Quán này thu hút tụi mình ở chỗ bên cạnh loại pasta “công nghiệp” (đóng gói sẵn), quán còn có sợi pasta tươi, được làm tại quán.

Địa chỉ:

114 Phan Xích Long, P. 2, Quận Phú Nhuận, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Không gian: nằm ngay ngoài mặt tiền nhưng nhỏ quá nên hơi khó nhận diện. Quán sử dụng chung mặt bằng với 1 quán nữa, quán bán tầng trệt còn quán kia trên lầu. Bề ngang nhỏ, hẹp, có chiều dài nên chỉ là bàn nhỏ kê dọc dọc theo lối vào. Có vẽ tường trang trí này nọ, bản đồ bố trí một số loại pasta theo thành phố của Ý (cũng hay hay).

Quán thích hợp đi ăn đôi hoặc 1 mình, đi nhóm đông không tiện, cũng không có chỗ ngồi.

Phục vụ:

Bình thường, nhân viên khá dễ thương.

Thực đơn:

Theo kiểu lựa chọn sợi mì rồi chọn sốt. Mỗi thứ có giá riêng, gộp 2 thứ lại là ra giá tiền 1 dĩa pasta của bạn.

Món ăn:

Mình có kêu 2 loại nước là Banana Ginger Smoothie và Peanut bar (như bên dưới) nhưng ly kia không chụp. Ginger vị hơi nồng, cay cay mùi gừng, dễ uống hơn, peanut này thì lại kiểu béo béo, đậm đặc, uống được nhưng hơi ngán. Bánh mì bơ tỏi (free) ăn được trong lúc chờ đợi món chính.

Pici Maremmani + Meatball Sauce: (sợi mì Tuscan với sốt thịt viên có phô mai bào bên trên): sợi này là sợi mình thấy lạ nhất trong các tiệm pasta mình từng ăn, giống cọng nui dài, bự thiệt bự, dai, thơm, thịt viên thấm, hơi khô. Sợi này ăn với sốt gorgonzola + balsamic là 1 trong những món yêu thích của mình ở đây: thấm, lạ, béo, ngọt ngọt ngon.

Pici Maremmani + Meatballs Sauce – 160k

Black Ink Linguine + Mussel Sauce (mì mực đen thủ công + sốt vẹm tiêu đen và rượu vang): sợi mực đen cũng có 1 vài quán có nhưng ít, sợi mì dai, thơm, con vẹm này thấy bên Tây có vẻ chuộng chứ mình ăn thì thấy không thích lắm, vẫn thích ngao hoặc nghêu hơn. Vị lạt, nhẹ, có thoảng vị rượu, bạn nào ăn được hẵng chọn loại này.

Black Ink Linguine (M) + Mussel Sauce – 160k

Giá cả: giá tính ra không rẻ lắm, nhưng hợp lý với chất lượng món và cách làm thủ công như này. Thiệt hại: ~629k/ 2 người. Giá trên hình/menu chưa bao gồm 10% VAT. Giữ xe: Free.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.

Usagi

5,376 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Pasta Fresca – Sợi hand-made

  1. Hello there! This article couldn’t be written much better!
    Looking through this article reminds me of my previous roommate!

    He always kept talking about this. I most certainly will forward this information to him.
    Fairly certain he’s going to have a good read.
    Thanks for sharing!

    Also visit my site – BreezeTech

  2. Great website. Lots of helpful information here. I’m sending it to a few friends ans additionally sharing in delicious. And naturally, thank you for your sweat!

  3. I like this web site very much, Its a real nice position to read and incur information. “The superior man is modest in his speech, but exceeds in his actions.” by Confucius.

  4. Your style is very unique in comparison to other people I’ve read stuff from. I appreciate you for posting when you have the opportunity, Guess I’ll just book mark this web site.

  5. Good post. I learn something totally new and challenging on blogs I stumbleupon everyday.
    It will always be exciting to read through articles from other writers and
    practice something from their sites.

    Here is my blog post … Nuubu Detox

  6. I love your blog.. very nice colors & theme. Did you make this website yourself or did you hire
    someone to do it for you? Plz respond as I’m looking to construct
    my own blog and would like to find out where u got this from.
    thanks a lot

  7. It is the best time to make some plans for the future and it’s time to be happy. I have read this post and if I could I want to suggest you few interesting things or advice. Perhaps you could write next articles referring to this article. I desire to read even more things about it!|

  8. Excellent read, I just passed this onto a colleague who was doing some research on that. And he just bought me lunch because I found it for him smile Therefore let me rephrase that: Thank you for lunch!

  9. I’m very pleased to uncover this site. I wanted to thank you for ones time for this particularly fantastic read!! I definitely really liked every part of it and i also have you bookmarked to see new things in your site.

  10. Great weblog here! Additionally your site so much up very fast!
    What host are you the use of? Can I get your associate link for your
    host? I wish my web site loaded up as fast as yours lol

    Also visit my web site – Breeze Tech

  11. With havin so much written content do you ever run into any issues of plagorism or copyright violation? My blog has a lot
    of exclusive content I’ve either created myself or outsourced but it seems a lot of it
    is popping it up all over the internet without my authorization.
    Do you know any solutions to help protect against content from being stolen? I’d definitely appreciate it.

    My homepage; http://pansionat.com.ru/modules.php?name=Your_Account&op=userinfo&username=LaflammePriscilla

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *