Vắng mặt trên web gần 1 năm ròng cũng là thời gian mình lên “chức”, dành toàn bộ thời gian cho người quan trọng nhất cuộc đời mình xuất hiện :D. Đây là Valentine đầu tiên của bọn mình sau khi có bạn ấy, trốn 1 chút đi tận hưởng với nhau. Bạn nào thích món Pháp chắc cũng không lạ gì nhà hàng này nữa, mình chưa ăn chỗ này lần nào, lại nghe Tổng thống Pháp từng đến đây khi thăm VN nên rất muốn thử xem sao.

Địa chỉ:

5D Nguyễn Siêu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, nhìn từ bên ngoài hơi nhỏ, giống cửa hàng bán rượu tối tối :)).

Không gian: hôm nay là Valentine nên quán rắc hoa hồng từ cầu thang cho đến lên bàn luôn. Trên bàn có nến nhìn lung linh. Mình thấy trang trí theo kiểu nhà Pháp xưa xưa, mình chỉ để ý là sao nhà hàng này treo gương nhiều ghê. Hôm nay ngày đặc biệt nên làm lãng mạn còn bình thường mình không đánh giá cao khung cảnh này lắm.

Menu:

Thực đơn đặc biệt cho ngày hôm nay. Giá có vẻ cũng “đặc biệt” luôn.

Phục vụ:

Nhìn chung mình thấy ổn từ cách phục vụ, giao tiếp với khách hàng, trong quá trình lên món có món steak không hiểu sao bưng ra rồi lại bưng trở vô bếp nên lên chậm hơn. Mặt khác, không biết có phải do việc này không mà mình thấy độ chín của steak không đúng lắm nên cho điểm trừ nha.

Món ăn:

Trong khi chờ đợi món ăn bưng ra thì nhà hàng có bưng lên bánh mì và bơ để lót dạ trước. Có thể gọi thêm (nếu muốn). Bánh mì nướng giòn, còn nóng, cũng khá bình thường, bơ thơm, vị béo nhẹ.

Bước vô phần chính thôi. Món mở màn: như tên gọi thì mình thấy hàu cũng tươi nè, trình bày được, con hàu này mình thấy không bự lắm. Sốt có chút vị Champagne, chua từ sốt, từ cà chua, ăn hợp nhau, cảm giác tươi mát.

Hàu tươi và bọt Champagne – Cà chua cherry

Khai vị toàn nguyên liệu Nhật như hamachi, hokkigai cả wakame. Điểm chú ý ở đây là kem lạnh hương gấc gừng, mình không cảm nhận mấy ở sốt ăn kèm, các nguyên liệu còn lại gần như là đồ tươi sống, ăn thì ăn như sashimi, tươi nên ngon.

Cá đuôi vàng (Hamachi) và sò đỏ (Hokkigai) ăn cùng kem lạnh hương gấc gừng – rong biển (Wakame)

Món gây tò mò nhất cho mình trong thực đơn hôm nay. Đầu bếp đưa món Phở Việt vào menu món Pháp. Lúc dọn ra thì thấy cũng vừa lạ vừa quen, sợi phở nè, có nước lèo xâm xấp, là lạ là sử dụng thịt tôm, có chút sốt vị giống mù tạt trên con tôm. Nước lèo ngọt, thanh, tôm ngọt thịt, mùi hải sản át lên tất cả. Món này ghi là có gan ngỗng nên nước lèo có chút vị béo? Mà nói thật để gan ngỗng tan cái vèo vô nước cảm giác hơi phí, thêm vào đó không thấy miếng gan ngỗng đâu làm mình hụt hẫng. Mình không đánh giá cao món này nha.

Phở tôm biển, gan ngỗng phong cách “Top Chef”

Món chính có vẻ đậm chất Tây 1 chút đã xuất hiện, hiện nay mọi người cũng chuộng Wagyu nên mặc dù lần này vẫn sử dụng nguyên liệu Nhật nhưng thôi kệ. Mình chọn medium-rare còn bạn Gấu thì ăn rare luôn. Như đã nói ở trên phần của mình thì thịt đã gần nghiêng sang medium luôn, còn phần bạn Gấu thì tầm tầm medium-rare :))). Thịt mềm, mọng nước, sốt ăn hợp, ngon.

Là Valentine nên tráng miệng có socola đây :). Kem chantilly béo béo, mát mát, socola, caramel ngọt, thơm, còn có vụn cacao ngọt ngọt nữa. Ăn được, không ấn tượng lắm.

Socola sữa caramel và kem Chantilly

Cuối buổi nhà hàng dọn ra 1 hộp giống hộp sơn mài, xinh xắn. Trong đó là macaron và socola rượu + trái cây vàng vàng (mình không biết tên) chua chua, ruột hơi hột hột giống trứng cá hay 1 loại trái gì của VN ăn kèm nên đỡ ngán. Macaron nhìn xinh nhưng mình không phải fan món này nên ăn cho vui thôi. Hộp đựng dễ thương, muốn cầm về :(.

Macaron & socola

Giá cả: giá trên menu chưa bao gồm 10% VAT. Nhìn chung đi ăn ngày lễ, chọn 1 thực đơn đặc biệt của ngày nên phải chịu 1 mức giá cao hơn. Với mức giá này mình vẫn thấy đây là 1 bữa ăn chưa tới, không ưng bụng lắm và chưa thỏa mãn chất Pháp mình muốn tìm kiếm. Thiệt hại: ~4tr500k/ 2 người. Có lẽ sẽ không trở lại lần 2 :((.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

19,353 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Le Corto Wine Dining – Valentine “trốn” con

  1. Раскройте для себя элегантность и соблазн, где возможно всё. Присоединяйтесь к “Проститутки Москва” в Telegram вас ждет лучший выбор самых красивых и очаровательных девушек Москвы. Поверьте, что каждая встреча — это шанс испытать яркие впечатления и открыть для себя новые грани удовольствия.

    Москва — это место, где кипит жизнь, но и город возможностей, где Проститутки готовы исполнить любые ваши желания. У нас вы найдете только самых надежных в сфере сопровождения, готовых удовлетворить самые смелые фантазии. Здесь вы можете легко снять, заказать или вызвать проститутку, которая идеальным образом соответствует вашим предпочтениям.

    Шлюхи, которые работают с нами, обладают не только безупречной внешностью, но и талантом делать каждый момент особенным. Они умеют дарить радость, и создаст для вас особенную атмосферу. Обращаясь к нам, вы оцениваете высокий уровень обслуживания, полную конфиденциальность и уверенность. что вы получите массу приятных эмоций.

    Шлюхи, которых мы предлагаем, проходят строгий отбор, чтобы ваше время было потрачено не зря. Вы можете не сомневаться в их профессионализме и надежности. Любая из них — это не просто красивая внешность, но и искусство соблазнения. Наш удобный Telegram-канал позволяет вы можете изучить анкеты, найти ту, которая вам подойдет и быстро договориться о встрече.

    Канал “Проститутки Москва” ваш проводник в мир наслаждений. Мы учитываем индивидуальность каждого, поэтому мы предлагаем различные варианты, чтобы реализовать любые ваши фантазии. У нас есть Проститутки для ценителей элегантности и для любителей экспериментов, которые подарят вам незабываемые эмоции.

    Оставьте заботы позади и окунитесь в мир роскоши и удовольствия. Вызовите Проститутки из нашего канала, и ваша жизнь станет незабываемой. Воспользуйтесь возможностью испытать все прелести встреч с лучшими красавицами Москвы, которые ждут вашего приглашения.

    Подробнее по ссылке: https://t.me/s/Official_girl_msk и выбирайте свою идеальную спутницу. Сделайте шаг навстречу новым ощущениям, которые запомнятся вам надолго. Проститутки с нетерпением ждут вас, чтобы сделать этот вечер по-настоящему волшебным.

    Позвольте себе роскошь быть счастливым и сделать каждый миг неповторимым. Москва полна загадок и соблазнов, а наш Telegram-канал станет вашим надежным гидом в этом удивительном мире. Время вкушать наслаждения — выбирайте лучших, заказывайте тех, кто умеет дарить радость.

    Мы поможем вам исполнить ваши мечты, и вы забудете о буднях. Присоединяйтесь к “Проститутки Москва” и откройте новые горизонты удовольствия в сердце столицы.

  2. I am not sure where youre getting your info but good topic I needs to spend some time learning much more or understanding more Thanks for magnificent info I was looking for this information for my mission

  3. What i do not understood is in truth how you are not actually a lot more smartlyliked than you may be now You are very intelligent You realize therefore significantly in the case of this topic produced me individually imagine it from numerous numerous angles Its like men and women dont seem to be fascinated until it is one thing to do with Woman gaga Your own stuffs nice All the time care for it up

  4. I am really loving the theme/design of your weblog.
    Do you ever run into any browser compatibility issues? A number of my blog
    audience have complained about my blog not working correctly in Explorer but looks great in Opera.
    Do you have any suggestions to help fix this problem?

  5. Usually I do not read article on blogs however I would like to say that this writeup very compelled me to take a look at and do it Your writing style has been amazed me Thank you very nice article

  6. Предлагаем услуги профессиональных инженеров офицальной мастерской.
    Еслли вы искали ремонт фотоаппаратов canon цены, можете посмотреть на сайте: ремонт фотоаппаратов canon сервис
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *