Vắng mặt trên web gần 1 năm ròng cũng là thời gian mình lên “chức”, dành toàn bộ thời gian cho người quan trọng nhất cuộc đời mình xuất hiện :D. Đây là Valentine đầu tiên của bọn mình sau khi có bạn ấy, trốn 1 chút đi tận hưởng với nhau. Bạn nào thích món Pháp chắc cũng không lạ gì nhà hàng này nữa, mình chưa ăn chỗ này lần nào, lại nghe Tổng thống Pháp từng đến đây khi thăm VN nên rất muốn thử xem sao.

Địa chỉ:

5D Nguyễn Siêu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, nhìn từ bên ngoài hơi nhỏ, giống cửa hàng bán rượu tối tối :)).

Không gian: hôm nay là Valentine nên quán rắc hoa hồng từ cầu thang cho đến lên bàn luôn. Trên bàn có nến nhìn lung linh. Mình thấy trang trí theo kiểu nhà Pháp xưa xưa, mình chỉ để ý là sao nhà hàng này treo gương nhiều ghê. Hôm nay ngày đặc biệt nên làm lãng mạn còn bình thường mình không đánh giá cao khung cảnh này lắm.

Menu:

Thực đơn đặc biệt cho ngày hôm nay. Giá có vẻ cũng “đặc biệt” luôn.

Phục vụ:

Nhìn chung mình thấy ổn từ cách phục vụ, giao tiếp với khách hàng, trong quá trình lên món có món steak không hiểu sao bưng ra rồi lại bưng trở vô bếp nên lên chậm hơn. Mặt khác, không biết có phải do việc này không mà mình thấy độ chín của steak không đúng lắm nên cho điểm trừ nha.

Món ăn:

Trong khi chờ đợi món ăn bưng ra thì nhà hàng có bưng lên bánh mì và bơ để lót dạ trước. Có thể gọi thêm (nếu muốn). Bánh mì nướng giòn, còn nóng, cũng khá bình thường, bơ thơm, vị béo nhẹ.

Bước vô phần chính thôi. Món mở màn: như tên gọi thì mình thấy hàu cũng tươi nè, trình bày được, con hàu này mình thấy không bự lắm. Sốt có chút vị Champagne, chua từ sốt, từ cà chua, ăn hợp nhau, cảm giác tươi mát.

Hàu tươi và bọt Champagne – Cà chua cherry

Khai vị toàn nguyên liệu Nhật như hamachi, hokkigai cả wakame. Điểm chú ý ở đây là kem lạnh hương gấc gừng, mình không cảm nhận mấy ở sốt ăn kèm, các nguyên liệu còn lại gần như là đồ tươi sống, ăn thì ăn như sashimi, tươi nên ngon.

Cá đuôi vàng (Hamachi) và sò đỏ (Hokkigai) ăn cùng kem lạnh hương gấc gừng – rong biển (Wakame)

Món gây tò mò nhất cho mình trong thực đơn hôm nay. Đầu bếp đưa món Phở Việt vào menu món Pháp. Lúc dọn ra thì thấy cũng vừa lạ vừa quen, sợi phở nè, có nước lèo xâm xấp, là lạ là sử dụng thịt tôm, có chút sốt vị giống mù tạt trên con tôm. Nước lèo ngọt, thanh, tôm ngọt thịt, mùi hải sản át lên tất cả. Món này ghi là có gan ngỗng nên nước lèo có chút vị béo? Mà nói thật để gan ngỗng tan cái vèo vô nước cảm giác hơi phí, thêm vào đó không thấy miếng gan ngỗng đâu làm mình hụt hẫng. Mình không đánh giá cao món này nha.

Phở tôm biển, gan ngỗng phong cách “Top Chef”

Món chính có vẻ đậm chất Tây 1 chút đã xuất hiện, hiện nay mọi người cũng chuộng Wagyu nên mặc dù lần này vẫn sử dụng nguyên liệu Nhật nhưng thôi kệ. Mình chọn medium-rare còn bạn Gấu thì ăn rare luôn. Như đã nói ở trên phần của mình thì thịt đã gần nghiêng sang medium luôn, còn phần bạn Gấu thì tầm tầm medium-rare :))). Thịt mềm, mọng nước, sốt ăn hợp, ngon.

Là Valentine nên tráng miệng có socola đây :). Kem chantilly béo béo, mát mát, socola, caramel ngọt, thơm, còn có vụn cacao ngọt ngọt nữa. Ăn được, không ấn tượng lắm.

Socola sữa caramel và kem Chantilly

Cuối buổi nhà hàng dọn ra 1 hộp giống hộp sơn mài, xinh xắn. Trong đó là macaron và socola rượu + trái cây vàng vàng (mình không biết tên) chua chua, ruột hơi hột hột giống trứng cá hay 1 loại trái gì của VN ăn kèm nên đỡ ngán. Macaron nhìn xinh nhưng mình không phải fan món này nên ăn cho vui thôi. Hộp đựng dễ thương, muốn cầm về :(.

Macaron & socola

Giá cả: giá trên menu chưa bao gồm 10% VAT. Nhìn chung đi ăn ngày lễ, chọn 1 thực đơn đặc biệt của ngày nên phải chịu 1 mức giá cao hơn. Với mức giá này mình vẫn thấy đây là 1 bữa ăn chưa tới, không ưng bụng lắm và chưa thỏa mãn chất Pháp mình muốn tìm kiếm. Thiệt hại: ~4tr500k/ 2 người. Có lẽ sẽ không trở lại lần 2 :((.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

17,677 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Le Corto Wine Dining – Valentine “trốn” con

  1. Захотели выполнить профессиональное возведение дома?

    Выбирая жилье в Сочи, многие останавливают свой выбор на частных домах, где обеспечен высокий уровень уюта, потому что Сочи славится тёплым климатом, удобным расположением у побережья и живописными пейзажами. Живя в собственном доме, человек получит возможность уединённого отдыха, отдыхать на свежем воздухе, уходом за растениями и быть полностью свободным от соседей. Чтобы жильё соответствовало мечтам, лучше всего заказать его строительство у профессионалов, которые соблюдут технические стандарты и учтут пожелания заказчика.

    Строительная организация «СТРОЙВСОЧИ» и её квалифицированные специалисты осуществляют строительство домов в Сочи по авторским и стандартным планам 2025 года. В своей работе задействуются новейшие разработки и безопасное сырьё, предлагая завершённый объект. За многолетнюю практику компания заняла лидирующее место на рынке и собрала сильных специалистов, способную реализовать любые проекты. 

    Какие услуги оказывает компания?

    Компания справляется с любыми объёмами, осуществляя застройку, под конкретные запросы. Именно здесь можно оформить заявку на:

    • Создание архитектурного плана с подбором оптимального варианта.
    • Благоустройство рельефа, оформление нужной документации.
    • Возведение фундамента, стен и монтаж кровли разного уровня.
    • Проведение фасадных работ, обустройство инженерных коммуникаций, а также сборка по каркасной технологии.

    Кроме того, профессионалы компании работают с брусовыми проектами, занимаются модульной застройкой и занимаются возведением коттеджных посёлков. Все работы передаются в готовом виде, и в результате заказчик получает дом, полностью готовый к проживанию.

    Достоинства компании

    Ключевое преимущество организации в городе Сочи заключается в том, что персонал имеет высокую квалификацию в строительстве домов и коттеджей. Компания работает в постоянной связи с клиентом на основании договора и не вносит изменений в стоимость в процессе строительства. По итогам работ заказчик имеет гарантию сроком на 5 лет, пункты которой прописаны в договоре, а при необходимости возможно оформление ипотеки!  

  2. Hey there superb blog! Does running a blog similar to this
    require a large amount of work? I have very little expertise in computer programming however I had been hoping
    to start my own blog soon. Anyway, should you have any recommendations or tips for new blog owners
    please share. I understand this is off subject however I
    simply wanted to ask. Cheers!

  3. после ревизии вы подниметесь на прием, Vavada Casino где сможете контролировать своими ссылками и наблюдать за статистикой.

  4. Предпочитаете заказать качественное возведение дома?

    Ища дом в Сочи, многие останавливают свой выбор на частных домах, где удобно проживать, потому что место отличается тёплым климатом, расположением у моря и прекрасной окружающей средой. Осуществляя проживание в коттедже, житель получит возможность уединённого отдыха, проводить время на улице, облагораживанием участка и быть полностью свободным от соседей. Чтобы здание стало идеальным вариантом, лучше всего обратиться к опытным строителям, которые работают по регламенту и учтут пожелания заказчика.

    Современная компания «СТРОЙВСОЧИ» и её профессиональная команда осуществляют строительство домов в Сочи по различным схемам актуального года. В своей работе задействуются новейшие разработки и экологичные компоненты, предлагая завершённый объект. За многолетнюю практику компания завоевала рынок и объединила профессионалов, готовую к любым задачам. 

    Какие услуги оказывает компания?

    Данная фирма работает с различными задачами, строя дома и коттеджи в Сочи, с учётом пожеланий и бюджета заказчика. Именно здесь можно заказать:

    • Проектирование с подбором оптимального варианта.
    • Планировку территории, оформление нужной документации.
    • Работы по каркасу и крыше по вашему проекту.
    • Проведение фасадных работ, установка систем жизнеобеспечения, а также возведение каркасного здания.

    Кроме того, профессионалы компании строят дома из бруса, занимаются модульной застройкой и занимаются возведением коттеджных посёлков. Все работы передаются в готовом виде, и в результате вы получаете готовое жильё.

    Преимущественные особенности компании

    Главная ценность фирмы в городе Сочи заключается в том, что её специалисты обладают огромным опытом в частной архитектуре. Компания всегда в контакте с покупателем официально и прозрачно и никогда не меняет цену на услуги в процессе строительства. По итогам работ покупатель получает страховую защиту сроком на долгий период, пункты которой прописаны в договоре, а при необходимости можно купить в рассрочку!  

  5. link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink
    porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink
    porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link
    porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno
    grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink
    porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno
    grafi link porno grafilink porno grafilink
    porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi
    link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno
    grafilink porno grafi link porno grafilink
    porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink
    porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi
    link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink
    porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink
    porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink
    porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link
    porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink
    porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno
    grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi
    link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno
    grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi
    link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno
    grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno
    grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi
    link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno
    grafilink porno grafi link porno grafilink porno
    grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink
    porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno
    grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link
    porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno
    grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link
    porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink
    porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink
    porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink
    porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi

  6. Great weblog right here! Also your site quite a bit up fast!
    What host are you the usage of? Can I get your affiliate link for your host?
    I want my website loaded up as fast as yours lol

    Feel free to surf to my web-site; Haiameng.com

  7. Захотели абсолютно бесплатно прослушивать и закачивать музыку в хорошем качестве в мп3?

    В настоящее время аудиоплатформы, позволяющие бесплатно скачать музыку или прослушивать через интернет, находятся на пике популярности. Эти сайты дают удобный и мгновенный доступ людей к хитовому контенту, и в результате люди могут загружать музыку на своих телефонах и наслаждаться музыкой круглосуточно. Для скачивания или прослушивания песен не нужно создавать аккаунт или оформлять доступ, что особенно приятно.

    Популярный портал «Elmanana» даёт возможность всем посетителям загружать треки в формате MP3 совершенно даром, а также воспроизводить аудиофайлы через интернет. Если вы хотите бесплатно скачать треки и песни онлайн, то на портале https://elmanana.ru вы обязательно найдете то, что искали!

    Уникальные возможности платформы

    Список музыкальных треков действительно разнообразен, поэтому именно здесь можно найти как новые хиты, так и ретро-композиции. На платформе можно получить или включить:

    • Новые популярные песни отечественных и зарубежных исполнителей.
    • Классические песни, проверенные временем.
    • Композиции в жанрах поп, рок, электронная и хип-хоп музыка.
    • Музыкальные произведения, предназначенные для отдыха и медитации.

    Кроме того, на портале можно найти киносаундтреки и уникальные треки. Ассортимент постоянно растёт, так как команда ресурса всегда отслеживают новинки.

    Достоинства площадки

    Ключевое преимущество сайта заключается в том, что здесь можно воспользоваться сайтом без входа и абсолютно даром, кроме того, на портале нет навязчивой рекламы. Структура платформы сделано так, чтобы пользователи могли найти нужный трек максимально быстро, а при необходимости доступен встроенный поиск. Все треки на платформе в хорошем качестве и безопасны, поэтому пользователи могут быть спокойны за безопасность своего устройства. В результате следует сказать, что данная площадка является удобным пространством для всех для всех, кто любит хороший звук и не тратит время на долгие поиски!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *