Bạn chồng với em chồng nhà mình là fan của thịt cừu, được Fb giới thiệu quán này nên ấp ủ đi ăn cũng khá lâu rồi. Bản thân mình ăn được thịt cừu nhưng không thích lắm, do không thích cái mùi của nó là chủ yếu, cừu/ dê đều có mùi khó ăn với mình. Nhưng mình không phải nhân vật chính nên chủ yếu đu theo ăn cho biết.

Địa chỉ:

122 Xuân Thủy, P. Thảo Điền, Quận 2, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, khu Q.2 nhưng đường này cũng không đến nỗi xa lắm. Dễ tìm.

Không gian: lúc mới bước xuống xe mình hơi bị ngây ngất về cách trang trí của quán, có sân vườn, lát đá, cây cối thơ mộng. Mình thích cách bài trí của những ngôi nhà Nhật như vầy. Nhưng khi bước vào trong thì việc không có bàn riêng có vẻ hơi chán. Kiểu ngồi tại quầy cảm giác không riêng tư và cảm giác làm giảm giá trị nhà hàng 1 chút.

Phục vụ:

Tốt, món lên nhanh, nhân viên lịch sự, dễ thương, 1 bạn đứng nướng 1 bàn suốt từ đầu đến cuối. Những bạn khác chỉ luân phiên châm thức ăn thôi.

Món ăn:

Ngay từ lúc bước vô quán đã thấy khẩu hiệu rồi ha “Lamb is always right”. Quán chỉ có thịt cừu & cừu, tất cả cừu ở đây đều là loại dưới 10 tháng tuổi (ý là cừu non). Về vấn đề cừu nhập ở đâu thì mình chưa rõ hay chưa để ý. Có 4 loại (như hình chụp)

Lúc mình tìm hiểu thì thấy quán Nhật, nhưng nhìn menu có vẻ của Hàn chứ không phải Nhật (in hẳn diễn viên Hàn lên menu). Tụi mình gọi 3/4 loại ở trên. Sau khi ăn thử 3 loại mình có vài cảm nhận như sau:

  • Chuck Flap: loại này menu giới thiệu là dai nhưng mình ăn cảm thấy vẫn mềm, mọng, đậm đà, mùi cừu không nồng như 2 Shoulder Rack và French Rack.
  • Shoulder Rack: loại này thịt mềm nhưng vẫn cảm nhận mỡ nạc đan xen, có sự dai dai nè, mùi cừu khá nồng.
  • French Rack: thịt mềm, hơi mỡ nhưng mỡ ra mỡ, thịt ra thịt nên lúc cắt nhân viên có để riêng, béo, phần này cũng cảm nhận mùi cừu rõ lắm nha.

Quán dọn sẵn 1 chai nước suối cho mỗi người (free), nước tương đặc biệt của quán để chấm và chén rau củ ngâm. Chén rau củ này nhiều loại nhưng mùi và màu củ dền lấn át tất cả. Nếu không chấm nước tương thì có thể gọi thêm muối, tiêu Phú Quốc hoặc gia vị thì là (free hết nha) để chấm. Với bạn nào không thích mùi thịt cừu như mình thì để ý cái gia vị thì là (cumin seasoning) làm dậy mùi thịt cừu lắm, ai ăn được thì thích lắm (như bạn chồng mình). Bia Tsingtao (của Đài Loan) ngon, thơm, nên thử.

Nước suối (free), nước tương pha đặc biệt của quán & bắp cải/ củ dền… ngâm chua.

Tụi mình gọi thêm phần phô mai nướng (vì thấy lạ) để ăn chơi. Còn điều lạ nữa nè. Phô mai nướng ở đây chấm với sữa đặc có đường (chén sốt màu trắng kế bên). Lúc đầu nhìn màu chén sốt mà mình không đoán được là cái gì. Ai dè. Phô mai dẻo, khá béo, chấm với sữa đặc cũng lạ miệng nhưng cá nhân mình thích chấm mật ong hơn.

Cuối buổi để lót dạ tụi mình kêu thêm tô mì trộn. Cái này thì đặc sệt món Hàn Quốc nè. Sốt ngọt ngọt ăn cũng được, bạn nào không quen chắc không thích kiểu này.

Nhân viên đứng ngay trước mặt tụi mình nướng cả buổi nên không tác nghiệp nhiều, lượm lặt được hình thịt nướng trên Fb quán, gửi đến các bạn dòm đỡ thèm 🙂

Giá cả: giá đều tính theo gr hết. Khi nhìn giá mình shock 1 rồi mà biết giá đó còn nhân lên cho mỗi 100gr/ 50gr tăng thêm mình còn shock thêm 4, 5 lần nữa. Với mình tất cả yếu tố như phục vụ hay chất lượng ở trên vẫn không thể níu kéo lại mức giá quá cao cho món này. Đi 1 lần để ăn cho biết chứ giá này mình khó mà trở lại lần 2. Thiệt hại: ~3tr298k/ 3 người.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Đã lâu lâu lắm rồi mình mới viết lách lại. Hi bài viết có ích cho bạn nào cần tham khảo quán này. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

10,844 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Temujin Restaurant – Thử 1 lần ở quán “chuyên” cừu

  1. This design is incredible! You definitely know how to
    keep a reader entertained. Between your wit and your videos,
    I was almost moved to start my own blog (well, almost…HaHa!) Great job.
    I really enjoyed what you had to say, and more than that, how you presented it.
    Too cool!

  2. Oh my goodness! Amazing article dude! Many thanks, However
    I am going through difficulties with your RSS. I don’t know why I can’t join it.

    Is there anyone else having the same RSS problems? Anyone that knows the answer
    will you kindly respond? Thanx!!

  3. Hi there! I realize this is kind of off-topic but I needed to
    ask. Does running a well-established website such as yours
    take a lot of work? I am completely new to operating a blog
    but I do write in my journal daily. I’d like to start a blog so
    I can easily share my own experience and thoughts online.
    Please let me know if you have any suggestions or tips for new aspiring bloggers.
    Thankyou! https://dreevoo.com/profile.php?pid=243119

  4. Thanks on your marvelous posting! I actually enjoyed reading
    it, you are a great author.I will make certain to bookmark your blog and will come back sometime soon. I want to
    encourage yourself to continue your great writing, have a
    nice morning!

  5. Howdy, I do think your website may be having internet browser compatibility issues.
    When I take a look at your site in Safari, it looks fine however, if opening in IE,
    it has some overlapping issues. I just wanted to give you a
    quick heads up! Aside from that, wonderful site!

  6. I was recommended this web site by my cousin. I’m no longer
    positive whether this publish is written by him as no one else know such unique approximately
    my problem. You are incredible! Thanks!

  7. hello!,I like your writing so much! share we communicate mopre about your article on AOL?
    I require an expert on this area to solve my problem.

    Maybe that’s you! Looking foorward to see you.

  8. Great blog here! Also your web site loads up
    fast! What host are you using? Can I get your affiliate link to your host?
    I wish my site loaded up as quickly as yours lol

  9. Unquestionably imagine that which you said. Your favourite justification seemed to be at the web the
    simplest factor to take note of. I say to you, I definitely get annoyed whilst other folks think about
    issues that they just don’t know about. You controlled to hit the
    nail upon the top and outlined out the whole thing with no need side effect ,
    other people could take a signal. Will likely be again to get
    more. Thank you

  10. Thanks for some other fantastic post. The place else
    may just anyone get that kind of info in such a perfect method of writing?
    I’ve a presentation next week, and I’m on the look for such information.

  11. With havin so much content do you ever run into any issues
    of plagorism or copyright infringement? My site has a lot of completely unique
    content I’ve either written myself or outsourced but it looks like a lot of it is popping it up all over the internet without my
    authorization. Do you know any methods to help reduce content
    from being ripped off? I’d certainly appreciate it. https://www.intensedebate.com/profiles/shelton639

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *