Vắng mặt trên web gần 1 năm ròng cũng là thời gian mình lên “chức”, dành toàn bộ thời gian cho người quan trọng nhất cuộc đời mình xuất hiện :D. Đây là Valentine đầu tiên của bọn mình sau khi có bạn ấy, trốn 1 chút đi tận hưởng với nhau. Bạn nào thích món Pháp chắc cũng không lạ gì nhà hàng này nữa, mình chưa ăn chỗ này lần nào, lại nghe Tổng thống Pháp từng đến đây khi thăm VN nên rất muốn thử xem sao.
Địa chỉ:
5D Nguyễn Siêu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: ngay mặt tiền, nhìn từ bên ngoài hơi nhỏ, giống cửa hàng bán rượu tối tối :)).
Không gian: hôm nay là Valentine nên quán rắc hoa hồng từ cầu thang cho đến lên bàn luôn. Trên bàn có nến nhìn lung linh. Mình thấy trang trí theo kiểu nhà Pháp xưa xưa, mình chỉ để ý là sao nhà hàng này treo gương nhiều ghê. Hôm nay ngày đặc biệt nên làm lãng mạn còn bình thường mình không đánh giá cao khung cảnh này lắm.
Menu:
Thực đơn đặc biệt cho ngày hôm nay. Giá có vẻ cũng “đặc biệt” luôn.
Phục vụ:
Nhìn chung mình thấy ổn từ cách phục vụ, giao tiếp với khách hàng, trong quá trình lên món có món steak không hiểu sao bưng ra rồi lại bưng trở vô bếp nên lên chậm hơn. Mặt khác, không biết có phải do việc này không mà mình thấy độ chín của steak không đúng lắm nên cho điểm trừ nha.
Món ăn:
Trong khi chờ đợi món ăn bưng ra thì nhà hàng có bưng lên bánh mì và bơ để lót dạ trước. Có thể gọi thêm (nếu muốn). Bánh mì nướng giòn, còn nóng, cũng khá bình thường, bơ thơm, vị béo nhẹ.
Bước vô phần chính thôi. Món mở màn: như tên gọi thì mình thấy hàu cũng tươi nè, trình bày được, con hàu này mình thấy không bự lắm. Sốt có chút vị Champagne, chua từ sốt, từ cà chua, ăn hợp nhau, cảm giác tươi mát.
Khai vị toàn nguyên liệu Nhật như hamachi, hokkigai cả wakame. Điểm chú ý ở đây là kem lạnh hương gấc gừng, mình không cảm nhận mấy ở sốt ăn kèm, các nguyên liệu còn lại gần như là đồ tươi sống, ăn thì ăn như sashimi, tươi nên ngon.
Món gây tò mò nhất cho mình trong thực đơn hôm nay. Đầu bếp đưa món Phở Việt vào menu món Pháp. Lúc dọn ra thì thấy cũng vừa lạ vừa quen, sợi phở nè, có nước lèo xâm xấp, là lạ là sử dụng thịt tôm, có chút sốt vị giống mù tạt trên con tôm. Nước lèo ngọt, thanh, tôm ngọt thịt, mùi hải sản át lên tất cả. Món này ghi là có gan ngỗng nên nước lèo có chút vị béo? Mà nói thật để gan ngỗng tan cái vèo vô nước cảm giác hơi phí, thêm vào đó không thấy miếng gan ngỗng đâu làm mình hụt hẫng. Mình không đánh giá cao món này nha.
Món chính có vẻ đậm chất Tây 1 chút đã xuất hiện, hiện nay mọi người cũng chuộng Wagyu nên mặc dù lần này vẫn sử dụng nguyên liệu Nhật nhưng thôi kệ. Mình chọn medium-rare còn bạn Gấu thì ăn rare luôn. Như đã nói ở trên phần của mình thì thịt đã gần nghiêng sang medium luôn, còn phần bạn Gấu thì tầm tầm medium-rare :))). Thịt mềm, mọng nước, sốt ăn hợp, ngon.
Thăn Wagyu, cà rốt non với cam, bột quế
Là Valentine nên tráng miệng có socola đây :). Kem chantilly béo béo, mát mát, socola, caramel ngọt, thơm, còn có vụn cacao ngọt ngọt nữa. Ăn được, không ấn tượng lắm.
Cuối buổi nhà hàng dọn ra 1 hộp giống hộp sơn mài, xinh xắn. Trong đó là macaron và socola rượu + trái cây vàng vàng (mình không biết tên) chua chua, ruột hơi hột hột giống trứng cá hay 1 loại trái gì của VN ăn kèm nên đỡ ngán. Macaron nhìn xinh nhưng mình không phải fan món này nên ăn cho vui thôi. Hộp đựng dễ thương, muốn cầm về :(.
Giá cả: giá trên menu chưa bao gồm 10% VAT. Nhìn chung đi ăn ngày lễ, chọn 1 thực đơn đặc biệt của ngày nên phải chịu 1 mức giá cao hơn. Với mức giá này mình vẫn thấy đây là 1 bữa ăn chưa tới, không ưng bụng lắm và chưa thỏa mãn chất Pháp mình muốn tìm kiếm. Thiệt hại: ~4tr500k/ 2 người. Có lẽ sẽ không trở lại lần 2 :((.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.
Usagi
Because the admin of this web site is working, no hesitation very quickly it
will be renowned, due to its quality contents.
фабрика кухня – Кухни от фабрики-производителя с гарантией качества.
Finishing a first aid course was eye-opening for me– everybody ought to experience it! Check out the options available on CPR course Near Me
https://freshlyme.ru — Превратите свои идеи в реальность на сайте Freshlyme.
Войти РІ вселенную гемблинга РЅРёРєРѕРіРґР° РЅРµ представлялось так легко! Получите информацию Рѕ том, как выполнить регистрацию Рё РІС…РѕРґ РІ самые популярные интернет казино РІ данный момент. Здесь расскажем **РўРѕРї Рейтинг Казино** Рѕ понятных действиях, требуемых для запуска развлечений Рё получения кучи положительных ощущений. Оставьте РїСЂРѕ сложных алгоритмах – наш руководство превратит авторизацию самым скорым Рё приятным. Наслаждайтесь эмоциями РЅРµ испытывая лишних проволочек!
I’m no longer sure where you’re getting your information, but good topic.
I must spend some time learning more or figuring out more.
Thanks for wonderful info I used to be in search of this information for my mission.
https://www.duc-sozvezdie.ru/ – Закажите кухню на официальном сайте.
Рщете надежное Рё беспристрастное онлайн-РёРіРѕСЂРЅРѕРµ заведение? Чувствуете усталость РѕС‚ недобросовестных платформ, что РЅРµ выплачивают РїСЂРёР·С‹? РўРѕРіРґР° специально для вас нужно ознакомиться СЃ подготовленным нами СЃРїРёСЃРєРѕРј лучших онлайн-игровых клубов!
Рксперты осуществили детальный изучение большого количества азартных платформ, СЃ целью показать вам лишь самые надежные Рё подтвержденные альтернативы. Ртот РѕР±Р·РѕСЂ базируется РЅР° целом СЂСЏРґРµ факторов, среди которых: наличие лицензии, репутацию, быстроту снятия средств, качество обслуживания клиентов, разнообразие РёРіСЂ Рё специальные предложения.
Мы понимаем, насколько существенно подобрать игровой сайт, которая станет справедливым по отношению собственным пользователям. Поэтому мы сфокусировались на нахождении азартных клубов, которые следуют строгие нормы порядочности и ясности.
Не нужно теряйте свое время на поиски надежного игрового портала в одиночку. Присоединяйтесь к наш Telegram-канал прямо сейчас: Рейтинг честных казино, там вы найдете самые списки казино, последние известия в сфере онлайн-азартных игр, а а также ценные советы и подходы для прибыльной игры в онлайн-азартных клубах. Вместе с нами вы сможете осуществите верный выбор и начнете получать удовольствие от игры исключительно в лучших и надежных онлайн-азартных клубах!
кухни от производителя – Кухни напрямую от производителя без переплат.
https://www.torg1c.ru – Узнайте больше о наших услугах на официальном сайте. Полный спектр предложений для вашего бизнеса.
Telegram官网提供中文版本的Telegram下载。不仅有Telegram网页版、Telegram PC电脑桌面版,还有苹果手机和安卓应用版本可供选择。https://www.whathkapp.com，https://www.linawin.com，https://www.web-skypea.com
What’s Taking place i’m new to this, I stumbled upon this I’ve discovered It absolutely
useful and it has aided me out loads. I’m hoping to contribute & help different customers like its
helped me. Great job.
Hello just wanted to give you a quick heads up.
The words in your post seem to be running off the screen in Firefox.
I’m not sure if this is a formatting issue or something
to do with internet browser compatibility but I thought I’d post to let you know.
The design and style look great though! Hope you get
the problem resolved soon. Thanks
Good day! I know this is kind of off topic but I was wondering if you knew where I could locate a captcha plugin for
my comment form? I’m using the same blog platform as yours and I’m having problems finding
one? Thanks a lot!
https://pravoslavieug.ru — pravoslavieug предлагает лучшие решения для кухонь.
LINE 是一個全球領先的通訊平台，免費聊天與通話功能，讓您輕鬆連結好友。LINE 還提供LINE 網頁版、數位支付、音樂及商業解決方案。https://www.telegramppo.com，https://www.whathkapp.com，https://www.web-skypea.com
Pretty nice post. I simply stumbled upon your weblog and
wished to say that I have truly enjoyed surfing around your weblog posts.
In any case I will be subscribing for your feed and I’m hoping you write once more soon!
The significance of being trained in first aid can not be overstated– take a look at what’s available at First Aid Near Me #
http://torg1c.ru/ – Узнайте, как преобразить ваш бизнес с помощью профессиональной фотосъемки.
http://duc-sozvezdie.ru – Официальный сайт производителя кухонь.