2 vợ chồng mình cực kỳ có cảm tình với các món Tứ Xuyên, chủ yếu mê mấy nguyên liệu trong món ăn như ớt Tứ Xuyên, dầu ớt, hồi, xuyên tiêu. Trong số đó, đặc biệt có cảm tình với mì Dan Dan. Đợt đó thấy quán này mới mới cũng rủ cả gia đình đi ăn chung.

Địa chỉ:

17 Hồ Xuân Hương, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay đường này khá yên tĩnh, hơi vắng vẻ. Mình thấy lượng khách cũng lai rai, từ 8h trở đi gần như full bàn, có vẻ cũng nhiều người biết quán ah, chứ với vị trí này ít xe qua lại lắm.

Không gian: mang hơi hướng biển, làng chài, có thuyền, có các dụng cụ đánh bắt cá, nhìn hay hay lạ lạ, màu chủ đạo là màu đỏ, màu may mắn, yêu thích của người Hoa.

Menu: các loại cá, ếch, tôm phối cùng các loại sốt. Còn lại là mấy món ăn chơi chơi. Mấy món đó ít xỉn à. Ăn không thấm thía đâu vô đâu hết mà gọi nhiều cũng khá tốn đó.

Món ăn:

Món nóng nên nước tụi mình gọi mấy món mát mát uống bù lại, như trà thảo mộc, sâm củ năng. Cả 2 loại ngọt thanh vừa phải, uống ngon, thơm. Ăn món cay, nóng uống mấy cái này phê phê nên 1 ly cảm giác không đã.

  • Bắp bò Tứ Xuyên: nhìn vung lên vậy chứ ít à. Miếng bắp cắt mỏng, màu ớt, gia vị ướp lên. Mình ăn thấy bình thường à.
  • Cá tai tượng huyết Trùng Khánh: dọn ra thấy toàn là ớt với ớt, mùi không gắt lắm nên nghĩ không cay mấy đâu. Mùi hơi nồng nhiều bạn chưa từng ăn món Tứ Xuyên chắc không thích lắm, vị đậm đà, cay, the, ớt không cay, nồng nồng thôi. Cá thịt chắc, nguyên con bự, ngon đó. Mình thấy món này ăn với cá tai tượng là hợp nhất.
  • Cá lăng sốt tỏi: sốt này thì thơm, nhưng mà chắc ai không thích tỏi thì bỏ qua cho lẹ. Tỏi thấm nước sốt, ăn nguyên tép luôn cũng được, bỏ nhiều lắm luôn. Cá lăng hơi dai, mỡ, béo, nên ăn hơi bị ngán.
Cá lăng sốt tỏi – 450k

Giá cả: giá cá nướng sốt hợp lý, không mắc, đáng để thử, ăn khá là no, mấy món linh tinh thì thấy không đáng tiền ah, chút tẹo à. Thiệt hại: ~1tr300k/ 5 người.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.

Usagi

3,848 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Hao Yu – CN Hồ Xuân Hương – Cá nướng sauce kiểu Tứ Xuyên

  1. Definitely imagine that that you said. Your favorite justification seemed to be on the net the simplest factor to be aware of. I say to you, I definitely get annoyed even as other folks think about concerns that they plainly do not understand about. You managed to hit the nail upon the highest as smartly as defined out the whole thing with no need side effect , other folks could take a signal. Will probably be back to get more. Thanks|

  2. Do you mind if I quote a couple of your posts as long as I provide credit and sources back to your webpage? My blog is in the very same area of interest as yours and my visitors would truly benefit from some of the information you present here. Please let me know if this alright with you. Appreciate it!|

  3. obviously like your website however you have to test the spelling on quite a few of your posts. Several of them are rife with spelling problems and I to find it very troublesome to inform the reality on the other hand I will definitely come again again.|

  4. equilibrado de ejes
    Sistemas de equilibrado: clave para el operación estable y óptimo de las equipos.

    En el ámbito de la ciencia contemporánea, donde la efectividad y la confiabilidad del aparato son de alta trascendencia, los equipos de ajuste tienen un tarea fundamental. Estos sistemas dedicados están creados para balancear y estabilizar componentes rotativas, ya sea en maquinaria de fábrica, vehículos de desplazamiento o incluso en electrodomésticos de uso diario.

    Para los expertos en conservación de dispositivos y los ingenieros, manejar con equipos de balanceo es esencial para proteger el operación suave y fiable de cualquier aparato rotativo. Gracias a estas opciones modernas sofisticadas, es posible minimizar significativamente las movimientos, el sonido y la carga sobre los cojinetes, aumentando la vida útil de elementos valiosos.

    Igualmente significativo es el papel que desempeñan los sistemas de calibración en la atención al comprador. El apoyo experto y el soporte permanente empleando estos sistemas facilitan ofrecer soluciones de óptima calidad, mejorando la satisfacción de los compradores.

    Para los propietarios de empresas, la inversión en unidades de balanceo y detectores puede ser clave para incrementar la productividad y desempeño de sus dispositivos. Esto es principalmente relevante para los emprendedores que gestionan modestas y intermedias empresas, donde cada elemento vale.

    Por otro lado, los sistemas de calibración tienen una extensa aplicación en el área de la fiabilidad y el supervisión de nivel. Facilitan encontrar eventuales fallos, evitando reparaciones onerosas y perjuicios a los equipos. Además, los indicadores extraídos de estos equipos pueden aplicarse para mejorar procesos y incrementar la presencia en plataformas de búsqueda.

    Las zonas de uso de los equipos de equilibrado comprenden numerosas sectores, desde la producción de bicicletas hasta el control de la naturaleza. No afecta si se trata de extensas manufacturas industriales o modestos talleres caseros, los equipos de ajuste son fundamentales para promover un desempeño efectivo y sin riesgo de fallos.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *