Quán này tụi mình ăn bên chi nhánh Nguyễn Văn Thủ với cặp vợ chồng người bạn trước. Do menu 2 chi nhánh có nhiều món khác biệt, món bên đây hấp dẫn hơn, nên sau 1 thời gian cầm lòng không đặng, lại qua đây ăn. Đợt này 2vc có dắt theo đứa em là 3 người.

Địa chỉ:

Tầng 3, Takashimaya, 65 Lê Lợi, P. Bến Nghé, Q.1, TP. HCM

Không gian:

Bên ngoài là cửa gỗ, hình này mình chụp lúc sáng, chưa mở cửa, quán nhìn bên ngoài bự, bên trong khá ấm cúng, buổi tối mở cửa, lên đèn này nọ nhìn đẹp hơn. Quán này kế bên quán Basta Hiro luôn, 2 quán cùng đẹp, cùng có món ăn ngon.

• 

• 

• 

Menu:

Điểm mạnh là bánh ngọt, trà, các loại thức uống. Nhưng mình thấy menu món mặn cũng hấp dẫn không kém. Menu có hình ảnh minh họa, mấy món như trà có giải thích từng loại tỉ mỉ.

• 

• 

Phục vụ:

Nhân viên nam mặc vest, nữ mặc đầm ôm, sang, đẹp, xịn, mịn… So với những nhà hàng trước mình từng ăn, thì nhân viên ở đây cực kỳ dễ thương, thân thiện, hay hỏi han khách, trò chuyện liên tục, mà tụi mình không hề thấy phiền.

Traning kỹ, giao tiếp tốt với khách. Thêm 1 điểm nữa, quán này hơi khác là khi bưng ra có giới thiệu món nhưng không có nói món này chế biến thế nào, có thành phần gì… Hơi lạ.

Món ăn:

Set up bàn lúc ban đầu, chén dĩa Nhật nhìn cưng.

• 

• 

Tụi mình gọi nước khoáng Alba, Marou chocolate và 1 cocktail.

• Công nhận Marou uống đậm, nếu bạn từng ăn/ uống nó rồi, uống vào là biết của nó, mùi vị quen thuộc lắm, mùi cacao trồng tại quê hương có khác :))).
• Cocktail uống bình thường ha, mình không cảm nhận được nhiều ở món này, không ngon đối với mình.

• 

• 

Rút kinh nghiệm từ lần ăn ở chi nhánh Nguyễn Văn Thủ, tụi mình cũng nghi nghi món chính chẳng nhiều đâu, nên gọi kèm mấy món khai vị, ngoài rìa ăn độn cho no nè:

• Crab Farci – thịt cua trộn phô mai đút lò, ăn kèm hạt quinoa: hình thức dọn ra đẹp quá đi. Giống bức tranh trên dĩa vậy, nhưng đồ ăn thì có miếng à, thơm, vị đậm đà,  lần đầu ăn món này, ngon đó. Hạt quinoa mình ăn giống bo bo vậy, không thấy gì đặc biệt.
• Chicken Liver Pate – Pate gan gà ăn với bánh mì, sốt dâu tằm, hành tây xào chung với xốt này luôn nên ngọt ngọt, pate béo, dậy mùi, bánh mì giòn, quết chút sốt lên vừa béo vừa ngọt ngọt thơm thơm.

• 

• 

Món chính của ngày hôm nay đến rồi:

• Garoupa Fillet: cá mú áp chảo ăn kèm là 1 ít hạt quinoa: thơm mùi khói cực kỳ, nguyên dĩa miếng cá có chút nị à, chịu nổi hông trời :(((. Gia vị nêm vừa miệng, thịt còn ẩm, mềm, ngon.

• Salmon Chilli Pepperonccino Spaghetti: món này không biết do tụi mình ăn sau cùng hay do nhà hàng mà mì Ý luộc chín quá, rục hết. Cá hồi áp chảo vừa ngon, không khô. Sốt dầu ớt làm ngon đó, đơn giản nhưng dễ ăn, vừa miệng, mặn mòi.

• Australian Rack of Lamb: Sườn cừu Úc, mắc kinh khủng. Miếng này có 180gr à, mà hết bao nhiêu xương rồi :(((. Giữa 2 miếng có 1 miếng bị tái hơn chút phần gần xương ah, hơi bị đỏ đỏ, thịt mềm, ẩm, không quá nặng mùi, không bị khô, ướp ok, tỏi nướng thơm, thấm, ăn thấy ngon.

Tráng miệng tụi mình gọi 2 món và ăn chung. Nói thiệt nhìn menu tráng miệng thấy món nào cũng hấp dẫn, cũng đẹp, không biết nên chọn món nào. Thôi thì lựa món vừa lạ vừa đẹp

• Genmaicha Souffle: món này của Pháp, mà thường chắc mấy nhà hàng Pháp sang mới làm, còn mấy quán cafe phục vụ bánh cũng rất hiếm làm món này. Lần đầu mình ăn món này là bên chi nhánh kia. Loại này là souffle trà gạo rang, dọn kèm chút sốt kem sữa (lạnh) và kem vani. Bạn thích chấm cũng được, ăn không cũng được. Độ phồng của bánh chỉ giữ được khoảng 30 giây đỗ lại sau khi ra khỏi lò, sau đó nó từ từ xẹp xuống, mất đẹp. Ở đây món này làm khá là thành công ha, khuôn bên dưới không phải loại khuôn chuẩn làm bánh này. Mùi gạo rang thơm nồng nàn luôn, vị này hơi ngọt nên mình không thích.
• Creme Brulle Cherry: món này mới đầu mình tưởng là nó pha nước cherry để làm creme brulle luôn. Ai dè chỉ có vài trái cherry cắt trang trí phía trên thôi, creme brulle bình thường, dưới có sốt cherry như thạch. Lớp đường ở đây làm ngon, thơm, creme brulle ăn được, hình thức thì đẹp.

• 

• 

• 

Giá cả:

Sau khi kết thúc tất cả các món, mình thì lưng lửng, 2 bạn nam thì chưa no. Mà giá cao quá, nên thôi về kiếm gì ăn thêm. Chưa kể trong menu ghi giá menu chưa gồm 10% VAT và 5% phí phục vụ nữa. Thốn.

Thiệt hại là 1tr700k/3 người. Lúc bill đưa ra thì mình thấy là giá trên menu không cộng thêm bất cứ khoản nào cả. Nhờ vậy giá không bị đội lên quá, nhưng nhìn chung ở đây món ngon, trình bày đẹp, vị trí tốt, khẩu phần quá ít nên mình thấy giá này vẫn là quá xót. Chỉ nên đến để ăn bánh, uống trà thôi.

Hẹn các bạn ở bài review sau. Nếu có quán nào hay hay, các bạn có thể đề nghị mình sẽ tìm hiểu và review thử.

Usagi.