Vắng mặt trên web gần 1 năm ròng cũng là thời gian mình lên “chức”, dành toàn bộ thời gian cho người quan trọng nhất cuộc đời mình xuất hiện :D. Đây là Valentine đầu tiên của bọn mình sau khi có bạn ấy, trốn 1 chút đi tận hưởng với nhau. Bạn nào thích món Pháp chắc cũng không lạ gì nhà hàng này nữa, mình chưa ăn chỗ này lần nào, lại nghe Tổng thống Pháp từng đến đây khi thăm VN nên rất muốn thử xem sao.

Địa chỉ:

5D Nguyễn Siêu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, nhìn từ bên ngoài hơi nhỏ, giống cửa hàng bán rượu tối tối :)).

Không gian: hôm nay là Valentine nên quán rắc hoa hồng từ cầu thang cho đến lên bàn luôn. Trên bàn có nến nhìn lung linh. Mình thấy trang trí theo kiểu nhà Pháp xưa xưa, mình chỉ để ý là sao nhà hàng này treo gương nhiều ghê. Hôm nay ngày đặc biệt nên làm lãng mạn còn bình thường mình không đánh giá cao khung cảnh này lắm.

Menu:

Thực đơn đặc biệt cho ngày hôm nay. Giá có vẻ cũng “đặc biệt” luôn.

Phục vụ:

Nhìn chung mình thấy ổn từ cách phục vụ, giao tiếp với khách hàng, trong quá trình lên món có món steak không hiểu sao bưng ra rồi lại bưng trở vô bếp nên lên chậm hơn. Mặt khác, không biết có phải do việc này không mà mình thấy độ chín của steak không đúng lắm nên cho điểm trừ nha.

Món ăn:

Trong khi chờ đợi món ăn bưng ra thì nhà hàng có bưng lên bánh mì và bơ để lót dạ trước. Có thể gọi thêm (nếu muốn). Bánh mì nướng giòn, còn nóng, cũng khá bình thường, bơ thơm, vị béo nhẹ.

Bước vô phần chính thôi. Món mở màn: như tên gọi thì mình thấy hàu cũng tươi nè, trình bày được, con hàu này mình thấy không bự lắm. Sốt có chút vị Champagne, chua từ sốt, từ cà chua, ăn hợp nhau, cảm giác tươi mát.

Hàu tươi và bọt Champagne – Cà chua cherry

Khai vị toàn nguyên liệu Nhật như hamachi, hokkigai cả wakame. Điểm chú ý ở đây là kem lạnh hương gấc gừng, mình không cảm nhận mấy ở sốt ăn kèm, các nguyên liệu còn lại gần như là đồ tươi sống, ăn thì ăn như sashimi, tươi nên ngon.

Cá đuôi vàng (Hamachi) và sò đỏ (Hokkigai) ăn cùng kem lạnh hương gấc gừng – rong biển (Wakame)

Món gây tò mò nhất cho mình trong thực đơn hôm nay. Đầu bếp đưa món Phở Việt vào menu món Pháp. Lúc dọn ra thì thấy cũng vừa lạ vừa quen, sợi phở nè, có nước lèo xâm xấp, là lạ là sử dụng thịt tôm, có chút sốt vị giống mù tạt trên con tôm. Nước lèo ngọt, thanh, tôm ngọt thịt, mùi hải sản át lên tất cả. Món này ghi là có gan ngỗng nên nước lèo có chút vị béo? Mà nói thật để gan ngỗng tan cái vèo vô nước cảm giác hơi phí, thêm vào đó không thấy miếng gan ngỗng đâu làm mình hụt hẫng. Mình không đánh giá cao món này nha.

Phở tôm biển, gan ngỗng phong cách “Top Chef”

Món chính có vẻ đậm chất Tây 1 chút đã xuất hiện, hiện nay mọi người cũng chuộng Wagyu nên mặc dù lần này vẫn sử dụng nguyên liệu Nhật nhưng thôi kệ. Mình chọn medium-rare còn bạn Gấu thì ăn rare luôn. Như đã nói ở trên phần của mình thì thịt đã gần nghiêng sang medium luôn, còn phần bạn Gấu thì tầm tầm medium-rare :))). Thịt mềm, mọng nước, sốt ăn hợp, ngon.

Là Valentine nên tráng miệng có socola đây :). Kem chantilly béo béo, mát mát, socola, caramel ngọt, thơm, còn có vụn cacao ngọt ngọt nữa. Ăn được, không ấn tượng lắm.

Socola sữa caramel và kem Chantilly

Cuối buổi nhà hàng dọn ra 1 hộp giống hộp sơn mài, xinh xắn. Trong đó là macaron và socola rượu + trái cây vàng vàng (mình không biết tên) chua chua, ruột hơi hột hột giống trứng cá hay 1 loại trái gì của VN ăn kèm nên đỡ ngán. Macaron nhìn xinh nhưng mình không phải fan món này nên ăn cho vui thôi. Hộp đựng dễ thương, muốn cầm về :(.

Macaron & socola

Giá cả: giá trên menu chưa bao gồm 10% VAT. Nhìn chung đi ăn ngày lễ, chọn 1 thực đơn đặc biệt của ngày nên phải chịu 1 mức giá cao hơn. Với mức giá này mình vẫn thấy đây là 1 bữa ăn chưa tới, không ưng bụng lắm và chưa thỏa mãn chất Pháp mình muốn tìm kiếm. Thiệt hại: ~4tr500k/ 2 người. Có lẽ sẽ không trở lại lần 2 :((.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

17,677 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Le Corto Wine Dining – Valentine “trốn” con

  1. ак заказать продвижение сайта и понять цену?
    В прошлом посте мы рассказали, почему продвижение сайта в топ Yandex важно для вашего бизнеса. Сегодня разберём, как заказать продвижение сайта у SMM Portable и что влияет на цену услуги. Этот пост поможет вам освоить процесс и выбрать лучший план для раскрутки сайта.
    Как заказать SEO-услуги?
    Процесс заказа прост и включает три шага:
    Связаться с нами: Напишите нам в Telegram или заполните форму на сайте SMM Portable.
    продвижение данных
    Предоставить информацию: Укажите URL сайта, целевые запросы (например, “купить мебель в Москве”) и цели бизнеса.

    Консультация и анализ: Мы проведём аудит вашего сайта, оценим конкурентов и предложим стратегию продвижения.
    После этого мы берём всё в свои руки, чтобы ваш сайт начал привлекать больше клиентов.
    Как формируется цена?
    Стоимость SEO зависит от нескольких факторов:
    Уровень конкуренции: Высококонкурентные ниши (например, недвижимость) требуют больше ресурсов.

    Состояние сайта: Новый сайт или сайт с ошибками нуждается в дополнительной оптимизации.

    Ключевые запросы: Продвижение по популярным словам дороже, чем по узким запросам.
    Примерные цены:
    Для малого бизнеса (локальные запросы): от 50 000 руб./мес.

    Для интернет-магазина (средняя конкуренция): от 100 000 руб./мес.

    Для крупных проектов (высокая конкуренция): от 500 000 руб./мес.
    В эти суммы входят аудит, создание контента, работа со ссылками и техническая оптимизация.
    Почему стоит выбрать SMM Portable?
    Экспертиза в Yandex: Мы знаем, как работают алгоритмы 2025 года, и используем это для ваших результатов.

    Долгосрочный эффект: Наша цель — устойчивый рост, а не временные позиции.

    Успешные кейсы: Например, стоматология в Москве поднялась в топ-5 за полгода, увеличив трафик на 200%.
    Начните прямо сейчас!
    Заказать продвижение сайта проще простого: свяжитесь с нами, и мы подготовим для вас план и точную цену. В следующем посте расскажем о продвинутых методах раскрутки сайта. Подписывайтесь на SMM Portable, чтобы не пропустить!

  2. I blog frequently and I really appreciate your content.
    The article has truly peaked my interest.
    I will book mark your site and keep checking for new information about once per week.
    I opted in for your Feed too.

  3. You really make it seem so easy along with your presentation but I in finding this topic to be really one thing that I feel I’d by no means understand.
    It seems too complex and very vast for me. I am having a look ahead for
    your subsequent publish, I’ll try to get the dangle of it!

  4. Hey I am so excited I found your blog page, I really found you
    by accident, while I was researching on Askjeeve for
    something else, Nonetheless I am here now and would just like to say many thanks
    for a incredible post and a all round entertaining blog (I also love the theme/design), I don’t have time to look over it all at
    the moment but I have bookmarked it and also added in your
    RSS feeds, so when I have time I will be back to read a lot more, Please do keep up the excellent job. http://Seong-ok.kr/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=1985673

  5. This blog stands as a beacon of intellectual rigor and eloquent articulation. Every article is crafted with precision, offering well-founded insights that reflect a profound understanding of the subject matter.

  6. If you are going for finest contents like me, simply pay a visit this web
    site daily since it gives quality contents, thanks

  7. Great post. I was checking constantly this blog and I am impressed! Very useful information specifically the last part I care for such information much. I was looking for this certain information for a long time. Thank you and best of luck.

  8. I was recommended this web site by my cousin. I’m not sure whether this post is written by
    him as no one else know such detailed about my difficulty.
    You’re wonderful! Thanks!

  9. Yes, there are an awesome load of action sequences, which may i point out looked pretty well done ; but there isn’t much more to it – there isn’t any story , the other characters don’t even try to make a stance, and the gaps between the action sequences are just tedious.

  10. Boa noite amigos, com certeza mandar um SMS grátis está cada vez mais trabalhoso devido falta de opções das operadoras de telefone. Há ainda os websites que prometem entregar meu SMS mas nem sempre chegam recepiente final. Alguns como o Mundo oi e o Oi Torpedo funcionam mas e para as outras operadoras? E os que dizem que enviam e nada chega. Para onde está indo as meus SMS? E para a Tim, Vivo? Alguma Idéia? Ou significa ter de comprar?. É só um desabafo, realmente está difícil achar serviços para mandar SMS barato.

  11. How the Business Model of an SEO Company Works
    тут
    While some marketing agencies provide a wide array of services, an SEO company generally focuses its expertise on organic ranking improvements. Their business model can include a monthly retainer, one-time project fees, or performance-based pricing. In the monthly retainer model, the SEO company devotes ongoing resources to adjust strategies, produce new content, and monitor keyword performance. A one-time project might be a large-scale technical overhaul or a complete content revamp. Performance-based pricing, less common but still seen in some arrangements, involves compensation tied to achieving specific milestones like page-one rankings for defined keywords. Regardless of the payment structure, the guiding principle is to consistently enhance the client’s online visibility and measure success through quantifiable data.

  12. I have been exploring for a little bit for any high-quality articles or blog posts in this kind of house .

    Exploring in Yahoo I finally stumbled upon this web
    site. Reading this information So i’m happy to show
    that I’ve an incredibly just right uncanny feeling I came upon just what I needed.
    I most indisputably will make certain to do not
    fail to remember this website and give it a glance regularly.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *