Vắng mặt trên web gần 1 năm ròng cũng là thời gian mình lên “chức”, dành toàn bộ thời gian cho người quan trọng nhất cuộc đời mình xuất hiện :D. Đây là Valentine đầu tiên của bọn mình sau khi có bạn ấy, trốn 1 chút đi tận hưởng với nhau. Bạn nào thích món Pháp chắc cũng không lạ gì nhà hàng này nữa, mình chưa ăn chỗ này lần nào, lại nghe Tổng thống Pháp từng đến đây khi thăm VN nên rất muốn thử xem sao.
Địa chỉ:
5D Nguyễn Siêu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: ngay mặt tiền, nhìn từ bên ngoài hơi nhỏ, giống cửa hàng bán rượu tối tối :)).
Không gian: hôm nay là Valentine nên quán rắc hoa hồng từ cầu thang cho đến lên bàn luôn. Trên bàn có nến nhìn lung linh. Mình thấy trang trí theo kiểu nhà Pháp xưa xưa, mình chỉ để ý là sao nhà hàng này treo gương nhiều ghê. Hôm nay ngày đặc biệt nên làm lãng mạn còn bình thường mình không đánh giá cao khung cảnh này lắm.
Menu:
Thực đơn đặc biệt cho ngày hôm nay. Giá có vẻ cũng “đặc biệt” luôn.
Phục vụ:
Nhìn chung mình thấy ổn từ cách phục vụ, giao tiếp với khách hàng, trong quá trình lên món có món steak không hiểu sao bưng ra rồi lại bưng trở vô bếp nên lên chậm hơn. Mặt khác, không biết có phải do việc này không mà mình thấy độ chín của steak không đúng lắm nên cho điểm trừ nha.
Món ăn:
Trong khi chờ đợi món ăn bưng ra thì nhà hàng có bưng lên bánh mì và bơ để lót dạ trước. Có thể gọi thêm (nếu muốn). Bánh mì nướng giòn, còn nóng, cũng khá bình thường, bơ thơm, vị béo nhẹ.
Bước vô phần chính thôi. Món mở màn: như tên gọi thì mình thấy hàu cũng tươi nè, trình bày được, con hàu này mình thấy không bự lắm. Sốt có chút vị Champagne, chua từ sốt, từ cà chua, ăn hợp nhau, cảm giác tươi mát.
Khai vị toàn nguyên liệu Nhật như hamachi, hokkigai cả wakame. Điểm chú ý ở đây là kem lạnh hương gấc gừng, mình không cảm nhận mấy ở sốt ăn kèm, các nguyên liệu còn lại gần như là đồ tươi sống, ăn thì ăn như sashimi, tươi nên ngon.
Món gây tò mò nhất cho mình trong thực đơn hôm nay. Đầu bếp đưa món Phở Việt vào menu món Pháp. Lúc dọn ra thì thấy cũng vừa lạ vừa quen, sợi phở nè, có nước lèo xâm xấp, là lạ là sử dụng thịt tôm, có chút sốt vị giống mù tạt trên con tôm. Nước lèo ngọt, thanh, tôm ngọt thịt, mùi hải sản át lên tất cả. Món này ghi là có gan ngỗng nên nước lèo có chút vị béo? Mà nói thật để gan ngỗng tan cái vèo vô nước cảm giác hơi phí, thêm vào đó không thấy miếng gan ngỗng đâu làm mình hụt hẫng. Mình không đánh giá cao món này nha.
Món chính có vẻ đậm chất Tây 1 chút đã xuất hiện, hiện nay mọi người cũng chuộng Wagyu nên mặc dù lần này vẫn sử dụng nguyên liệu Nhật nhưng thôi kệ. Mình chọn medium-rare còn bạn Gấu thì ăn rare luôn. Như đã nói ở trên phần của mình thì thịt đã gần nghiêng sang medium luôn, còn phần bạn Gấu thì tầm tầm medium-rare :))). Thịt mềm, mọng nước, sốt ăn hợp, ngon.
Thăn Wagyu, cà rốt non với cam, bột quế
Là Valentine nên tráng miệng có socola đây :). Kem chantilly béo béo, mát mát, socola, caramel ngọt, thơm, còn có vụn cacao ngọt ngọt nữa. Ăn được, không ấn tượng lắm.
Cuối buổi nhà hàng dọn ra 1 hộp giống hộp sơn mài, xinh xắn. Trong đó là macaron và socola rượu + trái cây vàng vàng (mình không biết tên) chua chua, ruột hơi hột hột giống trứng cá hay 1 loại trái gì của VN ăn kèm nên đỡ ngán. Macaron nhìn xinh nhưng mình không phải fan món này nên ăn cho vui thôi. Hộp đựng dễ thương, muốn cầm về :(.
Giá cả: giá trên menu chưa bao gồm 10% VAT. Nhìn chung đi ăn ngày lễ, chọn 1 thực đơn đặc biệt của ngày nên phải chịu 1 mức giá cao hơn. Với mức giá này mình vẫn thấy đây là 1 bữa ăn chưa tới, không ưng bụng lắm và chưa thỏa mãn chất Pháp mình muốn tìm kiếm. Thiệt hại: ~4tr500k/ 2 người. Có lẽ sẽ không trở lại lần 2 :((.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.
Usagi
hey there and thank you for your information – I’ve definitely picked up something new from right here.
I did however expertise several technical issues using this site, since I experienced to reload the site a
lot of times previous to I could get it to load properly.
