Bạn chồng với em chồng nhà mình là fan của thịt cừu, được Fb giới thiệu quán này nên ấp ủ đi ăn cũng khá lâu rồi. Bản thân mình ăn được thịt cừu nhưng không thích lắm, do không thích cái mùi của nó là chủ yếu, cừu/ dê đều có mùi khó ăn với mình. Nhưng mình không phải nhân vật chính nên chủ yếu đu theo ăn cho biết.

Địa chỉ:

122 Xuân Thủy, P. Thảo Điền, Quận 2, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, khu Q.2 nhưng đường này cũng không đến nỗi xa lắm. Dễ tìm.

Không gian: lúc mới bước xuống xe mình hơi bị ngây ngất về cách trang trí của quán, có sân vườn, lát đá, cây cối thơ mộng. Mình thích cách bài trí của những ngôi nhà Nhật như vầy. Nhưng khi bước vào trong thì việc không có bàn riêng có vẻ hơi chán. Kiểu ngồi tại quầy cảm giác không riêng tư và cảm giác làm giảm giá trị nhà hàng 1 chút.

Phục vụ:

Tốt, món lên nhanh, nhân viên lịch sự, dễ thương, 1 bạn đứng nướng 1 bàn suốt từ đầu đến cuối. Những bạn khác chỉ luân phiên châm thức ăn thôi.

Món ăn:

Ngay từ lúc bước vô quán đã thấy khẩu hiệu rồi ha “Lamb is always right”. Quán chỉ có thịt cừu & cừu, tất cả cừu ở đây đều là loại dưới 10 tháng tuổi (ý là cừu non). Về vấn đề cừu nhập ở đâu thì mình chưa rõ hay chưa để ý. Có 4 loại (như hình chụp)

Lúc mình tìm hiểu thì thấy quán Nhật, nhưng nhìn menu có vẻ của Hàn chứ không phải Nhật (in hẳn diễn viên Hàn lên menu). Tụi mình gọi 3/4 loại ở trên. Sau khi ăn thử 3 loại mình có vài cảm nhận như sau:

  • Chuck Flap: loại này menu giới thiệu là dai nhưng mình ăn cảm thấy vẫn mềm, mọng, đậm đà, mùi cừu không nồng như 2 Shoulder Rack và French Rack.
  • Shoulder Rack: loại này thịt mềm nhưng vẫn cảm nhận mỡ nạc đan xen, có sự dai dai nè, mùi cừu khá nồng.
  • French Rack: thịt mềm, hơi mỡ nhưng mỡ ra mỡ, thịt ra thịt nên lúc cắt nhân viên có để riêng, béo, phần này cũng cảm nhận mùi cừu rõ lắm nha.

Quán dọn sẵn 1 chai nước suối cho mỗi người (free), nước tương đặc biệt của quán để chấm và chén rau củ ngâm. Chén rau củ này nhiều loại nhưng mùi và màu củ dền lấn át tất cả. Nếu không chấm nước tương thì có thể gọi thêm muối, tiêu Phú Quốc hoặc gia vị thì là (free hết nha) để chấm. Với bạn nào không thích mùi thịt cừu như mình thì để ý cái gia vị thì là (cumin seasoning) làm dậy mùi thịt cừu lắm, ai ăn được thì thích lắm (như bạn chồng mình). Bia Tsingtao (của Đài Loan) ngon, thơm, nên thử.

Nước suối (free), nước tương pha đặc biệt của quán & bắp cải/ củ dền… ngâm chua.

Tụi mình gọi thêm phần phô mai nướng (vì thấy lạ) để ăn chơi. Còn điều lạ nữa nè. Phô mai nướng ở đây chấm với sữa đặc có đường (chén sốt màu trắng kế bên). Lúc đầu nhìn màu chén sốt mà mình không đoán được là cái gì. Ai dè. Phô mai dẻo, khá béo, chấm với sữa đặc cũng lạ miệng nhưng cá nhân mình thích chấm mật ong hơn.

Cuối buổi để lót dạ tụi mình kêu thêm tô mì trộn. Cái này thì đặc sệt món Hàn Quốc nè. Sốt ngọt ngọt ăn cũng được, bạn nào không quen chắc không thích kiểu này.

Nhân viên đứng ngay trước mặt tụi mình nướng cả buổi nên không tác nghiệp nhiều, lượm lặt được hình thịt nướng trên Fb quán, gửi đến các bạn dòm đỡ thèm 🙂

Giá cả: giá đều tính theo gr hết. Khi nhìn giá mình shock 1 rồi mà biết giá đó còn nhân lên cho mỗi 100gr/ 50gr tăng thêm mình còn shock thêm 4, 5 lần nữa. Với mình tất cả yếu tố như phục vụ hay chất lượng ở trên vẫn không thể níu kéo lại mức giá quá cao cho món này. Đi 1 lần để ăn cho biết chứ giá này mình khó mà trở lại lần 2. Thiệt hại: ~3tr298k/ 3 người.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Đã lâu lâu lắm rồi mình mới viết lách lại. Hi bài viết có ích cho bạn nào cần tham khảo quán này. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

35,827 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Temujin Restaurant – Thử 1 lần ở quán “chuyên” cừu

  1. Çeşme escort bayan seni bekliyor
    Aşktan, sevgiden çok bahsetmem, dil alışkanlığıdır…
    hani kullanırım ama çeşme escort bayan olduğum zaman yaşadığım & yaşattığım şey seks
    ve arkadaşlık. Seks işinde de iyiyim. Her ne kadar kendim için kibar kibar
    çeşme bayan escortum falan desem de orospuyum ve bu işte gerçekten çok iyiyim.

  2. Asking questions are really nice thing if you are not
    understanding anything completely, however
    this piece of writing presents fastidious understanding yet.

  3. I’ve read several good stuff here. Definitely worth bookmarking for revisiting.
    I surprise how much attempt you place to create one of these great informative website.

  4. If you are going for finest contentts like I do, only pay a visit thi site daily since it offers eature
    contents, thanks
    बढ़ती कील webpage विदेशी मुद्रा दलाल अनुभव मंच

  5. Howdy! Quick question that’s totally off topic. Do you knoow how to make your site mobile friendly?

    My weblog looks weird when viewing from my iphone.
    I’m trying to find a theme or pplugin thazt might be able to resolve this issue.
    If you have any recommendations, pleaase share. Thank you!

  6. I do consider all the ideas you’ve introduced on your post.
    They’re really convincing and will definitely work.

    Nonetheless, the posts are too brief for beginners. May you please lengthen them a little from next time?

    Thank you for the post.

  7. I’ll right away grasp your rss feed as I can’t find your e-mail subscription hyperlink or newsletter service.
    Do you’ve any? Kindly allow me recognize in order that I may
    just subscribe. Thanks.

  8. I do not even know how I ended up here, but I thought this
    post was good. I do not know who you are but definitely you’re going to a famous blogger
    if you aren’t already 😉 Cheers!

  9. When I initially commented I clicked the -Notify me when new
    comments are added- checkbox and now every time a
    remark iss adeded I get 4emails with the identical comment.
    Is there any approach yyou possibbly can taske away me from that service?
    Thanks!

  10. My ife and i were absolutelyy cheeerful Ervin managed to ddo his web research through thhe
    entire precious recommendations he came across while using the webb
    site. It iss now and again perplexing to simply continually be
    giving fresely strategies which some other people have been selling.
    We realize we have got the blog owner to thank for that.
    The main explanations you’ve made, the straightforward blog navigation,
    the relationships you make it easier to engender
    – it is all terrific, and it is facilitating our son in addition to
    our family understand this issue is thrilling, which is
    extremely mandatory. Thanks for all the pieces!

  11. Howdy! Quick question that’s totally off topic. Do you know how to make your site mobile
    friendly? My site looks weird when viewing from my apple iphone.
    I’m trying to find a theme or plugin that might be able
    to resolve this problem. If you have any suggestions, please share.
    Cheers!

  12. Nice post. I learn something totally new and challenging on blogs I stumbleupon on a daily basis.
    It’s always useful to read articles from other authors and practice something from their websites.

  13. Hello exceptional blog! Does running a blog like
    this take a massive amount work? I have no expertise in computer programming however I had been hoping to
    start my own blog in the near future. Anyways, should
    you have any recommendations or tips for new blog owners please share.
    I understand this is off topic but I simply wanted to ask.

    Appreciate it!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *