Vắng mặt trên web gần 1 năm ròng cũng là thời gian mình lên “chức”, dành toàn bộ thời gian cho người quan trọng nhất cuộc đời mình xuất hiện :D. Đây là Valentine đầu tiên của bọn mình sau khi có bạn ấy, trốn 1 chút đi tận hưởng với nhau. Bạn nào thích món Pháp chắc cũng không lạ gì nhà hàng này nữa, mình chưa ăn chỗ này lần nào, lại nghe Tổng thống Pháp từng đến đây khi thăm VN nên rất muốn thử xem sao.

Địa chỉ:

5D Nguyễn Siêu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, nhìn từ bên ngoài hơi nhỏ, giống cửa hàng bán rượu tối tối :)).

Không gian: hôm nay là Valentine nên quán rắc hoa hồng từ cầu thang cho đến lên bàn luôn. Trên bàn có nến nhìn lung linh. Mình thấy trang trí theo kiểu nhà Pháp xưa xưa, mình chỉ để ý là sao nhà hàng này treo gương nhiều ghê. Hôm nay ngày đặc biệt nên làm lãng mạn còn bình thường mình không đánh giá cao khung cảnh này lắm.

Menu:

Thực đơn đặc biệt cho ngày hôm nay. Giá có vẻ cũng “đặc biệt” luôn.

Phục vụ:

Nhìn chung mình thấy ổn từ cách phục vụ, giao tiếp với khách hàng, trong quá trình lên món có món steak không hiểu sao bưng ra rồi lại bưng trở vô bếp nên lên chậm hơn. Mặt khác, không biết có phải do việc này không mà mình thấy độ chín của steak không đúng lắm nên cho điểm trừ nha.

Món ăn:

Trong khi chờ đợi món ăn bưng ra thì nhà hàng có bưng lên bánh mì và bơ để lót dạ trước. Có thể gọi thêm (nếu muốn). Bánh mì nướng giòn, còn nóng, cũng khá bình thường, bơ thơm, vị béo nhẹ.

Bước vô phần chính thôi. Món mở màn: như tên gọi thì mình thấy hàu cũng tươi nè, trình bày được, con hàu này mình thấy không bự lắm. Sốt có chút vị Champagne, chua từ sốt, từ cà chua, ăn hợp nhau, cảm giác tươi mát.

Hàu tươi và bọt Champagne – Cà chua cherry

Khai vị toàn nguyên liệu Nhật như hamachi, hokkigai cả wakame. Điểm chú ý ở đây là kem lạnh hương gấc gừng, mình không cảm nhận mấy ở sốt ăn kèm, các nguyên liệu còn lại gần như là đồ tươi sống, ăn thì ăn như sashimi, tươi nên ngon.

Cá đuôi vàng (Hamachi) và sò đỏ (Hokkigai) ăn cùng kem lạnh hương gấc gừng – rong biển (Wakame)

Món gây tò mò nhất cho mình trong thực đơn hôm nay. Đầu bếp đưa món Phở Việt vào menu món Pháp. Lúc dọn ra thì thấy cũng vừa lạ vừa quen, sợi phở nè, có nước lèo xâm xấp, là lạ là sử dụng thịt tôm, có chút sốt vị giống mù tạt trên con tôm. Nước lèo ngọt, thanh, tôm ngọt thịt, mùi hải sản át lên tất cả. Món này ghi là có gan ngỗng nên nước lèo có chút vị béo? Mà nói thật để gan ngỗng tan cái vèo vô nước cảm giác hơi phí, thêm vào đó không thấy miếng gan ngỗng đâu làm mình hụt hẫng. Mình không đánh giá cao món này nha.

Phở tôm biển, gan ngỗng phong cách “Top Chef”

Món chính có vẻ đậm chất Tây 1 chút đã xuất hiện, hiện nay mọi người cũng chuộng Wagyu nên mặc dù lần này vẫn sử dụng nguyên liệu Nhật nhưng thôi kệ. Mình chọn medium-rare còn bạn Gấu thì ăn rare luôn. Như đã nói ở trên phần của mình thì thịt đã gần nghiêng sang medium luôn, còn phần bạn Gấu thì tầm tầm medium-rare :))). Thịt mềm, mọng nước, sốt ăn hợp, ngon.

Là Valentine nên tráng miệng có socola đây :). Kem chantilly béo béo, mát mát, socola, caramel ngọt, thơm, còn có vụn cacao ngọt ngọt nữa. Ăn được, không ấn tượng lắm.

Socola sữa caramel và kem Chantilly

Cuối buổi nhà hàng dọn ra 1 hộp giống hộp sơn mài, xinh xắn. Trong đó là macaron và socola rượu + trái cây vàng vàng (mình không biết tên) chua chua, ruột hơi hột hột giống trứng cá hay 1 loại trái gì của VN ăn kèm nên đỡ ngán. Macaron nhìn xinh nhưng mình không phải fan món này nên ăn cho vui thôi. Hộp đựng dễ thương, muốn cầm về :(.

Macaron & socola

Giá cả: giá trên menu chưa bao gồm 10% VAT. Nhìn chung đi ăn ngày lễ, chọn 1 thực đơn đặc biệt của ngày nên phải chịu 1 mức giá cao hơn. Với mức giá này mình vẫn thấy đây là 1 bữa ăn chưa tới, không ưng bụng lắm và chưa thỏa mãn chất Pháp mình muốn tìm kiếm. Thiệt hại: ~4tr500k/ 2 người. Có lẽ sẽ không trở lại lần 2 :((.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

17,831 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Le Corto Wine Dining – Valentine “trốn” con

  1. It’s going to be finish of mine day, however before finish I am reading this impressive piece of writing
    to improve my experience.

  2. Захотели выполнить качественное строительство дома?

    Рассматривая недвижимость в Сочи, многие предпочитают частные дома, где удобно проживать, потому что этот город примечателен мягкой погодой, близостью к морю и живописными пейзажами. Проживая в частном доме, житель будет в покое и уединении, наслаждаться природой, облагораживанием участка и быть полностью свободным от соседей. Чтобы дом был действительно домом мечты, лучше всего доверить дело специалистам, которые работают по регламенту и учтут пожелания заказчика.

    Строительная организация «СТРОЙВСОЧИ» и её профессиональная команда выполняют строительные работы в Сочи по индивидуальным и типовым проектам последнего поколения. В своей работе задействуются новейшие разработки и экологичные компоненты, возводя дома и коттеджи «под ключ». За многолетнюю практику компания заняла лидирующее место на рынке и собрала сильных специалистов, выполняющую работы любой сложности. В том случае, если вас интересует строительство дома на участке в сочи https://stroivsochi.ru/ – это то, что Вам нужно!

    Какие услуги предоставляет фирма?

    Данная фирма реализует проекты любой сложности, строя дома и коттеджи в Сочи, с учётом пожеланий и бюджета заказчика. Именно здесь можно начать:

    • Проектирование с учётом стандартных и уникальных элементов.
    • Планировку территории, юридическое сопровождение проекта.
    • Возведение фундамента, стен и монтаж кровли любой сложности.
    • Облицовку и отделку фасада, установка систем жизнеобеспечения, а также строительство каркасного дома.

    Кроме того, специалисты фирмы работают с брусовыми проектами, строят из готовых блоков и организуют застройку под ключ. Все работы выполняются «под ключ», и в результате вы получаете готовое жильё.

    Преимущества фирмы

    Главная ценность фирмы в городе Сочи заключается в том, что штат — профессионалы своего дела в строительстве домов и коттеджей. Компания работает в постоянной связи с клиентом официально и прозрачно и не вносит изменений в стоимость в процессе строительства. По итогам работ клиент получает расширенную гарантию сроком на 5 лет, условия которой описаны официально, а при необходимости возможно оформление ипотеки!

  3. Pretty section of content. I just stumbled upon your web site and in accession capital to assert
    that I acquire actually enjoyed account your blog posts.
    Any way I will be subscribing to your feeds and even I achievement you access consistently rapidly.

  4. Хотите организовать досуг с опытной проституткой?

    Многие мужчины выбирают девушек по вызову для того, чтобы достичь сексуального удовлетворения, а также освободиться от комплексов и воплотить в реальность свои заветные эротические желания. Рядом с обольстительными дамами они избавляются от проблем и волнений, но при этом получают желаемое, без обязательств и романтики. Профессиональные распутницы создают атмосферу поклонения и страсти, помимо этого, они никогда не отказывают и всегда открыты для раскованных утех.

    Для того чтобы пригласить горячую индивидуалку в городе Красногорск, надо перейти на сайт «VIPKISKI», где представлено множество анкет девочек разных возрастов, комплекций и предпочтений. На площадке есть данные о моделях, а также их фото и параметры, согласно чему клиент может выбрать по вкусу, и насладиться живым контактом. Поэтому, если вас интересуют индивидуалки из Красногорска https://krasnogorskvipkiski.com – это то, что Вам нужно!

    Какие услуги предоставляют путаны?

    Все девочки Красногорска искушённые и оказывают широкий спектр сексуальных услуг, в связи с чем, каждый заказчик сможет заказать девочку, если:

    • Мечтает о жаркой ночи с шикарной женщиной.
    • Хочет пообщаться с эрудированной красоткой.
    • Стремится к экспериментам, которые недостижимы в отношениях.
    • Хочет отбросить стеснение, поучаствовать в ролевой игре или насладиться эротическим массажем.

    Каждая анкета включает подробный перечень интимных возможностей, что помогает подобрать именно то, что отвечает желаниям и требованиям заказчика.

    Преимущественные особенности сайта

    Ресурс по праву считается удачным выбором для тех, кто ищет новые грани наслаждения и планирует получить элитный эскорт. Именно тут представлены местные индивидуалки, которые доступны в эконом и VIP-категориях. Все анкеты в полной мере отвечают действительности и содержат фактическое описание, поэтому всё, что надо – это выбрать девушку, а затем связаться с ней по номеру телефона, размещённому на портале!

  5. It is truly a nice and helpful piece of information. I’m happy that you shared this helpful information with
    us. Please keep us informed like this. Thank you for sharing.

  6. Hey! I know this is kinda off topic but I was wondering
    if you knew where I could get a captcha plugin for my comment form?
    I’m using the same blog platform as yours and I’m having difficulty finding one?
    Thanks a lot!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *