Vắng mặt trên web gần 1 năm ròng cũng là thời gian mình lên “chức”, dành toàn bộ thời gian cho người quan trọng nhất cuộc đời mình xuất hiện :D. Đây là Valentine đầu tiên của bọn mình sau khi có bạn ấy, trốn 1 chút đi tận hưởng với nhau. Bạn nào thích món Pháp chắc cũng không lạ gì nhà hàng này nữa, mình chưa ăn chỗ này lần nào, lại nghe Tổng thống Pháp từng đến đây khi thăm VN nên rất muốn thử xem sao.
Địa chỉ:
5D Nguyễn Siêu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: ngay mặt tiền, nhìn từ bên ngoài hơi nhỏ, giống cửa hàng bán rượu tối tối :)).
Không gian: hôm nay là Valentine nên quán rắc hoa hồng từ cầu thang cho đến lên bàn luôn. Trên bàn có nến nhìn lung linh. Mình thấy trang trí theo kiểu nhà Pháp xưa xưa, mình chỉ để ý là sao nhà hàng này treo gương nhiều ghê. Hôm nay ngày đặc biệt nên làm lãng mạn còn bình thường mình không đánh giá cao khung cảnh này lắm.
Menu:
Thực đơn đặc biệt cho ngày hôm nay. Giá có vẻ cũng “đặc biệt” luôn.
Phục vụ:
Nhìn chung mình thấy ổn từ cách phục vụ, giao tiếp với khách hàng, trong quá trình lên món có món steak không hiểu sao bưng ra rồi lại bưng trở vô bếp nên lên chậm hơn. Mặt khác, không biết có phải do việc này không mà mình thấy độ chín của steak không đúng lắm nên cho điểm trừ nha.
Món ăn:
Trong khi chờ đợi món ăn bưng ra thì nhà hàng có bưng lên bánh mì và bơ để lót dạ trước. Có thể gọi thêm (nếu muốn). Bánh mì nướng giòn, còn nóng, cũng khá bình thường, bơ thơm, vị béo nhẹ.
Bước vô phần chính thôi. Món mở màn: như tên gọi thì mình thấy hàu cũng tươi nè, trình bày được, con hàu này mình thấy không bự lắm. Sốt có chút vị Champagne, chua từ sốt, từ cà chua, ăn hợp nhau, cảm giác tươi mát.
Khai vị toàn nguyên liệu Nhật như hamachi, hokkigai cả wakame. Điểm chú ý ở đây là kem lạnh hương gấc gừng, mình không cảm nhận mấy ở sốt ăn kèm, các nguyên liệu còn lại gần như là đồ tươi sống, ăn thì ăn như sashimi, tươi nên ngon.
Món gây tò mò nhất cho mình trong thực đơn hôm nay. Đầu bếp đưa món Phở Việt vào menu món Pháp. Lúc dọn ra thì thấy cũng vừa lạ vừa quen, sợi phở nè, có nước lèo xâm xấp, là lạ là sử dụng thịt tôm, có chút sốt vị giống mù tạt trên con tôm. Nước lèo ngọt, thanh, tôm ngọt thịt, mùi hải sản át lên tất cả. Món này ghi là có gan ngỗng nên nước lèo có chút vị béo? Mà nói thật để gan ngỗng tan cái vèo vô nước cảm giác hơi phí, thêm vào đó không thấy miếng gan ngỗng đâu làm mình hụt hẫng. Mình không đánh giá cao món này nha.
Món chính có vẻ đậm chất Tây 1 chút đã xuất hiện, hiện nay mọi người cũng chuộng Wagyu nên mặc dù lần này vẫn sử dụng nguyên liệu Nhật nhưng thôi kệ. Mình chọn medium-rare còn bạn Gấu thì ăn rare luôn. Như đã nói ở trên phần của mình thì thịt đã gần nghiêng sang medium luôn, còn phần bạn Gấu thì tầm tầm medium-rare :))). Thịt mềm, mọng nước, sốt ăn hợp, ngon.
Thăn Wagyu, cà rốt non với cam, bột quế
Là Valentine nên tráng miệng có socola đây :). Kem chantilly béo béo, mát mát, socola, caramel ngọt, thơm, còn có vụn cacao ngọt ngọt nữa. Ăn được, không ấn tượng lắm.
Cuối buổi nhà hàng dọn ra 1 hộp giống hộp sơn mài, xinh xắn. Trong đó là macaron và socola rượu + trái cây vàng vàng (mình không biết tên) chua chua, ruột hơi hột hột giống trứng cá hay 1 loại trái gì của VN ăn kèm nên đỡ ngán. Macaron nhìn xinh nhưng mình không phải fan món này nên ăn cho vui thôi. Hộp đựng dễ thương, muốn cầm về :(.
Giá cả: giá trên menu chưa bao gồm 10% VAT. Nhìn chung đi ăn ngày lễ, chọn 1 thực đơn đặc biệt của ngày nên phải chịu 1 mức giá cao hơn. Với mức giá này mình vẫn thấy đây là 1 bữa ăn chưa tới, không ưng bụng lắm và chưa thỏa mãn chất Pháp mình muốn tìm kiếm. Thiệt hại: ~4tr500k/ 2 người. Có lẽ sẽ không trở lại lần 2 :((.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.
Usagi
We’re a group of volunteers and starting a new scheme in our community.
Your web site provided us with valuable information to work on. You have done a
formidable job and our whole community will be thankful to you.
I’m really loving the theme/design of your blog. Do you ever run into any web browser
compatibility problems? A number of my blog visitors have complained
about my website not operating correctly in Explorer but looks great
in Safari. Do you have any advice to help fix this problem?
Just want to say your article is as astounding.
The clarity in your post is simply spectacular and i could assume you’re an expert on this subject.
Fine with your permission allow me to grab your
feed to keep up to date with forthcoming post. Thanks a million and please carry on the enjoyable work.
Simply allow us know a time and date convenient for you and we’ll make all the arrangements.
для оцінки цін в appstore конкурентів ваш працівник може
замовити один з наступних інструментів:
прайс-агрегатор або парсер.
5.
Have a look at my website; https://olympic-school.com/obshhaja-informacija/yak-provoditsya-analiz-cin-konkurentiv-shho-potribno-znati.html
Really helpful content – thanks for putting this together!
Hey there this is kind of of off topic but I was
wanting to know if blogs use WYSIWYG editors or if you have
to manually code with HTML. I’m starting a blog soon but have no coding knowledge so I wanted to get advice from someone with experience.
Any help would be enormously appreciated!
Usually I do not read post on blogs, but I wish to say
that this write-up very forced me to check out and do so!
Your writing style has been surprised me. Thank you, quite nice article.
Арендатор.ру. Дата обращения: 29 мая 2018.
Архивировано 7 https://www.wildberries.ru/catalog/tags/pjalbce-dlja-vyshivanija
октября текущего года.
order prescriptions
medicine prices
LeoVegas https://www.webwiki.nl/leovegas.one
دفتر گزارشهای آماری سامانه سیدا ویژه مدارس، به عنوان یک منبع اطلاعاتی جامع شامل دادههای کلیدی دانشآموزان از جمله مشخصات فردی، آدرس دقیق و پایه تحصیلی آنان، در دسترس مدیران مدارس از طریق سامانه مای مدیو قرار دارد.
I every time emailed this website post page to all my contacts, for the reason that if like to read it then my links will too.
meds online without doctor prescription
An impressive share! I’ve just forwarded this onto a
coworker who has been doing a little homework on this. And he in fact bought me breakfast because I stumbled upon it for him…
lol. So let me reword this…. Thanks for the meal!!
But yeah, thanks for spending time to discuss this issue here on your blog.
overseas pharmacies that deliver to usa
What i don’t realize is in fact how you’re not really a lot more well-liked than you might
be now. You’re very intelligent. You know thus significantly relating to this topic, produced me personally
imagine it from so many numerous angles. Its like men and women don’t seem to be
interested except it is something to accomplish with Woman gaga!
Your own stuffs great. At all times maintain it up!
ثبت نام در مدارس شایستگان، مجتمع آموزشی مدارس شایستگان با هدف جذب دانشآموزان مستعد در مقاطع تحصیلی مختلف، اقدام به آغاز ثبت نام در مدارس شایستگان نموده است.
Готов к большим выигрышам?
В Flagman Casino тебя ждут топовые слоты, щедрые бонусы и быстрые выплаты!
Переходи по ссылке и начинай играть прямо сейчас! https://www.speedrun.com/users/Flagman_Portable