Bạn chồng với em chồng nhà mình là fan của thịt cừu, được Fb giới thiệu quán này nên ấp ủ đi ăn cũng khá lâu rồi. Bản thân mình ăn được thịt cừu nhưng không thích lắm, do không thích cái mùi của nó là chủ yếu, cừu/ dê đều có mùi khó ăn với mình. Nhưng mình không phải nhân vật chính nên chủ yếu đu theo ăn cho biết.

Địa chỉ:

122 Xuân Thủy, P. Thảo Điền, Quận 2, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, khu Q.2 nhưng đường này cũng không đến nỗi xa lắm. Dễ tìm.

Không gian: lúc mới bước xuống xe mình hơi bị ngây ngất về cách trang trí của quán, có sân vườn, lát đá, cây cối thơ mộng. Mình thích cách bài trí của những ngôi nhà Nhật như vầy. Nhưng khi bước vào trong thì việc không có bàn riêng có vẻ hơi chán. Kiểu ngồi tại quầy cảm giác không riêng tư và cảm giác làm giảm giá trị nhà hàng 1 chút.

Phục vụ:

Tốt, món lên nhanh, nhân viên lịch sự, dễ thương, 1 bạn đứng nướng 1 bàn suốt từ đầu đến cuối. Những bạn khác chỉ luân phiên châm thức ăn thôi.

Món ăn:

Ngay từ lúc bước vô quán đã thấy khẩu hiệu rồi ha “Lamb is always right”. Quán chỉ có thịt cừu & cừu, tất cả cừu ở đây đều là loại dưới 10 tháng tuổi (ý là cừu non). Về vấn đề cừu nhập ở đâu thì mình chưa rõ hay chưa để ý. Có 4 loại (như hình chụp)

Lúc mình tìm hiểu thì thấy quán Nhật, nhưng nhìn menu có vẻ của Hàn chứ không phải Nhật (in hẳn diễn viên Hàn lên menu). Tụi mình gọi 3/4 loại ở trên. Sau khi ăn thử 3 loại mình có vài cảm nhận như sau:

  • Chuck Flap: loại này menu giới thiệu là dai nhưng mình ăn cảm thấy vẫn mềm, mọng, đậm đà, mùi cừu không nồng như 2 Shoulder Rack và French Rack.
  • Shoulder Rack: loại này thịt mềm nhưng vẫn cảm nhận mỡ nạc đan xen, có sự dai dai nè, mùi cừu khá nồng.
  • French Rack: thịt mềm, hơi mỡ nhưng mỡ ra mỡ, thịt ra thịt nên lúc cắt nhân viên có để riêng, béo, phần này cũng cảm nhận mùi cừu rõ lắm nha.

Quán dọn sẵn 1 chai nước suối cho mỗi người (free), nước tương đặc biệt của quán để chấm và chén rau củ ngâm. Chén rau củ này nhiều loại nhưng mùi và màu củ dền lấn át tất cả. Nếu không chấm nước tương thì có thể gọi thêm muối, tiêu Phú Quốc hoặc gia vị thì là (free hết nha) để chấm. Với bạn nào không thích mùi thịt cừu như mình thì để ý cái gia vị thì là (cumin seasoning) làm dậy mùi thịt cừu lắm, ai ăn được thì thích lắm (như bạn chồng mình). Bia Tsingtao (của Đài Loan) ngon, thơm, nên thử.

Nước suối (free), nước tương pha đặc biệt của quán & bắp cải/ củ dền… ngâm chua.

Tụi mình gọi thêm phần phô mai nướng (vì thấy lạ) để ăn chơi. Còn điều lạ nữa nè. Phô mai nướng ở đây chấm với sữa đặc có đường (chén sốt màu trắng kế bên). Lúc đầu nhìn màu chén sốt mà mình không đoán được là cái gì. Ai dè. Phô mai dẻo, khá béo, chấm với sữa đặc cũng lạ miệng nhưng cá nhân mình thích chấm mật ong hơn.

Cuối buổi để lót dạ tụi mình kêu thêm tô mì trộn. Cái này thì đặc sệt món Hàn Quốc nè. Sốt ngọt ngọt ăn cũng được, bạn nào không quen chắc không thích kiểu này.

Nhân viên đứng ngay trước mặt tụi mình nướng cả buổi nên không tác nghiệp nhiều, lượm lặt được hình thịt nướng trên Fb quán, gửi đến các bạn dòm đỡ thèm 🙂

Giá cả: giá đều tính theo gr hết. Khi nhìn giá mình shock 1 rồi mà biết giá đó còn nhân lên cho mỗi 100gr/ 50gr tăng thêm mình còn shock thêm 4, 5 lần nữa. Với mình tất cả yếu tố như phục vụ hay chất lượng ở trên vẫn không thể níu kéo lại mức giá quá cao cho món này. Đi 1 lần để ăn cho biết chứ giá này mình khó mà trở lại lần 2. Thiệt hại: ~3tr298k/ 3 người.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Đã lâu lâu lắm rồi mình mới viết lách lại. Hi bài viết có ích cho bạn nào cần tham khảo quán này. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

22,168 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Temujin Restaurant – Thử 1 lần ở quán “chuyên” cừu

  1. Oh my goodness! Amazing article dude! Thanks, However I am
    having troubles with your RSS. I don’t understand the reason why
    I am unable to join it. Is there anyone else getting identical RSS issues?
    Anyone that knows the answer will you kindly respond?
    Thanks!!

  2. Way cool! Some extremely valid points! I appreciate yyou penning this write-up plus the rest
    off the website is also very good.

  3. Howdy! I realize this is kind of off-topic however I needed to ask.
    Does operating a well-established blog such as yours take
    a lot of work? I am brand new to blogging
    however I do write in my diary daily. I’d like to start a blog so I can easily share
    my personal experience and feelings online. Please let me know
    if you have any recommendations or tips for new aspiring bloggers.
    Thankyou!

  4. This piece of writing will help the internet people for building up new
    webpage or even a blog from start to end.

  5. After going over a number of the blog posts on your website,
    I honestly appreciate your technique of writing a blog.
    I book-marked it to my bookmark webpage list and will be checking back soon. Please check out
    my website too and let me know what you think.

  6. Terrific post however , I was wondering if you could
    write a litte more on this subject? I’d be very grateful if
    you could elaborate a little bit further. Kudos!

  7. Greetings from Florida! I’m bored at work so I decided
    to browse your blog on my iphone during lunch break.
    I really like the knowledge you present here and can’t wait
    to take a look when I get home. I’m shocked at how quick your blog loaded on my
    phone .. I’m not even using WIFI, just 3G .. Anyhow, great blog!

    Here is my web blog … best weed gummies

  8. SUPERSLOT ซุปเปอร์สล็อต
    SUPERSLOT เว็บสล็อตออนไลน์ ซุปเปอร์สล็อต เราบริการครบเครื่องเรื่อง สล็อต เรียกได้ว่าสนุกได้เสมือนกับว่าคุณนั้นได้ไปนั่งเล่นตู้สล็อตที่บ่อนคาสิโนจริงๆ สนุกแบบได้เงินจริง ลุ้นรับรางวัลก้อนใหญ่ได้ตื่นเต้น
    amb poker ตื่นตาตื่นใจยิ่งกว่าsuperslot

    สล็อตออนไลน์ super slot
    ถือหลากหลายรูปแบบโดยที่ไม่ต้องเดินทางไกล สมัครเล่นออนไลน์และลุ้นโบนัสมากมายกันได้เลยที่นี่ สมัครวันนี้รับโบนัส 50%ทำเทิร์นแค่สองเท่า แถมยังถอนเงินได้ไม่อั้นกันเลย เว็บเดียวจบ ครบ สรุปแล้วซุปเปอร์สล็อต จริงๆมีกี่ค่าย ไม่ว่าจะเป็น
    168 , 369 , amb , 999 หรือ 191 / 123
    หรือจะเป็น Slotxo ยอดนิยม รหัสเดียว เล่นได้ทุกที่ อันไหนดีสุด เล่นกับเราเว็บแม่
    รับรองไม่มีเอาท์

  9. For the reason that the admin of this web page is working, no hesitation very quickly it will be famous, due to its feature contents.

  10. An outstanding share! I have just forwarded this onto a co-worker who had been conducting a little research on this.
    And he actually bought me dinner because I stumbled upon it for
    him… lol. So let me reword this…. Thank
    YOU for the meal!! But yeah, thanks for
    spending time to discuss this issue here on your site.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *