình chụp)

Lúc mình tìm hiểu thì thấy quán Nhật, nhưng nhìn menu có vẻ của Hàn chứ không phải Nhật (in hẳn diễn viên Hàn lên menu). Tụi mình gọi 3/4 loại ở trên. Sau khi ăn thử 3 loại mình có vài cảm nhận như sau:

  • Chuck Flap: loại này menu giới thiệu là dai nhưng mình ăn cảm thấy vẫn mềm, mọng, đậm đà, mùi cừu không nồng như 2 Shoulder Rack và French Rack.
  • Shoulder Rack: loại này thịt mềm nhưng vẫn cảm nhận mỡ nạc đan xen, có sự dai dai nè, mùi cừu khá nồng.
  • French Rack: thịt mềm, hơi mỡ nhưng mỡ ra mỡ, thịt ra thịt nên lúc cắt nhân viên có để riêng, béo, phần này cũng cảm nhận mùi cừu rõ lắm nha.

Quán dọn sẵn 1 chai nước suối cho mỗi người (free), nước tương đặc biệt của quán để chấm và chén rau củ ngâm. Chén rau củ này nhiều loại nhưng mùi và màu củ dền lấn át tất cả. Nếu không chấm nước tương thì có thể gọi thêm muối, tiêu Phú Quốc hoặc gia vị thì là (free hết nha) để chấm. Với bạn nào không thích mùi thịt cừu như mình thì để ý cái gia vị thì là (cumin seasoning) làm dậy mùi thịt cừu lắm, ai ăn được thì thích lắm (như bạn chồng mình). Bia Tsingtao (của Đài Loan) ngon, thơm, nên thử.

Nước suối (free), nước tương pha đặc biệt của quán & bắp cải/ củ dền… ngâm chua.

Tụi mình gọi thêm phần phô mai nướng (vì thấy lạ) để ăn chơi. Còn điều lạ nữa nè. Phô mai nướng ở đây chấm với sữa đặc có đường (chén sốt màu trắng kế bên). Lúc đầu nhìn màu chén sốt mà mình không đoán được là cái gì. Ai dè. Phô mai dẻo, khá béo, chấm với sữa đặc cũng lạ miệng nhưng cá nhân mình thích chấm mật ong hơn.

Cuối buổi để lót dạ tụi mình kêu thêm tô mì trộn. Cái này thì đặc sệt món Hàn Quốc nè. Sốt ngọt ngọt ăn cũng được, bạn nào không quen chắc không thích kiểu này.

Nhân viên đứng ngay trước mặt tụi mình nướng cả buổi nên không tác nghiệp nhiều, lượm lặt được hình thịt nướng trên Fb quán, gửi đến các bạn dòm đỡ thèm 🙂

Giá cả: giá đều tính theo gr hết. Khi nhìn giá mình shock 1 rồi mà biết giá đó còn nhân lên cho mỗi 100gr/ 50gr tăng thêm mình còn shock thêm 4, 5 lần nữa. Với mình tất cả yếu tố như phục vụ hay chất lượng ở trên vẫn không thể níu kéo lại mức giá quá cao cho món này. Đi 1 lần để ăn cho biết chứ giá này mình khó mà trở lại lần 2. Thiệt hại: ~3tr298k/ 3 người.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Đã lâu lâu lắm rồi mình mới viết lách lại. Hi bài viết có ích cho bạn nào cần tham khảo quán này. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

8,506 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Temujin Restaurant – Thử 1 lần ở quán “chuyên” cừu

  1. Understanding Hop Exchange
    Hop Exchange is a groundbreaking platform designed to simplify the process of transferring cryptocurrencies across multiple blockchains. This guide will explore its functionality, benefits, and how you can make the most of its features.
    hop protocol
    What is Hop Exchange?
    Hop Exchange is a decentralized protocol that facilitates efficient and cost-effective cross-chain cryptocurrency transfers. It aims to solve the challenges of interoperability between blockchain networks, enabling seamless asset movement without compromising security or incurring high fees.

    Features of Hop Exchange
    Cross-Chain Compatibility: Easily transfer tokens across different blockchain networks.
    Low Transaction Fees: Enjoy minimized expenses compared to traditional bridging solutions.
    High-Speed Transfers: Experience rapid transaction confirmations and settlements.
    Secure Transactions: Rely on advanced security protocols to protect your assets.
    How Does Hop Exchange Work?
    Hop Exchange functions by employing liquidity pools and multi-chain bridges. When a user initiates a cross-chain transfer, the protocol uses these pools to swap assets between the source and destination chains, effectively minimizing transaction times and costs.

    Benefits of Using Hop Exchange
    Seamless Experience: Eliminate the hassle of navigating multiple platforms for asset transfers.
    Cost Savings: Reduce overhead costs associated with traditional exchanges and bridging services.
    Enhanced Security: Leverage advanced cryptographic techniques to safeguard your transactions.
    DeFi Integration: Integrate easily with decentralized finance platforms, broadening your investment opportunities.
    Getting Started with Hop Exchange
    To start using Hop Exchange, follow these simple steps:

    Connect your digital wallet to the Hop Exchange platform.
    Select the source and destination networks for your transfer.
    Input the amount of cryptocurrency you wish to move and authorize the transaction.
    Confirm the transfer and monitor the progress via the platform’s dashboard.
    With Hop Exchange, you can easily navigate the complex landscape of cryptocurrency with a tool that emphasizes efficiency, affordability, and security. Whether you are an individual investor or a business, Hop Exchange offers the flexibility needed to keep pace with the rapidly evolving blockchain ecosystem.

  2. ألعاب الكراش
    إحدى عروضنا البارزة هي مجموعتنا من ألعاب الكراش، بما في ذلك اللعبة الشهيرة Aviator من Spribe.
    هذه اللعبة هي المفضلة بين اللاعبين بفضل
    طبيعتها السريعة وآلياتها المبتكرة، حيث يمكنك
    المراهنة على مضاعف متزايد لطائرة تقلع.
    الهدف هو السحب قبل السقوط، مما يختبر أعصابك وتوقيتك.

    توفر Aviator مزيجًا فريدًا من الإثارة
    والاستراتيجية، مثالية لمن يبحثون عن شيء مختلف.

  3. We stumbled over here from a different page and
    thought I might as well check things out. I like what I see so i am just following you.

    Look forward to looking into your web page repeatedly.

  4. Nice post. I used to be checking continuously this weblog
    and I am inspired! Extremely helpful information particularly
    the closing section 🙂 I maintain such information much.
    I used to be seeking this particular information for a very long time.
    Thank you and good luck.

  5. Thank you for any other informative website.
    Where else could I am getting that kind of information written in such a perfect manner?
    I have a project that I’m just now running on, and I have been on the glance out for such information.

  6. Yesterday, while I was at work, my cousin stole my iphone and tested
    to see if it can survive a 30 foot drop, just so she
    can be a youtube sensation. My apple ipad is now broken and she
    has 83 views. I know this is entirely off topic but I had to share
    it with someone!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *