Quán này thu hút tụi mình ở chỗ bên cạnh loại pasta “công nghiệp” (đóng gói sẵn), quán còn có sợi pasta tươi, được làm tại quán.

Địa chỉ:

114 Phan Xích Long, P. 2, Quận Phú Nhuận, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Không gian: nằm ngay ngoài mặt tiền nhưng nhỏ quá nên hơi khó nhận diện. Quán sử dụng chung mặt bằng với 1 quán nữa, quán bán tầng trệt còn quán kia trên lầu. Bề ngang nhỏ, hẹp, có chiều dài nên chỉ là bàn nhỏ kê dọc dọc theo lối vào. Có vẽ tường trang trí này nọ, bản đồ bố trí một số loại pasta theo thành phố của Ý (cũng hay hay).

Quán thích hợp đi ăn đôi hoặc 1 mình, đi nhóm đông không tiện, cũng không có chỗ ngồi.

Phục vụ:

Bình thường, nhân viên khá dễ thương.

Thực đơn:

Theo kiểu lựa chọn sợi mì rồi chọn sốt. Mỗi thứ có giá riêng, gộp 2 thứ lại là ra giá tiền 1 dĩa pasta của bạn.

Món ăn:

Mình có kêu 2 loại nước là Banana Ginger Smoothie và Peanut bar (như bên dưới) nhưng ly kia không chụp. Ginger vị hơi nồng, cay cay mùi gừng, dễ uống hơn, peanut này thì lại kiểu béo béo, đậm đặc, uống được nhưng hơi ngán. Bánh mì bơ tỏi (free) ăn được trong lúc chờ đợi món chính.

Pici Maremmani + Meatball Sauce: (sợi mì Tuscan với sốt thịt viên có phô mai bào bên trên): sợi này là sợi mình thấy lạ nhất trong các tiệm pasta mình từng ăn, giống cọng nui dài, bự thiệt bự, dai, thơm, thịt viên thấm, hơi khô. Sợi này ăn với sốt gorgonzola + balsamic là 1 trong những món yêu thích của mình ở đây: thấm, lạ, béo, ngọt ngọt ngon.

Pici Maremmani + Meatballs Sauce – 160k

Black Ink Linguine + Mussel Sauce (mì mực đen thủ công + sốt vẹm tiêu đen và rượu vang): sợi mực đen cũng có 1 vài quán có nhưng ít, sợi mì dai, thơm, con vẹm này thấy bên Tây có vẻ chuộng chứ mình ăn thì thấy không thích lắm, vẫn thích ngao hoặc nghêu hơn. Vị lạt, nhẹ, có thoảng vị rượu, bạn nào ăn được hẵng chọn loại này.

Black Ink Linguine (M) + Mussel Sauce – 160k

Giá cả: giá tính ra không rẻ lắm, nhưng hợp lý với chất lượng món và cách làm thủ công như này. Thiệt hại: ~629k/ 2 người. Giá trên hình/menu chưa bao gồm 10% VAT. Giữ xe: Free.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.

Usagi

4,011 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Pasta Fresca – Sợi hand-made

  1. Howdy just wanted to give you a quick heads up. The text in your content seem
    to be running off the screen in Ie. I’m not sure if this is a format
    issue or something to do with internet browser compatibility but I thought I’d post
    to let you know. The design look great though! Hope you
    get the problem fixed soon. Cheers

    Feel free to surf to my web page … Mega Arise Max Reviews

  2. I am really impressed together with your writing skills
    and also with the structure for your weblog. Is this a paid subject matter or did you
    modify it your self? Anyway stay up the nice high quality writing, it’s
    uncommon to peer a great blog like this one nowadays..

    My blog post – Bellissi Cream

  3. Everything is very open with a clear clarification of the issues. It was definitely informative. Your website is very helpful. Thank you for sharing!

  4. Hi! I could have sworn Iíve visited this web site before but after looking at many of the articles I realized itís new to me. Anyhow, Iím certainly happy I stumbled upon it and Iíll be book-marking it and checking back often!

  5. Emergency Locksmith Liverpool Service 24/7 – 24 Hour Emergency Locksmith Service [Url=https://emergency-locksmiths-service.co.uk/area/liverpool/]24h Emergency Locksmith in Liverpool[/url] 24h Emergency Locksmith in Liverpool Emergency Locksmith Service In Liverpool – Call Our Number: 02039051919 – Serving All Around Liverpool – 20 Minutes Response Time – 24-Hour Locksmith Service Near You.

  6. Thank you a bunch for sharing this with all of us you really realize what
    you are talking approximately! Bookmarked. Please also consult
    with my website =). We can have a hyperlink change agreement between us

    Feel free to surf to my homepage … Helio CBD

  7. Hello there, You have done a fantastic job. I’ll certainly digg it and personally suggest to my friends.
    I’m sure they will be benefited from this site.

    my site Helio CBD

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *