Bạn chồng với em chồng nhà mình là fan của thịt cừu, được Fb giới thiệu quán này nên ấp ủ đi ăn cũng khá lâu rồi. Bản thân mình ăn được thịt cừu nhưng không thích lắm, do không thích cái mùi của nó là chủ yếu, cừu/ dê đều có mùi khó ăn với mình. Nhưng mình không phải nhân vật chính nên chủ yếu đu theo ăn cho biết.

Địa chỉ:

122 Xuân Thủy, P. Thảo Điền, Quận 2, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, khu Q.2 nhưng đường này cũng không đến nỗi xa lắm. Dễ tìm.

Không gian: lúc mới bước xuống xe mình hơi bị ngây ngất về cách trang trí của quán, có sân vườn, lát đá, cây cối thơ mộng. Mình thích cách bài trí của những ngôi nhà Nhật như vầy. Nhưng khi bước vào trong thì việc không có bàn riêng có vẻ hơi chán. Kiểu ngồi tại quầy cảm giác không riêng tư và cảm giác làm giảm giá trị nhà hàng 1 chút.

Phục vụ:

Tốt, món lên nhanh, nhân viên lịch sự, dễ thương, 1 bạn đứng nướng 1 bàn suốt từ đầu đến cuối. Những bạn khác chỉ luân phiên châm thức ăn thôi.

Món ăn:

Ngay từ lúc bước vô quán đã thấy khẩu hiệu rồi ha “Lamb is always right”. Quán chỉ có thịt cừu & cừu, tất cả cừu ở đây đều là loại dưới 10 tháng tuổi (ý là cừu non). Về vấn đề cừu nhập ở đâu thì mình chưa rõ hay chưa để ý. Có 4 loại (như hình chụp)

Lúc mình tìm hiểu thì thấy quán Nhật, nhưng nhìn menu có vẻ của Hàn chứ không phải Nhật (in hẳn diễn viên Hàn lên menu). Tụi mình gọi 3/4 loại ở trên. Sau khi ăn thử 3 loại mình có vài cảm nhận như sau:

  • Chuck Flap: loại này menu giới thiệu là dai nhưng mình ăn cảm thấy vẫn mềm, mọng, đậm đà, mùi cừu không nồng như 2 Shoulder Rack và French Rack.
  • Shoulder Rack: loại này thịt mềm nhưng vẫn cảm nhận mỡ nạc đan xen, có sự dai dai nè, mùi cừu khá nồng.
  • French Rack: thịt mềm, hơi mỡ nhưng mỡ ra mỡ, thịt ra thịt nên lúc cắt nhân viên có để riêng, béo, phần này cũng cảm nhận mùi cừu rõ lắm nha.

Quán dọn sẵn 1 chai nước suối cho mỗi người (free), nước tương đặc biệt của quán để chấm và chén rau củ ngâm. Chén rau củ này nhiều loại nhưng mùi và màu củ dền lấn át tất cả. Nếu không chấm nước tương thì có thể gọi thêm muối, tiêu Phú Quốc hoặc gia vị thì là (free hết nha) để chấm. Với bạn nào không thích mùi thịt cừu như mình thì để ý cái gia vị thì là (cumin seasoning) làm dậy mùi thịt cừu lắm, ai ăn được thì thích lắm (như bạn chồng mình). Bia Tsingtao (của Đài Loan) ngon, thơm, nên thử.

Nước suối (free), nước tương pha đặc biệt của quán & bắp cải/ củ dền… ngâm chua.

Tụi mình gọi thêm phần phô mai nướng (vì thấy lạ) để ăn chơi. Còn điều lạ nữa nè. Phô mai nướng ở đây chấm với sữa đặc có đường (chén sốt màu trắng kế bên). Lúc đầu nhìn màu chén sốt mà mình không đoán được là cái gì. Ai dè. Phô mai dẻo, khá béo, chấm với sữa đặc cũng lạ miệng nhưng cá nhân mình thích chấm mật ong hơn.

Cuối buổi để lót dạ tụi mình kêu thêm tô mì trộn. Cái này thì đặc sệt món Hàn Quốc nè. Sốt ngọt ngọt ăn cũng được, bạn nào không quen chắc không thích kiểu này.

Nhân viên đứng ngay trước mặt tụi mình nướng cả buổi nên không tác nghiệp nhiều, lượm lặt được hình thịt nướng trên Fb quán, gửi đến các bạn dòm đỡ thèm 🙂

Giá cả: giá đều tính theo gr hết. Khi nhìn giá mình shock 1 rồi mà biết giá đó còn nhân lên cho mỗi 100gr/ 50gr tăng thêm mình còn shock thêm 4, 5 lần nữa. Với mình tất cả yếu tố như phục vụ hay chất lượng ở trên vẫn không thể níu kéo lại mức giá quá cao cho món này. Đi 1 lần để ăn cho biết chứ giá này mình khó mà trở lại lần 2. Thiệt hại: ~3tr298k/ 3 người.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Đã lâu lâu lắm rồi mình mới viết lách lại. Hi bài viết có ích cho bạn nào cần tham khảo quán này. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

73,516 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Temujin Restaurant – Thử 1 lần ở quán “chuyên” cừu

  1. What’s up colleagues, good article and nice urging commented
    here, I am actually enjoying by these.

  2. Hello I am so grateful I found your blog page, I really found you by accident, while I was looking on Bing for something else, Regardless I am here now and would just like
    to say cheers for a marvelous post and a all round exciting blog (I also love the theme/design),
    I don’t have time to read through it all at the moment but I have saved it and also added your RSS feeds, so when I have time I will
    be back to read more, Please do keep up the awesome work.

  3. When some one searches for his vital thing, so he/she wishes to be available
    that in detail, therefore that thing is maintained over here.

  4. Somebody necessarily help to make significantly articles
    I’d state. This is the first time I frequented your web page
    and thus far? I amazed with the research you made
    to create this particular post amazing. Great process!

  5. I have been exploring for a bit for any high quality articles or blog posts on this kind
    of space . Exploring in Yahoo I finally stumbled upon this
    website. Reading this info So i am satisfied to convey that I have an incredibly good uncanny feeling I came upon just what
    I needed. I such a lot without a doubt will make certain to do not put out of your mind this site
    and provides it a look regularly.

  6. เปิดต่อจากนั้น เว็บกะซวกลูกบอลออนไลน์ ใหม่ล่าสุด Richbet888
    เว็บกะซวกฟุตบอล เนื่องด้วยสิ่งมีชีวิตเมืองไทย แดนยึดมั่นได้มา พ้นภัยมั่นใจ พร้อมอวยบริการผู้ซื้อตลอดท่านจากนั้น วันนี้ วิเศษสุด เข้ากับ โปรโมชั่นคนซ้ำ ลงสมัครตำลูกบอลไม่ประกอบด้วยขั้นต่ำ ทิ่มลูกบอล ขั้นต่ำบ้างเป็นยอด 10 ตีน ขนาดนั้น ไม่ว่าจักยังมีชีวิตอยู่ ฟุตบอลเต็ง ลูกฟุตบอลสเต็ป
    ฟุตบอลชุด ก็อาจกะซวกลูกฟุตบอลสนนราคาสวยงาม คว้าตลอดบิลล์
    ทั้งปวงรายชื่อ กล้วยๆ แผนกเปล่ามีข้อตกลง ผูกมัดใดๆ ทั้งมวล เครื่องประธานยิ่งภายในงานคัด เว็บลูกฟุตบอล ดีๆ ก็ตกว่าเนื้อความควรไว้ใจด้วยเหตุว่าประกบกำนัล โปรแตงโมชั่น มูลค่าลูกฟุตบอล จักสวยแค่ใดถ้าว่าสมมติมิ ได้มาเงินทองแน่นอน ก็มิกอบด้วยประโยชน์ ริอ่านซเบท888 แล้วจึงได้รับประกอบการกุมมือพร้อม เว็บไซต์พันธมิตร ชั้นดีเลิศ
    ข้างในทวีปเอเชีย แหล่ในที่ไม่ว่าจักทั้งเป็น Sbobet, Gclub,
    Ufabet, 77up และ Joker Gaming มาหาเลี้ยงดูเลือกคัดพนัน ขวางหาได้เต็มเม็ดเต็มหน่วย ลงเอยข้างในเว็บเดียว

  7. With havin so much content and articles do you ever run into any issues of plagorism or copyright infringement?
    My blog has a lot of exclusive content I’ve either
    authored myself or outsourced but it appears a lot of it is
    popping it up all over the internet without my authorization. Do you know any ways to help protect against content from being
    ripped off? I’d definitely appreciate it. -12play

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *