Vắng mặt trên web gần 1 năm ròng cũng là thời gian mình lên “chức”, dành toàn bộ thời gian cho người quan trọng nhất cuộc đời mình xuất hiện :D. Đây là Valentine đầu tiên của bọn mình sau khi có bạn ấy, trốn 1 chút đi tận hưởng với nhau. Bạn nào thích món Pháp chắc cũng không lạ gì nhà hàng này nữa, mình chưa ăn chỗ này lần nào, lại nghe Tổng thống Pháp từng đến đây khi thăm VN nên rất muốn thử xem sao.

Địa chỉ:

5D Nguyễn Siêu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, nhìn từ bên ngoài hơi nhỏ, giống cửa hàng bán rượu tối tối :)).

Không gian: hôm nay là Valentine nên quán rắc hoa hồng từ cầu thang cho đến lên bàn luôn. Trên bàn có nến nhìn lung linh. Mình thấy trang trí theo kiểu nhà Pháp xưa xưa, mình chỉ để ý là sao nhà hàng này treo gương nhiều ghê. Hôm nay ngày đặc biệt nên làm lãng mạn còn bình thường mình không đánh giá cao khung cảnh này lắm.

Menu:

Thực đơn đặc biệt cho ngày hôm nay. Giá có vẻ cũng “đặc biệt” luôn.

Phục vụ:

Nhìn chung mình thấy ổn từ cách phục vụ, giao tiếp với khách hàng, trong quá trình lên món có món steak không hiểu sao bưng ra rồi lại bưng trở vô bếp nên lên chậm hơn. Mặt khác, không biết có phải do việc này không mà mình thấy độ chín của steak không đúng lắm nên cho điểm trừ nha.

Món ăn:

Trong khi chờ đợi món ăn bưng ra thì nhà hàng có bưng lên bánh mì và bơ để lót dạ trước. Có thể gọi thêm (nếu muốn). Bánh mì nướng giòn, còn nóng, cũng khá bình thường, bơ thơm, vị béo nhẹ.

Bước vô phần chính thôi. Món mở màn: như tên gọi thì mình thấy hàu cũng tươi nè, trình bày được, con hàu này mình thấy không bự lắm. Sốt có chút vị Champagne, chua từ sốt, từ cà chua, ăn hợp nhau, cảm giác tươi mát.

Hàu tươi và bọt Champagne – Cà chua cherry

Khai vị toàn nguyên liệu Nhật như hamachi, hokkigai cả wakame. Điểm chú ý ở đây là kem lạnh hương gấc gừng, mình không cảm nhận mấy ở sốt ăn kèm, các nguyên liệu còn lại gần như là đồ tươi sống, ăn thì ăn như sashimi, tươi nên ngon.

Cá đuôi vàng (Hamachi) và sò đỏ (Hokkigai) ăn cùng kem lạnh hương gấc gừng – rong biển (Wakame)

Món gây tò mò nhất cho mình trong thực đơn hôm nay. Đầu bếp đưa món Phở Việt vào menu món Pháp. Lúc dọn ra thì thấy cũng vừa lạ vừa quen, sợi phở nè, có nước lèo xâm xấp, là lạ là sử dụng thịt tôm, có chút sốt vị giống mù tạt trên con tôm. Nước lèo ngọt, thanh, tôm ngọt thịt, mùi hải sản át lên tất cả. Món này ghi là có gan ngỗng nên nước lèo có chút vị béo? Mà nói thật để gan ngỗng tan cái vèo vô nước cảm giác hơi phí, thêm vào đó không thấy miếng gan ngỗng đâu làm mình hụt hẫng. Mình không đánh giá cao món này nha.

Phở tôm biển, gan ngỗng phong cách “Top Chef”

Món chính có vẻ đậm chất Tây 1 chút đã xuất hiện, hiện nay mọi người cũng chuộng Wagyu nên mặc dù lần này vẫn sử dụng nguyên liệu Nhật nhưng thôi kệ. Mình chọn medium-rare còn bạn Gấu thì ăn rare luôn. Như đã nói ở trên phần của mình thì thịt đã gần nghiêng sang medium luôn, còn phần bạn Gấu thì tầm tầm medium-rare :))). Thịt mềm, mọng nước, sốt ăn hợp, ngon.

Là Valentine nên tráng miệng có socola đây :). Kem chantilly béo béo, mát mát, socola, caramel ngọt, thơm, còn có vụn cacao ngọt ngọt nữa. Ăn được, không ấn tượng lắm.

Socola sữa caramel và kem Chantilly

Cuối buổi nhà hàng dọn ra 1 hộp giống hộp sơn mài, xinh xắn. Trong đó là macaron và socola rượu + trái cây vàng vàng (mình không biết tên) chua chua, ruột hơi hột hột giống trứng cá hay 1 loại trái gì của VN ăn kèm nên đỡ ngán. Macaron nhìn xinh nhưng mình không phải fan món này nên ăn cho vui thôi. Hộp đựng dễ thương, muốn cầm về :(.

Macaron & socola

Giá cả: giá trên menu chưa bao gồm 10% VAT. Nhìn chung đi ăn ngày lễ, chọn 1 thực đơn đặc biệt của ngày nên phải chịu 1 mức giá cao hơn. Với mức giá này mình vẫn thấy đây là 1 bữa ăn chưa tới, không ưng bụng lắm và chưa thỏa mãn chất Pháp mình muốn tìm kiếm. Thiệt hại: ~4tr500k/ 2 người. Có lẽ sẽ không trở lại lần 2 :((.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

9,263 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Le Corto Wine Dining – Valentine “trốn” con

  1. Круглосуточная доставка спиртного внутри Москве: удобство или задача?

    Москва – мегаполис, который никогда не отдыхает, а ради многих его населения шанс приобрести требуемое в любое время дня явилась обычной. Это относится и к доставке алкоголя, которая, невзирая на свою противоречивость, надежно вошла в повседневную бытие горожан. Однако так ли все элементарно, словно кажется на первого взгляд?

    Каким образом это функционирует?

    Круглосуточная поставка спиртного в Москве осуществляется через различные службы:

    Онлайн-платформы: Специализированные сайты и программы, которые предлагают широкий ассортимент алкогольных напитков с доставкой на квартиру. Рестораны и пабы: Отдельные заведения, имеющие лицензию для реализацию спиртного, предоставляют поставку их товаров в ночное время суток. Курьерские службы: Компании, которые взаимодействуют с имеющими лицензию продавцами спиртного и осуществляют доставку по требованию. Преимущества:

    Комфорт: Возможность приобрести излюбленный напиток, не выходя из дома, в всякое время суток. доставка алкоголя в москве круглосуточно Экономия времени: Не нужно тратить время на визит в маркет, особо в позднее время. Большой выбор: Большой ассортимент спиртных продуктов, в том числе необычные и особенные позиции. Возможность для вечеринок и событий: Быстрая доставка позволяет оперативно добавить резервы алкоголя, когда это необходимо. Недостатки и споры:

    Законность: В России не разрешена продажа алкоголя в ночное время (с 23:00 до 8:00). Сервисы доставки, которые предоставляют круглосуточную доставку, часто используют различные способы, которые могут быть противозаконными. Употребление спиртного: Легкий получение к алкоголю в всякое время способен способствовать увеличению употребления, что способен повлечь отрицательные результаты на самочувствия. Проверка над реализацией несовершеннолетним: Имеется риск, что курьеры способны не проверять лета покупателей, что способен вызвать к реализации алкоголя несовершеннолетним.

  2. Hello just wanted to give you a quick heads up.
    The text in your article seem to be running off the screen in Safari.
    I’m not sure if this is a formatting issue or something to do with browser compatibility but I figured I’d post to let you know.
    The design look great though! Hope you get the issue solved soon. Thanks

  3. 24-часовая поставка спиртного внутри Москве: комфорт либо задача?

    Москва – город, который никогда никак спит, а для многих ее жителей возможность приобрести желаемое в всякое час дня стала обычной. Это относится также к поставке спиртных напитков, что, несмотря на ее спорность, надежно проникла в повседневную жизнь столичных жителей. Однако ли ли всё элементарно, как кажется на первого взгляд?

    Как это работает?

    Круглосуточная доставка алкоголя в Москве осуществляется через многообразные сервисы:

    Интернет-сервисы: Профильные сайты и приложения, которые дают широкий выбор алкогольных напитков с поставкой на квартиру. Рестораны и пабы: Отдельные заведения, имеющие разрешение на реализацию алкоголя, предоставляют доставку своей продукции в вечернее время суток. Доставщики сервисы: Компании, что сотрудничают с имеющими лицензию реализаторами алкоголя и проводят поставку по запросу. Плюсы:

    Комфорт: Шанс заказать любимый напиток, не выходя из жилища, в всякое время дня. доставка алкоголя в москве круглосуточно Экономия часа: Не нужно терять время на визит в маркет, особенно в вечернее время. Широкий выбор: Обширный ассортимент спиртных напитков, включая необычные и эксклюзивные предложения. Шанс для праздников и событий: Быстрая доставка дает возможность оперативно добавить запасы алкоголя, когда это потребуется. Недостатки и противоречия:

    Правомерность: В РФ запрещена реализация алкоголя в ночное время (от 23:00 до 8:00). Сервисы доставки, что предлагают 24-часовую доставку, обычно используют всевозможные схемы, что способны быть незаконными. Употребление алкоголя: Простой доступ к спиртному в всякое время может способствовать росту потребления, что может повлечь отрицательные последствия на здоровья. Проверка за реализацией несовершеннолетним: Имеется риск, что доставщики способны не проверять лета покупателей, что может вызвать к продаже алкоголя не достигшим совершеннолетия.

  4. Круглосуточная поставка спиртного в Москве: удобство либо проблема?

    Москва – город, что никогда никак отдыхает, а ради многих ее населения шанс приобрести требуемое в всякое время суток стала привычной. Данное принадлежит также к доставке спиртных напитков, которая, невзирая на ее противоречивость, прочно проникла в повседневную бытие горожан. Однако ли ли все элементарно, словно кажется с первый раза?

    Каким образом это функционирует?

    24-часовая доставка спиртного в Москве производится посредством многообразные сервисы:

    Интернет-сервисы: Специализированные веб-сайты и программы, которые дают обширный выбор спиртных продуктов с поставкой на квартиру. Рестораны и пабы: Некоторые заведения, имеющие лицензию на реализацию алкоголя, предлагают доставку своей товаров в вечернее время. Курьерские сервисы: Фирмы, которые взаимодействуют с лицензированными реализаторами алкоголя и осуществляют поставку по запросу. Плюсы:

    Удобство: Шанс заказать излюбленный напиток, не покидая из жилища, в любое время дня. доставка алкоголя в москве круглосуточно Сбережение времени: Не нужно тратить время на поход в маркет, особо в вечернее время. Широкий выбор: Большой ассортимент спиртных напитков, включая редкие и эксклюзивные предложения. Возможность для вечеринок и событий: Быстрая доставка позволяет быстро добавить резервы алкоголя, если это потребуется. Минусы и противоречия:

    Правомерность: В РФ запрещена реализация спиртного в вечернее время (с 23:00 до 8:00). Сервисы доставки, которые предлагают 24-часовую доставку, часто применяют различные схемы, что способны оказаться незаконными. Употребление алкоголя: Легкий получение к алкоголю в всякое время способен помогать росту употребления, что способен повлечь негативные результаты на здоровья. Контроль над реализацией несовершеннолетним: Имеется риск, что курьеры способны не проверять возраст клиентов, что способен привести к реализации спиртного несовершеннолетним.

  5. Круглосуточная доставка спиртного в Москве: комфорт или проблема?

    Столица – город, который никогда никак спит, и ради большинства его населения возможность приобрести желаемое в всякое время дня стала обычной. Это принадлежит и к поставке алкоголя, что, невзирая на ее противоречивость, прочно вошла в обыденную жизнь столичных жителей. Но ли ли все элементарно, как видится с первого раза?

    Как это работает?

    Круглосуточная поставка спиртного в Москве осуществляется посредством многообразные службы:

    Онлайн-платформы: Специализированные сайты и приложения, которые предлагают широкий ассортимент спиртных продуктов с поставкой в дом. Заведения общепита и пабы: Некоторые заведения, имеющие лицензию для реализацию алкоголя, предоставляют доставку своей продукции в ночное время суток. Курьерские службы: Компании, которые сотрудничают с лицензированными продавцами спиртного и осуществляют доставку по требованию. Преимущества:

    Комфорт: Возможность заказать любимый напиток, не покидая из жилища, в всякое время дня. алкоголь на дом москва Экономия часа: Не нужно тратить время на визит в магазин, особо в позднее время. Широкий ассортимент: Обширный ассортимент алкогольных продуктов, включая необычные и эксклюзивные предложения. Шанс для вечеринок и мероприятий: Быстрая доставка дает возможность быстро добавить резервы алкоголя, если это потребуется. Минусы и противоречия:

    Законность: В РФ запрещена реализация алкоголя в вечернее время (от 23:00 до 8:00). Сервисы поставки, которые предлагают круглосуточную поставку, обычно используют различные способы, что способны оказаться незаконными. Потребление алкоголя: Легкий доступ к алкоголю в всякое время способен помогать увеличению употребления, что может повлечь негативные результаты на здоровья. Контроль над продажей несовершеннолетним: Существует опасность, что курьеры способны не проверять возраст покупателей, что способен вызвать к продаже алкоголя несовершеннолетним.

  6. Making confident our fingers stay safe when enticing day to day exercises guarantees universal comfortability which translates positively into productivity ranges realized due diligence taken in the direction of curating collections introduced sustainably leather work gloves

  7. Whatsapp的WhatsApp 網頁版应用能够轻松与朋友、家人和同事保持联系。发送消息、拨打语音,随时随地体验简单可靠的沟通方式。https://www.linawin.com,https://www.telegramppo.com,https://www.web-skypea.com

  8. Telegram官网提供中文版本的Telegram下载。不仅有Telegram网页版、Telegram PC电脑桌面版,还有苹果手机和安卓应用版本可供选择。https://www.whathkapp.com,https://www.linawin.com,https://www.web-skypea.com

  9. Thanks for the auspicious writeup. It in reality
    used to be a leisure account it. Glance advanced to far brought agreeable
    from you! However, how could we keep up a correspondence?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *