Vắng mặt trên web gần 1 năm ròng cũng là thời gian mình lên “chức”, dành toàn bộ thời gian cho người quan trọng nhất cuộc đời mình xuất hiện :D. Đây là Valentine đầu tiên của bọn mình sau khi có bạn ấy, trốn 1 chút đi tận hưởng với nhau. Bạn nào thích món Pháp chắc cũng không lạ gì nhà hàng này nữa, mình chưa ăn chỗ này lần nào, lại nghe Tổng thống Pháp từng đến đây khi thăm VN nên rất muốn thử xem sao.

Địa chỉ:

5D Nguyễn Siêu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, nhìn từ bên ngoài hơi nhỏ, giống cửa hàng bán rượu tối tối :)).

Không gian: hôm nay là Valentine nên quán rắc hoa hồng từ cầu thang cho đến lên bàn luôn. Trên bàn có nến nhìn lung linh. Mình thấy trang trí theo kiểu nhà Pháp xưa xưa, mình chỉ để ý là sao nhà hàng này treo gương nhiều ghê. Hôm nay ngày đặc biệt nên làm lãng mạn còn bình thường mình không đánh giá cao khung cảnh này lắm.

Menu:

Thực đơn đặc biệt cho ngày hôm nay. Giá có vẻ cũng “đặc biệt” luôn.

Phục vụ:

Nhìn chung mình thấy ổn từ cách phục vụ, giao tiếp với khách hàng, trong quá trình lên món có món steak không hiểu sao bưng ra rồi lại bưng trở vô bếp nên lên chậm hơn. Mặt khác, không biết có phải do việc này không mà mình thấy độ chín của steak không đúng lắm nên cho điểm trừ nha.

Món ăn:

Trong khi chờ đợi món ăn bưng ra thì nhà hàng có bưng lên bánh mì và bơ để lót dạ trước. Có thể gọi thêm (nếu muốn). Bánh mì nướng giòn, còn nóng, cũng khá bình thường, bơ thơm, vị béo nhẹ.

Bước vô phần chính thôi. Món mở màn: như tên gọi thì mình thấy hàu cũng tươi nè, trình bày được, con hàu này mình thấy không bự lắm. Sốt có chút vị Champagne, chua từ sốt, từ cà chua, ăn hợp nhau, cảm giác tươi mát.

Hàu tươi và bọt Champagne – Cà chua cherry

Khai vị toàn nguyên liệu Nhật như hamachi, hokkigai cả wakame. Điểm chú ý ở đây là kem lạnh hương gấc gừng, mình không cảm nhận mấy ở sốt ăn kèm, các nguyên liệu còn lại gần như là đồ tươi sống, ăn thì ăn như sashimi, tươi nên ngon.

Cá đuôi vàng (Hamachi) và sò đỏ (Hokkigai) ăn cùng kem lạnh hương gấc gừng – rong biển (Wakame)

Món gây tò mò nhất cho mình trong thực đơn hôm nay. Đầu bếp đưa món Phở Việt vào menu món Pháp. Lúc dọn ra thì thấy cũng vừa lạ vừa quen, sợi phở nè, có nước lèo xâm xấp, là lạ là sử dụng thịt tôm, có chút sốt vị giống mù tạt trên con tôm. Nước lèo ngọt, thanh, tôm ngọt thịt, mùi hải sản át lên tất cả. Món này ghi là có gan ngỗng nên nước lèo có chút vị béo? Mà nói thật để gan ngỗng tan cái vèo vô nước cảm giác hơi phí, thêm vào đó không thấy miếng gan ngỗng đâu làm mình hụt hẫng. Mình không đánh giá cao món này nha.

Phở tôm biển, gan ngỗng phong cách “Top Chef”

Món chính có vẻ đậm chất Tây 1 chút đã xuất hiện, hiện nay mọi người cũng chuộng Wagyu nên mặc dù lần này vẫn sử dụng nguyên liệu Nhật nhưng thôi kệ. Mình chọn medium-rare còn bạn Gấu thì ăn rare luôn. Như đã nói ở trên phần của mình thì thịt đã gần nghiêng sang medium luôn, còn phần bạn Gấu thì tầm tầm medium-rare :))). Thịt mềm, mọng nước, sốt ăn hợp, ngon.

Là Valentine nên tráng miệng có socola đây :). Kem chantilly béo béo, mát mát, socola, caramel ngọt, thơm, còn có vụn cacao ngọt ngọt nữa. Ăn được, không ấn tượng lắm.

Socola sữa caramel và kem Chantilly

Cuối buổi nhà hàng dọn ra 1 hộp giống hộp sơn mài, xinh xắn. Trong đó là macaron và socola rượu + trái cây vàng vàng (mình không biết tên) chua chua, ruột hơi hột hột giống trứng cá hay 1 loại trái gì của VN ăn kèm nên đỡ ngán. Macaron nhìn xinh nhưng mình không phải fan món này nên ăn cho vui thôi. Hộp đựng dễ thương, muốn cầm về :(.

Macaron & socola

Giá cả: giá trên menu chưa bao gồm 10% VAT. Nhìn chung đi ăn ngày lễ, chọn 1 thực đơn đặc biệt của ngày nên phải chịu 1 mức giá cao hơn. Với mức giá này mình vẫn thấy đây là 1 bữa ăn chưa tới, không ưng bụng lắm và chưa thỏa mãn chất Pháp mình muốn tìm kiếm. Thiệt hại: ~4tr500k/ 2 người. Có lẽ sẽ không trở lại lần 2 :((.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

17,874 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Le Corto Wine Dining – Valentine “trốn” con

  1. Hey there! This post couldn’t be written any better!
    Reading this post reminds me of my good old room mate!
    He always kept chatting about this. I will forward this post to him.
    Fairly certain he will have a good read. Many thanks
    for sharing!

  2. Thanks for finally talking about > [Hôm nay ăn gì?] Le Corto Wine Dining – Valentine "trốn" con | Kusagi House
    < Loved it!

  3. Hey there! I realize this is sort of off-topic but I had to ask.
    Does building a well-established website like yours
    take a lot of work? I’m completely new to blogging but I do write in my diary every day.
    I’d like to start a blog so I will be able to share my own experience and thoughts online.
    Please let me know if you have any suggestions or tips for brand new aspiring bloggers.
    Appreciate it!

  4. Захотели выполнить качественное строительство дома?

    Рассматривая недвижимость в Сочи, многие предпочитают частные дома, где удобно проживать, потому что Сочи славится тёплым климатом, близостью к морю и прекрасной окружающей средой. Осуществляя проживание в коттедже, собственник будет в покое и уединении, наслаждаться природой, заниматься садоводством или цветоводством и быть полностью свободным от соседей. Чтобы здание стало идеальным вариантом, лучше всего заказать его строительство у профессионалов, которые соблюдут технические стандарты и ориентируются на клиента.

    Строительная организация «СТРОЙВСОЧИ» и её профессиональная команда выполняют строительные работы в Сочи по авторским и стандартным планам актуального года. В своей работе задействуются новейшие разработки и экологичные компоненты, выполняя работу до полного завершения. За многолетнюю практику компания стала одним из лидеров и собрала сильных специалистов, выполняющую работы любой сложности. В том случае, если вас интересует строительство домов в сочи недорого https://stroivsochi.ru/ – это то, что Вам нужно!

    Какие услуги предоставляет фирма?

    Данная фирма реализует проекты любой сложности, возводя жильё, с учётом пожеланий и бюджета заказчика. Именно здесь можно оформить заявку на:

    • Проектирование с подбором оптимального варианта.
    • Террасирование участка, получение разрешения на строительство.
    • Возведение фундамента, стен и монтаж кровли по вашему проекту.
    • Проведение фасадных работ, установка систем жизнеобеспечения, а также сборка по каркасной технологии.

    Кроме того, профессионалы компании строят дома из бруса, строят из готовых блоков и организуют застройку под ключ. Все работы реализуются с полным завершением, и в результате дом можно сразу заселять.

    Преимущественные особенности компании

    Основное достоинство данной компании в городе Сочи заключается в том, что персонал имеет высокую квалификацию в индивидуальной застройке. Компания активно сотрудничает с заказчиками на основании договора и не вносит изменений в стоимость в процессе строительства. По итогам работ клиент получает расширенную гарантию сроком на 5 лет, условия которой описаны официально, а при необходимости возможно оформление ипотеки!

  5. Захотели провести время с опытной проституткой?

    Большинство представителей сильного пола прибегают к услугам жриц любви для того, чтобы испытывать физическое наслаждение, а также отбросить стеснение и воплотить в реальность свои заветные эротические желания. В обществе горячих девушек они отвлекаются от суеты и переживаний, но при этом удовлетворяются полностью, без отношений и привязанностей. Настоящие мастерицы любви создают атмосферу поклонения и страсти, помимо этого, они никогда не отказывают и в любой момент готовы к страстным забавам.

    Для того чтобы пригласить горячую индивидуалку в городе Красногорск, надо перейти на сайт «VIPKISKI», где представлено множество анкет девочек разных типажей, телосложений и вкусов. На площадке находятся сведения о девушках, а также их фото и параметры, согласно чему клиент может выбрать по вкусу, и остаться доволен личным знакомством. Поэтому, если вас интересует эскорт в Красногорске https://krasnogorskvipkiski.com/servis/yeskort-uslugi – это то, что Вы искали!

    Какие услуги оказывают путаны?

    Все девочки Красногорска искушённые и предлагают самые разные эротические предложения, в связи с чем, каждый заказчик сможет вызвать спутницу, если:

    • Планирует провести ночь с роскошной спутницей.
    • Хочет пообщаться с эрудированной красоткой.
    • Хочет воплотить фантазии, невозможные в браке.
    • Стремится забыть о табу, включиться в игру ролей и получить эротическое расслабление.

    Каждая анкета содержит детальное описание предоставляемых услуг, что помогает подобрать именно то, что отвечает желаниям и требованиям заказчика.

    Преимущества платформы

    Ресурс по праву считается удачным выбором для тех, кто ищет новые грани наслаждения и нацелен на качественное женское внимание. Именно тут представлены дамочки из Красногорска, которые доступны в эконом и VIP-категориях. Все анкеты максимально достоверны и содержат подтвержденную информацию, поэтому всё, что надо – это найти подходящую анкету, а затем позвонить по указанному в анкете номеру!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *