Vắng mặt trên web gần 1 năm ròng cũng là thời gian mình lên “chức”, dành toàn bộ thời gian cho người quan trọng nhất cuộc đời mình xuất hiện :D. Đây là Valentine đầu tiên của bọn mình sau khi có bạn ấy, trốn 1 chút đi tận hưởng với nhau. Bạn nào thích món Pháp chắc cũng không lạ gì nhà hàng này nữa, mình chưa ăn chỗ này lần nào, lại nghe Tổng thống Pháp từng đến đây khi thăm VN nên rất muốn thử xem sao.
Địa chỉ:
5D Nguyễn Siêu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: ngay mặt tiền, nhìn từ bên ngoài hơi nhỏ, giống cửa hàng bán rượu tối tối :)).
Không gian: hôm nay là Valentine nên quán rắc hoa hồng từ cầu thang cho đến lên bàn luôn. Trên bàn có nến nhìn lung linh. Mình thấy trang trí theo kiểu nhà Pháp xưa xưa, mình chỉ để ý là sao nhà hàng này treo gương nhiều ghê. Hôm nay ngày đặc biệt nên làm lãng mạn còn bình thường mình không đánh giá cao khung cảnh này lắm.
Menu:
Thực đơn đặc biệt cho ngày hôm nay. Giá có vẻ cũng “đặc biệt” luôn.
Phục vụ:
Nhìn chung mình thấy ổn từ cách phục vụ, giao tiếp với khách hàng, trong quá trình lên món có món steak không hiểu sao bưng ra rồi lại bưng trở vô bếp nên lên chậm hơn. Mặt khác, không biết có phải do việc này không mà mình thấy độ chín của steak không đúng lắm nên cho điểm trừ nha.
Món ăn:
Trong khi chờ đợi món ăn bưng ra thì nhà hàng có bưng lên bánh mì và bơ để lót dạ trước. Có thể gọi thêm (nếu muốn). Bánh mì nướng giòn, còn nóng, cũng khá bình thường, bơ thơm, vị béo nhẹ.
Bước vô phần chính thôi. Món mở màn: như tên gọi thì mình thấy hàu cũng tươi nè, trình bày được, con hàu này mình thấy không bự lắm. Sốt có chút vị Champagne, chua từ sốt, từ cà chua, ăn hợp nhau, cảm giác tươi mát.
Khai vị toàn nguyên liệu Nhật như hamachi, hokkigai cả wakame. Điểm chú ý ở đây là kem lạnh hương gấc gừng, mình không cảm nhận mấy ở sốt ăn kèm, các nguyên liệu còn lại gần như là đồ tươi sống, ăn thì ăn như sashimi, tươi nên ngon.
Món gây tò mò nhất cho mình trong thực đơn hôm nay. Đầu bếp đưa món Phở Việt vào menu món Pháp. Lúc dọn ra thì thấy cũng vừa lạ vừa quen, sợi phở nè, có nước lèo xâm xấp, là lạ là sử dụng thịt tôm, có chút sốt vị giống mù tạt trên con tôm. Nước lèo ngọt, thanh, tôm ngọt thịt, mùi hải sản át lên tất cả. Món này ghi là có gan ngỗng nên nước lèo có chút vị béo? Mà nói thật để gan ngỗng tan cái vèo vô nước cảm giác hơi phí, thêm vào đó không thấy miếng gan ngỗng đâu làm mình hụt hẫng. Mình không đánh giá cao món này nha.
Món chính có vẻ đậm chất Tây 1 chút đã xuất hiện, hiện nay mọi người cũng chuộng Wagyu nên mặc dù lần này vẫn sử dụng nguyên liệu Nhật nhưng thôi kệ. Mình chọn medium-rare còn bạn Gấu thì ăn rare luôn. Như đã nói ở trên phần của mình thì thịt đã gần nghiêng sang medium luôn, còn phần bạn Gấu thì tầm tầm medium-rare :))). Thịt mềm, mọng nước, sốt ăn hợp, ngon.
Thăn Wagyu, cà rốt non với cam, bột quế
Là Valentine nên tráng miệng có socola đây :). Kem chantilly béo béo, mát mát, socola, caramel ngọt, thơm, còn có vụn cacao ngọt ngọt nữa. Ăn được, không ấn tượng lắm.
Cuối buổi nhà hàng dọn ra 1 hộp giống hộp sơn mài, xinh xắn. Trong đó là macaron và socola rượu + trái cây vàng vàng (mình không biết tên) chua chua, ruột hơi hột hột giống trứng cá hay 1 loại trái gì của VN ăn kèm nên đỡ ngán. Macaron nhìn xinh nhưng mình không phải fan món này nên ăn cho vui thôi. Hộp đựng dễ thương, muốn cầm về :(.
Giá cả: giá trên menu chưa bao gồm 10% VAT. Nhìn chung đi ăn ngày lễ, chọn 1 thực đơn đặc biệt của ngày nên phải chịu 1 mức giá cao hơn. Với mức giá này mình vẫn thấy đây là 1 bữa ăn chưa tới, không ưng bụng lắm và chưa thỏa mãn chất Pháp mình muốn tìm kiếm. Thiệt hại: ~4tr500k/ 2 người. Có lẽ sẽ không trở lại lần 2 :((.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.
Usagi
With our very easy to make use of internet site,
you can obtain an immediate quote and fixed price!
portalbridge
Hello every one, here every person is sharing such familiarity, thus it’s fastidious to read
this weblog, and I used to pay a quick visit this webpage every
day.
binance bridge tutorial
I loved as much as you’ll receive carried out right here.
The sketch is attractive, your authored material stylish.
nonetheless, you command get bought an shakiness over that you
wish be delivering the following. unwell unquestionably come more formerly again since exactly the same nearly a lot often inside
case you shield this hike.
I am really glad to glance at this webpage posts which
contains lots of helpful information, thanks for providing
such statistics.
I have been browsing online more than 4 hours today, yet I never
found any interesting article like yours.
It’s pretty worth enough for me. In my opinion, if all web owners and bloggers
made good content as you did, the web will be a lot more useful than ever before.
Remarkable! Its in fact amazing post, I have got much clear idea about
from this paragraph.
I was curious if you ever thought of changing the structure of your blog?
Its very well written; I love what youve got to say.
But maybe you could a little more in the way of content
so people could connect with it better. Youve got
an awful lot of text for only having 1 or 2 pictures.
Maybe you could space it out better?
It is the best time to make a few plans for the future and it’s time to be happy.
I’ve learn this publish and if I may I wish to recommend you some fascinating things or tips.
Maybe you can write next articles relating to this article.
I wish to read more things approximately it!
Hi everyone, it’s my first pay a quick visit at this web page, and piece of writing is truly fruitful in favor of me, keep up posting these types of posts.
en.xrumergsabase.ru/gsa-search-engine-ranker-verified-link-list — Boost your rankings with premium GSA Search Engine Ranker verified lists.
recaptcha v3 solver 2025 – Updated solution for Google’s latest reCAPTCHA v3 challenges
I do not even know how I ended up here, but I thought this post was good.
I don’t know who you are but definitely you’re going
to a famous blogger if you aren’t already 😉 Cheers! http://www.dssusan.Co.kr/bbs/board.php?bo_table=qna&wr_id=459396
you are truly a just right webmaster The site loading speed is incredible It kind of feels that youre doing any distinctive trick In addition The contents are masterwork you have done a great activity in this matter
آغاز ثبت نام در مدارس علم و ادب، با آغاز ثبت نام در مدارس علم و ادب در شهر تهران، اقدام به پذیرش دانشآموزان پسر در مقاطع پیشدبستانی، ابتدایی، متوسطه اول و متوسطه دوم انجام می شود.
pendik diş kliniği
This text is invaluable. How can I find out more?
canada pharmacies online
Admiring the persistence you put into your site and in depth information you present.
It’s great to come across a blog every once in a while that isn’t the same unwanted
rehashed material. Great read! I’ve bookmarked your site and I’m adding your
RSS feeds to my Google account.
Как избавиться от тараканов и грызунов раз и навсегда?
СЭС — ваш надежный помощник в борьбе с вредителями
Сейчас всё чаще люди обращаются в санитарно-эпидемиологические службы (СЭС), когда сталкиваются с проблемами, связанными с вредителями, инфекциями или необходимостью дезинфекции помещений. Это меры, позволяющие сохранить чистоту и порядок, особенно если речь идёт о гигиене в жилых и рабочих пространствах. В случае если Вам надо дезинсекция цена здесь Вы найдете то, что искали!
Почему СЭС — лучший выбор для борьбы с вредителями
СЭС оказывают квалифицированную помощь в борьбе с насекомыми, грызунами и другими источниками загрязнения. Например, надёжная служба «Уничтожитель» предлагает профессиональные услуги по уничтожению вредителей и плесени. Ответ на заявку — моментальный, и всё происходит без промедления. Все средства безопасны для всех членов семьи, включая животных.
Что входит в услуги СЭС
Служба предлагает комплексную обработку:
• Уничтожение тараканов, клопов, муравьёв и других насекомых;
• Обработка от мышей и крыс в любых зданиях;
• Удаление микроорганизмов и плесени;
• Очистка воздуха и удаление запахов;
• Удаление сорняков и растений.
Эффективная дезинсекция доступна каждому. СЭС помогает обеспечить санитарную безопасность на долгое время.
Сильные стороны службы «Уничтожитель»
Главное достоинство — официальная гарантия и лицензия. Это гарантирует официальный подход и соблюдение стандартов. Услуги доступны в любое время суток, и реагирование — максимально быстрое. Компания предлагает выгодные цены и использует инновационные решения и безопасную химию, которые подходят даже для аллергиков, детей и пожилых людей.
Объекты обработки
Специалисты обрабатывают:
• Квартиры, дома и коттеджи;
• Кафе, магазины и офисы;
• Вентиляционные системы;
• Автомобили, автобусы, грузовики;
• Любые открытые пространства.
Чтобы заказать услугу, перейдите на сайт СЭС «Уничтожитель». А если у вас есть сомнения — операторы службы на связи 24/7.