Bạn chồng với em chồng nhà mình là fan của thịt cừu, được Fb giới thiệu quán này nên ấp ủ đi ăn cũng khá lâu rồi. Bản thân mình ăn được thịt cừu nhưng không thích lắm, do không thích cái mùi của nó là chủ yếu, cừu/ dê đều có mùi khó ăn với mình. Nhưng mình không phải nhân vật chính nên chủ yếu đu theo ăn cho biết.

Địa chỉ:

122 Xuân Thủy, P. Thảo Điền, Quận 2, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, khu Q.2 nhưng đường này cũng không đến nỗi xa lắm. Dễ tìm.

Không gian: lúc mới bước xuống xe mình hơi bị ngây ngất về cách trang trí của quán, có sân vườn, lát đá, cây cối thơ mộng. Mình thích cách bài trí của những ngôi nhà Nhật như vầy. Nhưng khi bước vào trong thì việc không có bàn riêng có vẻ hơi chán. Kiểu ngồi tại quầy cảm giác không riêng tư và cảm giác làm giảm giá trị nhà hàng 1 chút.

Phục vụ:

Tốt, món lên nhanh, nhân viên lịch sự, dễ thương, 1 bạn đứng nướng 1 bàn suốt từ đầu đến cuối. Những bạn khác chỉ luân phiên châm thức ăn thôi.

Món ăn:

Ngay từ lúc bước vô quán đã thấy khẩu hiệu rồi ha “Lamb is always right”. Quán chỉ có thịt cừu & cừu, tất cả cừu ở đây đều là loại dưới 10 tháng tuổi (ý là cừu non). Về vấn đề cừu nhập ở đâu thì mình chưa rõ hay chưa để ý. Có 4 loại (như hình chụp)

Lúc mình tìm hiểu thì thấy quán Nhật, nhưng nhìn menu có vẻ của Hàn chứ không phải Nhật (in hẳn diễn viên Hàn lên menu). Tụi mình gọi 3/4 loại ở trên. Sau khi ăn thử 3 loại mình có vài cảm nhận như sau:

  • Chuck Flap: loại này menu giới thiệu là dai nhưng mình ăn cảm thấy vẫn mềm, mọng, đậm đà, mùi cừu không nồng như 2 Shoulder Rack và French Rack.
  • Shoulder Rack: loại này thịt mềm nhưng vẫn cảm nhận mỡ nạc đan xen, có sự dai dai nè, mùi cừu khá nồng.
  • French Rack: thịt mềm, hơi mỡ nhưng mỡ ra mỡ, thịt ra thịt nên lúc cắt nhân viên có để riêng, béo, phần này cũng cảm nhận mùi cừu rõ lắm nha.

Quán dọn sẵn 1 chai nước suối cho mỗi người (free), nước tương đặc biệt của quán để chấm và chén rau củ ngâm. Chén rau củ này nhiều loại nhưng mùi và màu củ dền lấn át tất cả. Nếu không chấm nước tương thì có thể gọi thêm muối, tiêu Phú Quốc hoặc gia vị thì là (free hết nha) để chấm. Với bạn nào không thích mùi thịt cừu như mình thì để ý cái gia vị thì là (cumin seasoning) làm dậy mùi thịt cừu lắm, ai ăn được thì thích lắm (như bạn chồng mình). Bia Tsingtao (của Đài Loan) ngon, thơm, nên thử.

Nước suối (free), nước tương pha đặc biệt của quán & bắp cải/ củ dền… ngâm chua.

Tụi mình gọi thêm phần phô mai nướng (vì thấy lạ) để ăn chơi. Còn điều lạ nữa nè. Phô mai nướng ở đây chấm với sữa đặc có đường (chén sốt màu trắng kế bên). Lúc đầu nhìn màu chén sốt mà mình không đoán được là cái gì. Ai dè. Phô mai dẻo, khá béo, chấm với sữa đặc cũng lạ miệng nhưng cá nhân mình thích chấm mật ong hơn.

Cuối buổi để lót dạ tụi mình kêu thêm tô mì trộn. Cái này thì đặc sệt món Hàn Quốc nè. Sốt ngọt ngọt ăn cũng được, bạn nào không quen chắc không thích kiểu này.

Nhân viên đứng ngay trước mặt tụi mình nướng cả buổi nên không tác nghiệp nhiều, lượm lặt được hình thịt nướng trên Fb quán, gửi đến các bạn dòm đỡ thèm 🙂

Giá cả: giá đều tính theo gr hết. Khi nhìn giá mình shock 1 rồi mà biết giá đó còn nhân lên cho mỗi 100gr/ 50gr tăng thêm mình còn shock thêm 4, 5 lần nữa. Với mình tất cả yếu tố như phục vụ hay chất lượng ở trên vẫn không thể níu kéo lại mức giá quá cao cho món này. Đi 1 lần để ăn cho biết chứ giá này mình khó mà trở lại lần 2. Thiệt hại: ~3tr298k/ 3 người.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Đã lâu lâu lắm rồi mình mới viết lách lại. Hi bài viết có ích cho bạn nào cần tham khảo quán này. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

10,730 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Temujin Restaurant – Thử 1 lần ở quán “chuyên” cừu

  1. ข่าวชาวบ้าน หนังสือพิมพ์ออนไลน์
    ข่าวด่วน ข่าวดัง ชาวบ้านเข้าใจ
    อ่านง่าย ข่าวด่วน
    แชร์ข่าว ข่าวชาวบ้าน 24 ชั่วโมง

  2. A powerful share, I simply given this onto a colleague who was doing somewhat evaluation onn this.
    And he iin fact bought me breakfast as a reult
    of I discovered it for him.. smile. So let me
    reword that: Thnx for the deal with! However yeah Thnkx for
    spending the time to debate this, I really feel strongly aboit iit and love reading more
    on this topic. If attainable, as you become expertise, would you thoughts
    updating your blog with extra particulars? It’s highlky helpful for
    me. Huge thumb up for this blog submit!

  3. The organization 22bay offers an excellent 22bet welcome
    bonus. It is very little, but it’s definitely worth a try, particularly if
    you are a new comer to the betting world or
    if you have only recently lost your last betting game.

    The welcome bonus is an sum of money fond of the consumer with the intention of letting him know that
    he may start betting again. I don’t know if individuals who lose their bets ever receive these amounts, but in my opinion, they should at least get the chance to receive a small cash
    bonus together with whatever they lose, as this is the way marketing works.

  4. Howdy just wanted too ggive you a quick heafs up. The text in your post seem to be running
    off the screen in Chrome. I’m noot sjre if this is a
    formatting issue or something to do with web browser compatibility but I thought I’d post to let you know.
    The design look great though! Hoope you get the problem resolved soon. Thanks

  5. Definitely consider that that you stated. Your favorite reason appeared to
    be on the web the easiest thing to keep in mind of.
    I say to you, I certainly get annoyed while other folks
    think about worries that they just don’t realize about.
    You managed to hit the nail upon the top as neatly as outlined
    out the entire thing with no need side-effects , folks can take a signal.
    Will likely be again to get more. Thanks

  6. เว็บสล็อต สล็อตออนไลน์ ดีที่สุด 789CASINO
    เว็บสล็อต ออนไลน์ slot 789casino ศูนย์รวมอาณาจักรวาล คาสิโน เข้าเล่นพนัน ได้เงินแบบสุดชิลล์ “สล็อต” ยอดฮิตติดเทรนด์ เพราะมีบริการครบครันที่สุด ปรับปรุงอัพเดทระบบหลังบ้านใหม่ล่าสุด ลูกค้าสามารถทำรายการเอง
    ในระบบออโต้ ผ่านหน้าเว็บไซต์
    ฝากถอน ไม่มีขั้นต่ำ ด้วยตัวเองสล็อตแตกง่าย

  7. Hi there to all, how is all, I think every one is getting
    more from this website, and your views are nice designed for new visitors.

  8. Good day I am so happy I found your webpage, I really found
    you by error, while I was researching on Bing for something else, Regardless I am here
    now and would just like to say many thanks for a tremendous post and a all round enjoyable blog (I also love the theme/design),
    I don’t have time to read it all at the moment but I have bookmarked it
    and also added in your RSS feeds, so when I have time
    I will be back to read a great deal more, Please do keep up the excellent
    jo.

  9. Hello! I could have sworn I’ve been to this website before but after browsing through some
    of the articles I realized it’s new to me. Nonetheless,
    I’m definitely delighted I came across it and I’ll be bookmarking it and checking back frequently!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *