Vắng mặt trên web gần 1 năm ròng cũng là thời gian mình lên “chức”, dành toàn bộ thời gian cho người quan trọng nhất cuộc đời mình xuất hiện :D. Đây là Valentine đầu tiên của bọn mình sau khi có bạn ấy, trốn 1 chút đi tận hưởng với nhau. Bạn nào thích món Pháp chắc cũng không lạ gì nhà hàng này nữa, mình chưa ăn chỗ này lần nào, lại nghe Tổng thống Pháp từng đến đây khi thăm VN nên rất muốn thử xem sao.
Địa chỉ:
5D Nguyễn Siêu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: ngay mặt tiền, nhìn từ bên ngoài hơi nhỏ, giống cửa hàng bán rượu tối tối :)).
Không gian: hôm nay là Valentine nên quán rắc hoa hồng từ cầu thang cho đến lên bàn luôn. Trên bàn có nến nhìn lung linh. Mình thấy trang trí theo kiểu nhà Pháp xưa xưa, mình chỉ để ý là sao nhà hàng này treo gương nhiều ghê. Hôm nay ngày đặc biệt nên làm lãng mạn còn bình thường mình không đánh giá cao khung cảnh này lắm.
Menu:
Thực đơn đặc biệt cho ngày hôm nay. Giá có vẻ cũng “đặc biệt” luôn.
Phục vụ:
Nhìn chung mình thấy ổn từ cách phục vụ, giao tiếp với khách hàng, trong quá trình lên món có món steak không hiểu sao bưng ra rồi lại bưng trở vô bếp nên lên chậm hơn. Mặt khác, không biết có phải do việc này không mà mình thấy độ chín của steak không đúng lắm nên cho điểm trừ nha.
Món ăn:
Trong khi chờ đợi món ăn bưng ra thì nhà hàng có bưng lên bánh mì và bơ để lót dạ trước. Có thể gọi thêm (nếu muốn). Bánh mì nướng giòn, còn nóng, cũng khá bình thường, bơ thơm, vị béo nhẹ.
Bước vô phần chính thôi. Món mở màn: như tên gọi thì mình thấy hàu cũng tươi nè, trình bày được, con hàu này mình thấy không bự lắm. Sốt có chút vị Champagne, chua từ sốt, từ cà chua, ăn hợp nhau, cảm giác tươi mát.
Khai vị toàn nguyên liệu Nhật như hamachi, hokkigai cả wakame. Điểm chú ý ở đây là kem lạnh hương gấc gừng, mình không cảm nhận mấy ở sốt ăn kèm, các nguyên liệu còn lại gần như là đồ tươi sống, ăn thì ăn như sashimi, tươi nên ngon.
Món gây tò mò nhất cho mình trong thực đơn hôm nay. Đầu bếp đưa món Phở Việt vào menu món Pháp. Lúc dọn ra thì thấy cũng vừa lạ vừa quen, sợi phở nè, có nước lèo xâm xấp, là lạ là sử dụng thịt tôm, có chút sốt vị giống mù tạt trên con tôm. Nước lèo ngọt, thanh, tôm ngọt thịt, mùi hải sản át lên tất cả. Món này ghi là có gan ngỗng nên nước lèo có chút vị béo? Mà nói thật để gan ngỗng tan cái vèo vô nước cảm giác hơi phí, thêm vào đó không thấy miếng gan ngỗng đâu làm mình hụt hẫng. Mình không đánh giá cao món này nha.
Món chính có vẻ đậm chất Tây 1 chút đã xuất hiện, hiện nay mọi người cũng chuộng Wagyu nên mặc dù lần này vẫn sử dụng nguyên liệu Nhật nhưng thôi kệ. Mình chọn medium-rare còn bạn Gấu thì ăn rare luôn. Như đã nói ở trên phần của mình thì thịt đã gần nghiêng sang medium luôn, còn phần bạn Gấu thì tầm tầm medium-rare :))). Thịt mềm, mọng nước, sốt ăn hợp, ngon.
Thăn Wagyu, cà rốt non với cam, bột quế
Là Valentine nên tráng miệng có socola đây :). Kem chantilly béo béo, mát mát, socola, caramel ngọt, thơm, còn có vụn cacao ngọt ngọt nữa. Ăn được, không ấn tượng lắm.
Cuối buổi nhà hàng dọn ra 1 hộp giống hộp sơn mài, xinh xắn. Trong đó là macaron và socola rượu + trái cây vàng vàng (mình không biết tên) chua chua, ruột hơi hột hột giống trứng cá hay 1 loại trái gì của VN ăn kèm nên đỡ ngán. Macaron nhìn xinh nhưng mình không phải fan món này nên ăn cho vui thôi. Hộp đựng dễ thương, muốn cầm về :(.
Giá cả: giá trên menu chưa bao gồm 10% VAT. Nhìn chung đi ăn ngày lễ, chọn 1 thực đơn đặc biệt của ngày nên phải chịu 1 mức giá cao hơn. Với mức giá này mình vẫn thấy đây là 1 bữa ăn chưa tới, không ưng bụng lắm và chưa thỏa mãn chất Pháp mình muốn tìm kiếm. Thiệt hại: ~4tr500k/ 2 người. Có lẽ sẽ không trở lại lần 2 :((.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.
Usagi
bekir şen
bekir şen
Привет, если ты ищете игровые автоматы, какие вправду дарят большие призы, вы очутились как раз куда нужно! Наша команда сделали для тебя топ-5 игровых автоматов, которые за прошедший 30 дней сотворили наших участников более радостными. Это все не просто слова — данные действительности, базирующиеся в существующей исчислении выплат.
Используйте бонусы и бесплатные вращения ради испытания новых автоматов.
Попробуйте данные игровые автоматы на сайте водка бет андроид онлайн — и, возможно, следующий большой приз будет твоим!
http://netsahara.ru – Официальный сайт производителя кухонь.
I appreciate your insights on indoor air top quality! It’s something a number of us overlook. For further reading, check out Professional heat pump service for more details
This message really highlights the benefits of normal cooling and heating exams! It can conserve money in the future. For more tips, head to Reliable heating company
Привет, если вы разыскиваете игровые автоматы, какие действительно приносят большие призы, вы попали как раз куда нужно! Мы сделали ради тебя топ-5 слотов, какие за последний месяц сотворили наших участников счастливее. Это не есть просто речи — данные действительности, основанные на реальной статистике вознаграждений.
Применяйте бонусы и бесплатные вращения ради тестирования свежих автоматов.
Испытайте эти слоты на сайте водкабет зеркало онлайн — и, возможно, будущий крупный приз станет вашим!
Wow, I didn’t understand just how much power we lose with inadequate heating and cooling practices! Many thanks for raising recognition. Learn more about effectiveness at Residential furnace replacement
Quality content is the secret to be a focus for the people to pay a quick visit the web page, that’s what this site is providing.
https://lucky-jet.store – Официальный сайт Lucky Jet для всех любителей азарта.
Привет, в случае если ты ищете игровые автоматы, какие действительно дарят крупные выигрыши, вы попали по куда нужно! Мы сделали для тебя лучшие 5 игровых автоматов, которые в прошедший месяц сделали наших игроков более радостными. Это все не просто слова — данные действительности, базирующиеся на существующей исчислении выплат.
Применяйте бонусы и фриспины для тестирования новых автоматов.
Испытайте эти слоты на интернет-сайте водка бет онлайн бесплатно — и, вероятно, следующий большой приз станет вашим!
At this time it sounds like Movable Type is the preferred blogging platform available right now.
(from what I’ve read) Is that what you are using on your blog?
Привет, если ты ищете игровые автоматы, какие вправду дарят крупные выигрыши, ты очутились как раз адресу! Наша команда подготовили ради тебя топ-5 игровых автоматов, какие за последний месяц сотворили родных участников счастливее. Это не легкие слова — это действительности, базирующиеся в реальной статистике выплат.
Применяйте бонусы и фриспины для тестирования свежих игровых автоматов.
Попробуйте данные слоты на интернет-сайте казино водка зайти бесплатно — и, возможно, будущий крупный выигрыш станет вашим!
Привет, в случае если ты разыскиваете игровые автоматы, которые вправду дарят крупные выигрыши, ты попали как раз куда нужно! Мы подготовили для вас лучшие 5 игровых автоматов, какие за прошедший месяц сделали наших игроков счастливее. Это не легкие речи – данные факты, базирующиеся в существующей статистике выплат.
Используйте бонусы и бесплатные вращения для тестирования новых автоматов.
Испытайте эти слоты на сайте водкабет зайти онлайн — и, возможно, следующий крупный выигрыш станет твоим!
http://netsahara.ru – Официальный сайт производителя кухонь.
Привет, в случае если ты ищете слоты, которые действительно приносят большие призы, ты очутились как раз адресу! Наша команда сделали для тебя лучшие 5 игровых автоматов, которые за последний 30 дней сделали наших игроков счастливее. Это все не есть легкие слова — это действительности, основанные в реальной исчислении вознаграждений.
Применяйте льготы и фриспины для тестирования свежих игровых автоматов.
Попробуйте эти слоты на сайте водка бет online бонусы — а, вероятно, будущий большой приз будет твоим!
سابو حريمي FLOWER https://cleotrends.com/product/shoes/%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%88-%d8%ad%d8%b1%d9%8a%d9%85%d9%8a-flower/
internet money is always good if you know how to earn them. earning it is another story though**
I truly appreciate this post. I?ve been looking all over for this! Thank goodness I found it on Bing. You’ve made my day! Thanks again
A big thank-you shout-out goes out to everyone involved in creating such enlightening content around vital subjects Medical Insurance