Quán này thu hút tụi mình ở chỗ bên cạnh loại pasta “công nghiệp” (đóng gói sẵn), quán còn có sợi pasta tươi, được làm tại quán.

Địa chỉ:

114 Phan Xích Long, P. 2, Quận Phú Nhuận, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Không gian: nằm ngay ngoài mặt tiền nhưng nhỏ quá nên hơi khó nhận diện. Quán sử dụng chung mặt bằng với 1 quán nữa, quán bán tầng trệt còn quán kia trên lầu. Bề ngang nhỏ, hẹp, có chiều dài nên chỉ là bàn nhỏ kê dọc dọc theo lối vào. Có vẽ tường trang trí này nọ, bản đồ bố trí một số loại pasta theo thành phố của Ý (cũng hay hay).

Quán thích hợp đi ăn đôi hoặc 1 mình, đi nhóm đông không tiện, cũng không có chỗ ngồi.

Phục vụ:

Bình thường, nhân viên khá dễ thương.

Thực đơn:

Theo kiểu lựa chọn sợi mì rồi chọn sốt. Mỗi thứ có giá riêng, gộp 2 thứ lại là ra giá tiền 1 dĩa pasta của bạn.

Món ăn:

Mình có kêu 2 loại nước là Banana Ginger Smoothie và Peanut bar (như bên dưới) nhưng ly kia không chụp. Ginger vị hơi nồng, cay cay mùi gừng, dễ uống hơn, peanut này thì lại kiểu béo béo, đậm đặc, uống được nhưng hơi ngán. Bánh mì bơ tỏi (free) ăn được trong lúc chờ đợi món chính.

Pici Maremmani + Meatball Sauce: (sợi mì Tuscan với sốt thịt viên có phô mai bào bên trên): sợi này là sợi mình thấy lạ nhất trong các tiệm pasta mình từng ăn, giống cọng nui dài, bự thiệt bự, dai, thơm, thịt viên thấm, hơi khô. Sợi này ăn với sốt gorgonzola + balsamic là 1 trong những món yêu thích của mình ở đây: thấm, lạ, béo, ngọt ngọt ngon.

Pici Maremmani + Meatballs Sauce – 160k

Black Ink Linguine + Mussel Sauce (mì mực đen thủ công + sốt vẹm tiêu đen và rượu vang): sợi mực đen cũng có 1 vài quán có nhưng ít, sợi mì dai, thơm, con vẹm này thấy bên Tây có vẻ chuộng chứ mình ăn thì thấy không thích lắm, vẫn thích ngao hoặc nghêu hơn. Vị lạt, nhẹ, có thoảng vị rượu, bạn nào ăn được hẵng chọn loại này.

Black Ink Linguine (M) + Mussel Sauce – 160k

Giá cả: giá tính ra không rẻ lắm, nhưng hợp lý với chất lượng món và cách làm thủ công như này. Thiệt hại: ~629k/ 2 người. Giá trên hình/menu chưa bao gồm 10% VAT. Giữ xe: Free.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.

Usagi

5,349 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Pasta Fresca – Sợi hand-made

  1. I need to to thank you for this good read!! I certainly enjoyed every little bit of it. I have got you book-marked to check out new stuff you post…|

  2. I have been surfing online more than 3 hours today yet I never found any interesting article like yours It is pretty worth enough for me In my opinion if all web owners and bloggers made good content as you did the web will be much more useful than ever before

  3. I have read some excellent stuff here Definitely value bookmarking for revisiting I wonder how much effort you put to make the sort of excellent informative website

  4. Its like you read my mind You appear to know so much about this like you wrote the book in it or something I think that you can do with a few pics to drive the message home a little bit but other than that this is fantastic blog A great read Ill certainly be back

  5. I was recommended this website by my cousin I am not sure whether this post is written by him as nobody else know such detailed about my difficulty You are wonderful Thanks

  6. I do agree with all the ideas you have introduced on your post They are very convincing and will definitely work Still the posts are very short for newbies May just you please prolong them a little from subsequent time Thank you for the post

  7. you are in reality a good webmaster The website loading velocity is amazing It sort of feels that youre doing any distinctive trick Also The contents are masterwork you have done a fantastic job in this topic

  8. Every time I visit your website, I’m greeted with thought-provoking content and impeccable writing. You truly have a gift for articulating complex ideas in a clear and engaging manner.

  9. Thank you for the auspicious writeup It in fact was a amusement account it Look advanced to more added agreeable from you By the way how could we communicate

  10. Финансовые новости Казахстана: свежие факты, находите.
    Курс валют в Казахстане сегодня, посмотреть.
    Обзор финансовых результатов Казахстана, чтобы быть в курсе.
    Актуальные экономические тренды Казахстана, подписывайтесь на обновления.
    Казахстан и мировые финансовые рынки, оценивайте.
    Топ-10 инвестиций в Казахстане, посмотрите.
    Финансовая грамотность для казахстанцев, изучайте.
    Что нужно знать о банках Казахстана?, узнайте.
    Прогнозы по экономике Казахстана на 2025 год, обсуждайте.
    Что нового в налоговой системе Казахстана?, узнайте.
    Что нужно знать о денежной политике Казахстана?, ознакомьтесь.
    Секреты успешного финансирования бизнеса в Казахстане, посмотрите.
    Что нового на фондовом рынке Казахстана?, читайте.
    Влияние глобальных экономических изменений на Казахстан, анализируйте.
    Кредитование в Казахстане: условия и перспективы, читайте.
    Актуальные новости о финансовых рынках Казахстана, читайте.
    Что происходит на рынке недвижимости Казахстана?, узнайте.
    Анализ государственного бюджета Казахстана, анализируйте.
    Финансовые советы для населения Казахстана, узнайте.
    Цифровизация финансового сектора Казахстана, ознакомьтесь.
    финансовые новости Казахстана https://wikibank.kz/ .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *