Bạn chồng với em chồng nhà mình là fan của thịt cừu, được Fb giới thiệu quán này nên ấp ủ đi ăn cũng khá lâu rồi. Bản thân mình ăn được thịt cừu nhưng không thích lắm, do không thích cái mùi của nó là chủ yếu, cừu/ dê đều có mùi khó ăn với mình. Nhưng mình không phải nhân vật chính nên chủ yếu đu theo ăn cho biết.

Địa chỉ:

122 Xuân Thủy, P. Thảo Điền, Quận 2, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, khu Q.2 nhưng đường này cũng không đến nỗi xa lắm. Dễ tìm.

Không gian: lúc mới bước xuống xe mình hơi bị ngây ngất về cách trang trí của quán, có sân vườn, lát đá, cây cối thơ mộng. Mình thích cách bài trí của những ngôi nhà Nhật như vầy. Nhưng khi bước vào trong thì việc không có bàn riêng có vẻ hơi chán. Kiểu ngồi tại quầy cảm giác không riêng tư và cảm giác làm giảm giá trị nhà hàng 1 chút.

Phục vụ:

Tốt, món lên nhanh, nhân viên lịch sự, dễ thương, 1 bạn đứng nướng 1 bàn suốt từ đầu đến cuối. Những bạn khác chỉ luân phiên châm thức ăn thôi.

Món ăn:

Ngay từ lúc bước vô quán đã thấy khẩu hiệu rồi ha “Lamb is always right”. Quán chỉ có thịt cừu & cừu, tất cả cừu ở đây đều là loại dưới 10 tháng tuổi (ý là cừu non). Về vấn đề cừu nhập ở đâu thì mình chưa rõ hay chưa để ý. Có 4 loại (như hình chụp)

Lúc mình tìm hiểu thì thấy quán Nhật, nhưng nhìn menu có vẻ của Hàn chứ không phải Nhật (in hẳn diễn viên Hàn lên menu). Tụi mình gọi 3/4 loại ở trên. Sau khi ăn thử 3 loại mình có vài cảm nhận như sau:

  • Chuck Flap: loại này menu giới thiệu là dai nhưng mình ăn cảm thấy vẫn mềm, mọng, đậm đà, mùi cừu không nồng như 2 Shoulder Rack và French Rack.
  • Shoulder Rack: loại này thịt mềm nhưng vẫn cảm nhận mỡ nạc đan xen, có sự dai dai nè, mùi cừu khá nồng.
  • French Rack: thịt mềm, hơi mỡ nhưng mỡ ra mỡ, thịt ra thịt nên lúc cắt nhân viên có để riêng, béo, phần này cũng cảm nhận mùi cừu rõ lắm nha.

Quán dọn sẵn 1 chai nước suối cho mỗi người (free), nước tương đặc biệt của quán để chấm và chén rau củ ngâm. Chén rau củ này nhiều loại nhưng mùi và màu củ dền lấn át tất cả. Nếu không chấm nước tương thì có thể gọi thêm muối, tiêu Phú Quốc hoặc gia vị thì là (free hết nha) để chấm. Với bạn nào không thích mùi thịt cừu như mình thì để ý cái gia vị thì là (cumin seasoning) làm dậy mùi thịt cừu lắm, ai ăn được thì thích lắm (như bạn chồng mình). Bia Tsingtao (của Đài Loan) ngon, thơm, nên thử.

Nước suối (free), nước tương pha đặc biệt của quán & bắp cải/ củ dền… ngâm chua.

Tụi mình gọi thêm phần phô mai nướng (vì thấy lạ) để ăn chơi. Còn điều lạ nữa nè. Phô mai nướng ở đây chấm với sữa đặc có đường (chén sốt màu trắng kế bên). Lúc đầu nhìn màu chén sốt mà mình không đoán được là cái gì. Ai dè. Phô mai dẻo, khá béo, chấm với sữa đặc cũng lạ miệng nhưng cá nhân mình thích chấm mật ong hơn.

Cuối buổi để lót dạ tụi mình kêu thêm tô mì trộn. Cái này thì đặc sệt món Hàn Quốc nè. Sốt ngọt ngọt ăn cũng được, bạn nào không quen chắc không thích kiểu này.

Nhân viên đứng ngay trước mặt tụi mình nướng cả buổi nên không tác nghiệp nhiều, lượm lặt được hình thịt nướng trên Fb quán, gửi đến các bạn dòm đỡ thèm 🙂

Giá cả: giá đều tính theo gr hết. Khi nhìn giá mình shock 1 rồi mà biết giá đó còn nhân lên cho mỗi 100gr/ 50gr tăng thêm mình còn shock thêm 4, 5 lần nữa. Với mình tất cả yếu tố như phục vụ hay chất lượng ở trên vẫn không thể níu kéo lại mức giá quá cao cho món này. Đi 1 lần để ăn cho biết chứ giá này mình khó mà trở lại lần 2. Thiệt hại: ~3tr298k/ 3 người.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Đã lâu lâu lắm rồi mình mới viết lách lại. Hi bài viết có ích cho bạn nào cần tham khảo quán này. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

72,811 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Temujin Restaurant – Thử 1 lần ở quán “chuyên” cừu

  1. I do agree with all of the concepts you have offered to your post.
    They are very convincing and will certainly work.
    Nonetheless, the posts are too quick for starters.

    Could you please lengthen them a bit from next time? Thanks for the post.

  2. you’re in reality a excellent webmaster. The web site loading pace is amazing.

    It sort of feels that you are doing any distinctive trick.
    Furthermore, The contents are masterpiece. you have
    performed a magnificent process on this matter!

  3. Wow, awesome blog layout! How long have you been blogging for?
    you make blogging look easy. The overall look of your web site is magnificent, as well as
    the content!

  4. It’s very easy to find out any topic on net
    as compared to textbooks, as I found this post at this
    web page.

  5. If he won’t budge, tell him you’re canceling the sale, and ask him
    to go away your property. Tell the driver you’re keen to
    simply accept the quoted price – or barely
    less, if you’re feeling so inclined. Taking
    these choices will equip you with extra information for conducting the sale.
    But remember: He’s only been there for a couple of minutes – not nearly enough time to search out one thing
    that justifies a significant price change. The data is often an average
    of what the junkyard paid for a similar make and mannequin, in roughly the identical condition, over the previous few months.

    Want Steerage Promoting Your Automobile? You are quoted a
    extremely competitive price, and also you agree to promote the car.
    Should you need help selling your junk car for a fair price, consult auto trade price
    guides, and request value quotes from no less than three Belton, Texas, car buyers.
    Most Belton, Texas, automobile buyers provide you with basic
    estimate of what you’ll receive. Should you voice disagreement, the tow truck driver might
    scramble for an evidence. No one likes to speak about it, but it occurs
    usually at unscrupulous junkyards. This is not what bait and swap junkyards count on, but it’s positively what they deserve.
    What do you do? Then, when the tow truck arrives to pay you
    and tow your vehicle, you’re provided a value
    significantly lower than the worth quote. Because junkyard payouts for specific sorts of autos are typically about the same
    from purchase to buy, the estimate can be fairly accurate compared to the final value.
    Additionally, remember that you are beneath no obligation to promote the car simply because
    the tow-tucked arrived.

  6. hello there and thank you for your info – I have definitely
    picked up something new from right here. I did however expertise some
    technical issues using this website, as I experienced to reload the website many
    times previous to I could get it to load correctly.

    I had been wondering if your hosting is OK? Not
    that I’m complaining, but sluggish loading instances times will often affect your placement in google and can damage your high-quality score if
    advertising and marketing with Adwords. Well I’m adding this
    RSS to my e-mail and could look out for much more of your respective exciting content.
    Make sure you update this again soon.

  7. I was recommended this web site by my cousin. I am not
    sure whether this post is written by him as nobody else know such detailed about my problem.
    You are amazing! Thanks!

  8. Do you have a spam issue on this blog; I also am a blogger, and I
    was wondering your situation; we have developed some nice practices and wee arre looking to trade techniques with other folks, please shoot
    me an e-mail if interested.

  9. Today, I went to the beach front with my children. I found a sea shell and gave it to my 4 year old daughter and said “You can hear the ocean if you put this to your ear.” She placed the shell to her ear and screamed.
    There was a hermit crab inside and it pinched her ear.
    She never wants to go back! LoL I know this is
    completely off topic but I had to tell someone!

    my web blog; เล่นหวย

  10. After I initially commented I seem to have clicked the -Notify me when new comments are added- checkbox and from now on each time a
    comment is added I receive four emails with the same comment.
    Is there an easy method you are able to remove me from that service?
    Thanks!

  11. Good day I am so thrilled I found your web site, I really found you by mistake,
    while I was looking on Digg for something else, Regardless I am here
    now and would just like to say thank you for a fantastic post and
    a all round enjoyable blog (I also love the theme/design), I don’t have time to
    read it all at the minute but I have bookmarked it
    and also added in your RSS feeds, so when I have time I will be back to
    read more, Please do keep up the awesome work.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *