Bạn chồng với em chồng nhà mình là fan của thịt cừu, được Fb giới thiệu quán này nên ấp ủ đi ăn cũng khá lâu rồi. Bản thân mình ăn được thịt cừu nhưng không thích lắm, do không thích cái mùi của nó là chủ yếu, cừu/ dê đều có mùi khó ăn với mình. Nhưng mình không phải nhân vật chính nên chủ yếu đu theo ăn cho biết.

Địa chỉ:

122 Xuân Thủy, P. Thảo Điền, Quận 2, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, khu Q.2 nhưng đường này cũng không đến nỗi xa lắm. Dễ tìm.

Không gian: lúc mới bước xuống xe mình hơi bị ngây ngất về cách trang trí của quán, có sân vườn, lát đá, cây cối thơ mộng. Mình thích cách bài trí của những ngôi nhà Nhật như vầy. Nhưng khi bước vào trong thì việc không có bàn riêng có vẻ hơi chán. Kiểu ngồi tại quầy cảm giác không riêng tư và cảm giác làm giảm giá trị nhà hàng 1 chút.

Phục vụ:

Tốt, món lên nhanh, nhân viên lịch sự, dễ thương, 1 bạn đứng nướng 1 bàn suốt từ đầu đến cuối. Những bạn khác chỉ luân phiên châm thức ăn thôi.

Món ăn:

Ngay từ lúc bước vô quán đã thấy khẩu hiệu rồi ha “Lamb is always right”. Quán chỉ có thịt cừu & cừu, tất cả cừu ở đây đều là loại dưới 10 tháng tuổi (ý là cừu non). Về vấn đề cừu nhập ở đâu thì mình chưa rõ hay chưa để ý. Có 4 loại (như hình chụp)

Lúc mình tìm hiểu thì thấy quán Nhật, nhưng nhìn menu có vẻ của Hàn chứ không phải Nhật (in hẳn diễn viên Hàn lên menu). Tụi mình gọi 3/4 loại ở trên. Sau khi ăn thử 3 loại mình có vài cảm nhận như sau:

  • Chuck Flap: loại này menu giới thiệu là dai nhưng mình ăn cảm thấy vẫn mềm, mọng, đậm đà, mùi cừu không nồng như 2 Shoulder Rack và French Rack.
  • Shoulder Rack: loại này thịt mềm nhưng vẫn cảm nhận mỡ nạc đan xen, có sự dai dai nè, mùi cừu khá nồng.
  • French Rack: thịt mềm, hơi mỡ nhưng mỡ ra mỡ, thịt ra thịt nên lúc cắt nhân viên có để riêng, béo, phần này cũng cảm nhận mùi cừu rõ lắm nha.

Quán dọn sẵn 1 chai nước suối cho mỗi người (free), nước tương đặc biệt của quán để chấm và chén rau củ ngâm. Chén rau củ này nhiều loại nhưng mùi và màu củ dền lấn át tất cả. Nếu không chấm nước tương thì có thể gọi thêm muối, tiêu Phú Quốc hoặc gia vị thì là (free hết nha) để chấm. Với bạn nào không thích mùi thịt cừu như mình thì để ý cái gia vị thì là (cumin seasoning) làm dậy mùi thịt cừu lắm, ai ăn được thì thích lắm (như bạn chồng mình). Bia Tsingtao (của Đài Loan) ngon, thơm, nên thử.

Nước suối (free), nước tương pha đặc biệt của quán & bắp cải/ củ dền… ngâm chua.

Tụi mình gọi thêm phần phô mai nướng (vì thấy lạ) để ăn chơi. Còn điều lạ nữa nè. Phô mai nướng ở đây chấm với sữa đặc có đường (chén sốt màu trắng kế bên). Lúc đầu nhìn màu chén sốt mà mình không đoán được là cái gì. Ai dè. Phô mai dẻo, khá béo, chấm với sữa đặc cũng lạ miệng nhưng cá nhân mình thích chấm mật ong hơn.

Cuối buổi để lót dạ tụi mình kêu thêm tô mì trộn. Cái này thì đặc sệt món Hàn Quốc nè. Sốt ngọt ngọt ăn cũng được, bạn nào không quen chắc không thích kiểu này.

Nhân viên đứng ngay trước mặt tụi mình nướng cả buổi nên không tác nghiệp nhiều, lượm lặt được hình thịt nướng trên Fb quán, gửi đến các bạn dòm đỡ thèm 🙂

Giá cả: giá đều tính theo gr hết. Khi nhìn giá mình shock 1 rồi mà biết giá đó còn nhân lên cho mỗi 100gr/ 50gr tăng thêm mình còn shock thêm 4, 5 lần nữa. Với mình tất cả yếu tố như phục vụ hay chất lượng ở trên vẫn không thể níu kéo lại mức giá quá cao cho món này. Đi 1 lần để ăn cho biết chứ giá này mình khó mà trở lại lần 2. Thiệt hại: ~3tr298k/ 3 người.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Đã lâu lâu lắm rồi mình mới viết lách lại. Hi bài viết có ích cho bạn nào cần tham khảo quán này. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

10,922 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Temujin Restaurant – Thử 1 lần ở quán “chuyên” cừu

  1. Hey there! I just wanted to ask if you ever have any issues with hackers?

    My last blog (wordpress) was hacked and I ended
    up losing a few months of hard work due to no backup.
    Do you have any solutions to stop hackers?

  2. Heya great blog! Does running a blog similar to this take a great deal of work?
    I’ve very little understanding of coding but I was
    hoping to start my own blog soon. Anyhow, if you have any ideas or
    tips for new blog owners please share. I know this is off subject
    however I just had to ask. Appreciate it!

  3. Good day! This is my first comment here so I just wanted to give a quick shout out and say I genuinely enjoy reading
    through your blog posts. Can you recommend any other blogs/websites/forums that
    go over the same subjects? Thanks a ton!

  4. I think the admin of this site is really working hard for his web site, because here every stuff is quality based information.

  5. ขั้นตอนที่ 4เมื่อ ดาวน์โหลดสำเร็จโปรแกรมก็จะถูกติดตั้งลงเครื่อง เมื่อลงเครื่องเรียบร้อยแล้ว เป็นอันเสร็จสิ้น ท่านจะพบไอคอน Gclub ที่หน้า Desktop ของท่าน https://www.888scoreonline.com/thai/index.htm

  6. Thanks for every other excellent post. The place else
    may just anyone get that type of info in such a perfect approach of writing?

    I’ve a presentation subsequent week, and I am at the look for such information.

  7. “สตูดิโอแต่งงาน
    สตูดิโอถ่ายรูปแต่งงาน
    ถ่ายรูปแต่งงาน
    ถ่ายพรีเวดดิ้ง
    ถ่ายรูปพรีเวดดิ้ง
    pre wedding
    ชุดแต่งงาน
    ชุดเจ้าสาว
    ถ่ายภาพงานแต่งงาน
    ถ่ายภาพแต่งงาน
    แพคเกจแต่งงาน
    โปรโมชั่นแต่งงาน
    แต่งงานราคาถูก”ชุดเจ้าสาว

  8. What’s up to every one, the contents present at this web page are actually amazing for people
    experience, well, keep up the good work fellows.

  9. Does your website have a contact page? I’m having trouble locating it but, I’d like to shoot you an email.
    I’ve got some creative ideas for your blog you might be interested in hearing.

    Either way, great blog and I look forward to seeing it expand over time.

  10. Hello to every , as I am actually eager of reading this webpage’s post to be
    updated regularly. It consists of pleasant material.

  11. Heya i’m for the primary time here. I found this board and I find It
    really useful & it helped me out a lot. I am hoping to give one thing back and help others
    like you helped me.

  12. It’s truly very complex in this busy life to listen news on Television, thus I simply use the web for that reason, and
    obtain the most recent news.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *