Vắng mặt trên web gần 1 năm ròng cũng là thời gian mình lên “chức”, dành toàn bộ thời gian cho người quan trọng nhất cuộc đời mình xuất hiện :D. Đây là Valentine đầu tiên của bọn mình sau khi có bạn ấy, trốn 1 chút đi tận hưởng với nhau. Bạn nào thích món Pháp chắc cũng không lạ gì nhà hàng này nữa, mình chưa ăn chỗ này lần nào, lại nghe Tổng thống Pháp từng đến đây khi thăm VN nên rất muốn thử xem sao.
Địa chỉ:
5D Nguyễn Siêu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: ngay mặt tiền, nhìn từ bên ngoài hơi nhỏ, giống cửa hàng bán rượu tối tối :)).
Không gian: hôm nay là Valentine nên quán rắc hoa hồng từ cầu thang cho đến lên bàn luôn. Trên bàn có nến nhìn lung linh. Mình thấy trang trí theo kiểu nhà Pháp xưa xưa, mình chỉ để ý là sao nhà hàng này treo gương nhiều ghê. Hôm nay ngày đặc biệt nên làm lãng mạn còn bình thường mình không đánh giá cao khung cảnh này lắm.
Menu:
Thực đơn đặc biệt cho ngày hôm nay. Giá có vẻ cũng “đặc biệt” luôn.
Phục vụ:
Nhìn chung mình thấy ổn từ cách phục vụ, giao tiếp với khách hàng, trong quá trình lên món có món steak không hiểu sao bưng ra rồi lại bưng trở vô bếp nên lên chậm hơn. Mặt khác, không biết có phải do việc này không mà mình thấy độ chín của steak không đúng lắm nên cho điểm trừ nha.
Món ăn:
Trong khi chờ đợi món ăn bưng ra thì nhà hàng có bưng lên bánh mì và bơ để lót dạ trước. Có thể gọi thêm (nếu muốn). Bánh mì nướng giòn, còn nóng, cũng khá bình thường, bơ thơm, vị béo nhẹ.
Bước vô phần chính thôi. Món mở màn: như tên gọi thì mình thấy hàu cũng tươi nè, trình bày được, con hàu này mình thấy không bự lắm. Sốt có chút vị Champagne, chua từ sốt, từ cà chua, ăn hợp nhau, cảm giác tươi mát.
Khai vị toàn nguyên liệu Nhật như hamachi, hokkigai cả wakame. Điểm chú ý ở đây là kem lạnh hương gấc gừng, mình không cảm nhận mấy ở sốt ăn kèm, các nguyên liệu còn lại gần như là đồ tươi sống, ăn thì ăn như sashimi, tươi nên ngon.
Món gây tò mò nhất cho mình trong thực đơn hôm nay. Đầu bếp đưa món Phở Việt vào menu món Pháp. Lúc dọn ra thì thấy cũng vừa lạ vừa quen, sợi phở nè, có nước lèo xâm xấp, là lạ là sử dụng thịt tôm, có chút sốt vị giống mù tạt trên con tôm. Nước lèo ngọt, thanh, tôm ngọt thịt, mùi hải sản át lên tất cả. Món này ghi là có gan ngỗng nên nước lèo có chút vị béo? Mà nói thật để gan ngỗng tan cái vèo vô nước cảm giác hơi phí, thêm vào đó không thấy miếng gan ngỗng đâu làm mình hụt hẫng. Mình không đánh giá cao món này nha.
Món chính có vẻ đậm chất Tây 1 chút đã xuất hiện, hiện nay mọi người cũng chuộng Wagyu nên mặc dù lần này vẫn sử dụng nguyên liệu Nhật nhưng thôi kệ. Mình chọn medium-rare còn bạn Gấu thì ăn rare luôn. Như đã nói ở trên phần của mình thì thịt đã gần nghiêng sang medium luôn, còn phần bạn Gấu thì tầm tầm medium-rare :))). Thịt mềm, mọng nước, sốt ăn hợp, ngon.
Thăn Wagyu, cà rốt non với cam, bột quế
Là Valentine nên tráng miệng có socola đây :). Kem chantilly béo béo, mát mát, socola, caramel ngọt, thơm, còn có vụn cacao ngọt ngọt nữa. Ăn được, không ấn tượng lắm.
Cuối buổi nhà hàng dọn ra 1 hộp giống hộp sơn mài, xinh xắn. Trong đó là macaron và socola rượu + trái cây vàng vàng (mình không biết tên) chua chua, ruột hơi hột hột giống trứng cá hay 1 loại trái gì của VN ăn kèm nên đỡ ngán. Macaron nhìn xinh nhưng mình không phải fan món này nên ăn cho vui thôi. Hộp đựng dễ thương, muốn cầm về :(.
Giá cả: giá trên menu chưa bao gồm 10% VAT. Nhìn chung đi ăn ngày lễ, chọn 1 thực đơn đặc biệt của ngày nên phải chịu 1 mức giá cao hơn. Với mức giá này mình vẫn thấy đây là 1 bữa ăn chưa tới, không ưng bụng lắm và chưa thỏa mãn chất Pháp mình muốn tìm kiếm. Thiệt hại: ~4tr500k/ 2 người. Có lẽ sẽ không trở lại lần 2 :((.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.
Usagi
I’ve learn several good stuff here. Certainly price bookmarking for revisiting.
I wonder how much attempt you put to create this kind of excellent informative web site.
Hi, i think that i saw you visited my blog so i came to “return the favor”.I’m trying to find
things to enhance my web site!I suppose its ok to use some of
your ideas!!
Magnificent goods from you, man. I have understand your stuff previous
to and you are just too fantastic. I actually like what you have acquired
here, really like what you’re stating and the way in which you say it.
You make it enjoyable and you still care for to
keep it sensible. I can not wait to read much more from you.
This is actually a great site.
Hello there, I discovered your website by way of Google whilst looking for a related matter,
your site came up, it looks great. I’ve bookmarked it in my google bookmarks.
Hi there, just became alert to your blog through Google, and located
that it is truly informative. I’m gonna be careful for brussels.
I will appreciate if you continue this in future.
Many folks will be benefited out of your writing. Cheers! http://Christinemsigman.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=Mksteel.Co.kr%2Fbbs%2Fboard.php%3Fbo_table%3Dfree%26wr_id%3D214119
http://ded-moros.ru/ – Официальный сайт производителя кухонь.
кухни на заказ цены – Цены на кухни на заказ в Екатеринбурге.
With havin so much written content do you ever run into any
issues of plagorism or copyright infringement? My site has
a lot of completely unique content I’ve either created myself or outsourced
but it looks like a lot of it is popping it up all over the web without my permission. Do you know any ways to help reduce content from
being ripped off? I’d definitely appreciate it.
Рекомендуем вам курсы по подготовке к огэ 9 класс
سابو حريمي FLOWER https://cleotrends.com/product/shoes/%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%88-%d8%ad%d8%b1%d9%8a%d9%85%d9%8a-flower/
кухни санкт петербург – Кухни от производителя в Санкт-Петербурге с доставкой и установкой.
https://instructortut.ru/ – Официальная страница услуг профессиональной фотосъемки.
Normally I do not read article on blogs however I would like to say that this writeup very forced me to try and do so Your writing style has been amazed me Thanks quite great post
Сегодня мобильные технологии делают азартные развлечения еще более удобными и доступными. Теперь не нужно зависеть от браузера или искать альтернативные способы входа – все функции казино собраны в одном мобильном приложении. Оно поддерживает мгновенные транзакции, высокую скорость работы и удобный интерфейс, который позволяет легко переключаться между различными видами развлечений. Если вы хотите попробовать современные азартные игры без ограничений, вам необходимо 888starz скачать ios и зарегистрироваться. После установки пользователи получают доступ к бонусной программе, системе кэшбэка и персональным предложениям, которые позволяют увеличить выигрыши. В приложении представлены популярные игровые автоматы от ведущих разработчиков, лайв-игры с профессиональными крупье и возможность делать ставки на спорт в режиме реального времени. Кроме того, игроки могут воспользоваться удобными платежными методами, моментально пополнять баланс и выводить выигрыши без комиссии. В приложении предусмотрены специальные акции для мобильных пользователей, которые дают дополнительные фриспины и бонусные средства за активность. Теперь играть можно в любое время суток и из любой точки мира – скачайте клиент, пройдите авторизацию и начните выигрывать уже сегодня. Пользователи могут настраивать систему уведомлений, чтобы не пропускать выгодные акции и эксклюзивные турниры с крупными призами. Вся финансовая информация защищена современными технологиями шифрования, что гарантирует безопасность каждой транзакции. Теперь ваше казино всегда с вами – установите клиент и испытайте свою удачу прямо сейчас!
Hello would you mind sharing which blog platform you’re using?
I’m going to start my own blog in the near future
but I’m having a tough time selecting between BlogEngine/Wordpress/B2evolution and Drupal.
The reason I ask is because your design seems different then most blogs and I’m looking for something
completely unique. P.S Apologies for being off-topic but I had to ask! https://Cl-system.jp/question/services-de-design-interieur-commercial-sur-le-canada-transformez-votre-espace-professionnel-72/
Ive read several just right stuff here Certainly price bookmarking for revisiting I wonder how a lot effort you place to create this kind of great informative website
freshlyme.ru — Индивидуальные решения для вашего дома.
видео эро чат
порно чат зрелые
you are in reality a just right webmaster The site loading velocity is incredible It seems that you are doing any unique trick In addition The contents are masterwork you have performed a wonderful task on this topic
https://ded-moros.ru – Закажите кухню на официальном сайте.
Fantastic site Lots of helpful information here I am sending it to some friends ans additionally sharing in delicious And of course thanks for your effort