Quán này thu hút tụi mình ở chỗ bên cạnh loại pasta “công nghiệp” (đóng gói sẵn), quán còn có sợi pasta tươi, được làm tại quán.

Địa chỉ:

114 Phan Xích Long, P. 2, Quận Phú Nhuận, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Không gian: nằm ngay ngoài mặt tiền nhưng nhỏ quá nên hơi khó nhận diện. Quán sử dụng chung mặt bằng với 1 quán nữa, quán bán tầng trệt còn quán kia trên lầu. Bề ngang nhỏ, hẹp, có chiều dài nên chỉ là bàn nhỏ kê dọc dọc theo lối vào. Có vẽ tường trang trí này nọ, bản đồ bố trí một số loại pasta theo thành phố của Ý (cũng hay hay).

Quán thích hợp đi ăn đôi hoặc 1 mình, đi nhóm đông không tiện, cũng không có chỗ ngồi.

Phục vụ:

Bình thường, nhân viên khá dễ thương.

Thực đơn:

Theo kiểu lựa chọn sợi mì rồi chọn sốt. Mỗi thứ có giá riêng, gộp 2 thứ lại là ra giá tiền 1 dĩa pasta của bạn.

Món ăn:

Mình có kêu 2 loại nước là Banana Ginger Smoothie và Peanut bar (như bên dưới) nhưng ly kia không chụp. Ginger vị hơi nồng, cay cay mùi gừng, dễ uống hơn, peanut này thì lại kiểu béo béo, đậm đặc, uống được nhưng hơi ngán. Bánh mì bơ tỏi (free) ăn được trong lúc chờ đợi món chính.

Pici Maremmani + Meatball Sauce: (sợi mì Tuscan với sốt thịt viên có phô mai bào bên trên): sợi này là sợi mình thấy lạ nhất trong các tiệm pasta mình từng ăn, giống cọng nui dài, bự thiệt bự, dai, thơm, thịt viên thấm, hơi khô. Sợi này ăn với sốt gorgonzola + balsamic là 1 trong những món yêu thích của mình ở đây: thấm, lạ, béo, ngọt ngọt ngon.

Pici Maremmani + Meatballs Sauce – 160k

Black Ink Linguine + Mussel Sauce (mì mực đen thủ công + sốt vẹm tiêu đen và rượu vang): sợi mực đen cũng có 1 vài quán có nhưng ít, sợi mì dai, thơm, con vẹm này thấy bên Tây có vẻ chuộng chứ mình ăn thì thấy không thích lắm, vẫn thích ngao hoặc nghêu hơn. Vị lạt, nhẹ, có thoảng vị rượu, bạn nào ăn được hẵng chọn loại này.

Black Ink Linguine (M) + Mussel Sauce – 160k

Giá cả: giá tính ra không rẻ lắm, nhưng hợp lý với chất lượng món và cách làm thủ công như này. Thiệt hại: ~629k/ 2 người. Giá trên hình/menu chưa bao gồm 10% VAT. Giữ xe: Free.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.

Usagi

4,013 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Pasta Fresca – Sợi hand-made

  1. Do you have a spam problem on this site; I also am a blogger,
    and I was curious about your situation; many of us have created some nice procedures and we are looking to trade techniques with other folks, why not
    shoot me an email if interested.

    Check out my webpage … bbs.yunweishidai.com

  2. An interesting discussion is definitely worth comment. I believe that you should publish more about this topic, it might not be a taboo subject but typically people do not discuss such subjects. To the next! All the best!!|

  3. Enjoyed reading through this, very good stuff, appreciate it. “Love begets love, love knows no rules, this is the same for all.” by Virgil.

  4. Excellent goods from you, man. I have understand your stuff previous to and you’re just too wonderful. I actually like what you’ve acquired here, certainly like what you are stating and the way in which you say it. You make it enjoyable and you still care for to keep it sensible. I can’t wait to read far more from you. This is really a wonderful site.

  5. Good day! This is my 1st comment here so I just wanted to give a quick shout out and tell you I really enjoy reading your blog posts. Can you suggest any other blogs/websites/forums that go over the same subjects? Thanks for your time!

  6. I have read so many posts on the topic of the blogger lovers except this piece of writing is really a nice post, keep it up.|

  7. Excellent blog right here! Additionally your
    website so much up fast! What web host are you
    the use of? Can I am getting your associate link in your host?
    I wish my website loaded up as quickly as yours lol.

    Take a look at my homepage Keto Premium Shot

  8. I loved as much as you will receive carried out right here.
    The sketch is tasteful, your authored material stylish.

    nonetheless, you command get got an impatience over
    that you wish be delivering the following. unwell unquestionably come more formerly again as exactly the same nearly very often inside case you shield
    this increase.

    my homepage Boltz Pro Reviews

  9. Attractive section of content. I just stumbled
    upon your weblog and in accession capital to assert that I get actually enjoyed
    account your blog posts. Any way I will be subscribing to
    your augment and even I achievement you access consistently fast.

    My web page: Winnie

  10. Hey! This is my 1st comment here so I just wanted to give a quick shout out and say
    I really enjoy reading through your articles.
    Can you recommend any other blogs/websites/forums that cover the same topics?
    Thanks for your time!

    my web page :: Keto Vibe Pills

  11. I think this is among the most important info for me.
    And i’m glad reading your article. But want to remark on some general things, The
    web site style is great, the articles is really excellent : D.
    Good job, cheers

    My web-site … Tri-Bol Testo

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *