Vắng mặt trên web gần 1 năm ròng cũng là thời gian mình lên “chức”, dành toàn bộ thời gian cho người quan trọng nhất cuộc đời mình xuất hiện :D. Đây là Valentine đầu tiên của bọn mình sau khi có bạn ấy, trốn 1 chút đi tận hưởng với nhau. Bạn nào thích món Pháp chắc cũng không lạ gì nhà hàng này nữa, mình chưa ăn chỗ này lần nào, lại nghe Tổng thống Pháp từng đến đây khi thăm VN nên rất muốn thử xem sao.
Địa chỉ:
5D Nguyễn Siêu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: ngay mặt tiền, nhìn từ bên ngoài hơi nhỏ, giống cửa hàng bán rượu tối tối :)).
Không gian: hôm nay là Valentine nên quán rắc hoa hồng từ cầu thang cho đến lên bàn luôn. Trên bàn có nến nhìn lung linh. Mình thấy trang trí theo kiểu nhà Pháp xưa xưa, mình chỉ để ý là sao nhà hàng này treo gương nhiều ghê. Hôm nay ngày đặc biệt nên làm lãng mạn còn bình thường mình không đánh giá cao khung cảnh này lắm.
Menu:
Thực đơn đặc biệt cho ngày hôm nay. Giá có vẻ cũng “đặc biệt” luôn.
Phục vụ:
Nhìn chung mình thấy ổn từ cách phục vụ, giao tiếp với khách hàng, trong quá trình lên món có món steak không hiểu sao bưng ra rồi lại bưng trở vô bếp nên lên chậm hơn. Mặt khác, không biết có phải do việc này không mà mình thấy độ chín của steak không đúng lắm nên cho điểm trừ nha.
Món ăn:
Trong khi chờ đợi món ăn bưng ra thì nhà hàng có bưng lên bánh mì và bơ để lót dạ trước. Có thể gọi thêm (nếu muốn). Bánh mì nướng giòn, còn nóng, cũng khá bình thường, bơ thơm, vị béo nhẹ.
Bước vô phần chính thôi. Món mở màn: như tên gọi thì mình thấy hàu cũng tươi nè, trình bày được, con hàu này mình thấy không bự lắm. Sốt có chút vị Champagne, chua từ sốt, từ cà chua, ăn hợp nhau, cảm giác tươi mát.
Khai vị toàn nguyên liệu Nhật như hamachi, hokkigai cả wakame. Điểm chú ý ở đây là kem lạnh hương gấc gừng, mình không cảm nhận mấy ở sốt ăn kèm, các nguyên liệu còn lại gần như là đồ tươi sống, ăn thì ăn như sashimi, tươi nên ngon.
Món gây tò mò nhất cho mình trong thực đơn hôm nay. Đầu bếp đưa món Phở Việt vào menu món Pháp. Lúc dọn ra thì thấy cũng vừa lạ vừa quen, sợi phở nè, có nước lèo xâm xấp, là lạ là sử dụng thịt tôm, có chút sốt vị giống mù tạt trên con tôm. Nước lèo ngọt, thanh, tôm ngọt thịt, mùi hải sản át lên tất cả. Món này ghi là có gan ngỗng nên nước lèo có chút vị béo? Mà nói thật để gan ngỗng tan cái vèo vô nước cảm giác hơi phí, thêm vào đó không thấy miếng gan ngỗng đâu làm mình hụt hẫng. Mình không đánh giá cao món này nha.
Món chính có vẻ đậm chất Tây 1 chút đã xuất hiện, hiện nay mọi người cũng chuộng Wagyu nên mặc dù lần này vẫn sử dụng nguyên liệu Nhật nhưng thôi kệ. Mình chọn medium-rare còn bạn Gấu thì ăn rare luôn. Như đã nói ở trên phần của mình thì thịt đã gần nghiêng sang medium luôn, còn phần bạn Gấu thì tầm tầm medium-rare :))). Thịt mềm, mọng nước, sốt ăn hợp, ngon.
Thăn Wagyu, cà rốt non với cam, bột quế
Là Valentine nên tráng miệng có socola đây :). Kem chantilly béo béo, mát mát, socola, caramel ngọt, thơm, còn có vụn cacao ngọt ngọt nữa. Ăn được, không ấn tượng lắm.
Cuối buổi nhà hàng dọn ra 1 hộp giống hộp sơn mài, xinh xắn. Trong đó là macaron và socola rượu + trái cây vàng vàng (mình không biết tên) chua chua, ruột hơi hột hột giống trứng cá hay 1 loại trái gì của VN ăn kèm nên đỡ ngán. Macaron nhìn xinh nhưng mình không phải fan món này nên ăn cho vui thôi. Hộp đựng dễ thương, muốn cầm về :(.
Giá cả: giá trên menu chưa bao gồm 10% VAT. Nhìn chung đi ăn ngày lễ, chọn 1 thực đơn đặc biệt của ngày nên phải chịu 1 mức giá cao hơn. Với mức giá này mình vẫn thấy đây là 1 bữa ăn chưa tới, không ưng bụng lắm và chưa thỏa mãn chất Pháp mình muốn tìm kiếm. Thiệt hại: ~4tr500k/ 2 người. Có lẽ sẽ không trở lại lần 2 :((.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.
Usagi
whoah this weblog is great i love studying your posts.
Keep up the good work! You understand, a lot of
individuals are hunting around for this information, you could aid them
greatly. http://www.Genebiotech.CO.Kr/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=3826585
https://reshetnyakova.ru/ – Перейдите на сайт, чтобы заказать кухню своей мечты.
سابو حريمي FLOWER https://cleotrends.com/product/shoes/%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%88-%d8%ad%d8%b1%d9%8a%d9%85%d9%8a-flower/
http://www.fitnessclubmalibu.ru — Надежный производитель качественных кухонь на заказ.
http://coins-cccp.ru/ – Узнайте, как преобразить ваш бизнес с помощью профессиональной фотосъемки.
кухни на заказ цены – Цены на кухни на заказ в Екатеринбурге.
I’m gone to convey my little brother, that he should also go to
see this blog on regular basis to get updated from hottest gossip.
Рекомендуем вам элективный курс по огэ 9 класс
https://www.netsahara.ru/ – Закажите кухню на сайте производителя.
https://www.mircom200.ru/ – Кухни на заказ от производителя в Санкт-Петербурге.
I believe what you said made a lot of sense. However, what
about this? what if you were to write a awesome post title?
I mean, I don’t wish to tell you how to run your blog, however suppose you added something to maybe grab a person’s attention? I mean [Hôm nay ăn gì?] Le Corto Wine Dining – Valentine "trốn" con |
Kusagi House is a little plain. You could glance at Yahoo’s
home page and note how they create article titles to grab people
to open the links. You might try adding a video or a pic or two to get people excited about
what you’ve written. In my opinion, it might bring your blog a little bit more interesting. http://www.onestopclean.kr/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=819682
http://ug5r.ru/ — Создайте уникальную кухню вместе с профессионалами.
Мобильные казино становятся все популярнее, и теперь каждый желающий может попробовать свои силы в азартных играх, установив специальное приложение. Благодаря удобному интерфейсу, игроки могут быстро пополнять счет, участвовать в турнирах и получать эксклюзивные бонусы, доступные только для мобильных пользователей. Чтобы начать играть без ограничений, достаточно 888 starz на свой смартфон. В приложении доступно огромное количество развлечений: от классических игровых автоматов до современных игр с прогрессивными джекпотами. Лайв-казино с реальными дилерами позволяет полностью погрузиться в атмосферу настоящего игорного заведения, а быстрые выплаты обеспечивают комфортное управление финансами. Скачивайте клиент и испытайте удачу прямо сейчас!
Идеальный привод для жалюзи.
Современный способ контроля жалюзи.
для офиса.
Плюсы использования привода для жалюзи.
Инновационные технологии в области приводов для жалюзи.
Простой способ контролировать жалюзи с телефона с использованием привода.
Как установить привод для жалюзи своими руками.
Почему стоит выбрать привод для автоматизации жалюзей.
Необычное применение приводов для управления жалюзями.
Секрет уюта и удобства с автоматизированными жалюзями.
жалюзи с приводом на окна https://elektrokarniz21.ru/ .
سابو حريمي FLOWER https://cleotrends.com/product/shoes/%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%88-%d8%ad%d8%b1%d9%8a%d9%85%d9%8a-flower/
билайн цены
https://infodomashnij-internet-krasnodar-2.ru
билайн цены
билайн интернет краснодар
https://infodomashnij-internet-krasnodar-2.ru
билайн телевидение краснодар
现在Skype 網頁版提供免費通話、視訊、即時訊息和文件分享功能，讓您輕鬆保持聯繫，隨時隨地共享精彩世界。https://www.telegramppo.com，https://www.whathkapp.com，https://www.linawin.com
kassyrznfilarmonia.ru/ – Широкий ассортимент кухонь на заказ.
Good way of explaining, and good post to take information concerning my presentation subject matter, which i am going to convey in institution of higher education.