Vắng mặt trên web gần 1 năm ròng cũng là thời gian mình lên “chức”, dành toàn bộ thời gian cho người quan trọng nhất cuộc đời mình xuất hiện :D. Đây là Valentine đầu tiên của bọn mình sau khi có bạn ấy, trốn 1 chút đi tận hưởng với nhau. Bạn nào thích món Pháp chắc cũng không lạ gì nhà hàng này nữa, mình chưa ăn chỗ này lần nào, lại nghe Tổng thống Pháp từng đến đây khi thăm VN nên rất muốn thử xem sao.
Địa chỉ:
5D Nguyễn Siêu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: ngay mặt tiền, nhìn từ bên ngoài hơi nhỏ, giống cửa hàng bán rượu tối tối :)).
Không gian: hôm nay là Valentine nên quán rắc hoa hồng từ cầu thang cho đến lên bàn luôn. Trên bàn có nến nhìn lung linh. Mình thấy trang trí theo kiểu nhà Pháp xưa xưa, mình chỉ để ý là sao nhà hàng này treo gương nhiều ghê. Hôm nay ngày đặc biệt nên làm lãng mạn còn bình thường mình không đánh giá cao khung cảnh này lắm.
Menu:
Thực đơn đặc biệt cho ngày hôm nay. Giá có vẻ cũng “đặc biệt” luôn.
Phục vụ:
Nhìn chung mình thấy ổn từ cách phục vụ, giao tiếp với khách hàng, trong quá trình lên món có món steak không hiểu sao bưng ra rồi lại bưng trở vô bếp nên lên chậm hơn. Mặt khác, không biết có phải do việc này không mà mình thấy độ chín của steak không đúng lắm nên cho điểm trừ nha.
Món ăn:
Trong khi chờ đợi món ăn bưng ra thì nhà hàng có bưng lên bánh mì và bơ để lót dạ trước. Có thể gọi thêm (nếu muốn). Bánh mì nướng giòn, còn nóng, cũng khá bình thường, bơ thơm, vị béo nhẹ.
Bước vô phần chính thôi. Món mở màn: như tên gọi thì mình thấy hàu cũng tươi nè, trình bày được, con hàu này mình thấy không bự lắm. Sốt có chút vị Champagne, chua từ sốt, từ cà chua, ăn hợp nhau, cảm giác tươi mát.
Khai vị toàn nguyên liệu Nhật như hamachi, hokkigai cả wakame. Điểm chú ý ở đây là kem lạnh hương gấc gừng, mình không cảm nhận mấy ở sốt ăn kèm, các nguyên liệu còn lại gần như là đồ tươi sống, ăn thì ăn như sashimi, tươi nên ngon.
Món gây tò mò nhất cho mình trong thực đơn hôm nay. Đầu bếp đưa món Phở Việt vào menu món Pháp. Lúc dọn ra thì thấy cũng vừa lạ vừa quen, sợi phở nè, có nước lèo xâm xấp, là lạ là sử dụng thịt tôm, có chút sốt vị giống mù tạt trên con tôm. Nước lèo ngọt, thanh, tôm ngọt thịt, mùi hải sản át lên tất cả. Món này ghi là có gan ngỗng nên nước lèo có chút vị béo? Mà nói thật để gan ngỗng tan cái vèo vô nước cảm giác hơi phí, thêm vào đó không thấy miếng gan ngỗng đâu làm mình hụt hẫng. Mình không đánh giá cao món này nha.
Món chính có vẻ đậm chất Tây 1 chút đã xuất hiện, hiện nay mọi người cũng chuộng Wagyu nên mặc dù lần này vẫn sử dụng nguyên liệu Nhật nhưng thôi kệ. Mình chọn medium-rare còn bạn Gấu thì ăn rare luôn. Như đã nói ở trên phần của mình thì thịt đã gần nghiêng sang medium luôn, còn phần bạn Gấu thì tầm tầm medium-rare :))). Thịt mềm, mọng nước, sốt ăn hợp, ngon.
Thăn Wagyu, cà rốt non với cam, bột quế
Là Valentine nên tráng miệng có socola đây :). Kem chantilly béo béo, mát mát, socola, caramel ngọt, thơm, còn có vụn cacao ngọt ngọt nữa. Ăn được, không ấn tượng lắm.
Cuối buổi nhà hàng dọn ra 1 hộp giống hộp sơn mài, xinh xắn. Trong đó là macaron và socola rượu + trái cây vàng vàng (mình không biết tên) chua chua, ruột hơi hột hột giống trứng cá hay 1 loại trái gì của VN ăn kèm nên đỡ ngán. Macaron nhìn xinh nhưng mình không phải fan món này nên ăn cho vui thôi. Hộp đựng dễ thương, muốn cầm về :(.
Giá cả: giá trên menu chưa bao gồm 10% VAT. Nhìn chung đi ăn ngày lễ, chọn 1 thực đơn đặc biệt của ngày nên phải chịu 1 mức giá cao hơn. Với mức giá này mình vẫn thấy đây là 1 bữa ăn chưa tới, không ưng bụng lắm và chưa thỏa mãn chất Pháp mình muốn tìm kiếm. Thiệt hại: ~4tr500k/ 2 người. Có lẽ sẽ không trở lại lần 2 :((.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.
Usagi
Почему на проводах висит обувь? разоблачение городских легенд https://e-pochemuchka.ru/pochemu-na-provodah-visit-obuv-razoblachenie-gorodskih-legend/
Hey there excellent website! Does running a blog like this
require a large amount of work? I have no expertise
in coding but I was hoping to start my own blog soon. Anyways,
should you have any ideas or tips for new blog owners
please share. I understand this is off topic but I just needed to ask.
Cheers!
Fascinating blog! Is your theme custom made or did
you download it from somewhere? A theme like
yours with a few simple adjustements would really make my blog jump out.
Please let me know where you got your theme.
Thanks
Чат в Телеграме торгующий травмата и боевого оружия без оформления а также лицензий.
В наши дни Telegram выступает одной из наиболее известных платформ для выполнения разнообразных операций, в том числе тех, которые незаконны. купить травмат Среди этих направлений является реализация травмата и боевого оружия без разрешений. В Telegram заводятся каналы в Телеграме, предлагающие услуги а также за производство лицензий заказчикам.
?? Принцип работы канала? На подобных каналах можно встретить большое количество объявлений, предлагающих к покупке разнообразный ассортимент оружия. Основные товары состоят из:
?? Травматическое оружие: легальное и переделанное. ?? Боевое:: предназначенное для боя оружие, продается без оформления. ?? Изготовление лицензий:: легальные лицензии, для легальной покупки. Потребители общаются сразу с админами в личке. Вся процедура заказа, оплаты, доставки проходит конфиденциально, что делает подобные сделки безопаснее для каждой стороны.
?? Доставка такси Одним из самых способов сохранить анонимность выступает использование служб такси чтобы доставить. Владелец оружия может передать товар посредством курьера, оставляя тем самым минимальные следы правоохранительным органам.
?? Как оплатить и безопасно ли это Как правило, большинство таких каналов берут оплату криптовалютой (Bitcoin, Monero) или через сервисы анонимных переводов, что еще больше затрудняет выявление транзакций.
?? Юридические риски Следует понимать, данная деятельность этого типа подпадает под статьи Уголовного кодекса страны.
?? Заключение Чаты в Телеграме, занимающиеся продажей травматическое и боевое оружие без разрешений, а также предлагающие лицензии, создают шанс анонимно купить необходимые товары вот такой.
veles-ufa.ru/ – Перейдите на сайт, чтобы узнать больше о наших кухнях.
кухни под заказ – Изготовление кухонь под заказ с учетом ваших пожеланий.
emrah yürük
Причины ломкости и хрупкости ногтей https://e-pochemuchka.ru/prichiny-lomkosti-i-hrupkosti-nogtej/
LINE 是一個全球領先的通訊平台，免費聊天與通話功能，讓您輕鬆連結好友。LINE 還提供LINE 網頁版、數位支付、音樂及商業解決方案。https://www.telegramppo.com，https://www.whathkapp.com，https://www.web-skypea.com
https://www.veles-ufa.ru/ – Закажите кухню на заказ с доставкой и установкой.
Thanks for finally writing about >[Hôm nay ăn gì?] Le Corto Wine Dining – Valentine “trốn”
con | Kusagi House <Loved it! https://unifan.net/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=1882976
http://freshlyme.ru/ — Создайте уникальную кухню вместе с профессионалами.
netsahara.ru – Закажите кухню на сайте производителя.
кухни на заказ москва – Изготовление кухонь на заказ в Москве по доступным ценам.
Very great post. I simply stumbled upon your weblog and wished to say
that I’ve really enjoyed browsing your blog posts.
In any case I will be subscribing for your feed and I’m hoping you write again very soon!
https://freshlyme.ru/ — Платформа для индивидуального проектирования кухонь.
The importance of due diligence in real estate investing cannot be overstated. Always do your research before making any commitments! For tips, check out we buy houses Austin
кухни на заказ екатеринбург — Уникальные кухни на заказ в Екатеринбурге с учетом всех ваших пожеланий и предпочтений.
https://www.candykitchen.ru — Посетите официальный сайт Candy Kitchen для подробной информации.
netsahara.ru/ – Перейти на сайт производителя кухонь.