Vắng mặt trên web gần 1 năm ròng cũng là thời gian mình lên “chức”, dành toàn bộ thời gian cho người quan trọng nhất cuộc đời mình xuất hiện :D. Đây là Valentine đầu tiên của bọn mình sau khi có bạn ấy, trốn 1 chút đi tận hưởng với nhau. Bạn nào thích món Pháp chắc cũng không lạ gì nhà hàng này nữa, mình chưa ăn chỗ này lần nào, lại nghe Tổng thống Pháp từng đến đây khi thăm VN nên rất muốn thử xem sao.

Địa chỉ:

5D Nguyễn Siêu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, nhìn từ bên ngoài hơi nhỏ, giống cửa hàng bán rượu tối tối :)).

Không gian: hôm nay là Valentine nên quán rắc hoa hồng từ cầu thang cho đến lên bàn luôn. Trên bàn có nến nhìn lung linh. Mình thấy trang trí theo kiểu nhà Pháp xưa xưa, mình chỉ để ý là sao nhà hàng này treo gương nhiều ghê. Hôm nay ngày đặc biệt nên làm lãng mạn còn bình thường mình không đánh giá cao khung cảnh này lắm.

Menu:

Thực đơn đặc biệt cho ngày hôm nay. Giá có vẻ cũng “đặc biệt” luôn.

Phục vụ:

Nhìn chung mình thấy ổn từ cách phục vụ, giao tiếp với khách hàng, trong quá trình lên món có món steak không hiểu sao bưng ra rồi lại bưng trở vô bếp nên lên chậm hơn. Mặt khác, không biết có phải do việc này không mà mình thấy độ chín của steak không đúng lắm nên cho điểm trừ nha.

Món ăn:

Trong khi chờ đợi món ăn bưng ra thì nhà hàng có bưng lên bánh mì và bơ để lót dạ trước. Có thể gọi thêm (nếu muốn). Bánh mì nướng giòn, còn nóng, cũng khá bình thường, bơ thơm, vị béo nhẹ.

Bước vô phần chính thôi. Món mở màn: như tên gọi thì mình thấy hàu cũng tươi nè, trình bày được, con hàu này mình thấy không bự lắm. Sốt có chút vị Champagne, chua từ sốt, từ cà chua, ăn hợp nhau, cảm giác tươi mát.

Hàu tươi và bọt Champagne – Cà chua cherry

Khai vị toàn nguyên liệu Nhật như hamachi, hokkigai cả wakame. Điểm chú ý ở đây là kem lạnh hương gấc gừng, mình không cảm nhận mấy ở sốt ăn kèm, các nguyên liệu còn lại gần như là đồ tươi sống, ăn thì ăn như sashimi, tươi nên ngon.

Cá đuôi vàng (Hamachi) và sò đỏ (Hokkigai) ăn cùng kem lạnh hương gấc gừng – rong biển (Wakame)

Món gây tò mò nhất cho mình trong thực đơn hôm nay. Đầu bếp đưa món Phở Việt vào menu món Pháp. Lúc dọn ra thì thấy cũng vừa lạ vừa quen, sợi phở nè, có nước lèo xâm xấp, là lạ là sử dụng thịt tôm, có chút sốt vị giống mù tạt trên con tôm. Nước lèo ngọt, thanh, tôm ngọt thịt, mùi hải sản át lên tất cả. Món này ghi là có gan ngỗng nên nước lèo có chút vị béo? Mà nói thật để gan ngỗng tan cái vèo vô nước cảm giác hơi phí, thêm vào đó không thấy miếng gan ngỗng đâu làm mình hụt hẫng. Mình không đánh giá cao món này nha.

Phở tôm biển, gan ngỗng phong cách “Top Chef”

Món chính có vẻ đậm chất Tây 1 chút đã xuất hiện, hiện nay mọi người cũng chuộng Wagyu nên mặc dù lần này vẫn sử dụng nguyên liệu Nhật nhưng thôi kệ. Mình chọn medium-rare còn bạn Gấu thì ăn rare luôn. Như đã nói ở trên phần của mình thì thịt đã gần nghiêng sang medium luôn, còn phần bạn Gấu thì tầm tầm medium-rare :))). Thịt mềm, mọng nước, sốt ăn hợp, ngon.

Là Valentine nên tráng miệng có socola đây :). Kem chantilly béo béo, mát mát, socola, caramel ngọt, thơm, còn có vụn cacao ngọt ngọt nữa. Ăn được, không ấn tượng lắm.

Socola sữa caramel và kem Chantilly

Cuối buổi nhà hàng dọn ra 1 hộp giống hộp sơn mài, xinh xắn. Trong đó là macaron và socola rượu + trái cây vàng vàng (mình không biết tên) chua chua, ruột hơi hột hột giống trứng cá hay 1 loại trái gì của VN ăn kèm nên đỡ ngán. Macaron nhìn xinh nhưng mình không phải fan món này nên ăn cho vui thôi. Hộp đựng dễ thương, muốn cầm về :(.

Macaron & socola

Giá cả: giá trên menu chưa bao gồm 10% VAT. Nhìn chung đi ăn ngày lễ, chọn 1 thực đơn đặc biệt của ngày nên phải chịu 1 mức giá cao hơn. Với mức giá này mình vẫn thấy đây là 1 bữa ăn chưa tới, không ưng bụng lắm và chưa thỏa mãn chất Pháp mình muốn tìm kiếm. Thiệt hại: ~4tr500k/ 2 người. Có lẽ sẽ không trở lại lần 2 :((.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

19,242 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Le Corto Wine Dining – Valentine “trốn” con

  1. Получите максимум удовольствия от вашего дома с программируемым электрокарнизом, подходит для любого окна.
    Превратите свой дом в оазис комфорта с программируемым электрокарнизом, помогает вам расслабиться и отдохнуть.
    Сделайте вашу жизнь проще с программируемым электрокарнизом, обеспечит вам максимальный комфорт.
    Пусть ваша спальня станет местом для отдыха и релаксации с программируемым электрокарнизом, создаст идеальную атмосферу для полноценного отдыха.
    Управляйте светом и теплом в вашем доме с программируемым электрокарнизом, обеспечит вас уютом и спокойствием.
    умные электрокарниз умные электрокарниз .

  2. 24-часовая поставка спиртного в Москве: удобство или задача?

    Каким образом это функционирует?

    24-часовая поставка алкоголя в Москве производится через различные сервисы:

    Интернет-сервисы: Специализированные сайты и программы, которые предлагают широкий выбор спиртных напитков с поставкой на дом. Рестораны и пабы: Отдельные заведения, обладающие разрешение на реализацию алкоголя, предлагают доставку своей продукции в ночное время. Доставщики сервисы: Фирмы, что сотрудничают с лицензированными реализаторами спиртного и осуществляют поставку по запросу. Плюсы:

    Удобство: Шанс приобрести любимый напиток, не выходя из дома, в любое время дня. доставка алкоголя – Экономия времени: Не нужно тратить время на поход в магазин, особенно в вечернее время. Широкий ассортимент: Большой ассортимент алкогольных продуктов, в том числе редкие и эксклюзивные позиции. Шанс для праздников и мероприятий: Оперативная доставка позволяет оперативно добавить резервы спиртного, когда это необходимо. Минусы и противоречия:

    Законность: В России не разрешена продажа алкоголя в вечернее время (от 23:00 до 8:00). Сервисы доставки, которые предлагают круглосуточную поставку, часто используют всевозможные способы, что могут оказаться незаконными. Употребление спиртного: Легкий доступ к алкоголю в всякое время способен способствовать росту потребления, что может повлечь отрицательные результаты для здоровья. Проверка над продажей не достигшим совершеннолетия: Существует риск, что курьеры способны не проверять лета клиентов, что способен привести к реализации алкоголя несовершеннолетним.

  3. Its like you read my mind You appear to know a lot about this like you wrote the book in it or something I think that you could do with some pics to drive the message home a little bit but instead of that this is fantastic blog An excellent read I will certainly be back

  4. Hello! I realize this is sort of off-topic however I needed to ask.
    Does operating a well-established website like yours require a lot of work?
    I am brand new to writing a blog but I do write in my diary on a daily basis.
    I’d like to start a blog so I can share my own experience and
    feelings online. Please let me know if you have any kind of ideas or tips for brand new aspiring bloggers.

    Appreciate it!

  5. Круглосуточная поставка спиртного в Москве: комфорт либо проблема?

    Каким образом это работает?

    24-часовая доставка алкоголя в Москве осуществляется через различные сервисы:

    Онлайн-платформы: Специализированные веб-сайты и приложения, которые предлагают широкий ассортимент алкогольных напитков с поставкой в дом. Рестораны и бары: Отдельные заведения, имеющие разрешение на продажу алкоголя, предоставляют доставку их товаров в ночное время суток. Курьерские службы: Компании, которые взаимодействуют с лицензированными продавцами спиртного и осуществляют доставку по требованию. Преимущества:

    Удобство: Возможность заказать излюбленный продукт, не выходя из жилища, в всякое время дня. доставка алкоголя в москве круглосуточно – Экономия часа: Не требуется тратить часы на поход в магазин, особо в позднее время. Большой ассортимент: Обширный ассортимент спиртных напитков, включая необычные и особенные позиции. Шанс для вечеринок и мероприятий: Оперативная доставка позволяет оперативно добавить резервы алкоголя, когда это потребуется. Минусы и противоречия:

    Правомерность: В РФ не разрешена продажа спиртного в ночное время (с 23:00 до 8:00). Службы поставки, которые предлагают 24-часовую доставку, обычно применяют всевозможные схемы, которые способны быть противозаконными. Употребление алкоголя: Простой доступ к спиртному в всякое время может помогать увеличению потребления, что способен повлечь отрицательные результаты для самочувствия. Контроль над реализацией не достигшим совершеннолетия: Существует опасность, что доставщики способны не контролировать возраст покупателей, что способен привести к реализации алкоголя не достигшим совершеннолетия.

  6. 24-часовая поставка алкоголя в Москве: удобство либо задача?

    Как это функционирует?

    Круглосуточная доставка алкоголя в Москве производится через многообразные службы:

    Интернет-сервисы: Профильные сайты и программы, которые предлагают обширный ассортимент алкогольных продуктов с доставкой в квартиру. Рестораны и бары: Отдельные заведения, обладающие лицензию на продажу спиртного, предлагают поставку их товаров в ночное время суток. Курьерские сервисы: Фирмы, которые сотрудничают с лицензированными продавцами алкоголя и проводят доставку по требованию. Преимущества:

    Комфорт: Возможность приобрести любимый напиток, не выходя из дома, в всякое время суток. доставка алкоголя в москве – Экономия времени: Не нужно тратить время на визит в магазин, особо в вечернее время. Широкий ассортимент: Большой выбор алкогольных продуктов, включая редкие и эксклюзивные позиции. Возможность для вечеринок и событий: Оперативная доставка позволяет оперативно пополнить резервы спиртного, когда это необходимо. Недостатки и противоречия:

    Законность: В России не разрешена реализация спиртного в ночное время (с 23:00 до 8:00). Сервисы поставки, которые предоставляют 24-часовую поставку, обычно используют различные схемы, что способны быть противозаконными. Употребление спиртного: Легкий получение к алкоголю в всякое время способен помогать росту употребления, что может иметь отрицательные последствия для самочувствия. Проверка над реализацией не достигшим совершеннолетия: Существует риск, что доставщики могут не проверять возраст покупателей, что способен вызвать к продаже алкоголя несовершеннолетним.

  7. Thank you I have just been searching for information approximately this topic for a while and yours is the best I have found out so far However what in regards to the bottom line Are you certain concerning the supply

  8. 24-часовая доставка алкоголя в Москве: удобство либо проблема?

    Каким образом это функционирует?

    Круглосуточная доставка спиртного в Москве осуществляется посредством многообразные службы:

    Онлайн-платформы: Специализированные веб-сайты и приложения, которые дают широкий ассортимент спиртных продуктов с поставкой на квартиру. Рестораны и пабы: Некоторые заведения, обладающие лицензию для продажу спиртного, предлагают поставку своей товаров в ночное время. Доставщики службы: Компании, которые взаимодействуют с имеющими лицензию реализаторами спиртного и проводят поставку по требованию. Плюсы:

    Удобство: Возможность заказать любимый напиток, не покидая из дома, в любое время суток. доставка алкоголя в москве – Сбережение часа: Не требуется терять время на визит в маркет, особо в вечернее время. Большой ассортимент: Обширный ассортимент алкогольных продуктов, включая необычные и особенные позиции. Возможность для вечеринок и событий: Быстрая доставка дает возможность быстро пополнить резервы спиртного, когда это необходимо. Минусы и споры:

    Правомерность: В России не разрешена реализация алкоголя в ночное время (от 23:00 до 8:00). Службы доставки, которые предлагают круглосуточную доставку, часто применяют различные схемы, которые могут оказаться противозаконными. Употребление алкоголя: Легкий получение к алкоголю в всякое время способен помогать увеличению потребления, что может повлечь негативные последствия для здоровья. Контроль за продажей несовершеннолетним: Имеется риск, что курьеры способны не контролировать возраст клиентов, что способен вызвать к реализации алкоголя несовершеннолетним.

  9. Hi there just wanted to give you a quick heads
    up and let you know a few of the images aren’t loading properly.
    I’m not sure why but I think its a linking issue. I’ve tried it in two different internet browsers and both show the same
    outcome.

  10. I just could not depart your web site prior to suggesting that I really loved the usual info an individual supply in your visitors Is gonna be back regularly to check up on new posts

  11. 24-часовая поставка спиртного в Москве: комфорт либо задача?

    Каким образом это работает?

    24-часовая поставка спиртного в Москве осуществляется посредством многообразные службы:

    Онлайн-платформы: Специализированные веб-сайты и программы, которые предлагают широкий ассортимент алкогольных продуктов с доставкой в квартиру. Рестораны и бары: Некоторые заведения, обладающие разрешение на реализацию спиртного, предлагают поставку их товаров в вечернее время. Курьерские службы: Компании, которые взаимодействуют с имеющими лицензию реализаторами спиртного и осуществляют поставку по запросу. Плюсы:

    Комфорт: Возможность заказать излюбленный напиток, не покидая из жилища, в любое время суток. доставка алкоголя в москве – Экономия времени: Не требуется тратить время на поход в маркет, особо в позднее время. Большой выбор: Большой ассортимент спиртных продуктов, включая редкие и особенные предложения. Шанс для праздников и событий: Оперативная доставка позволяет быстро добавить запасы алкоголя, когда это необходимо. Минусы и противоречия:

    Законность: В России запрещена продажа алкоголя в ночное время (с 23:00 до 8:00). Сервисы доставки, что предлагают круглосуточную поставку, часто применяют различные схемы, которые способны оказаться противозаконными. Потребление спиртного: Легкий получение к алкоголю в любое время может помогать увеличению употребления, что может иметь негативные результаты для самочувствия. Контроль за продажей несовершеннолетним: Имеется опасность, что курьеры способны не проверять возраст покупателей, что способен вызвать к продаже спиртного несовершеннолетним.

  12. Круглосуточная поставка спиртного в Москве: удобство или проблема?

    Каким образом это функционирует?

    Круглосуточная доставка алкоголя в Москве производится посредством многообразные сервисы:

    Онлайн-платформы: Специализированные веб-сайты и программы, что дают широкий выбор алкогольных напитков с доставкой в квартиру. Рестораны и бары: Некоторые заведения, обладающие лицензию на продажу алкоголя, предлагают доставку своей товаров в ночное время. Доставщики сервисы: Фирмы, что взаимодействуют с лицензированными реализаторами спиртного и проводят доставку по запросу. Преимущества:

    Комфорт: Шанс приобрести излюбленный напиток, не выходя из дома, в всякое время суток. алкоголь на дом москва – Экономия часа: Не требуется тратить время на поход в магазин, особо в вечернее время. Большой выбор: Большой ассортимент алкогольных продуктов, в том числе редкие и особенные позиции. Возможность для вечеринок и мероприятий: Быстрая поставка позволяет быстро пополнить резервы алкоголя, если это потребуется. Недостатки и противоречия:

    Правомерность: В России запрещена реализация спиртного в вечернее время (с 23:00 до 8:00). Службы доставки, что предлагают 24-часовую поставку, обычно применяют всевозможные способы, что могут оказаться противозаконными. Употребление алкоголя: Легкий получение к спиртному в всякое время может помогать росту потребления, что может повлечь негативные последствия на самочувствия. Контроль над продажей несовершеннолетним: Существует риск, что доставщики способны не проверять лета клиентов, что способен привести к реализации спиртного несовершеннолетним.

  13. Ive read several just right stuff here Certainly price bookmarking for revisiting I wonder how a lot effort you place to create this kind of great informative website

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *