Vắng mặt trên web gần 1 năm ròng cũng là thời gian mình lên “chức”, dành toàn bộ thời gian cho người quan trọng nhất cuộc đời mình xuất hiện :D. Đây là Valentine đầu tiên của bọn mình sau khi có bạn ấy, trốn 1 chút đi tận hưởng với nhau. Bạn nào thích món Pháp chắc cũng không lạ gì nhà hàng này nữa, mình chưa ăn chỗ này lần nào, lại nghe Tổng thống Pháp từng đến đây khi thăm VN nên rất muốn thử xem sao.
Địa chỉ:
5D Nguyễn Siêu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: ngay mặt tiền, nhìn từ bên ngoài hơi nhỏ, giống cửa hàng bán rượu tối tối :)).
Không gian: hôm nay là Valentine nên quán rắc hoa hồng từ cầu thang cho đến lên bàn luôn. Trên bàn có nến nhìn lung linh. Mình thấy trang trí theo kiểu nhà Pháp xưa xưa, mình chỉ để ý là sao nhà hàng này treo gương nhiều ghê. Hôm nay ngày đặc biệt nên làm lãng mạn còn bình thường mình không đánh giá cao khung cảnh này lắm.
Menu:
Thực đơn đặc biệt cho ngày hôm nay. Giá có vẻ cũng “đặc biệt” luôn.
Phục vụ:
Nhìn chung mình thấy ổn từ cách phục vụ, giao tiếp với khách hàng, trong quá trình lên món có món steak không hiểu sao bưng ra rồi lại bưng trở vô bếp nên lên chậm hơn. Mặt khác, không biết có phải do việc này không mà mình thấy độ chín của steak không đúng lắm nên cho điểm trừ nha.
Món ăn:
Trong khi chờ đợi món ăn bưng ra thì nhà hàng có bưng lên bánh mì và bơ để lót dạ trước. Có thể gọi thêm (nếu muốn). Bánh mì nướng giòn, còn nóng, cũng khá bình thường, bơ thơm, vị béo nhẹ.
Bước vô phần chính thôi. Món mở màn: như tên gọi thì mình thấy hàu cũng tươi nè, trình bày được, con hàu này mình thấy không bự lắm. Sốt có chút vị Champagne, chua từ sốt, từ cà chua, ăn hợp nhau, cảm giác tươi mát.
Khai vị toàn nguyên liệu Nhật như hamachi, hokkigai cả wakame. Điểm chú ý ở đây là kem lạnh hương gấc gừng, mình không cảm nhận mấy ở sốt ăn kèm, các nguyên liệu còn lại gần như là đồ tươi sống, ăn thì ăn như sashimi, tươi nên ngon.
Món gây tò mò nhất cho mình trong thực đơn hôm nay. Đầu bếp đưa món Phở Việt vào menu món Pháp. Lúc dọn ra thì thấy cũng vừa lạ vừa quen, sợi phở nè, có nước lèo xâm xấp, là lạ là sử dụng thịt tôm, có chút sốt vị giống mù tạt trên con tôm. Nước lèo ngọt, thanh, tôm ngọt thịt, mùi hải sản át lên tất cả. Món này ghi là có gan ngỗng nên nước lèo có chút vị béo? Mà nói thật để gan ngỗng tan cái vèo vô nước cảm giác hơi phí, thêm vào đó không thấy miếng gan ngỗng đâu làm mình hụt hẫng. Mình không đánh giá cao món này nha.
Món chính có vẻ đậm chất Tây 1 chút đã xuất hiện, hiện nay mọi người cũng chuộng Wagyu nên mặc dù lần này vẫn sử dụng nguyên liệu Nhật nhưng thôi kệ. Mình chọn medium-rare còn bạn Gấu thì ăn rare luôn. Như đã nói ở trên phần của mình thì thịt đã gần nghiêng sang medium luôn, còn phần bạn Gấu thì tầm tầm medium-rare :))). Thịt mềm, mọng nước, sốt ăn hợp, ngon.
Thăn Wagyu, cà rốt non với cam, bột quế
Là Valentine nên tráng miệng có socola đây :). Kem chantilly béo béo, mát mát, socola, caramel ngọt, thơm, còn có vụn cacao ngọt ngọt nữa. Ăn được, không ấn tượng lắm.
Cuối buổi nhà hàng dọn ra 1 hộp giống hộp sơn mài, xinh xắn. Trong đó là macaron và socola rượu + trái cây vàng vàng (mình không biết tên) chua chua, ruột hơi hột hột giống trứng cá hay 1 loại trái gì của VN ăn kèm nên đỡ ngán. Macaron nhìn xinh nhưng mình không phải fan món này nên ăn cho vui thôi. Hộp đựng dễ thương, muốn cầm về :(.
Giá cả: giá trên menu chưa bao gồm 10% VAT. Nhìn chung đi ăn ngày lễ, chọn 1 thực đơn đặc biệt của ngày nên phải chịu 1 mức giá cao hơn. Với mức giá này mình vẫn thấy đây là 1 bữa ăn chưa tới, không ưng bụng lắm và chưa thỏa mãn chất Pháp mình muốn tìm kiếm. Thiệt hại: ~4tr500k/ 2 người. Có lẽ sẽ không trở lại lần 2 :((.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.
Usagi
This is exactly what I needed to read before my move! Thanks queens area moving companies
Hey, I think your blog might be having browser compatibility issues.
When I look at your blog site in Opera, it looks fine but when opening in Internet Explorer, it has some overlapping.
I just wanted to give you a quick heads up!
Other then that, wonderful blog!
Управление строительными проектами
Координация строительными проектными работами и реновация сооружений: важнейшие предложения компании AC Holding
Компания AC Holding уже за 22 лет работы результативно работает на строительном области, предоставляя широкий ассортимент услуг в направлении сооружения, перестройки и реконструкции. За это время мы реализовали больше 900 проектов, с учетом 300 восстановительных объектов, что гарантирует наш квалификацию и отличное исполнение реализации объектов. Наши услуги включают как значительные возводимые проекты, так и ремонт помещений, что позволяет нам быть надежным подрядчиком для потребителей разного типа.
Организация возводимыми проектными решениями
Одним из главных из главных областей развития AC Holding является организация строительно-монтажными проектными работами. Мы осуществляем комплексный цикл процедур: от проектирования и утверждения бумаг до сдачи здания в функционирование. Наши специалисты обладают обширными навыками и значительным практикой, что позволяет осуществлять даже особенно многослойные проекты. Мы предоставляем поддержание дедлайнов, финансового плана и надежных требований исполнения.
Наши услуги содержат:
Возведение торговых и квартирных сооружений.
Перестройка и восстановление сооружений.
Внешние и крышные объекты.
Электрика и ремонт электросетей.
Создание и проектный проект.
Каждый объект обеспечивается качественным проверкой исполнения, а все наши специалисты ежегодно проходят процесс сертификацию. Дополнительным значимым подтверждением ответственности организации являются сертификаты на все виды сооружаемых объектов, а также доступность сертификатов ИСО исполнения, безопасности работы и экологически безопасной защиты.
Реставрация и реновация зданий
Восстановление культурного памятников — одна из важнейших функций сегодняшнего возведения. AC Holding работает на восстановлении уникальных объектов, интегрируя стандартные подходы деятельности с инновационными решениями. Мы признаем, что такие сложные работы нуждаются особого планирования, и наши сотрудники внимательно разрабатывают каждый отдельный стадию, чтобы сохранить характер проектов.
Наши проекты в этой области содержат:
Реновация фасадов и интерьеров.
Модернизация сооружений зданий.
Реновация отделочных элементов.
Применение передовых инфраструктурных оборудования без ущерба для культурного облика.
По какой причине выбирают AC Holding?
22 года на строительном рынке сегменте.
900 успешных работ, в том числе реновацию и перестройку.
Свидетельство уровня на все сданные проекты.
Комплексный решение — от создания до ввода в эксплуатацию здания.
Профессиональные сотрудники и инновационное оборудование.
Заполните заявку на нашем ресурсе, и наши сотрудники свяжутся с вами для планирования вопросов.
http://reshetnyakova.ru/ – Закажите кухню на заказ с доставкой и установкой.
LINE 是一個全球領先的通訊平台，免費聊天與通話功能，讓您輕鬆連結好友。LINE 還提供LINE 網頁版、數位支付、音樂及商業解決方案。https://www.telegramppo.com，https://www.whathkapp.com，https://www.web-skypea.com
https://coins-cccp.ru – Решения для бизнеса: от предметной съемки до рекламных проектов.
Thank you for the auspicious writeup It in fact was a amusement account it Look advanced to far added agreeable from you However how can we communicate
Thank you for every other excellent post.
Where else could anyone get that type of information in such an ideal
approach of writing? I’ve a presentation subsequent week, and I am on the look for such information.
Somebody essentially lend a hand to make significantly articles Id state That is the very first time I frequented your website page and up to now I surprised with the research you made to make this actual submit amazing Wonderful task
of course like your website but you have to check the spelling on several of your posts A number of them are rife with spelling issues and I in finding it very troublesome to inform the reality on the other hand I will certainly come back again
💠Sweet Bonanza ve Büyük Kazançlar Ä°çin FreeSpin Kullanın! 🌈 Eğlence ve Kazanç Bir Arada: Slot Heyecanı Başlıyor! http://www.jadekusadasi.com/
Poker turnuvalarında kazanç 🅠✨ Hemen Üye Ol, Sürpriz Bonuslarla Kazanca Başla! http://www.jadekusadasi.com/
кухни санкт петербург – Кухни от производителя в Санкт-Петербурге с доставкой и установкой.
сайт мтс екатеринбург
https://ecsusa.net/employer/inetrnet-domashnij-ekb-3/
мтс подключить
Hi my family member I want to say that this post is awesome nice written and come with approximately all significant infos I would like to peer extra posts like this
Hmm is anyone else experiencing problems with the pictures on this
blog loading? I’m trying to figure out if its a problem on my
end or if it’s the blog. Any responses would
be greatly appreciated.
http://www.fortekb.ru – Перейти на сайт для заказа кухонь.
мтс подключение екатеринбург
https://mahadjobs.com/employer/inetrnet-domashnij-ekb-3/
мтс тв
It’s awesome for me to have a web page, which is good for my know-how.
thanks admin
Hi! Do you know if they make any plugins to help with
Search Engine Optimization? I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very
good gains. If you know of any please share. Many thanks!