Bạn chồng với em chồng nhà mình là fan của thịt cừu, được Fb giới thiệu quán này nên ấp ủ đi ăn cũng khá lâu rồi. Bản thân mình ăn được thịt cừu nhưng không thích lắm, do không thích cái mùi của nó là chủ yếu, cừu/ dê đều có mùi khó ăn với mình. Nhưng mình không phải nhân vật chính nên chủ yếu đu theo ăn cho biết.

Địa chỉ:

122 Xuân Thủy, P. Thảo Điền, Quận 2, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, khu Q.2 nhưng đường này cũng không đến nỗi xa lắm. Dễ tìm.

Không gian: lúc mới bước xuống xe mình hơi bị ngây ngất về cách trang trí của quán, có sân vườn, lát đá, cây cối thơ mộng. Mình thích cách bài trí của những ngôi nhà Nhật như vầy. Nhưng khi bước vào trong thì việc không có bàn riêng có vẻ hơi chán. Kiểu ngồi tại quầy cảm giác không riêng tư và cảm giác làm giảm giá trị nhà hàng 1 chút.

Phục vụ:

Tốt, món lên nhanh, nhân viên lịch sự, dễ thương, 1 bạn đứng nướng 1 bàn suốt từ đầu đến cuối. Những bạn khác chỉ luân phiên châm thức ăn thôi.

Món ăn:

Ngay từ lúc bước vô quán đã thấy khẩu hiệu rồi ha “Lamb is always right”. Quán chỉ có thịt cừu & cừu, tất cả cừu ở đây đều là loại dưới 10 tháng tuổi (ý là cừu non). Về vấn đề cừu nhập ở đâu thì mình chưa rõ hay chưa để ý. Có 4 loại (như hình chụp)

Lúc mình tìm hiểu thì thấy quán Nhật, nhưng nhìn menu có vẻ của Hàn chứ không phải Nhật (in hẳn diễn viên Hàn lên menu). Tụi mình gọi 3/4 loại ở trên. Sau khi ăn thử 3 loại mình có vài cảm nhận như sau:

  • Chuck Flap: loại này menu giới thiệu là dai nhưng mình ăn cảm thấy vẫn mềm, mọng, đậm đà, mùi cừu không nồng như 2 Shoulder Rack và French Rack.
  • Shoulder Rack: loại này thịt mềm nhưng vẫn cảm nhận mỡ nạc đan xen, có sự dai dai nè, mùi cừu khá nồng.
  • French Rack: thịt mềm, hơi mỡ nhưng mỡ ra mỡ, thịt ra thịt nên lúc cắt nhân viên có để riêng, béo, phần này cũng cảm nhận mùi cừu rõ lắm nha.

Quán dọn sẵn 1 chai nước suối cho mỗi người (free), nước tương đặc biệt của quán để chấm và chén rau củ ngâm. Chén rau củ này nhiều loại nhưng mùi và màu củ dền lấn át tất cả. Nếu không chấm nước tương thì có thể gọi thêm muối, tiêu Phú Quốc hoặc gia vị thì là (free hết nha) để chấm. Với bạn nào không thích mùi thịt cừu như mình thì để ý cái gia vị thì là (cumin seasoning) làm dậy mùi thịt cừu lắm, ai ăn được thì thích lắm (như bạn chồng mình). Bia Tsingtao (của Đài Loan) ngon, thơm, nên thử.

Nước suối (free), nước tương pha đặc biệt của quán & bắp cải/ củ dền… ngâm chua.

Tụi mình gọi thêm phần phô mai nướng (vì thấy lạ) để ăn chơi. Còn điều lạ nữa nè. Phô mai nướng ở đây chấm với sữa đặc có đường (chén sốt màu trắng kế bên). Lúc đầu nhìn màu chén sốt mà mình không đoán được là cái gì. Ai dè. Phô mai dẻo, khá béo, chấm với sữa đặc cũng lạ miệng nhưng cá nhân mình thích chấm mật ong hơn.

Cuối buổi để lót dạ tụi mình kêu thêm tô mì trộn. Cái này thì đặc sệt món Hàn Quốc nè. Sốt ngọt ngọt ăn cũng được, bạn nào không quen chắc không thích kiểu này.

Nhân viên đứng ngay trước mặt tụi mình nướng cả buổi nên không tác nghiệp nhiều, lượm lặt được hình thịt nướng trên Fb quán, gửi đến các bạn dòm đỡ thèm 🙂

Giá cả: giá đều tính theo gr hết. Khi nhìn giá mình shock 1 rồi mà biết giá đó còn nhân lên cho mỗi 100gr/ 50gr tăng thêm mình còn shock thêm 4, 5 lần nữa. Với mình tất cả yếu tố như phục vụ hay chất lượng ở trên vẫn không thể níu kéo lại mức giá quá cao cho món này. Đi 1 lần để ăn cho biết chứ giá này mình khó mà trở lại lần 2. Thiệt hại: ~3tr298k/ 3 người.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Đã lâu lâu lắm rồi mình mới viết lách lại. Hi bài viết có ích cho bạn nào cần tham khảo quán này. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

71,727 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Temujin Restaurant – Thử 1 lần ở quán “chuyên” cừu

  1. Hola! I’ve been following your website for some time now and finally got the bravery to go ahead and give you
    a shout out from New Caney Texas! Just wanted to mention keep up the fantastic
    job!

  2. Хватит довольствоваться малым! Пришло время раскрыть весь свой потенциал и сорвать крупный куш!

    “Топ Рейтинг Казино” в Telegram – это твой детонатор к взрывным выигрышам!

    Мы не просто рассказываем о казино, мы даем тебе инструменты для победы:

    Разбор полетов каждого казино: От А до Я! Мы изучаем все аспекты, от лицензии и безопасности до RTP слотов и лимитов на вывод средств. Никаких сюрпризов! Секретные коды к бонусам: Получи доступ к эксклюзивным промокодам и фриспинам, которые увеличат твой банкролл с первого дня! Аналитика и стратегии от профи: Узнай, как играть умно и повысить свои шансы на успех! Мы делимся проверенными стратегиями, которые работают! Общение с единомышленниками: Делись опытом, задавай вопросы и получай советы от других игроков в нашем дружном сообществе!

    Прекрати терять деньги на сомнительных платформах! Присоединяйся к “Топ Рейтинг Казино” и начни играть как профессионал!

    https://telegra.ph/Podnimaem-vash-veb-proekt-v-top-Google-i-YAndeksa-za-nedelyu-klyuch-k-uspehu-v-gemblinge-03-15-6

    Почему тебе стоит подписаться?

    Экономия времени и денег: Мы уже сделали всю работу за тебя! Не нужно тратить часы на поиски и сравнения.
    Максимальная выгода: Получай лучшие бонусы и промокоды, доступные только для наших подписчиков.
    Безопасность: Мы рекомендуем только проверенные и надежные казино с лицензией и хорошей репутацией.
    Не жди, пока удача постучит в другую дверь! Подписывайся на “Топ Рейтинг Казино” и стань повелителем азарта!

  3. Monitoreo de condicion
    Aparatos de balanceo: clave para el desempeno fluido y productivo de las dispositivos.

    En el entorno de la innovacion moderna, donde la efectividad y la confiabilidad del aparato son de gran trascendencia, los sistemas de equilibrado desempenan un funcion esencial. Estos sistemas dedicados estan concebidos para calibrar y estabilizar partes giratorias, ya sea en dispositivos productiva, transportes de movilidad o incluso en aparatos domesticos.

    Para los especialistas en mantenimiento de aparatos y los tecnicos, utilizar con sistemas de calibracion es importante para garantizar el desempeno suave y seguro de cualquier aparato dinamico. Gracias a estas alternativas avanzadas innovadoras, es posible minimizar sustancialmente las movimientos, el sonido y la presion sobre los rodamientos, extendiendo la tiempo de servicio de componentes importantes.

    Igualmente importante es el tarea que desempenan los sistemas de balanceo en la soporte al cliente. El apoyo tecnico y el conservacion constante aplicando estos equipos permiten ofrecer prestaciones de gran nivel, mejorando la satisfaccion de los usuarios.

    Para los responsables de proyectos, la inversion en unidades de ajuste y dispositivos puede ser fundamental para mejorar la productividad y desempeno de sus equipos. Esto es particularmente importante para los inversores que manejan pequenas y medianas emprendimientos, donde cada aspecto vale.

    Tambien, los equipos de balanceo tienen una vasta aplicacion en el campo de la seguridad y el supervision de calidad. Posibilitan identificar eventuales problemas, impidiendo intervenciones caras y problemas a los sistemas. Tambien, los informacion extraidos de estos equipos pueden emplearse para perfeccionar metodos y aumentar la visibilidad en sistemas de exploracion.

    Las campos de uso de los equipos de ajuste cubren multiples areas, desde la produccion de vehiculos de dos ruedas hasta el supervision ecologico. No importa si se habla de extensas manufacturas industriales o limitados establecimientos de uso personal, los equipos de ajuste son fundamentales para proteger un operacion eficiente y sin presencia de interrupciones.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *