Vắng mặt trên web gần 1 năm ròng cũng là thời gian mình lên “chức”, dành toàn bộ thời gian cho người quan trọng nhất cuộc đời mình xuất hiện :D. Đây là Valentine đầu tiên của bọn mình sau khi có bạn ấy, trốn 1 chút đi tận hưởng với nhau. Bạn nào thích món Pháp chắc cũng không lạ gì nhà hàng này nữa, mình chưa ăn chỗ này lần nào, lại nghe Tổng thống Pháp từng đến đây khi thăm VN nên rất muốn thử xem sao.
Địa chỉ:
5D Nguyễn Siêu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: ngay mặt tiền, nhìn từ bên ngoài hơi nhỏ, giống cửa hàng bán rượu tối tối :)).
Không gian: hôm nay là Valentine nên quán rắc hoa hồng từ cầu thang cho đến lên bàn luôn. Trên bàn có nến nhìn lung linh. Mình thấy trang trí theo kiểu nhà Pháp xưa xưa, mình chỉ để ý là sao nhà hàng này treo gương nhiều ghê. Hôm nay ngày đặc biệt nên làm lãng mạn còn bình thường mình không đánh giá cao khung cảnh này lắm.
Menu:
Thực đơn đặc biệt cho ngày hôm nay. Giá có vẻ cũng “đặc biệt” luôn.
Phục vụ:
Nhìn chung mình thấy ổn từ cách phục vụ, giao tiếp với khách hàng, trong quá trình lên món có món steak không hiểu sao bưng ra rồi lại bưng trở vô bếp nên lên chậm hơn. Mặt khác, không biết có phải do việc này không mà mình thấy độ chín của steak không đúng lắm nên cho điểm trừ nha.
Món ăn:
Trong khi chờ đợi món ăn bưng ra thì nhà hàng có bưng lên bánh mì và bơ để lót dạ trước. Có thể gọi thêm (nếu muốn). Bánh mì nướng giòn, còn nóng, cũng khá bình thường, bơ thơm, vị béo nhẹ.
Bước vô phần chính thôi. Món mở màn: như tên gọi thì mình thấy hàu cũng tươi nè, trình bày được, con hàu này mình thấy không bự lắm. Sốt có chút vị Champagne, chua từ sốt, từ cà chua, ăn hợp nhau, cảm giác tươi mát.
Khai vị toàn nguyên liệu Nhật như hamachi, hokkigai cả wakame. Điểm chú ý ở đây là kem lạnh hương gấc gừng, mình không cảm nhận mấy ở sốt ăn kèm, các nguyên liệu còn lại gần như là đồ tươi sống, ăn thì ăn như sashimi, tươi nên ngon.
Món gây tò mò nhất cho mình trong thực đơn hôm nay. Đầu bếp đưa món Phở Việt vào menu món Pháp. Lúc dọn ra thì thấy cũng vừa lạ vừa quen, sợi phở nè, có nước lèo xâm xấp, là lạ là sử dụng thịt tôm, có chút sốt vị giống mù tạt trên con tôm. Nước lèo ngọt, thanh, tôm ngọt thịt, mùi hải sản át lên tất cả. Món này ghi là có gan ngỗng nên nước lèo có chút vị béo? Mà nói thật để gan ngỗng tan cái vèo vô nước cảm giác hơi phí, thêm vào đó không thấy miếng gan ngỗng đâu làm mình hụt hẫng. Mình không đánh giá cao món này nha.
Món chính có vẻ đậm chất Tây 1 chút đã xuất hiện, hiện nay mọi người cũng chuộng Wagyu nên mặc dù lần này vẫn sử dụng nguyên liệu Nhật nhưng thôi kệ. Mình chọn medium-rare còn bạn Gấu thì ăn rare luôn. Như đã nói ở trên phần của mình thì thịt đã gần nghiêng sang medium luôn, còn phần bạn Gấu thì tầm tầm medium-rare :))). Thịt mềm, mọng nước, sốt ăn hợp, ngon.
Thăn Wagyu, cà rốt non với cam, bột quế
Là Valentine nên tráng miệng có socola đây :). Kem chantilly béo béo, mát mát, socola, caramel ngọt, thơm, còn có vụn cacao ngọt ngọt nữa. Ăn được, không ấn tượng lắm.
Cuối buổi nhà hàng dọn ra 1 hộp giống hộp sơn mài, xinh xắn. Trong đó là macaron và socola rượu + trái cây vàng vàng (mình không biết tên) chua chua, ruột hơi hột hột giống trứng cá hay 1 loại trái gì của VN ăn kèm nên đỡ ngán. Macaron nhìn xinh nhưng mình không phải fan món này nên ăn cho vui thôi. Hộp đựng dễ thương, muốn cầm về :(.
Giá cả: giá trên menu chưa bao gồm 10% VAT. Nhìn chung đi ăn ngày lễ, chọn 1 thực đơn đặc biệt của ngày nên phải chịu 1 mức giá cao hơn. Với mức giá này mình vẫn thấy đây là 1 bữa ăn chưa tới, không ưng bụng lắm và chưa thỏa mãn chất Pháp mình muốn tìm kiếm. Thiệt hại: ~4tr500k/ 2 người. Có lẽ sẽ không trở lại lần 2 :((.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.
Usagi
Whatsapp的WhatsApp 網頁版应用能够轻松与朋友、家人和同事保持联系。发送消息、拨打语音，随时随地体验简单可靠的沟通方式。https://www.linawin.com，https://www.telegramppo.com，https://www.web-skypea.com
24-часовая доставка алкоголя в Москве: комфорт либо задача?
Как это функционирует?
24-часовая доставка спиртного в Москве осуществляется посредством многообразные службы:
Онлайн-платформы: Профильные сайты и приложения, что дают широкий ассортимент спиртных напитков с поставкой в дом. Рестораны и бары: Отдельные заведения, обладающие лицензию на реализацию спиртного, предлагают доставку своей продукции в вечернее время суток. Курьерские службы: Компании, которые взаимодействуют с лицензированными продавцами алкоголя и проводят поставку по требованию. Преимущества:
Удобство: Возможность приобрести любимый продукт, не выходя из жилища, в любое время дня. доставка алкоголя в москве – Сбережение часа: Не нужно терять часы на поход в магазин, особо в позднее время. Широкий ассортимент: Большой ассортимент спиртных напитков, в том числе необычные и эксклюзивные позиции. Шанс для вечеринок и событий: Оперативная поставка дает возможность оперативно пополнить запасы спиртного, если это потребуется. Недостатки и противоречия:
Правомерность: В РФ не разрешена реализация алкоголя в вечернее время (с 23:00 до 8:00). Службы доставки, что предлагают круглосуточную поставку, часто применяют различные способы, которые могут быть противозаконными. Употребление спиртного: Легкий доступ к алкоголю в всякое время способен способствовать увеличению потребления, что способен повлечь отрицательные результаты для самочувствия. Проверка за реализацией несовершеннолетним: Имеется опасность, что доставщики способны не контролировать лета покупателей, что способен вызвать к продаже алкоголя несовершеннолетним.
24-часовая доставка алкоголя в Москве: комфорт или задача?
Как это функционирует?
24-часовая поставка алкоголя в Москве осуществляется через различные службы:
Онлайн-платформы: Специализированные веб-сайты и приложения, что предлагают широкий выбор алкогольных напитков с поставкой в дом. Рестораны и бары: Некоторые заведения, обладающие разрешение для реализацию алкоголя, предлагают поставку их товаров в вечернее время. Доставщики службы: Компании, которые сотрудничают с имеющими лицензию реализаторами алкоголя и проводят доставку по требованию. Преимущества:
Комфорт: Шанс заказать излюбленный напиток, не выходя из жилища, в всякое время дня. доставка алкоголя в москве круглосуточно – Сбережение часа: Не нужно тратить часы на поход в магазин, особо в вечернее время. Большой ассортимент: Обширный выбор алкогольных продуктов, включая редкие и эксклюзивные позиции. Возможность для праздников и мероприятий: Оперативная поставка дает возможность быстро добавить резервы алкоголя, когда это необходимо. Недостатки и споры:
Правомерность: В РФ не разрешена реализация алкоголя в вечернее время (с 23:00 до 8:00). Службы доставки, которые предлагают круглосуточную доставку, часто используют различные схемы, которые могут оказаться незаконными. Употребление алкоголя: Простой получение к алкоголю в всякое время способен помогать увеличению употребления, что способен повлечь негативные результаты на здоровья. Проверка над продажей несовершеннолетним: Существует риск, что доставщики способны не проверять лета клиентов, что может привести к реализации спиртного несовершеннолетним.
Efsanevi ödeme hatları ile büyük kazanç 🉠✨ Her Dönüşte Kazancınızı Katlayın, FreeSpin ile Yüksek Kazançlar Kazanın! https://www.kusadasiteksex.com/
ded-moros.ru – Закажите кухню на сайте производителя.
http://reshetnyakova.ru – Официальный сайт производителя кухонь в Санкт-Петербурге.
Great post. I was checking constantly this blog and I am impressed!
Extremely useful info specifically the last part 🙂 I care for such info a lot.
I was seeking this certain info for a long time.
Thank you and best of luck.
Hi! I’m at work surfing around your blog from my new iphone 3gs!
Just wanted to say I love reading your blog and look forward to all your posts!
Carry on the superb work!
First, thank you for the information, and your perception. I could
appreciate this weblog and most importantly this content.
At this stage, I feel I throw away much too enough time online, perusing junk,
actually. This is a refreshing change from that experience.
Yet, I believe perusing other people’s ideas
is a very important investment of at minimum a few of my weekly measure of amount of
time in my schedule. It’s just like sifting into the junk heap to obtain the treasure.
Or maybe, whatever analogy performs best for you.
Still, sitting in front of the pc is most likely as bad for
you as using tobacco and deep-fried potato chips.
http://ded-moros.ru/ – Закажите кухню на официальном сайте.
I blog quite often and I really appreciate your information. Your article has really peaked my interest.
I will take a note of your site and keep checking for new information about once a week.
I opted in for your RSS feed too.
http://reshetnyakova.ru – Официальный сайт производителя кухонь в Санкт-Петербурге.
кухня под заказ – Индивидуальное изготовление кухонь под заказ по вашим размерам.
кухни санкт петербург – Кухни от производителя в Санкт-Петербурге с доставкой и установкой.
candykitchen.ru — Candy Kitchen: качественные кухни по вашему желанию.
I was recommended this blog by my cousin. I am not sure whether this
post is written by him as no one else know such detailed about my trouble.
You are amazing! Thanks!
Paver sealing should be part of everyone’s maintenance routine; so glad I found useful info at # # anyKey word # # licensed Florida paving contractors
Good day! Do you use Twitter? I’d like to follow
you if that would be ok. I’m undoubtedly enjoying your
blog and look forward to new posts.
кухни на заказ цены — Узнайте цены на кухни на заказ и выберите идеальный вариант для вашего бюджета.
кухни на заказ спб недорого — Доступные решения для обустройства кухонного пространства в Санкт-Петербурге.