I had been wondering if your hosting is OK? Not that I am complaining, but sluggish loading instances times will often affect your placement in google and can damage your high-quality score if
advertising and marketing with Adwords. Well I am adding this RSS
to my email and can look out for a lot more of your respective exciting content.
Ensure that you update this again very soon.
I think what you published made a bunch of sense.
However, what about this? suppose you added a little
content? I ain’t saying your content is not good, however what if you added a title that makes people want more?
I mean [Hôm nay ăn gì?] Le Corto Wine Dining –
Valentine "trốn" con | Kusagi House is kinda plain. You could glance at Yahoo’s home page and watch how they create article headlines
to get people to open the links. You might add a related video or a pic or two to get readers excited about what you’ve got to say.
Just my opinion, it could bring your website a little livelier.
For hottest news you have to go to see internet and on world-wide-web I found this site as a finest web page for most up-to-date updates.
Pretty component of content. I simply stumbled upon your site and in accession capital
to claim that I get actually loved account your weblog posts.
Anyway I’ll be subscribing in your augment and even I fulfillment
you access persistently fast.
Hello there! I know this is kinda off topic but I was wondering which blog platform are you using for this site?
I’m getting tired of WordPress because I’ve had problems with hackers and
I’m looking at alternatives for another platform.
I would be great if you could point me in the direction of a good platform.
Hi i am kavin, its my first time to commenting anywhere, when i read this piece of writing i thought i could also make comment due to this brilliant article.
Pretty! This has been an extremely wonderful article.
Thanks for providing this information.
My spouse and I stumbled over here by a different website and thought I might check things
out. I like what I see so now i am following you.
Look forward to checking out your web page repeatedly.
supreme supplies in india
Hi, every time i used to check blog posts here in the early
hours in the dawn, as i enjoy to gain knowledge of more and more.
Hello there, You have done a great job. I’ll definitely digg it and
personally suggest to my friends. I am confident they’ll be benefited from this
website. http://Frogfarm.Co.kr/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=915338
Хотите создать брокера или криптобиржу?
Сегодня существуют команды, которые создают торговые площадки «на заказ», благодаря чему каждый желающий может без проблем запустить бизнес в сегменте инвестиций. Команда таких организаций предоставляют услуги разработкой индивидуальных продуктов, софта и обеспечивают о конфиденциальности платежей. Таким образом бизнесмены в достаточно короткие сроки выходят на рынок и не борются со проблемами, которые могут быть при запуске аналогичных систем.
Наша организация разрабатывает очень результативные варианты для запуска брокеров «на заказ». Обратившись именно сюда, заказчик уберет от сложностей и сможет реализовать себя в нише трейдинга, а профессиональной деятельности разработчики работают с новейшие инструменты для программирования алгоритмов и алгоритмов, а также внедряют программы с удобным дизайном. В том случае, если вас интересуют индикаторы брокеров https://brokerkey.pro – это именно то, что Вам требуется!
Особенности компании
Партнер, обратившийся в организацию, получит перед собой множество опций, а именно:
• Лидирующая из чрезвычайно доступных арендных плат в месячный период в этой области среди аналогов.
• Сможет иметь доступ к до множества рыночных инструментов по биткоинам, активам и биржевым индексам.
• Сможет использовать шанс пользоваться торговой системой, которому уникальный на рынке.
• Получит программное обеспечение со оптимизированными способами маркетинга и взаимодействием эквайринга.
• Доступ запускать и деактивировать трейдерам инвестиции краткосрочными сделками и ПРОП ТРЕЙДИНГ.
Упомянутая организация реализует все возможное для того, чтобы чрезвычайно в кратчайшие сроки создавать проекты инвесторов.
Преимущества фирмы
При запуске криптобирж эта компания реализует уникальные подходы, а квалифицированные команда гарантируют весь работу разработки, начиная от плана и завершая запуском. В своей практике команда делают все, чтобы завершенный решение был полностью конфиденциальным, качественно и беспроблемно функционировал и был визуально удобным для инвесторов. Любой платформа разрабатывается индивидуально с учетом трендов индустрии и пожеланий клиентов, также, команда обеспечивают полный стратегию, а также сопровождение!
Thanks for sharing your thoughts. I truly appreciate your efforts and I will be waiting for your further write
ups thanks once again. https://sunnyeonamukkun.com/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=1605399
Superb blog! Do you have any helpful hints for aspiring writers?
I’m planning to start my own blog soon but I’m a little lost on everything.
Would you recommend starting with a free platform like WordPress or go for a paid option? There are
so many choices out there that I’m totally overwhelmed ..
Any ideas? Appreciate it!
pfizer viagra sales
Aw, this was an incredibly good post. Spending some time and actual
effort to generate a top notch article… but what can I say… I put things off a
whole lot and don’t manage to get nearly anything done.
apeswap analytics
Hurrah! In the end I got a website from where I be able to genuinely obtain helpful information regarding my
study and knowledge.
I loved as much as you’ll receive carried out right here.
The sketch is tasteful, your authored material stylish. nonetheless,
you command get got an edginess over that you wish be
delivering the following. unwell unquestionably come further formerly again since exactly the
same nearly very often inside case you shield this hike.
Hi there! This is my first visit to your blog! We are a team of volunteers and starting
a new project in a community in the same niche. Your blog provided us
beneficial information to work on. You have
done a extraordinary job!