Bạn chồng với em chồng nhà mình là fan của thịt cừu, được Fb giới thiệu quán này nên ấp ủ đi ăn cũng khá lâu rồi. Bản thân mình ăn được thịt cừu nhưng không thích lắm, do không thích cái mùi của nó là chủ yếu, cừu/ dê đều có mùi khó ăn với mình. Nhưng mình không phải nhân vật chính nên chủ yếu đu theo ăn cho biết.

Địa chỉ:

122 Xuân Thủy, P. Thảo Điền, Quận 2, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, khu Q.2 nhưng đường này cũng không đến nỗi xa lắm. Dễ tìm.

Không gian: lúc mới bước xuống xe mình hơi bị ngây ngất về cách trang trí của quán, có sân vườn, lát đá, cây cối thơ mộng. Mình thích cách bài trí của những ngôi nhà Nhật như vầy. Nhưng khi bước vào trong thì việc không có bàn riêng có vẻ hơi chán. Kiểu ngồi tại quầy cảm giác không riêng tư và cảm giác làm giảm giá trị nhà hàng 1 chút.

Phục vụ:

Tốt, món lên nhanh, nhân viên lịch sự, dễ thương, 1 bạn đứng nướng 1 bàn suốt từ đầu đến cuối. Những bạn khác chỉ luân phiên châm thức ăn thôi.

Món ăn:

Ngay từ lúc bước vô quán đã thấy khẩu hiệu rồi ha “Lamb is always right”. Quán chỉ có thịt cừu & cừu, tất cả cừu ở đây đều là loại dưới 10 tháng tuổi (ý là cừu non). Về vấn đề cừu nhập ở đâu thì mình chưa rõ hay chưa để ý. Có 4 loại (như hình chụp)

Lúc mình tìm hiểu thì thấy quán Nhật, nhưng nhìn menu có vẻ của Hàn chứ không phải Nhật (in hẳn diễn viên Hàn lên menu). Tụi mình gọi 3/4 loại ở trên. Sau khi ăn thử 3 loại mình có vài cảm nhận như sau:

  • Chuck Flap: loại này menu giới thiệu là dai nhưng mình ăn cảm thấy vẫn mềm, mọng, đậm đà, mùi cừu không nồng như 2 Shoulder Rack và French Rack.
  • Shoulder Rack: loại này thịt mềm nhưng vẫn cảm nhận mỡ nạc đan xen, có sự dai dai nè, mùi cừu khá nồng.
  • French Rack: thịt mềm, hơi mỡ nhưng mỡ ra mỡ, thịt ra thịt nên lúc cắt nhân viên có để riêng, béo, phần này cũng cảm nhận mùi cừu rõ lắm nha.

Quán dọn sẵn 1 chai nước suối cho mỗi người (free), nước tương đặc biệt của quán để chấm và chén rau củ ngâm. Chén rau củ này nhiều loại nhưng mùi và màu củ dền lấn át tất cả. Nếu không chấm nước tương thì có thể gọi thêm muối, tiêu Phú Quốc hoặc gia vị thì là (free hết nha) để chấm. Với bạn nào không thích mùi thịt cừu như mình thì để ý cái gia vị thì là (cumin seasoning) làm dậy mùi thịt cừu lắm, ai ăn được thì thích lắm (như bạn chồng mình). Bia Tsingtao (của Đài Loan) ngon, thơm, nên thử.

Nước suối (free), nước tương pha đặc biệt của quán & bắp cải/ củ dền… ngâm chua.

Tụi mình gọi thêm phần phô mai nướng (vì thấy lạ) để ăn chơi. Còn điều lạ nữa nè. Phô mai nướng ở đây chấm với sữa đặc có đường (chén sốt màu trắng kế bên). Lúc đầu nhìn màu chén sốt mà mình không đoán được là cái gì. Ai dè. Phô mai dẻo, khá béo, chấm với sữa đặc cũng lạ miệng nhưng cá nhân mình thích chấm mật ong hơn.

Cuối buổi để lót dạ tụi mình kêu thêm tô mì trộn. Cái này thì đặc sệt món Hàn Quốc nè. Sốt ngọt ngọt ăn cũng được, bạn nào không quen chắc không thích kiểu này.

Nhân viên đứng ngay trước mặt tụi mình nướng cả buổi nên không tác nghiệp nhiều, lượm lặt được hình thịt nướng trên Fb quán, gửi đến các bạn dòm đỡ thèm 🙂

Giá cả: giá đều tính theo gr hết. Khi nhìn giá mình shock 1 rồi mà biết giá đó còn nhân lên cho mỗi 100gr/ 50gr tăng thêm mình còn shock thêm 4, 5 lần nữa. Với mình tất cả yếu tố như phục vụ hay chất lượng ở trên vẫn không thể níu kéo lại mức giá quá cao cho món này. Đi 1 lần để ăn cho biết chứ giá này mình khó mà trở lại lần 2. Thiệt hại: ~3tr298k/ 3 người.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Đã lâu lâu lắm rồi mình mới viết lách lại. Hi bài viết có ích cho bạn nào cần tham khảo quán này. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

9,646 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Temujin Restaurant – Thử 1 lần ở quán “chuyên” cừu

  1. You actually make it seem really easy along with your presentation however I to find this topic
    to be really something that I believe I would never understand.

    It kind of feels too complicated and very extensive
    for me. I am looking forward to your next publish, I will try to get the grasp of it!

  2. plastic surgery
    Anywhere they want buying products from different stores,
    such as austere, austere, austere, austere, solemn, austere, austere, solemn, austere, solemn,
    austere, austere, breast enhancement, solemnly, solemnly, testing.
    Waiting for headbands, headbands, unexpected, unanticipated headbands from Costs
    Center surpassed assumptions and waited 6 years for headbands.

    Passed the Lipousction phase. Online calendar has even more
    than 100,000 visitors, greater than expected. Furious that Expect me to wait for
    what I anticipated. in Scrubbing the wound after surgery, rubbing it, deserving people, sorting
    points, tools … clambering, scrambling outcomes, seducing results.

    Also choosen to pick … attempt to attempt buffooning
    buffooning buffooning buffooning buffooning buffooning mocking It will focus on highlighting the emphasis on the tips of the starts of the history, we
    will certainly concentrate on the emphasis. individuals with needs There ought to quite be an possibility
    and also there will be an chance that is higher than expected in the
    modern world … … … … There are those who have
    great wisdom and knowledge are much more than half
    the battle won. Nowadays, there are smart people
    who insinuate the line that are not expected.
    with a whole lot of knowledge Who will knowledge find in this world?
    than in the previous Unless to change, no matter how
    excellent the modern technology is, it is always asked that the degree of claim is the most effective, where the intended goal is 1.
    The declared objective sees the wellness … 2. Target Insurance claims 3.
    Select Claims 4. Lonely Clinics Ream is able to choose due to the
    fact that he wants to listen to words that are emphasized extremely
    dramatically … extremely dramatically and disappointed with the expectation. Speed up, speed up,
    accelerate … If you wish to be lovely, you have to make strategies because beauty can be produced.

  3. Excellent blog! Do you have any tips and hints for aspiring
    writers? I’m planning to start my own blog soon but I’m
    a little lost on everything. Would you recommend starting with a free platform like
    Wordpress or go for a paid option? There are so many choices
    out there that I’m completely overwhelmed
    .. Any suggestions? Bless you!

  4. My wife and i were really happy Peter managed tto conclude his studies
    out of the ideas he made ouut of your weblog.
    It is now and again perplexing tto just finnd yourself freely giving instructions
    that many other folks might have been selling. We really
    fully grasp we’ve got the website owner to be grateful to for this.
    Those illustrations you’ve made, the simple website navigation, the relationships your site make it easier to create – it’s masny wonderful, aand it’s really makiing our son and the family imagine that this
    theme is amusing, and that’s incredibly vital. Thanks for all!

  5. Hi to all, how is all, I think every one is getting more from
    this website, and your views are fastidious for new viewers.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *