Vắng mặt trên web gần 1 năm ròng cũng là thời gian mình lên “chức”, dành toàn bộ thời gian cho người quan trọng nhất cuộc đời mình xuất hiện :D. Đây là Valentine đầu tiên của bọn mình sau khi có bạn ấy, trốn 1 chút đi tận hưởng với nhau. Bạn nào thích món Pháp chắc cũng không lạ gì nhà hàng này nữa, mình chưa ăn chỗ này lần nào, lại nghe Tổng thống Pháp từng đến đây khi thăm VN nên rất muốn thử xem sao.
Địa chỉ:
5D Nguyễn Siêu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: ngay mặt tiền, nhìn từ bên ngoài hơi nhỏ, giống cửa hàng bán rượu tối tối :)).
Không gian: hôm nay là Valentine nên quán rắc hoa hồng từ cầu thang cho đến lên bàn luôn. Trên bàn có nến nhìn lung linh. Mình thấy trang trí theo kiểu nhà Pháp xưa xưa, mình chỉ để ý là sao nhà hàng này treo gương nhiều ghê. Hôm nay ngày đặc biệt nên làm lãng mạn còn bình thường mình không đánh giá cao khung cảnh này lắm.
Menu:
Thực đơn đặc biệt cho ngày hôm nay. Giá có vẻ cũng “đặc biệt” luôn.
Phục vụ:
Nhìn chung mình thấy ổn từ cách phục vụ, giao tiếp với khách hàng, trong quá trình lên món có món steak không hiểu sao bưng ra rồi lại bưng trở vô bếp nên lên chậm hơn. Mặt khác, không biết có phải do việc này không mà mình thấy độ chín của steak không đúng lắm nên cho điểm trừ nha.
Món ăn:
Trong khi chờ đợi món ăn bưng ra thì nhà hàng có bưng lên bánh mì và bơ để lót dạ trước. Có thể gọi thêm (nếu muốn). Bánh mì nướng giòn, còn nóng, cũng khá bình thường, bơ thơm, vị béo nhẹ.
Bước vô phần chính thôi. Món mở màn: như tên gọi thì mình thấy hàu cũng tươi nè, trình bày được, con hàu này mình thấy không bự lắm. Sốt có chút vị Champagne, chua từ sốt, từ cà chua, ăn hợp nhau, cảm giác tươi mát.
Khai vị toàn nguyên liệu Nhật như hamachi, hokkigai cả wakame. Điểm chú ý ở đây là kem lạnh hương gấc gừng, mình không cảm nhận mấy ở sốt ăn kèm, các nguyên liệu còn lại gần như là đồ tươi sống, ăn thì ăn như sashimi, tươi nên ngon.
Món gây tò mò nhất cho mình trong thực đơn hôm nay. Đầu bếp đưa món Phở Việt vào menu món Pháp. Lúc dọn ra thì thấy cũng vừa lạ vừa quen, sợi phở nè, có nước lèo xâm xấp, là lạ là sử dụng thịt tôm, có chút sốt vị giống mù tạt trên con tôm. Nước lèo ngọt, thanh, tôm ngọt thịt, mùi hải sản át lên tất cả. Món này ghi là có gan ngỗng nên nước lèo có chút vị béo? Mà nói thật để gan ngỗng tan cái vèo vô nước cảm giác hơi phí, thêm vào đó không thấy miếng gan ngỗng đâu làm mình hụt hẫng. Mình không đánh giá cao món này nha.
Món chính có vẻ đậm chất Tây 1 chút đã xuất hiện, hiện nay mọi người cũng chuộng Wagyu nên mặc dù lần này vẫn sử dụng nguyên liệu Nhật nhưng thôi kệ. Mình chọn medium-rare còn bạn Gấu thì ăn rare luôn. Như đã nói ở trên phần của mình thì thịt đã gần nghiêng sang medium luôn, còn phần bạn Gấu thì tầm tầm medium-rare :))). Thịt mềm, mọng nước, sốt ăn hợp, ngon.
Thăn Wagyu, cà rốt non với cam, bột quế
Là Valentine nên tráng miệng có socola đây :). Kem chantilly béo béo, mát mát, socola, caramel ngọt, thơm, còn có vụn cacao ngọt ngọt nữa. Ăn được, không ấn tượng lắm.
Cuối buổi nhà hàng dọn ra 1 hộp giống hộp sơn mài, xinh xắn. Trong đó là macaron và socola rượu + trái cây vàng vàng (mình không biết tên) chua chua, ruột hơi hột hột giống trứng cá hay 1 loại trái gì của VN ăn kèm nên đỡ ngán. Macaron nhìn xinh nhưng mình không phải fan món này nên ăn cho vui thôi. Hộp đựng dễ thương, muốn cầm về :(.
Giá cả: giá trên menu chưa bao gồm 10% VAT. Nhìn chung đi ăn ngày lễ, chọn 1 thực đơn đặc biệt của ngày nên phải chịu 1 mức giá cao hơn. Với mức giá này mình vẫn thấy đây là 1 bữa ăn chưa tới, không ưng bụng lắm và chưa thỏa mãn chất Pháp mình muốn tìm kiếm. Thiệt hại: ~4tr500k/ 2 người. Có lẽ sẽ không trở lại lần 2 :((.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.
Usagi
A brief history of sunglasses, from Ancient Rome to Hollywood
Площадка кракен
Sunglasses, or dark glasses, have always guarded against strong sunlight, but is there more to “shades” than we think?
The pupils of our eyes are delicate and react immediately to strong lights. Protecting them against light — even the brilliance reflected off snow — is important for everyone. Himalayan mountaineers wear goggles for this exact purpose.
Protection is partly the function of sunglasses. But dark or colored lens glasses have become fashion accessories and personal signature items. Think of the vast and famous collector of sunglasses Elton John, with his pink lensed heart-shaped extravaganzas and many others.
When did this interest in protecting the eyes begin, and at what point did dark glasses become a social statement as well as physical protection?
The Roman Emperor Nero is reported as holding polished gemstones to his eyes for sun protection as he watched fighting gladiators.
We know Canadian far north Copper Inuit and Alaskan Yupik wore snow goggles of many kinds made of antlers or whalebone and with tiny horizontal slits. Wearers looked through these and they were protected against the snow’s brilliant light when hunting. At the same time the very narrow eye holes helped them to focus on their prey.
In 12th-century China, judges wore sunglasses with smoked quartz lenses to hide their facial expressions — perhaps to retain their dignity or not convey emotions.
I’m considering reaching out to Moseley Collins Law for help after my recent accident Seattle motorcycle accident lawyers
I’ve been following the updates from Moseley Collins Law Seattle accident attorney
The significance of presenting your home can not be overstated! It can make all the difference in attracting purchasers. For even more staging ideas, go to cash home buyers and enhance your selling approach
Aparatos de balanceo: clave para el desempeño fluido y óptimo de las equipos.
En el ámbito de la tecnología moderna, donde la rendimiento y la seguridad del dispositivo son de máxima relevancia, los equipos de calibración desempeñan un papel fundamental. Estos equipos especializados están desarrollados para calibrar y estabilizar piezas dinámicas, ya sea en dispositivos manufacturera, vehículos de transporte o incluso en aparatos de uso diario.
Para los profesionales en conservación de sistemas y los profesionales, trabajar con equipos de calibración es crucial para proteger el desempeño estable y confiable de cualquier sistema móvil. Gracias a estas alternativas modernas modernas, es posible limitar notablemente las sacudidas, el ruido y la carga sobre los soportes, mejorando la duración de partes valiosos.
Asimismo trascendental es el rol que tienen los dispositivos de ajuste en la asistencia al usuario. El apoyo experto y el reparación constante aplicando estos aparatos posibilitan ofrecer soluciones de óptima calidad, elevando la contento de los compradores.
Para los responsables de negocios, la contribución en estaciones de equilibrado y medidores puede ser fundamental para optimizar la eficiencia y rendimiento de sus equipos. Esto es sobre todo importante para los inversores que manejan pequeñas y pequeñas negocios, donde cada detalle importa.
Asimismo, los equipos de equilibrado tienen una vasta utilización en el ámbito de la prevención y el control de nivel. Habilitan detectar probables errores, impidiendo arreglos costosas y daños a los aparatos. También, los datos generados de estos dispositivos pueden emplearse para optimizar sistemas y potenciar la exposición en sistemas de investigación.
Las zonas de uso de los aparatos de balanceo cubren diversas ramas, desde la producción de ciclos hasta el monitoreo de la naturaleza. No influye si se trata de enormes manufacturas manufactureras o reducidos espacios hogareños, los dispositivos de calibración son necesarios para proteger un desempeño productivo y sin paradas.
Wow, incredible blog layout! How long have you been blogging for?
you made blogging look easy. The overall look of your website is fantastic, let alone the
content!
The useful abilities learned in an emergency treatment class can be used anywhere! Discover more at CPR course Near Me today
https://iziswaps.site/
Great post thank you. Hello Administ . Seo Paketi Skype: [email protected] -_- live:by_umut
Awesome blog! Is your theme custom made or did you download it
from somewhere? A theme like yours with a few simple tweeks would really make my blog shine.
Please let me know where you got your design. Many thanks
https://ded-moros.ru/ – Официальный сайт для заказа кухонь.
https://ded-moros.ru/ – Официальный сайт производителя кухонь.
LINE 是一個全球領先的通訊平台，免費聊天與通話功能，讓您輕鬆連結好友。LINE 還提供LINE 網頁版、數位支付、音樂及商業解決方案。https://www.telegramppo.com，https://www.whathkapp.com，https://www.web-skypea.com
https://www.pravoslavieug.ru/ — Все про кухни на заказ на официальном сайте pravoslavieug.
I have actually been recommending First Aid Training Brisbane to all my pals First Aid course
Magnificent site. A lot of helpful info here. I’m sending it to several pals ans
additionally sharing in delicious. And of course, thanks in your effort!
I’m gone to tell my little brother, that he should
also pay a quick visit this website on regular basis to take
updated from latest news.
Hello there, There’s no doubt that your site might be having internet browser compatibility issues.
Whenever I take a look at your blog in Safari, it looks fine however, if opening in IE, it’s got some overlapping issues.
I just wanted to give you a quick heads up! Aside from
that, wonderful website!
freshlyme.ru — Индивидуальные решения для вашего дома.
smile hair clinic