5 min57,870by Boss

Vắng mặt trên web gần 1 năm ròng cũng là thời gian mình lên “chức”, dành toàn bộ thời gian cho người quan trọng nhất cuộc đời mình xuất hiện :D. Đây là Valentine đầu tiên của bọn mình sau khi có bạn ấy, trốn 1 chút đi tận hưởng với nhau. Bạn nào thích món Pháp chắc cũng không lạ gì nhà hàng này nữa, mình chưa ăn chỗ này lần nào, lại nghe Tổng thống Pháp từng đến đây khi thăm VN nên rất muốn thử xem sao.

Địa chỉ:

5D Nguyễn Siêu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, nhìn từ bên ngoài hơi nhỏ, giống cửa hàng bán rượu tối tối :)).

Không gian: hôm nay là Valentine nên quán rắc hoa hồng từ cầu thang cho đến lên bàn luôn. Trên bàn có nến nhìn lung linh. Mình thấy trang trí theo kiểu nhà Pháp xưa xưa, mình chỉ để ý là sao nhà hàng này treo gương nhiều ghê. Hôm nay ngày đặc biệt nên làm lãng mạn còn bình thường mình không đánh giá cao khung cảnh này lắm.

Menu:

Thực đơn đặc biệt cho ngày hôm nay. Giá có vẻ cũng “đặc biệt” luôn.

Phục vụ:

Nhìn chung mình thấy ổn từ cách phục vụ, giao tiếp với khách hàng, trong quá trình lên món có món steak không hiểu sao bưng ra rồi lại bưng trở vô bếp nên lên chậm hơn. Mặt khác, không biết có phải do việc này không mà mình thấy độ chín của steak không đúng lắm nên cho điểm trừ nha.

Món ăn:

Trong khi chờ đợi món ăn bưng ra thì nhà hàng có bưng lên bánh mì và bơ để lót dạ trước. Có thể gọi thêm (nếu muốn). Bánh mì nướng giòn, còn nóng, cũng khá bình thường, bơ thơm, vị béo nhẹ.

Bước vô phần chính thôi. Món mở màn: như tên gọi thì mình thấy hàu cũng tươi nè, trình bày được, con hàu này mình thấy không bự lắm. Sốt có chút vị Champagne, chua từ sốt, từ cà chua, ăn hợp nhau, cảm giác tươi mát.

Hàu tươi và bọt Champagne – Cà chua cherry

Khai vị toàn nguyên liệu Nhật như hamachi, hokkigai cả wakame. Điểm chú ý ở đây là kem lạnh hương gấc gừng, mình không cảm nhận mấy ở sốt ăn kèm, các nguyên liệu còn lại gần như là đồ tươi sống, ăn thì ăn như sashimi, tươi nên ngon.

Cá đuôi vàng (Hamachi) và sò đỏ (Hokkigai) ăn cùng kem lạnh hương gấc gừng – rong biển (Wakame)

Món gây tò mò nhất cho mình trong thực đơn hôm nay. Đầu bếp đưa món Phở Việt vào menu món Pháp. Lúc dọn ra thì thấy cũng vừa lạ vừa quen, sợi phở nè, có nước lèo xâm xấp, là lạ là sử dụng thịt tôm, có chút sốt vị giống mù tạt trên con tôm. Nước lèo ngọt, thanh, tôm ngọt thịt, mùi hải sản át lên tất cả. Món này ghi là có gan ngỗng nên nước lèo có chút vị béo? Mà nói thật để gan ngỗng tan cái vèo vô nước cảm giác hơi phí, thêm vào đó không thấy miếng gan ngỗng đâu làm mình hụt hẫng. Mình không đánh giá cao món này nha.

Phở tôm biển, gan ngỗng phong cách “Top Chef”

Món chính có vẻ đậm chất Tây 1 chút đã xuất hiện, hiện nay mọi người cũng chuộng Wagyu nên mặc dù lần này vẫn sử dụng nguyên liệu Nhật nhưng thôi kệ. Mình chọn medium-rare còn bạn Gấu thì ăn rare luôn. Như đã nói ở trên phần của mình thì thịt đã gần nghiêng sang medium luôn, còn phần bạn Gấu thì tầm tầm medium-rare :))). Thịt mềm, mọng nước, sốt ăn hợp, ngon.

  • Thăn Wagyu, cà rốt non với cam, bột quế

Là Valentine nên tráng miệng có socola đây :). Kem chantilly béo béo, mát mát, socola, caramel ngọt, thơm, còn có vụn cacao ngọt ngọt nữa. Ăn được, không ấn tượng lắm.

Socola sữa caramel và kem Chantilly

Cuối buổi nhà hàng dọn ra 1 hộp giống hộp sơn mài, xinh xắn. Trong đó là macaron và socola rượu + trái cây vàng vàng (mình không biết tên) chua chua, ruột hơi hột hột giống trứng cá hay 1 loại trái gì của VN ăn kèm nên đỡ ngán. Macaron nhìn xinh nhưng mình không phải fan món này nên ăn cho vui thôi. Hộp đựng dễ thương, muốn cầm về :(.

Macaron & socola

Giá cả: giá trên menu chưa bao gồm 10% VAT. Nhìn chung đi ăn ngày lễ, chọn 1 thực đơn đặc biệt của ngày nên phải chịu 1 mức giá cao hơn. Với mức giá này mình vẫn thấy đây là 1 bữa ăn chưa tới, không ưng bụng lắm và chưa thỏa mãn chất Pháp mình muốn tìm kiếm. Thiệt hại: ~4tr500k/ 2 người. Có lẽ sẽ không trở lại lần 2 :((.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

0

13,886 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Le Corto Wine Dining – Valentine “trốn” con”

  3. My programmer is trying to convince me to move to
    .net from PHP. I have always disliked the idea because of the expenses.
    But he’s tryiong none the less. I’ve been using WordPress on a variety
    of websites for about a year and am concerned about
    switching to another platform. I have heard very
    good things about blogengine.net. Is there a way
    I can import all my wordpress posts into it? Any kind of help would be really appreciated!

    Reply

  5. Hey! This is my first visit to your blog! We are a collection of
    volunteers and starting a new initiative in a community in the same niche.
    Your blog provided us useful information to work on. You have
    done a wonderful job!

    Reply

  10. Greetings from Colorado! I’m bored to tears at work so
    I decided to browse your site on my iphone during lunch break.
    I enjoy the knowledge you provide here and can’t wait to take a
    look when I get home. I’m amazed at how quick your blog loaded on my mobile ..
    I’m not even using WIFI, just 3G .. Anyhow, amazing site!

    Reply

  16. Lunar clockwork
    What scientists know for certain is that they need to get precision timekeeping instruments to the moon.
    [url=https://kra30c.cc]kraken вход[/url]
    Exactly who pays for lunar clocks, which type of clocks will go, and where they’ll be positioned are all questions that remain up in the air, Gramling said.

    “We have to work all of this out,” she said. “I don’t think we know yet. I think it will be an amalgamation of several different things.”
    https://kra30c.cc
    kraken зайти
    Atomic clocks, Gramling noted, are great for long-term stability, and crystal oscillators have an advantage for short-term stability.
    “You never trust one clock,” Gramling added. “And you never trust two clocks.”

    Clocks of various types could be placed inside satellites that orbit the moon or perhaps at the precise locations on the lunar surface that astronauts will one day visit.

    As for price, an atomic clock worthy of space travel could cost around a few million dollars, according Gramling, with crystal oscillators coming in substantially cheaper.

    But, Patla said, you get what you pay for.

    “The very cheap oscillators may be off by milliseconds or even 10s of milliseconds,” he added. “And that is important because for navigation purposes — we need to have the clocks synchronized to 10s of nanoseconds.”

    A network of clocks on the moon could work in concert to inform the new lunar time scale, just as atomic clocks do for UTC on Earth.

    (There will not, Gramling added, be different time zones on the moon. “There have been conversations about creating different zones, with the answer: ‘No,’” she said. “But that could change in the future.”)

    Reply

  17. Space, time: The continual question
    If time moves differently on the peaks of mountains than the shores of the ocean, you can imagine that things get even more bizarre the farther away from Earth you travel.
    [url=https://kra30c.cc]кракен даркнет[/url]
    To add more complication: Time also passes slower the faster a person or spacecraft is moving, according to Einstein’s theory of special relativity.

    Astronauts on the International Space Station, for example, are lucky, said Dr. Bijunath Patla, a theoretical physicist with the US National Institute of Standards and Technology, in a phone interview. Though the space station orbits about 200 miles (322 kilometers) above Earth’s surface, it also travels at high speeds — looping the planet 16 times per day — so the effects of relativity somewhat cancel each other out, Patla said. For that reason, astronauts on the orbiting laboratory can easily use Earth time to stay on schedule.
    https://kra30c.cc
    kraken сайт
    For other missions — it’s not so simple.

    Fortunately, scientists already have decades of experience contending with the complexities.

    Spacecraft, for example, are equipped with their own clocks called oscillators, Gramling said.

    “They maintain their own time,” Gramling said. “And most of our operations for spacecraft — even spacecraft that are all the way out at Pluto, or the Kuiper Belt, like New Horizons — (rely on) ground stations that are back on Earth. So everything they’re doing has to correlate with UTC.”
    But those spacecraft also rely on their own kept time, Gramling said. Vehicles exploring deep into the solar system, for example, have to know — based on their own time scale — when they are approaching a planet in case the spacecraft needs to use that planetary body for navigational purposes, she added.

    For 50 years, scientists have also been able to observe atomic clocks that are tucked aboard GPS satellites, which orbit Earth about 12,550 miles (20,200 kilometers) away — or about one-nineteenth the distance between our planet and the moon.

    Studying those clocks has given scientists a great starting point to begin extrapolating further as they set out to establish a new time scale for the moon, Patla said.

    “We can easily compare (GPS) clocks to clocks on the ground,” Patla said, adding that scientists have found a way to gently slow GPS clocks down, making them tick more in-line with Earth-bound clocks. “Obviously, it’s not as easy as it sounds, but it’s easier than making a mess.”

    Reply

  18. Захотели провести время в объятиях сексуальной проститутки?

    Сегодня мужчины всё чаще выбирают услуги интимного характера по разным причинам. В первую очередь, молодые люди хотят реализовать физические желания и получить моральную разрядку. Как правило, интим без обязательств — главная причина обращения к девушкам. Сайт «VIPKISKI» — удобная площадка для поиска девушек в Великом Новгороде. В связи с этим, если Вас интересуют проститутки Великого Новгорода – это то, что Вы искали!
    Услуги индивидуалок

    На портале большой выбор — от простых до дорогих дам. тарифы разные, девушки — от юных до зрелых. Так, тут мужчина сможет снять:

    • Юную девушку 20–25 лет, которая подарит нежность.
    • Опытную женщину до 30 лет с полным арсеналом техник.
    • Зрелую и уверенную леди, готовую к любым экспериментам.
    • Спутницу, открыто предлагающую анал, групповой и традиционный секс.

    В действительности, список услуг огромен, с подробным описанием параметров.

    Преимущества девочек

    Самым главным плюсом этого портала считается то, что тут здесь каждая анкета — залог качественного интима. Все анкеты актуальные и дополнены реальными фотографиями, что позволит подобрать ту девочку в Великом Новгороде, которая будет полностью сответствовать пожеланиям заказчика. Пользоваться порталом достаточно комфортно, так как тут есть функциональные фильтры помогут быстро найти нужную. На этом сервисе ваша личная информация защищена от начала до конца.

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *