Vắng mặt trên web gần 1 năm ròng cũng là thời gian mình lên “chức”, dành toàn bộ thời gian cho người quan trọng nhất cuộc đời mình xuất hiện :D. Đây là Valentine đầu tiên của bọn mình sau khi có bạn ấy, trốn 1 chút đi tận hưởng với nhau. Bạn nào thích món Pháp chắc cũng không lạ gì nhà hàng này nữa, mình chưa ăn chỗ này lần nào, lại nghe Tổng thống Pháp từng đến đây khi thăm VN nên rất muốn thử xem sao.
Địa chỉ:
5D Nguyễn Siêu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: ngay mặt tiền, nhìn từ bên ngoài hơi nhỏ, giống cửa hàng bán rượu tối tối :)).
Không gian: hôm nay là Valentine nên quán rắc hoa hồng từ cầu thang cho đến lên bàn luôn. Trên bàn có nến nhìn lung linh. Mình thấy trang trí theo kiểu nhà Pháp xưa xưa, mình chỉ để ý là sao nhà hàng này treo gương nhiều ghê. Hôm nay ngày đặc biệt nên làm lãng mạn còn bình thường mình không đánh giá cao khung cảnh này lắm.
Menu:
Thực đơn đặc biệt cho ngày hôm nay. Giá có vẻ cũng “đặc biệt” luôn.
Phục vụ:
Nhìn chung mình thấy ổn từ cách phục vụ, giao tiếp với khách hàng, trong quá trình lên món có món steak không hiểu sao bưng ra rồi lại bưng trở vô bếp nên lên chậm hơn. Mặt khác, không biết có phải do việc này không mà mình thấy độ chín của steak không đúng lắm nên cho điểm trừ nha.
Món ăn:
Trong khi chờ đợi món ăn bưng ra thì nhà hàng có bưng lên bánh mì và bơ để lót dạ trước. Có thể gọi thêm (nếu muốn). Bánh mì nướng giòn, còn nóng, cũng khá bình thường, bơ thơm, vị béo nhẹ.
Bước vô phần chính thôi. Món mở màn: như tên gọi thì mình thấy hàu cũng tươi nè, trình bày được, con hàu này mình thấy không bự lắm. Sốt có chút vị Champagne, chua từ sốt, từ cà chua, ăn hợp nhau, cảm giác tươi mát.
Khai vị toàn nguyên liệu Nhật như hamachi, hokkigai cả wakame. Điểm chú ý ở đây là kem lạnh hương gấc gừng, mình không cảm nhận mấy ở sốt ăn kèm, các nguyên liệu còn lại gần như là đồ tươi sống, ăn thì ăn như sashimi, tươi nên ngon.
Món gây tò mò nhất cho mình trong thực đơn hôm nay. Đầu bếp đưa món Phở Việt vào menu món Pháp. Lúc dọn ra thì thấy cũng vừa lạ vừa quen, sợi phở nè, có nước lèo xâm xấp, là lạ là sử dụng thịt tôm, có chút sốt vị giống mù tạt trên con tôm. Nước lèo ngọt, thanh, tôm ngọt thịt, mùi hải sản át lên tất cả. Món này ghi là có gan ngỗng nên nước lèo có chút vị béo? Mà nói thật để gan ngỗng tan cái vèo vô nước cảm giác hơi phí, thêm vào đó không thấy miếng gan ngỗng đâu làm mình hụt hẫng. Mình không đánh giá cao món này nha.
Món chính có vẻ đậm chất Tây 1 chút đã xuất hiện, hiện nay mọi người cũng chuộng Wagyu nên mặc dù lần này vẫn sử dụng nguyên liệu Nhật nhưng thôi kệ. Mình chọn medium-rare còn bạn Gấu thì ăn rare luôn. Như đã nói ở trên phần của mình thì thịt đã gần nghiêng sang medium luôn, còn phần bạn Gấu thì tầm tầm medium-rare :))). Thịt mềm, mọng nước, sốt ăn hợp, ngon.
Thăn Wagyu, cà rốt non với cam, bột quế
Là Valentine nên tráng miệng có socola đây :). Kem chantilly béo béo, mát mát, socola, caramel ngọt, thơm, còn có vụn cacao ngọt ngọt nữa. Ăn được, không ấn tượng lắm.
Cuối buổi nhà hàng dọn ra 1 hộp giống hộp sơn mài, xinh xắn. Trong đó là macaron và socola rượu + trái cây vàng vàng (mình không biết tên) chua chua, ruột hơi hột hột giống trứng cá hay 1 loại trái gì của VN ăn kèm nên đỡ ngán. Macaron nhìn xinh nhưng mình không phải fan món này nên ăn cho vui thôi. Hộp đựng dễ thương, muốn cầm về :(.
Giá cả: giá trên menu chưa bao gồm 10% VAT. Nhìn chung đi ăn ngày lễ, chọn 1 thực đơn đặc biệt của ngày nên phải chịu 1 mức giá cao hơn. Với mức giá này mình vẫn thấy đây là 1 bữa ăn chưa tới, không ưng bụng lắm và chưa thỏa mãn chất Pháp mình muốn tìm kiếm. Thiệt hại: ~4tr500k/ 2 người. Có lẽ sẽ không trở lại lần 2 :((.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.
Usagi
кухни на заказ — Закажите кухню своей мечты по индивидуальному проекту от pravoslavieug.
duc-sozvezdie.ru/ – Перейти на сайт для заказа кухонь.
WordPress GPL Themes / GPL Plugins The most complete cracking plugin/theme store on the market, with a total website of nearly 20000+ Ensure that the product has no backdoors and is safe to use Search for the desired products directly in English. The English search should be purposeful
Минимальный риск инфицирования
и отторжения импланта, представляющего
собой качественно отполированный титан, сколько
стоит.
my page :: сколько стоит имплантация зубов в минске
duc-sozvezdie.ru/ – Перейти на сайт для заказа кухонь.
888starz официальный сайт http://idematapp.com/wp-content/pages/download_453.html
I am regular reader, how are you everybody? This paragraph posted at this website is truly
nice.
Telegram官网提供中文版本的Telegram下载。不仅有Telegram网页版、Telegram PC电脑桌面版,还有苹果手机和安卓应用版本可供选择。https://www.whathkapp.com，https://www.linawin.com，https://www.web-skypea.com
Normally I do not learn article on blogs, however I would
like to say that this write-up very compelled me to
take a look at and do so! Your writing style has been amazed me.
Thanks, quite nice post. http://Shop-lengorgaz.Tmweb.ru/community/profile/judsonschroder2/
I was recommended this website by my cousin.
I’m not sure whether this post is written by him as nobody else know such detailed about my trouble.
You’re amazing! Thanks!
I was searching for a reliable custom print company in Tennessee, and I found Direct Mail Services
http://www.fitnessclubmalibu.ru — Всё для вашего идеального кухонного пространства.
I possessed a great knowledge with a business plumbing professional in Maryville lately. If you need plumbing solutions for your organization, do not hesitate to explore Water Treatment Maryville to learn more
candykitchen.ru/ — Кухни на заказ высокого качества по вашим требованиям.
instructortut.ru/ – Доступ к услугам, которые помогут выделить вашу продукцию.
This was a great article. Check out plumbing contractor, for more
24-часовая поставка алкоголя в Москве: комфорт или задача?
Столица – мегаполис, что никогда никак отдыхает, и ради многих ее населения возможность получить требуемое в любое время суток стала обычной. Это принадлежит также к доставке спиртных напитков, которая, несмотря на ее противоречивость, прочно вошла в повседневную жизнь столичных жителей. Но так так всё элементарно, словно видится с первый взгляд?
Каким образом это функционирует?
24-часовая доставка алкоголя в Москве осуществляется через многообразные службы:
Онлайн-платформы: Специализированные сайты и программы, что предлагают обширный выбор спиртных напитков с поставкой в дом. Рестораны и пабы: Отдельные заведения, обладающие лицензию для продажу алкоголя, предлагают поставку своей продукции в ночное время. Доставщики сервисы: Компании, которые взаимодействуют с лицензированными продавцами спиртного и осуществляют поставку по запросу. Преимущества:
Удобство: Шанс заказать любимый продукт, не выходя из дома, в любое время суток. доставка алкоголя в москве круглосуточно Экономия часа: Не требуется тратить время на визит в магазин, особенно в позднее время. Широкий ассортимент: Большой выбор спиртных продуктов, включая необычные и особенные позиции. Шанс для праздников и событий: Оперативная поставка позволяет быстро пополнить запасы алкоголя, когда это потребуется. Минусы и противоречия:
Правомерность: В РФ не разрешена продажа алкоголя в вечернее время (от 23:00 до 8:00). Службы поставки, что предоставляют 24-часовую доставку, обычно применяют всевозможные схемы, которые способны быть противозаконными. Потребление спиртного: Простой получение к алкоголю в любое время может способствовать росту употребления, что может повлечь отрицательные результаты на самочувствия. Контроль за продажей не достигшим совершеннолетия: Имеется риск, что курьеры способны не проверять возраст покупателей, что может вызвать к продаже спиртного несовершеннолетним.
mexican pharmacy no prescription needed
What’s Happening i am new to this, I stumbled upon this I’ve found It absolutely helpful
and it has aided me out loads. I am hoping to contribute & assist other customers like
its helped me. Good job.
http://www.candykitchen.ru — Заходите на сайт Candy Kitchen и начните создавать свою идеальную кухню.